1、1第八章 學前兒童的衛生保健編輯ppt1第八章 學前兒童的衛生保健編輯ppt2學習目標：熟悉幼兒園一日生活制度掌握幼兒園日常生活保育工作內容掌握幼兒園教育活動中的衛生保健要求了解幼兒園保健工作制度及工作程序編輯ppt2學習目標：編輯ppt3幼兒園衛生保健工作全園衛生保健工作：1.制定一日生活制度2.制定食譜、食堂管理3.體檢4.傳染病預防與管理5.常見病預防與管理6.傷害預防7.信息收集班級衛生保健工作：1.生活照料2.衛生與消毒3.健康檢查（晨檢、午檢）4.教育活動的衛生保健編輯ppt3幼兒園衛生保健工作全園衛生保健工作：班級衛生保健工作：編輯4制定一日生活制度的意義制定一日生活制度的依據

2、幼兒生理和心理特點（注意力持續時間、大腦皮層活動特點、睡眠需要、食物的消化吸收）、幼兒發展的需要、季節、相關制度要求等。編輯ppt4制定一日生活制度的意義編輯ppt5 幼兒園一日生活制度：幼兒在園地一日安排，包括 入園、進餐、盥洗、睡眠、游戲、戶外活動、教育活動、離園。 P238 表8-2 幼兒園一日生活作息時間表 編輯ppt5 幼兒園一日生活制度：幼兒在園地一日安排，包括編輯pp6 食堂與膳食管理1.資質：取得餐飲服務許可證；2.食品購買：應在具有食品生產許可證或食品流通許可證的單位購買，并開具票證；3.制作：方法要科學，介紹營養素的損失；食品要清談，具有色、香、味、形；食品加工用具必須生熟

3、分開使用，定位存放；4.留樣：每天進食食品要取不少于100克分別盛放在密閉專用容器中，存放在冷藏柜中48小時以上；5.膳食：制定帶量食譜，1-2周更換1次；每季度要進行1次膳食調查和營養評估；編輯ppt6 食堂與膳食管理編輯ppt7膳食調查和評估數據要求：兒童熱量和蛋白質平均攝入量全日制托幼機構應當達到供給量的80%以上，寄宿制托幼機構應當達到90%以上。維生素A、B1、B2、C及礦物質鈣、鐵、鋅等應當達到供給量的80%以上。三大營養素熱量占總熱量的百分比是蛋白質1215%，脂肪3035%，碳水化合物5060%。每日早餐、午餐、晚餐熱量分配比例為30%、40%和30%。優質蛋白質占蛋白質總量的

4、50%以上。 *托兒所幼兒園衛生保健工作規范（2012）編輯ppt7膳食調查和評估數據要求：編輯ppt8（三）健康檢查1.兒童體檢入園健康檢查定期健康檢查。 時間：3歲以下兒童健康檢查2次/年，3歲以上1次/年； 內容：身高、體重（2次/年）、口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢；血紅蛋白1次/年；視力1次/年（4歲以上）；聽力1次/年（3歲以上）。2.全日健康觀察編輯ppt8（三）健康檢查編輯ppt93.工作人員體檢上崗前健康檢查（見附件） 精神病患者或有精神病史者不得在托幼機構工作定期健康檢查 時間：每年檢查1次。 凡患有下列癥狀或疾病者須離崗，治愈后取得“托幼機構工作人員健康合格證”后，方

5、可回園（所）工作。1）發熱、腹瀉等癥狀； 2）流感、活動性肺結核等呼吸道傳染性疾病； 3）痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病； 4）淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。編輯ppt93.工作人員體檢編輯ppt10（四）傳染病預防與管理督促家長按免疫程序和要求完成兒童的預防接種；統計每日幼兒的出勤情況，及時了解幼兒的情況，對疑似病人要上報；發現傳染病患者要立即隔離和消毒處理；傳染病流行期間要采取預防性措施；對兒童、教師和家長進行預防接種和傳染病防治的宣傳教育。編輯ppt10（四）傳染病預防與管理編輯ppt11（五）常見病預防與管理開展健康教育，培養兒童良好

6、的衛生習慣；提供合理平衡膳食；加強體格鍛煉，增強兒童體質，提高對疾病的抵抗能力。定期開展兒童眼、耳、口腔保健，發現視力低常、聽力異常、齲齒等問題進行登記管理，督促家長及時帶患病兒童到醫療衛生機構進行診斷及矯治。對貧血、營養不良、肥胖等營養性疾病兒童進行登記管理，督促家長及時帶患病兒童進行治療和復診。對先心病、哮喘、癲癇等疾病兒童，及對有藥物過敏史或食物過敏史的兒童進行登記，加強日常健康觀察和保育護理工作。重視兒童心理行為保健，發現心理行為問題的兒童及時告知家長到醫療保健機構進行診療。編輯ppt11（五）常見病預防與管理編輯ppt12（六）傷害預防1.建筑、戶外場地、綠化用地等布局合理，有功能分

7、區；2.室外活動場地地面應平整，無障礙，無尖銳突出物；3.室內空氣流通、光線明亮，有獨立的廁所和盥洗間，有流動的洗手裝置，衛生間地面防滑；4.家具、物品、玩教具等要符合國家安全標準；5.幼兒園制定有突發事件應急預案，開展安全教育；6.定期進行安全演練，提高工作人員、幼兒進行應急處理能力，對工作人員進行急救方法培訓。編輯ppt12（六）傷害預防編輯ppt13（七）健康教育及信息收集1.開展健康教育。每季度要對保教人員進行1次健康講座，每學期要對家長開展1次健康講座。2.建立健康檔案、工作檔案。編輯ppt13（七）健康教育及信息收集編輯ppt14二、班級衛生班級工作（一）生活照料1.個人衛生。 每

8、人每日1巾1杯專用，每人1床位1被； 兒童飯前便后用肥皂和流動水洗手；早晚洗臉、刷牙，飯后漱口；勤洗頭、洗澡、換衣、勤剪指（趾）甲，保持服裝整潔； 工作人員儀表整潔，注意個人衛生。飯前便后和護理兒童前應用肥皂、流動水洗手；上班時不戴戒指，不留長指甲；不在園（所）內吸煙。編輯ppt14二、班級衛生班級工作（一）生活照料編輯ppt152.進餐餐前餐桌消毒，安排幼兒有序洗手、如廁，餐前15分鐘進入準備狀態，進餐氛圍寬松愉快；幫助幼兒添加食物，鼓勵幼兒獨立進餐，觀察幼兒的進餐狀況；引導幼兒餐后擦嘴、漱口、收拾碗筷。編輯ppt152.進餐編輯ppt163.午睡睡眠準備（調暗光線、擺放臥具、如廁）；照看幼

9、兒脫衣服；保持環境安靜；檢查幼兒睡眠狀況。 對不愿意午睡的幼兒，安排在教室里或戶外做一些安靜活動，不要影響其他孩子。編輯ppt163.午睡編輯ppt17（二）衛生與消毒室內采用濕式清掃地面，廁所做到清潔通風、無異味，每日定時打掃，保持地面干燥。便器每次用后及時清洗干凈。抹布用后及時清洗干凈，晾曬、干燥后存放；拖布清洗后應當晾曬或控干后存放。枕席、涼席每日用溫水擦拭，被褥每月曝曬12次，床上用品每月清洗12次。保持玩具、圖書表面的清潔衛生，每周至少進行1次玩具清洗，每2周圖書翻曬1次。編輯ppt17（二）衛生與消毒編輯ppt18消毒（1）空氣開窗通風每日至少2次；每次至少1015分鐘。不具備開窗

10、通風條件，采用紫外線殺菌燈進行照射消毒每日1次，每次持續照射時間60分鐘。（2）餐具、水具、水杯煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。餐具消毒柜、消毒碗柜消毒。（3）毛巾用洗滌劑清洗干凈后，置陽光直接照射下曝曬干燥。煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。編輯ppt18消毒（1）空氣編輯ppt19（4）抹布煮沸消毒15分鐘或蒸汽消毒10分鐘。使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯400 mg/L、浸泡消毒20分鐘。（5）餐桌、床圍、門把、水龍頭使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯100250 mg/L、消毒1030分鐘。（6）玩具、圖書每兩周至少通風晾曬一次。使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用

11、濃度為有效氯100250 mg/L、表面擦拭、浸泡消毒1030分鐘。編輯ppt19（4）抹布編輯ppt20（7）座便器使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯400700 mg/L、浸泡或擦拭消毒30分鐘。編輯ppt20（7）座便器編輯ppt21（三）健康檢查1.晨午檢詢問兒童在家有無異常情況觀察精神狀況、有無發熱和皮膚異常檢查有無攜帶不安全物品等2.全日檢查觀察幼兒的飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等。 如果接受家長委托喂藥時，應當做好藥品交接和登記，并請家長簽字確認。編輯ppt21（三）健康檢查編輯ppt22（四）教育活動的衛生保健1.體育活動的衛生保健要求每日有不少于1小時的體

12、育活動；活動環節應包括準備活動、整理活動；把握活動量和活動強度。以有些出汗、心率為140次/分比較恰當。注意衣著和鞋編輯ppt22（四）教育活動的衛生保健編輯ppt232.游戲活動的衛生要求游戲材料豐富、衛生、無毒、無害；游戲活動設施健全，不存在安全隱患（大型游戲設施）；游戲周圍環境安全，沒有危險物；有一定危險的游戲活動教師要加以控制（制定游戲規則）。編輯ppt232.游戲活動的衛生要求編輯ppt243.繪畫和書寫活動的衛生要求保證采光良好（光線不應過強、過暗）書寫姿勢正確，書眼保持在一尺左右；紙張、顏料應無毒、安全；書寫、繪畫時間不宜過長。編輯ppt243.繪畫和書寫活動的衛生要求編輯ppt

13、254.閱讀活動衛生要求 幼兒閱讀活動包括看書、朗讀、看電視、看電腦等。用眼時間不宜過長，尤其是電子讀物最好不要持續超過半小時；閱讀姿勢正確，保持書眼距離一尺；采光良好；讀物畫面清晰、字體大小適宜。編輯ppt254.閱讀活動衛生要求編輯ppt265. 歌唱活動的衛生要求選唱幼兒歌曲正確用嗓（輕輕地、自然地唱）歌唱時間不宜太長編輯ppt265. 歌唱活動的衛生要求編輯ppt27新設托幼機構的衛生評價編輯ppt27新設托幼機構的衛生評價編輯ppt28特殊兒童健康管理：建檔制定個別化的干預方案班級老師在一日活動中實施干預方案編輯ppt28特殊兒童健康管理：編輯ppt29清潔（洗手、漱口、刷牙、洗臉、

14、洗澡）進餐、飲水睡眠如廁編輯ppt29清潔（洗手、漱口、刷牙、洗臉、洗澡）編輯ppt30幼兒園工作規程（修訂稿）（2013）第十八條 幼兒園應當制定合理的幼兒一日生活作息制度。兩餐間隔時間不得少于3.5小時。幼兒戶外活動時間在正常情況下，每天不得少于2小時；寄宿制幼兒園不得少于3小時；高寒、高溫地區可酌情增減。第二十三條 幼兒園應當積極開展適合幼兒的體育活動，充分利用日光、空氣、水等自然因素，以及本地自然環境，有計劃地鍛煉幼兒肌體，增強身體的適應和抵抗能力。每日戶外體育活動不得少于1小時。編輯ppt30幼兒園工作規程（修訂稿）（2013）第十八條 編輯ppt31幼兒園教育指導綱要（2001）第三部分 教育的組織與實施八、時間是寶貴的生命過程，應科學、合理地安排和組織一日生活，讓幼兒在園的每一段時間都能有意義地度過。 時間安排應有相對的穩定性與靈活性，既有利于形成秩序感，又能滿足活動的需要； 盡量減少不必要的集體行動和過渡環節，減少和消除消極等待； 教師直接指導的集體活動要能滿足絕大多數幼兒的需要，以減少和消除“隱性”浪費時間的現象。 建立良好的常規，培養自覺的紀律性，減少不必要的管理行為。編輯ppt31幼兒園教育指導綱要（2001）第三部分 教育的322.制定