1、 課題1 溶液的形成 實驗一取兩個燒杯，各加入20mL水，然后分別加入半藥匙的蔗糖、食鹽，用玻璃棒攪拌，還能看到固體嗎？蔗糖 + 水食鹽 + 水現 象白色固體消失，液體為無色白色固體消失，液體為無色形成 什么形成無色溶液形成無色溶液蔗糖溶解于水的微觀動畫模擬 蔗糖分子在水分子的作用下，向水里擴散，并均一地分散到水分子中間，形成一種穩定的混合物蔗糖溶液食鹽溶解于水的微觀動畫模擬鈉離子、氯離子在水分子的作用下，向水里擴散，并均一地分散到水分子中間，形成一種穩定的混合物氯化鈉溶液1、概念： 一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。一、溶液 均一性：溶液中各部分性質完全相同 如密度

2、等 穩定性：不分層不沉淀2、 溶液的特征：即溫度或壓強不改變，溶劑不蒸發即使長時間放置 當 外界條件不變時混合物 【例1】下列液體中，不屬于溶液的是 （ ） A純水 B. 汽水 C. 食鹽水 D. 澄清石灰水A3.溶液的組成：溶質：被溶解的物質。溶劑：能溶解其他物質的物質。氯化鈉、水氯化氫氣體、水硫酸銅、水碘、乙醇氫氧化鈣、水硫酸鋅、水CO2、H2CO3、蔗糖、水例2】判斷下列溶液中的溶質和溶劑分別是什么？分析歸納溶質、溶劑的特點？ 稀鹽酸 硫酸銅溶液 0.9%的生理鹽水 澄清石灰水 碘酒 鋅與稀硫酸恰好 完全反應所形成的溶液 汽水（CO2和蔗糖 溶于水形成）a. 溶質、溶劑可以是固體、液體或

3、氣體（現階段我們所接觸的溶劑一般為液體） b. 溶質可能有一種，也可能有兩種或兩種以上，溶劑只能有一種。c. 水是最常用的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑（如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等等）d. 當兩種物質完全反應后，新生成的物質是溶質，而析出的沉淀或氣體不是溶質，溶劑仍是水 【討論歸納】溶質、溶劑的特點：注意：溶質的質量是指分散在溶劑里的那部分溶質，如果沒有分散在溶劑里（未溶解的那部分），就不能計算在內。注意：（1）溶液不一定是液體（2）溶液不一定是無色的（3）溶液不一定是透明的（4）溶劑不一定是水（5）均一、穩定的液體不一定是溶液（6）加入的物質不一定是溶質4.溶液的質量： 溶液的質量=

4、溶質的質量+溶劑的質量醫藥用品無土栽培的植物 在營養液中5、 溶液的應用化學試劑 化學試劑為什么化學反應常常在溶液中進行?實驗2-2試管編號1234溶劑溶質現象水 碘碘幾乎不溶于水水高錳酸鉀高錳酸鉀溶解，溶液呈紫紅色汽油碘碘溶解，溶液呈棕色汽油高錳酸鉀高錳酸鉀不溶補充：溶解性1.定義：一種物質在另一種物質里的溶解能力2.影響因素： (1)溶質的種類:不同種溶質在同種溶劑里的溶解 性不同. (2)溶劑的種類:同種溶質在不同種溶劑里的溶解 性不同. (3)溫度【實驗2-3】水和乙醇的互溶結論靜置后現象振蕩后現象振蕩前現象乙醇溶質水溶劑溶液分層乙醇和水混合均勻溶液穩定，不分層乙醇與水互溶【實驗2-3

5、】乙醇能溶解在水中二、溶解時的吸熱或放熱現象測溫測溫活動與探究：溶解時的吸熱或放熱現象 實驗方案: 實驗裝置: 溶解 溶解時的溫度變化： （1）溶液溫度升高 如NaOH 、濃H2SO4等 （2）溶液溫度不變 如NaCl等 （3）溶液溫度降低 如NH4NO3等實驗2-4 實驗2-4 水和油的小實驗液體分層形成乳狀渾濁液體液體分層 試管不干凈液體分層形成乳狀渾濁液體 液體不分層 試管較干凈水和植物油及洗滌劑水和植物油把液體倒掉后的試管是否干凈靜置后的現象振蕩后的現象振蕩前的現象試管內加入的物質1、乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物 2、常見的乳化劑：洗潔精、洗衣粉、洗發香波、 沐浴露、 廚房洗滌