1、【果樹種植精品課件】果樹栽培學五-Fruit culture果樹整形修剪果樹整形修剪9/7/2022果樹整形修剪9/7/2022修剪的定義修剪包括整形和剪枝兩個局部 “修是修整樹形，“剪是剪截枝條，二者結合起來就是指整形和剪枝。在習慣上，常用整形和修剪兩個名詞。 修剪：是處理果樹的一種外科手術，如短截、疏枝、回縮、抹芽、摘心、扭梢、環割、斷根。 整形：是運用修剪措施，使果樹的骨干枝排成一定的形式，樹冠構成一定的式樣，即造就一定的骨架結構和外形。9/7/2022修剪的目的與意義使果樹植株按人的意志生長發育，是現代果樹的核心技術之一，其目的意義是： 1、去除病蟲枯枝，減少交叉重疊 防止無效損耗，保

2、證植株健康 2、培養良好樹形，構成牢固骨架 控制樹體大小，保證合理密植 3、協調環境關系 ，調節溫度濕度 改善通風透光 ，確保立體結果9/7/20224、調節樹體各局部的均衡關系 1平衡樹體水分，保證移栽成活 2調節營養器官與生殖器官的平衡 抑制強旺生長，全面均衡樹勢 疏除過多果實，維持葉果平衡 調節生長結實，枝梢交替結果 調整枝葉密度，局部更新復壯 9/7/2022修剪的依據根據樹種，品種特性修剪 樹性直立或開張或蔓生 落葉與常綠 萌芽率與成枝力 修剪反響敏感程度 結果枝類型根據樹齡樹勢修剪 幼年樹、初果樹、盛果樹與老年樹 中庸樹與弱樹及強樹 穩產樹與大年樹及小年樹根據果樹的立地條件和管理水

3、平修剪 立地條件好管理水平高宜輕剪多疏， 反之那么重剪少疏根據修剪后的樹體反響“五看9/7/2022修剪的原那么小樹助長，大樹防老輕剪為主，輕重結合因樹修剪，隨枝作形統籌兼顧，合理安排冬夏結合，綜合運用“小樹助長，大樹防老；有形不死，無形不亂；因樹修剪，隨枝作形9/7/2022第一節 果樹的樹體結構一、果樹群體結構按株間群體葉幕的連續性可分 不連續性:單株整形,株與株之間相互獨立. 連續性:單行籬栽;雙行籬栽;多行籬栽;草地果園等.9/7/2022果樹的群體結構隨年周期和生命周期而變化(幼樹期、結果期、衰老更新期;萌芽、開花、結果、休眠) 不連續性 連續性9/7/2022二、果樹個體結構樹體結

4、構樹體地上部樹冠主干枝組骨干枝生長枝結果枝中心干主枝側枝9/7/20229/7/2022樹體結構1主干：指從地面根頸到第一個分枝 主枝 處的距離。30100cm。2中心干： 指主枝以上的中心主枝。 約23m。3主枝：中心干上的骨干枝。向外延伸。 一般每株樹有13層主枝， 每層有13個主枝。4側枝：主枝上較大的分枝。9/7/20225輔養枝：中心干上或主枝上較大的非骨干枝。 插空補缺，結果為主。 有臨時和永久之分。6結果枝組：由假設干個結果枝和營養枝組成的枝群。是果樹結果的主要部位。7結果枝：著生花芽的一年生枝。翌年開花結果。8營養枝：又稱生長枝。沒有著生花芽的一年生枝。數量和單枝生長量反映樹體

5、生長勢。9/7/2022二樹冠參數樹冠體積：由冠高冠徑決定，要注意有效容積和有效葉容積。樹高、冠徑和間隔：影響勞動效率、光能利用。 影射角：樹行冠頂和鄰行冠基對角線所成的水平夾角。冠形指數：為冠高冠徑，與樹冠的形狀有關。一般樹形為。扁形群體有效體積最大；水平形樹冠受光最正確。9/7/2022三、果樹的主要樹形有中心干形：主干形、疏散分層形、紡錘形、圓柱形等。無中心干形：自然圓頭形、主枝開心圓頭形、多主枝自然形、自然杯狀形、自然開心形等。樹籬形：自然樹籬形、扁紡錘形、自然扇形等。籬架形：棕櫚葉形、雙層柵籬形、“Y字形。其它形：棚架形、叢枝形、葡匍形、無骨干形。9/7/2022整形方式：自然式，人

6、工式，混合式常用樹形： 疏散分層形：仁果類果樹、雜果類果樹 自然開心形：核果類果樹、雜果類果樹 自然圓頭形：常綠果樹 籬架 / 棚架形：藤本類果樹 樹籬形扁紡錘形、自然扇形、 圓柱形9/7/20229/7/20229/7/20229/7/20229/7/20229/7/2022 自然開心形9/7/2022大冠開心形9/7/20229/7/2022自由紡錘形9/7/2022 自然圓頭形9/7/2022單臂籬架9/7/2022傾斜小棚架 9/7/2022 棚架形9/7/2022第二節 果樹修剪一、果樹修剪的生物學根底一枝芽特性的利用芽異質性的利用芽早熟性和晚熟性的利用芽的潛伏力與更新萌芽率和成枝力

7、與修剪頂端優勢的利用干性與整形層性與整形9/7/2022二根據結果習性修剪花芽分化時間：一般要在生理分化之前或剛開始時進行。開花坐果：應用夏季修剪緩和營養生長和生殖生長的矛盾，提高坐果。結果枝類型不同，修剪方法不同。根據果枝連續結果能力強弱，采用不同的修剪方法克服大小年。根據最正確結果母枝年齡及時更新結果母枝。9/7/2022維持多年一致的均衡樹勢。根據修剪敏感性決定是否進行細致修剪。根據年周期和生命周期進行修剪。9/7/2022 短截短剪：將一年生枝條剪掉一局部。作用：促發分枝； 促進剪口下部的芽抽發生長枝；對象：骨干枝延長頭和培養預備枝等二、修剪方法及應用9/7/2022程度： *輕短截剪

8、去枝條頂端的一小部2/3。 發枝不旺。用于改造徒長枝、競爭枝等。9/7/20229/7/2022疏剪疏枝： 將一年生或多年生枝條從基部疏除。作用：減少枝量，改善光照； 調節母枝生長勢結果枝 / 生長枝對象：徒長枝、競爭枝、密生枝等。9/7/20229/7/2022 回縮縮剪：在多年生枝上短截。作用：更新復壯； 控制輔養枝或結果枝組； 調節生長勢剪口下留向上生長的 旺枝 / 剪口下留向下生長的弱枝 。對象：回縮衰老的骨干枝、輔養枝、 結果枝組等以復壯； 回縮生長過旺的輔養枝、 結果枝組等控制生長勢。9/7/20229/7/2022緩放甩放、長放：一年生枝條不剪。作用：結果枝甩放留下結果； 生長枝

9、甩放促發中短梢促進花芽分化。對象：已經形成花芽的結果枝； 期望抽生中短梢形成花芽的生長枝； 不宜短截又不必疏除的生長枝。9/7/20229/7/2022開張枝梢角度： 拉枝或“連三鋸加拉枝、撐枝 拿枝 留外芽剪、留“小辮剪 “里芽外蹬的剪法 9/7/20229/7/20229/7/2022抹芽和疏梢：抹除過多的嫩芽 / 剪除過多的嫩梢。作用：防止無效枝的發生，減少養分消耗。對象：多年生枝上發生的萌蘗留著更新的除外； 冬季修剪后剪鋸口發生的萌蘗； 過密的嫩梢； 柑橘抹夏梢初結果的樹保果； 葡萄抹副梢保花保果。9/7/2022疏除9/7/2022摘心和剪梢：摘剪去新梢頂端幼嫩局部。作用：緩和生長，

10、促發分枝。對象：幼樹上摘心促發分枝，加快樹冠形成； 成齡樹上摘心促發分枝，培養結果枝組； 葡萄結果枝 / 生長枝摘心保花保果。9/7/2022摘心9/7/2022彎枝：通過外力作用調整枝條著生角度。 生產上一般以拉枝開張角度為主作用：開張枝條角度，緩和生長勢， 促進花芽分化和結果。對象：著生角度小的骨干枝； 直立的枝或枝組。9/7/20229/7/2022環割、環剝：將多年生的主干或大枝基部的 韌皮部環切一圈或環剝一小圈。作用：阻止傷口上部的養分向下運輸， 促進花芽分化和結果。對象：生長過旺的植株的主干或大枝基部。 在蘋果、柑橘、梨等果樹上應用。 刻傷、環剝、倒貼皮的時期分兩種情形： 控制生長

11、為促進坐果的，宜在花期前后； 控制生長為促進花芽分化的，宜在花芽生理分化期進行。9/7/20229/7/2022扭梢：將新梢基部扭傷并彎曲使頂端向下。作用：阻止傷口上部的養分向下運輸， 促進花芽分化。對象：花芽分化較困難的果樹上的新梢。 如蘋果等。9/7/2022扭梢9/7/2022扭梢9/7/2022修剪時期休眠期修剪 即冬季修剪，以在落葉以后、春季樹液流動以前為宜，同時綜合考慮樹種特性、修剪反響、越冬性和勞力安排等因素生長期修剪春季修剪夏季修剪秋季修剪9/7/2022第三節 整形修剪的作用一、調節果樹與環境的關系最主要的是提高果樹的光能用率二、調節樹體各局部的均衡關系一地上局部和地下部的平衡根冠比修剪量與對地上、地下部促進、抑制作用冬季修剪與夏季修剪與生長關系9/7/2022二營養器官和生殖器官的均衡不同年齡階段果樹采用不同的修剪方法，促進花芽形成、開花坐果和果實發育，以及調整花量，到達生長、結果平衡。三同類器官間的均衡主要是骨干枝之間、上下之間和花果之間的均衡。9/7/2022三、調節果樹的生理活動一調節樹體的營養和水分狀況修剪可改變新梢含水量和全氮含量，影響光合產物分配。二調節果樹代謝作用影響酶活性、光合作用、蒸騰強度和呼吸強度