1、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭Enter市場(chǎng)調(diào)研Market researchA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭A：隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，奢侈品市場(chǎng)正迎來中國(guó)時(shí)代尤其是我國(guó)人均GDP超過1千美元后，居民的消費(fèi)購(gòu)買能力增強(qiáng)，消費(fèi)升級(jí)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)在飲食消費(fèi)商，越來越多的消費(fèi)者開始了解到身體健康的重要性，酒類消費(fèi)向低度、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)等方向發(fā)展；葡萄酒作為符合這一消費(fèi)趨勢(shì)的產(chǎn)品，勢(shì)必會(huì)有大發(fā)展。B：中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境分析 2009年，中國(guó)成為世界第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó) 排名前三位的是意大利、法國(guó)、美國(guó) 2013年，中國(guó)將成為世界第七大葡萄酒消費(fèi)國(guó) 一年要消費(fèi)掉12.6億瓶葡

2、萄酒，比09年增長(zhǎng)32% 2008年，進(jìn)口葡萄酒占市場(chǎng)份額11.8% 2013年，這個(gè)數(shù)值將達(dá)到15.8%市場(chǎng)環(huán)境The market environmentA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭1、紅酒市場(chǎng)目前的容量分析：據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1996年至2004年，中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量從17萬噸增長(zhǎng)至43萬噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.3%；近兩年增長(zhǎng)則開始提速，去年的產(chǎn)量增長(zhǎng)達(dá)到17.6%。世界葡萄酒年人均消費(fèi)為5-6升；法國(guó)年人均消費(fèi)達(dá)到62升，個(gè)別消費(fèi)量高的年份可達(dá)到100升；據(jù)稱，在澳大利亞，該地區(qū)人日均消費(fèi)葡萄酒的量已達(dá)到1500毫升，我國(guó)年人均消費(fèi)量只有0.44升，僅為世界的

3、6-7%。由此可見，葡萄酒在中國(guó)的發(fā)展空間將十分巨大。2、紅酒行業(yè)生命周期分析： 我國(guó)葡萄酒業(yè)仍處于前期起步和成長(zhǎng)階段； 許多進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)跳出了賣酒的概念，將其上升為一種生活方式的引導(dǎo)和身份、地位的象征，故真正的葡萄酒行業(yè)根本就無生命周期中的衰竭期可言。市場(chǎng)現(xiàn)狀The market situation品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭A:進(jìn)口評(píng)分酒、莊園酒B:國(guó)產(chǎn)品牌年份酒和進(jìn)口莊園酒C:廣告推廣力度大的品牌和定位、包裝新鮮的產(chǎn)品消費(fèi)者特征D:國(guó)產(chǎn)品牌年份酒和進(jìn)口莊園酒A:紅酒文化認(rèn)識(shí)極高的懂酒人B:經(jīng)常在星級(jí)酒店和高檔餐飲消費(fèi)商務(wù)人群C:私企老板、企業(yè)白領(lǐng)等新富人群D:55歲左右的中老年保健A:1

4、5%B:50%C:25%D:10%A :品質(zhì)文化B :重品牌和廣告效應(yīng)、偏愛價(jià)值酒C :高知高收、喜交際、追時(shí)尚、注重生活品質(zhì)D:主意身體保健和健康、看重價(jià)格因素Enter價(jià)值取向消費(fèi)者特征比例消費(fèi)者分類消費(fèi)者現(xiàn)狀Consumer status quo廣東市場(chǎng)概況Guangdong market profileA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 市場(chǎng)總量 廣東紅酒市場(chǎng)主要集中在廣州、深圳、東莞、佛山 葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總額為20億元 國(guó)產(chǎn)葡萄酒占80%，進(jìn)口葡萄酒占20% 國(guó)產(chǎn)葡萄酒年增長(zhǎng)30%，進(jìn)口則為60%市場(chǎng)增速 廣東是國(guó)內(nèi)最大的紅酒消費(fèi)地 2010年上半年廣東口

5、岸進(jìn)口1886萬升，價(jià)值1.2億美元 分別比上年增長(zhǎng)47%和60% 經(jīng)歐盟進(jìn)口占廣東進(jìn)口總量六成，達(dá)1136萬升，增長(zhǎng)72.5% 澳大利亞進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)30%廣東市場(chǎng)概況Guangdong market profileA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 廣州是華南市場(chǎng)酒類消費(fèi)金額和數(shù)量最多的城市 葡萄酒消費(fèi)總額12億元，銷售量28000噸；05-07年銷售收入平均增長(zhǎng)10% 深圳葡萄酒銷售額：7億，進(jìn)口葡萄酒1.5億，15000噸 05-07年銷售收入平均增長(zhǎng)20% 東莞紅酒市場(chǎng)2007年增長(zhǎng)率達(dá)50%區(qū)域市場(chǎng)概況Regional market profileA、B

6、、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 關(guān)于佛山紅酒市場(chǎng)，沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù) 按照廣東紅酒銷售總額20億元，但廣州就占12億元 深圳占到7億元，留給佛山和東莞的僅有1億元？ 很可能數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤，或者說兩城銷售額中包括佛山和東莞 不容忽視的事實(shí)是，順德酒莊、專賣店、酒坊越來越多 佛山也是如此，紅酒消費(fèi)也逐漸成為潮流 佛山紅酒市場(chǎng)非常零散，沒有集散地沒有龍頭企業(yè)，還處于起步階段佛山市場(chǎng)概況Foshan market profile市場(chǎng)機(jī)會(huì)Market opportunitiesA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 佛山?jīng)]有以紅酒為主題的商業(yè)項(xiàng)目； 紅酒文化是

7、提升城市形象品味、提升生活素質(zhì)的元素； 政府絕對(duì)支持紅酒文化在佛山的傳播發(fā)展； 政府絕對(duì)支持發(fā)展以紅酒文化為主題的地標(biāo)式商業(yè)物業(yè) 以紅酒為消費(fèi)主題的商業(yè)平臺(tái)在佛山具備極大增值空間； 佛山的紅酒產(chǎn)業(yè)需要資金資本來進(jìn)行整合，提升產(chǎn)業(yè)容量和商業(yè)價(jià)值； 商業(yè)地產(chǎn)和紅酒產(chǎn)業(yè)的結(jié)合對(duì)地產(chǎn)的商業(yè)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生巨大的提升； 紅酒產(chǎn)業(yè)具備很長(zhǎng)的價(jià)值鏈，包括種植、釀造、儲(chǔ)藏、銷售、收藏、消費(fèi)、品 嘗、文化傳播等等，綜合化商業(yè)平臺(tái)會(huì)是很好的整合模式。市場(chǎng)機(jī)會(huì)Market opportunities定位LocateA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 佛山第一位的紅酒集散地 佛山唯一地標(biāo)式紅酒文

8、化傳播領(lǐng)地 佛山最具特色和人氣的文化聚集地 佛山紅酒技術(shù)及文化，突出“紅酒靈魂”的展示領(lǐng)地 佛山第一個(gè)紅酒全產(chǎn)業(yè)鏈投資、管理、體驗(yàn)、消費(fèi)平臺(tái)定位Locate經(jīng)營(yíng)模式Managing modeA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 以紅酒文化傳播為經(jīng)營(yíng)核心理念，打造佛山的紅酒文化發(fā)源地； 通過紅酒文化氛圍的營(yíng)造，成為經(jīng)營(yíng)紅酒的專業(yè)社區(qū)，集批發(fā)、零售、收藏、 期貨、融資、投資、社交平臺(tái)、美食、酒吧等等業(yè)態(tài)于一身； 以倉(cāng)儲(chǔ)展館式賣場(chǎng)設(shè)計(jì)，集中上千品牌紅酒，形成佛山最大的紅酒體驗(yàn)式賣場(chǎng)； 設(shè)多個(gè)紅酒品嘗區(qū)，所有顧客都可以免費(fèi)品嘗，可以迅速吸引人氣，達(dá)到物以 類聚的社區(qū)效應(yīng)； 會(huì)

9、員制發(fā)展消費(fèi)群，對(duì)顧客進(jìn)行分類管理，對(duì)高端顧客給予VIP專門服務(wù)，包括 各種訂購(gòu)、收藏、儲(chǔ)藏、配送、融資、投資等等業(yè)務(wù)； 租賃形式進(jìn)行招商，對(duì)品牌商戶給予更多優(yōu)惠，通過經(jīng)營(yíng)水平和素質(zhì)； 招商對(duì)象是紅酒專營(yíng)店、紅酒吧、紅酒美食館，短期租約給免租政策，長(zhǎng)期的 必須達(dá)到租金目標(biāo)值才簽約，2年內(nèi)目標(biāo)值是每平方100元/月。經(jīng)營(yíng)模式Managing mode項(xiàng)目規(guī)劃Project planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭品 紅 紅酒是有生命的藝術(shù)品，其中蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵，綿延了高尚的文化積淀。紅酒的飲用不僅僅是味覺的享受，而是全身心的品味。我們將循序漸進(jìn)地展示葡

10、萄酒歷史、紅酒與文化、藝術(shù)、美食的密切關(guān)聯(lián)。項(xiàng)目主題Project topicsA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 專業(yè)酒架：展柜設(shè)計(jì)，特設(shè)文化交流區(qū)、品酒體驗(yàn)區(qū)、美食體驗(yàn)區(qū) 現(xiàn)場(chǎng)銷售：派駐專業(yè)的品酒師和侍酒師，統(tǒng)一培訓(xùn)品酒、侍酒、銷售知識(shí) 庫(kù)存管理：精準(zhǔn)庫(kù)存，恒溫恒濕保存，可代收貨款 代客銷售：建立電商銷售網(wǎng)站，培養(yǎng)忠實(shí)客戶，信息數(shù)據(jù)庫(kù)，VIP沙龍 私人酒柜：出租服務(wù) 城市送貨：點(diǎn)餐式的送酒服務(wù)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)The advantage of projectA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 葡萄酒歷史溯源 葡萄酒特點(diǎn)及著名產(chǎn)區(qū)介紹 酒文化藝術(shù)

11、墻 品牌展示 葡萄酒展示 美食體驗(yàn)區(qū)及吧臺(tái) VIP沙龍 辦公區(qū)（含儲(chǔ)藏室） 復(fù)古酒廊項(xiàng)目規(guī)劃Project planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒歷史溯源 作為展館的第一個(gè)區(qū)域，自然要介紹葡萄酒的歷史。 因此，我們將設(shè)計(jì)一幅大型壁畫，通過幾層的立體設(shè)計(jì)并配合各種動(dòng)畫元素，力求以最豐富、最具動(dòng)感的形式來向消費(fèi)者展現(xiàn)葡萄酒的傳奇歷史。 葡萄酒擁有著悠久的傳奇歷史，該區(qū)域?qū)⒁粤_馬神話中的酒神巴克斯為引，介紹葡萄酒數(shù)千年的起源與發(fā)展。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒特點(diǎn)及著名產(chǎn)區(qū)

12、 該區(qū)域?qū)亩鄠€(gè)方面分析各地葡萄酒的特點(diǎn)，并逐一介紹各區(qū)域的葡萄種植情況，以及一些著名釀酒基地的信息。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭酒文化藝術(shù)墻 接著，我們將建一個(gè)藝術(shù)墻，上面將以豐富的藝術(shù)表現(xiàn)形式與葡萄酒相映成輝：繪畫、雕塑、音樂、文學(xué)，一個(gè)都不會(huì)少。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭品牌展示 該區(qū)域?qū)⒄故九c紅酒相關(guān)的品牌藝術(shù)品，用豐富的表現(xiàn)形式展現(xiàn)藝術(shù)品與紅酒的相映成輝。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、

13、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒展示 該區(qū)域?qū)⒁躁惲械姆绞剑騾⒂^者直觀地展示我們精挑細(xì)選的意大利紅酒。 該展示區(qū)域以水晶酒柜為載體，陳列由我們精挑細(xì)選的葡萄酒精品。讓消費(fèi)者通過對(duì)實(shí)物的觀察，對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有一定的了解。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭美食體驗(yàn)區(qū)及吧臺(tái) 紅酒歷來與美食有著千絲萬縷的聯(lián)系。我們將在展館中設(shè)置吧臺(tái)，為參觀者提供葡萄酒和美食的品嘗，帶給消費(fèi)者不同的饕餮享受。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭VIP沙龍 最后，我們將為VIP會(huì)員提

14、供私密的空間，不僅能品味精品的紅酒，還能進(jìn)一步了解紅酒的相關(guān)信息分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭辦公區(qū) 我們將設(shè)置辦公區(qū)域，供相關(guān)工作人員使用，同時(shí)內(nèi)設(shè)儲(chǔ)藏室，供紅酒、宣傳品的擺放。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭復(fù)古酒廊 在一個(gè)連接走道里，將意大利古典酒窖與葡萄酒陳列藝術(shù)完美結(jié)合，呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，該走廊里陳列的葡萄酒一部分可供參觀，另一部分則可以銷售。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、當(dāng)然，以上的項(xiàng)目描述

15、只是初步思路，不盡詳細(xì)，需要后期詳細(xì)研究方案，共同探討如何對(duì)葡萄酒做出更好的詮釋。宣傳推廣propagandizing and popularizingA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 成立初期，以品牌宣傳為主，進(jìn)行一系列活動(dòng)在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟(jì)富足的白領(lǐng)之間進(jìn)行宣傳與推廣 以請(qǐng)柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞，介紹本展館。 制作形式上具有互動(dòng)性，內(nèi)容上具有延續(xù)性，風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件，向各企業(yè)家、富豪宣傳。 定期發(fā)行專業(yè)的紅酒雜志，雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交流平臺(tái)。 聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報(bào)刊編輯、記者，

16、以軟文的方式介紹展館情況，打響品牌。 同銀行、移動(dòng)、聯(lián)通、高爾夫俱樂部以及五星酒店等達(dá)成貴賓互動(dòng)聯(lián)盟。宣傳推廣propagandizing and popularizingA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭我們會(huì)定期進(jìn)行葡萄酒及文化交流活動(dòng)合作伙伴可在此邀請(qǐng)著名葡萄酒莊園，品鑒專家舉辦品鑒活動(dòng) 逐一品嘗3-5種特色葡萄酒 享受精美西點(diǎn)、各式食品 葡萄酒品酒講解 互動(dòng)拍賣 精彩助興表演 為各界精英締造一個(gè)交流平臺(tái) 會(huì)后贈(zèng)送與紅酒相關(guān)的精美紀(jì)念品精品紅酒鑒賞會(huì)Red wine appreciation will愿景VisionA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒

17、的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭成為佛山地區(qū)紅酒文化的地標(biāo)式社區(qū)！愿景Vision贏利模式Profit modelA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭這是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的結(jié)合，核心始終是物業(yè)開發(fā)招商管理，通過紅酒文化傳播提升商業(yè)物業(yè)的商業(yè)價(jià)值，在一兩年市場(chǎng)培育扶持下達(dá)到商業(yè)氛圍的最大提升，從而讓租賃價(jià)格達(dá)到目標(biāo)價(jià)格。通過租賃價(jià)格的迅速提升讓物業(yè)價(jià)值最大化，無論租金或者銷售價(jià)格都比同等物業(yè)倍增以上。贏利模式Profit mode核心團(tuán)隊(duì)Core TeamA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭核心團(tuán)隊(duì)Core Team成長(zhǎng)路線Growth pa

18、thA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭先以充分的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)商業(yè)物業(yè)進(jìn)行合理的規(guī)劃和策劃，進(jìn)行招商前的設(shè)計(jì)，對(duì)外部形象進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計(jì)和施工，專門針對(duì)特定客戶進(jìn)行對(duì)口招商和優(yōu)惠引入，在高檔雜志報(bào)刊進(jìn)行專門宣傳和文化滲透式營(yíng)銷，與政府溝通建立地標(biāo)式商業(yè)項(xiàng)目，以佛山精神文明建設(shè)配套提升項(xiàng)目進(jìn)行操作，以前期租金優(yōu)惠形式吸引有實(shí)力商戶入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，吸引人氣，帶動(dòng)招商和經(jīng)營(yíng)。通過2年左右的運(yùn)作讓物業(yè)達(dá)到一定知名度，在佛山紅酒銷售市場(chǎng)占據(jù)第一的位置。成長(zhǎng)路線Growth path資金需求和回報(bào)Capital requirements and rewardsA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭500萬前期資金投入：設(shè)計(jì)策劃費(fèi)用100萬，基本設(shè)施和外部形象施工費(fèi)用300萬，招商廣告公關(guān)100萬。 商業(yè)物業(yè)業(yè)主對(duì)商業(yè)物業(yè)前期投入越高回報(bào)越高！業(yè)主的合理投入對(duì)物業(yè)價(jià)值提升的作用是巨大的，只要達(dá)到提升的效果價(jià)值的提升就是以