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文檔簡介
1、2022一、活動主題 “迎端午,你我牽手,粽香四溢”呼叫中心包粽子競賽二、活動目的一年一度的中國傳統節日端午節馬上到來,在端午節降落之際,讓全體員工在集體的溫存中度過異地的傳統節日,增進大家之間的親切聯系和相互溝通,也各自送上節日的問候。為了讓大家了解多姿多彩的傳統民族節日,營造歡快、安康向上的節日氣氛,呼叫中心特進展迎端午辣媽小珍寶及包粽子競賽活動。部門人員通過抽簽打算組別,大家親自一起組織買材料和手包粽子,讓全體員工能更真實的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比方包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步熬煉全體員工的動手力氣和學習力氣以及協作幫助、費用預算力氣、團隊合作
2、精神。三、競賽時間、地點、對象時間:202261818:30地點:公司B1參與對象:呼叫中心全體員工和小珍寶四、競賽前期預備事項事前做好相應數量的大米、餡購置及對應的配料及包扎的柴繩、粽葉等預備,如:購置材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉、粽葉、繩子等等(具體購置內容由各隊帶隊去負責購置);器具預備:盛裝食材容器、湯匙、繩子剪成假設干條、剪刀等均由各隊自己預備帶來);處理材料:糯米浸泡濾干水分,粽葉洗凈剪濾干粽餡,各種已購材料搭配及肥瘦肉用配料腌制待用等(由各隊負責人與成員一起去預備);(4)包粽子方法:各隊可以先了解包粽子的有關方法期間可以相互學習相關細節,以便
3、大家都能更好地完成。(可以從網上找一些包粽子步驟的圖片或用閱歷直接示范),期望大家通過包粽子學會感恩,了解中國傳統節日。2020材料和預備。聯系相關的部門借用道具,如音響、手麥類(相關負責人負責);申請并進展宣傳及制作橫幅頭條,并預算本次活動的費用。做好競賽場地和觀眾區域的布置安排,包粽子的各項物品的預備及排放;賽前參賽選手務必做好個人衛生與食材衛生。小珍寶禮物及獎品的預備及辣媽小珍寶玩耍節目的預備。五、競賽規章1100購置好材料,并在競賽當天將材料帶到,每個團隊用預備的材料以最快的時間包出大小均一,外形不限,光滑平坦、不露餡,梱扎整202、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準,哪個隊速度
4、 快,質量好,遵守紀律、不鋪張材料且場地保持干凈。在此期間, 表達各隊組員的相互合作精神,各位評委依據人員紀律、粽子質量,衛生等評出“包粽子小巧手”團隊。318:20B在競賽過程中大家要保持安靜,留意個人和食材衛生,不應弄混弄亂,不要任憑放置器具或是材料,留意衛生,桌面、地面要保持清潔,活動后要整理好方可離開。4、競賽完畢后,由對應人員將大家包好的粽子集中放置,然后由部門負責人發給人員,人員帶著包的粽子回家與家人共享(另外預備一捆小塑料袋,便利人員裝粽子帶回家),完成后給參賽員工以及幫助這次活動的人員與嘉賓、領導,送上節日問候。一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福二、活動目的1、
5、通過親自動手包粽子,讓工能更真實得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比方包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步熬煉員工的動手力氣和學習力氣。2、在端午節降落之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親切聯系和相互溝通,也各自送上節日的問候。在集體的溫存中度過異地的傳統節日。三、活動時間61817:30-18:30食堂門口(1)前期預備提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同爭辯上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)聯系食堂場地,并確定預算申請并由宣傳部負責制作海報,進展宣傳(2)購置材料:花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;
6、水果;器具預備:棉線:剪成假設干條,每條長約 20cm; 剪刀等。處理材料:糯米:溫水浸泡確定時間,濾干水分。10兩端多余后濾干。粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。(2)開頭制作:鑒于員工們對包粽子或知道或不嫻熟,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包粽子方法如下:取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(1251、2寵愛的粽餡材料,再填一些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進
7、水),以輕扯不移動即可。在了解有關粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。制作完畢:由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。評比規章:每組安排一樣數量的粽子葉與其它材料,競賽開頭后,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不鋪張材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝3、煮粽子、分發在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。六、預算橫幅1520151010552050肉 30 元水105七、留意事項1
8、、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。2、不要任憑放置器具或是材料,以至于現場凌亂。3、留意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。一、活動主題:粽葉飄香,品嘗端午二、活動時間:2:00三、活動地點:xxx四、參與對象:xx五、主辦單位:承辦單位:六、整體宣傳:(一)前期宣傳:1、宣傳內容:張貼宣傳海報;可以通過報名單,橫幅,海報,微博,播送臺投稿向外宣傳。1QQ的內容。(二)中期宣傳:在活動過程中在微博上宣傳活動的進程。(三)后期宣傳:在支部微博、博客上進展總結回憶及制作活動視頻。七、活動流程籌劃:1、主持人致開場白(說明此次活動目的及其由來),介紹到場嘉賓;2、主持人分別介紹參賽隊
9、伍名字和口號,并讓隊伍就位,宣布活動開頭;3、隊伍合作動手制作粽子,嘉賓教師也可以組成隊伍一同參與制作。主持人到制作現場對參賽隊伍進展采訪;4、粽子制作完畢,由工作人員與飯堂人員進展烹煮;(1)你喝我猜任意兩個小組為進展競賽,兩組分別派兩名隊員同時喝兩杯一樣顏色的飲料或調味料(如:水和白醋),另一組進展競猜,猜對就嘉獎,猜錯就懲罰該組成員每人喝一點調味料。(這個懲罰考慮多種)(2)勁歌競猜(快速搶答)要求:參賽隊員保持安靜,依據播放的音樂來猜歌名,猜對者可獲得小禮品一份。懲罰:吃芥末粽子(可考慮換其他懲罰不?)。(3)大冒險活動用具:氣球方法:待喊開頭后,氣球開頭傳遞,待主持人喊開停后,抓住球
10、的同學必需上臺,主持人可以問問題,重要的是受罰同學必需真心答復不得作假。懲罰方式:唱歌或者表演均可(假設表演結果得到觀眾認可,可以獲得小禮品一份)6、將煮好的粽子分發回各組2070%、創10%)進展相關的評分。8、教師總結(XXX)9、宣布競賽結果10、全體合影留念11、整理現場八、活動具體實施方案:(一)籌備階段:1、借場地(負責人與院生活部部長);2、借話筒或者音響;3、買獎品及其包粽子的材料;4、預備評分標準及評分表;5、攝影6、邀請嘉賓(二)發動階段:召集全體成員開會,了解本次活動,并當場分組確定參賽隊伍。(每隊確定自己隊伍名字及其口號)收集參賽隊伍的制作材料清單(葉子.繩索.糯米由支部統一購置),其他食材由參賽隊伍自行預備。對各組進展播放包粽子的相關視頻,讓各
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