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文檔簡介
1、葡萄酒社會效益實施方案隨著我國社會經濟的高速發展,人民收入水平不斷提高,葡萄酒文化和知識普及,以及消費者對營養健康的重視,葡萄酒的消費量持續增加。數據顯示,目前我國人均葡萄酒消費量為1.5升,且仍處于上升趨勢,這為我縣葡萄酒產業的發展提供了廣闊的空間。產業基礎1.產業現狀2020年,全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬畝,正常生產酒莊17座,在建酒莊數9座,加工能力7.72萬噸。釀酒葡萄產量6038.9噸,葡萄酒產量5049.9噸。銷售成品酒783.6萬瓶,銷售原酒205.6萬瓶,銷售額2.93億,酒莊接待游客4.3萬人次。11個酒莊達到列級酒莊標準,其中二級1個,三級2個,四級4個,五級4個,位
2、居全區前列。2.產業特點(1)釀酒葡萄基地建設初具規模。永寧縣地處賀蘭山東麓中部腹地,獨享“黃金地帶”的天然優勢,是賀蘭山東麓釀酒葡萄產區的核心產區。截至2020年底,全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬畝,主栽品種有赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、西拉、黑比諾、霞多麗等20多個。形成了農墾集團玉泉營農場、黃羊灘農場以及沿山110國道兩側德龍公司、中糧公司等大型葡萄酒生產企業為主的賀蘭山東麓釀酒葡萄產業帶。(2)葡萄酒莊建設快速發展。截至2020年,永寧縣已建成賀蘭神、賀蘭紅、中糧長城、西夏王玉泉國際、軒尼詩夏桐等特色酒莊17座,11家酒莊達到了“列級酒莊”標準。通過大企業雄厚的經濟實力和成熟的栽培、釀造
3、技術,為永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒產業帶來又好又快發展,發揮示范帶動作用。通過小酒莊的精品建設和高端酒莊酒的推廣,打造永寧縣優質葡萄酒品牌。大企業與小酒莊的協同發展,共同助力永寧縣葡萄酒產業蓬勃發展。搶抓自治區打造賀蘭山東麓世界級葡萄產業帶及文化長廊的機遇,在利用好地域優勢的同時,不斷規范園區的建設,打造種植規模化、釀造專業化、銷售品牌化的葡萄酒莊產業集群。(3)品牌建設成效顯著。產區各酒莊積極參與葡萄酒品牌的打造,近年來先后榮獲國際國內各類著名葡萄酒大獎賽獎780余項。覽翠、長城天賦、賀蘭神、軒尼詩夏桐、賀蘭山、巴格斯、西夏王等品牌逐漸在國內外葡萄酒市場打響,受到廣大葡萄酒專業人士和消費者的推崇
4、和青睞。(4)葡萄酒產業管理逐步加強。嚴格執行自治區、銀川市出臺的系列法律法規及標準,不斷規范葡萄酒產業發展秩序與管理,推進葡萄品種優良化、種植規模化、管理規范化、生產標準化和經營品牌化建設。在保證釀酒葡萄品質的同時,加強賀蘭山東麓地理標志產品產地范圍、產品質量、包裝標識及專用標志的管理和監督,嚴格酒莊建設準入條件,切實保護賀蘭山東麓產地品牌。(5)葡萄酒行業健康有序發展。鼓勵引導各酒莊企業積極參加葡萄酒行業舉行的活動,進行品牌推介和渠道銷售探討,努力為酒莊酒銷售尋找突破口。永寧縣成立了賀蘭山東麓釀酒葡萄產業領導小組,統籌全縣葡萄酒產業發展,對規上葡萄酒企業,優先項目支持。引導企業合理布局,保
5、障葡萄酒質量安全,促進永寧縣葡萄酒行業健康有序發展。發展機遇1.政策扶持力度持續加大。把葡萄酒產業作為全區特色優勢產業之一,在政策制定、基地建設、龍頭引進、品牌培育等方面給予大力支持,全區葡萄產業得到快速發展,發布了關于進一步完善葡萄產業發展扶持政策的通知(寧葡委辦發20181號)。此外,為更好的推動賀蘭山東麓葡萄酒產業的發展,先后出臺了一系列保護政策和措施,成立永寧縣葡萄酒產業服務中心,從準確定位葡萄及葡萄酒產業發展方向、嚴把賀蘭山東麓建設項目準入關口、加強原產地保護、管好用好賀蘭山東麓土地資源、加大投入改善發展基礎等方面著手,多措并舉,打響永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊品牌。2.消費需求持續增長
6、。隨著我國社會經濟的高速發展,人民收入水平不斷提高,葡萄酒文化和知識普及,以及消費者對營養健康的重視,葡萄酒的消費量持續增加。數據顯示,目前我國人均葡萄酒消費量為1.5升,且仍處于上升趨勢,這為我縣葡萄酒產業的發展提供了廣闊的空間。3.葡萄酒旅游產業優勢初現。寧夏賀蘭山東麓作為我國釀酒葡萄三大“原產地保護區”之一,是國際公認的釀酒葡萄最佳生態區之一。近年來,通過舉辦賀蘭山東麓產區葡萄酒推介會、高峰論壇、博覽會等模式,使得產區葡萄酒產品越來越得到國內外葡萄酒業內人士和著名企業的認可和重視,旅游產業大勢初現。永寧縣旅游規劃明確提出“大力發展110國道葡萄觀光休閑旅游帶,以閩寧鎮、玉泉營葡萄小鎮為依
7、托,深度挖掘葡萄酒文化”。隨著自治區旅游產業的蓬勃發展,對處于賀蘭山東麓釀酒葡萄核心產區的永寧縣來說,有著廣闊的發展前景和難得的歷史機遇。社會效益1.產業融合,統籌發展。賀蘭山東麓葡萄產業文化長廊的構建,帶動沿線村鎮的產業發展,實現周邊生態移民工程的可持續發展。以葡萄產業基地為中心凝聚力,帶動縣域經濟的建設、發展,推進城鄉統籌、協調城鄉發展,建設特色城鎮,加強基礎設施,公共服務建設、保證城鄉統籌、有效促進“經濟繁榮民族團結環境優美人民富裕的社會主義現代化美麗新寧夏”的建設。2.優化結構,聯動發展。產業關聯度高,涵蓋一、二、三產業,具有“多元結構”,集種植、加工、服務、旅游、文化、體育、康養等于
8、一體,能有效拉動商貿業、金融業、旅游業、房地產、教育培訓產業等多個產業一體化發展,對拓展產業發展內涵、平衡產業結構、優化產業結構、推進經濟社會創新發展意義重大。3.鄉村振興,和諧發展。通過葡萄種植的規模化、集約化發展,提高勞動生產效率和土地產出率,提升農林產品的經濟效益、帶動農村經濟發展,促進農民增收致富。通過葡萄產業的職業培訓和技術培訓,顯著提高農民思想素質和技術能力,使參與建設和經營的農民具有新觀念、新思維,加快農村和城市一體化建設的步伐。促進全面建成小康社會和鄉村振興,促進社會經濟的和諧發展。基礎設施工程進一步完善永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊的基礎設施建設,提升永寧縣葡萄酒產業公共服務能力,
9、2021-2025年間,擬實施包括酒莊道路建設、水利與灌溉設施、供電電力設施、天然氣設施設備、基地防護林與景觀綠地建設等在內的基礎設施建設(附件5)。1.生態綠化工程。實施酒莊、釀酒葡萄種植基地以及武河村村道防護林與景觀綠地建設9000畝,主要位于中糧長城葡萄酒有限公司、德龍酒莊以及閩寧鎮武河村等地。綠化用植物主要以區域適生的樟子松、刺槐、新疆楊等為主。2.道路工程。鋪設混凝土道路80km,主要用于釀酒葡萄種植基地以及酒莊外圍參觀;鋪建設生產作業道100km,主要為葡萄種植基地生產作業道。建設地點主要位于閩寧鎮以及中糧長城葡萄酒公司、德龍酒莊等地。3.節水灌溉工程。安裝節水灌溉共計5.57萬畝
10、,并配套建設蓄水池5座(其中30萬m3一座,10萬m3四座)、輸水主管道700km、輸水渠35km。主要位于閩寧鎮、中糧長城葡萄酒有限公司以及德龍基地。4.電力工程。架設10kv輸電線路20km,配套建設、安裝變壓器8臺,建設配電室1000m2。主要位于中糧長城葡萄酒有限公司、德龍酒莊、巴格斯酒莊等大型葡萄酒生產企業。5.天然氣工程。鋪設天然氣管道18.6km,建設鍋爐房50m2。主要位于永寧縣中糧長城葡萄酒有限公司、巴格斯酒莊、立蘭酒莊等地。6.防洪工程。開挖泄洪道3條,配套建設防洪堤壩3條,長度40km。規劃泄洪道建設地點為中糧長城葡萄酒公司。葡萄酒文化產業旅游開發工程1.酒旅規劃原則。在
11、自治區葡萄酒文化旅游總體發展思路下,按照優化空間布局,以葡萄酒產業帶整合區域旅游景點,將葡萄酒產業基地與重點旅游資源進行捆綁式開發,構筑新的旅游吸引力,推動形成空間融通、內涵延伸、功能補充的“葡萄酒+旅游”的發展模式,構建葡萄酒旅游融合新格局。結合鄉村振興戰略,推動現代觀光農業與休閑農業相融合,利用現代民宿、休閑觀光農業、農田田園景色、自然景觀、葡萄園區、酒莊、采摘體驗和鄉土文化,為人們提供觀光、旅游、娛樂、購物和體驗生活的場所。2.酒旅融合方式。把葡萄酒產業和永寧縣及周邊的旅游業有機結合起來,通過旅游業帶動永寧縣葡萄酒產業的穩步發展。借鑒國際國內葡萄酒產業旅游的成功經驗,以釀酒葡萄標準化種植
12、基地、風格各異的酒莊和質量上乘的葡萄酒為依托,讓游客參與到從葡萄生產到葡萄酒釀造,再到酒莊參觀、葡萄酒品嘗以及形式多樣的參與性互動活動等全過程中去,充分調動眼、耳、口、鼻等各個感官的參與,最終獲得較全面、真切的獨特體驗。3.整合旅游景點和酒莊葡萄園。推動葡萄酒產業與旅游產業深度結合,以葡萄產業為主軸,串聯沿線旅游景點,形成“葡萄酒+旅游”觀光帶,將賀蘭山東麓打造成國內獨具特色的葡萄酒莊旅游產業帶,以永寧縣所處的核心區域位置優勢,主動融入全區旅游總體規劃帶。4.打造葡萄酒精品旅游線路。依托賀蘭山東麓現有豐富的旅游景點、酒莊資源、開發葡萄酒旅游精品線路,運用市場運作模式,建設配套完善酒莊或酒莊集中
13、區域旅游民俗、驛站酒店等旅游配套設施,拓展酒莊旅游體驗功能,實現游客留得住、品美酒、食特色,將寧夏現有13日假日經濟拓展至37日假日經濟,最終達到讓中外游客走進來,寧夏葡萄酒走出去的目的,提高產旅融合發展的經濟效益。5.完善酒旅基礎設施。進一步做好旅游線路基礎設施、道路、游客服務中心、旅游標識等相關旅游配套設施的規劃與建設。通過廣播、電視、網絡等媒體,積極宣傳永寧縣葡萄與葡萄酒文化,提升產區知名度和企業美譽度。積極參加國內外舉辦的葡萄酒旅游培訓班,提升葡萄產業旅游從業人員整體素質,提升永寧縣葡萄酒旅游的綜合競爭力。規劃到2025年,永寧縣葡萄酒旅游產業游客接待能力達150萬人次,年均旅游收入達到3億元。新建葡萄種植基地工程1.新建釀酒葡萄種植基地。規劃到2025年,全縣新增釀酒葡萄面積5.57萬畝,總面積達到16.13萬畝(附件1)。2.主要技術措施。采用無病毒優質嫁接苗,按照葡萄冬季埋土、機械化作業和標準化架形培養的技術要求,重點推廣深開溝、增施肥、平整土地、抗寒溝栽、高效節水、寬行密植等建園技術,高
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