1、河北雀鷹山市地方標(biāo)準(zhǔn)北方香菇栽培棒DB1302/T86-19981范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了北方香菇成品栽培棒的技術(shù)要 求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存及運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以硬雜木屑、新鮮麥義、紅糖、石 膏為培養(yǎng)基，用北方香菇菌種生產(chǎn)的栽培棒。技術(shù)要求2.1規(guī)格2.1.1小袋成品棒長(zhǎng)38cm40cm,直徑9cm 10cm,出菇 前棒重 1.6kg 0.1 kg02.1.2中袋成品棒長(zhǎng)38cm40cfn,直徑10cm】1cm,出籍 前棒重 1.8kg 0.1kg。2丄3同一批產(chǎn)品所抽樣品的平均凈含量不低于標(biāo) 明量。2.2 PH 值為 56。唐山市技術(shù)監(jiān)督局1998T120批準(zhǔn)19981120實(shí)施D

2、B1302/T86-1998DB1302/T86-19982.3外觀形態(tài)菌棒發(fā)滿后外形圓整無(wú)硬壓痕，菌絲潔白，表 面積80%以上形成原基（瘤狀物），溢黃水，轉(zhuǎn)色， 無(wú)雜菌侵染痕跡。內(nèi)部菌絲旺盛，有濃厚香藉氣味, 無(wú)雜菌侵染斑塊。2.4生物學(xué)效率大于100%0試驗(yàn)方法3.1規(guī)格、凈含量測(cè)定用精度值為0.1mm直尺和精度值為lg夭平測(cè) 定，3.2 PH值用PH值試紙測(cè)定。3.3外觀用感觀測(cè)定。3,4生物學(xué)效率測(cè)定將成品栽培棒入棚，在相應(yīng)環(huán)境下管理、采 摘、稱重.計(jì)算生物學(xué)效率：Y= -業(yè)一x 100%W.Y :生物學(xué)效率，W“ :出菇總質(zhì)量.gWi :培養(yǎng)基干料總質(zhì)量，g檢驗(yàn)規(guī)則4.1批：以同品種

3、同期生產(chǎn)的菌棒為一批。4.2抽樣：按每批隨機(jī)抽取10棒。4.3出廠檢驗(yàn)對(duì)2.3條逐棒進(jìn)行檢驗(yàn)；2.1和2.2條為抽檢。不 合格不得出廠。4.4型式試驗(yàn)有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a原料、工藝有較大變化時(shí)：b正常生產(chǎn)一年一次；c技術(shù)監(jiān)督部門提出要求時(shí)。4.5判定規(guī)則4.5.1出廠檢驗(yàn)結(jié)果中，有不符合標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目時(shí)，對(duì)不 合格項(xiàng)目從該批中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)。復(fù)驗(yàn)結(jié)果,仍有 一項(xiàng)不合格，判定該批產(chǎn)品為不合格品。4.5.2型式檢驗(yàn)結(jié)果中.如果生物學(xué)效率不合格，則 判定該批產(chǎn)品為不合格品。4.6供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，可共同協(xié)商 選定仲裁單位進(jìn)行檢驗(yàn)與判定。20標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存5.1標(biāo)志菌棒出廠應(yīng)附有產(chǎn)品證（合格）、菌種品系特性 說(shuō)明，以及配料、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 等。5.2包裝高密度聚乙烯塑料袋。5.3運(yùn)輸輕拿輕放，用蘊(yùn)蓋物遮蓋。長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)有降溫 通風(fēng)措施5.4貯存成品栽培棒應(yīng)在低溫、避光、通風(fēng)條件下貯存。附加說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市