1、 PAGE PAGE 7可行性爭(zhēng)辯報(bào)告工程背景、目的及必要性據(jù)統(tǒng)計(jì)，在世界柑桔總產(chǎn)量中，用于加工的柑桔約占35%。102016柑桔加工量卻并未隨之增長(zhǎng)。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的柑桔中 95作為513的巴西，柑桔產(chǎn)量大于我國(guó)，由于有三大柑桔加工企業(yè)，并把握著 70的國(guó)際市場(chǎng)，從來不發(fā)愁賣果難。認(rèn)真分析一下不難看（）低檔次產(chǎn)品市場(chǎng)供給偏多（）加工產(chǎn)品、高檔次產(chǎn)品、高科技含量產(chǎn)品偏少。我國(guó)柑桔以鮮食為主，消費(fèi)方式單一，而西方發(fā)達(dá)國(guó)家則以消費(fèi)柑桔汁為主，并且有增長(zhǎng)趨勢(shì)。本工程爭(zhēng)辯和應(yīng)用，一可降低生產(chǎn)本錢，二可解決農(nóng)夫賣果難的問題，三能夠很好地適應(yīng)我國(guó)具體國(guó)情 ,為水果資源的深加工及綜合利用供給了一個(gè)有效途徑。工

2、程爭(zhēng)辯的主要內(nèi)容1、爭(zhēng)辯內(nèi)容料的菌種的選擇與優(yōu)化。2、技術(shù)路線：罐頭、休閑食品果肉果膠鮮柑桔脫皮果皮酶解提取離心分別果皮渣酶解分別果皮渣固態(tài)發(fā)酵 枯燥飼料3、創(chuàng)新點(diǎn)橙皮甙柑桔皮果膠生產(chǎn)工藝承受生物酶法-微生物發(fā)酵法，生物酶菌或地衣芽孢桿菌作用，以提高提取效率；承受生物酶法-微生物發(fā)酵法生產(chǎn)果膠工藝，縮短生產(chǎn)時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。1、技術(shù)目標(biāo)發(fā)，力爭(zhēng)2022222、產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)工程達(dá)產(chǎn)后，每年可創(chuàng)產(chǎn)值 10000 萬元，實(shí)現(xiàn)利稅 2000萬元，帶動(dòng)柑桔產(chǎn)業(yè)進(jìn)展。進(jìn)度安排與年度打算內(nèi)容2022 年，確定柑桔深加工的方法、并對(duì)所選擇的方法進(jìn)展工藝條件的優(yōu)化。2022現(xiàn)有工作根底與優(yōu)勢(shì)工程申請(qǐng)單位研發(fā)根底

3、及條件XXX20225005061529員中，特聘教授、博士 5 人，高級(jí)職稱 2 人，中級(jí)職稱 4 人，42022XXX8鍵技術(shù)，并已取得階段性成果。優(yōu)勢(shì)擁有各類試驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備 9 臺(tái)（套，總價(jià)值 5 萬元，能夠很好的開展工程的研發(fā)和對(duì)公司的各種產(chǎn)品的各項(xiàng)性能及指 標(biāo)進(jìn)展檢驗(yàn)、檢測(cè)、分析以及新產(chǎn)品的小試和中試 ,有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化根底。工程的組織實(shí)施與保障措施工程組織實(shí)施組織治理。成立“柑桔精深加工及綜合利用技術(shù)爭(zhēng)辯課題組織相關(guān)科技人員進(jìn)展技術(shù)研發(fā)。保障措施學(xué)院建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，技術(shù)研發(fā)有保障。1307機(jī)制。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式學(xué)問產(chǎn)權(quán)與成果治理及權(quán)益安排司全部。工程爭(zhēng)辯投資估算及資金來源工程爭(zhēng)辯

4、投資估算180170其中：設(shè)備費(fèi)（含設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、試制設(shè)備費(fèi)和設(shè)備改造租賃費(fèi)）98181012657.5 7.533間接費(fèi)用總額 10 萬元，其中：績(jī)效支出 10 萬元、其它支出 5 萬元。資金來源資金來源：自籌資金 130 萬元，從公司前年度累計(jì)盈余中安50 萬元。工程爭(zhēng)辯投資估算及資金來源詳見下表：工程爭(zhēng)辯投資估算及資金來源表一、經(jīng)費(fèi)支出一、經(jīng)費(fèi)支出預(yù)算科目名稱合計(jì)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)自籌經(jīng)費(fèi)經(jīng)費(fèi)支出總額180.0050.00130.00直接費(fèi)用總額170.0045.00125.00（1）購(gòu)置設(shè)備費(fèi)55.0055.0025.0025.002.材料費(fèi)10.0010.00直3.測(cè)試化驗(yàn)加工費(fèi)12.0012.00接4.燃料動(dòng)力費(fèi)6.006.00費(fèi)5.差旅費(fèi)5.005.00用6.會(huì)議費(fèi)7.507.507.國(guó)際合作與溝通費(fèi)8.出版/文獻(xiàn)/信息傳播7.507.50/學(xué)問產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi)9.勞務(wù)費(fèi)3.003.0010.專家詢問費(fèi)18.0018.0011.其他支出3.003.00間接間接費(fèi)用總額10.005.005.00費(fèi)用其中：績(jī)效支出5.005.00二、經(jīng)費(fèi)來源180.00/1.申請(qǐng)從工程經(jīng)費(fèi)獲得的資助50.00/2.自籌經(jīng)費(fèi)來源130.00/備費(fèi)