中職 前廳服務與管理 情境三任務二習題及答案_第1頁
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1、（中職) 前廳服務與管理 情境三任務二習題及答案（中職) 前廳服務與管理 情境三任務二習題及答案（中職) 前廳服務與管理 情境三任務二習題及答案情境三任務二入住登記 習題及答案一、單選題1、下列人員不屬于VIP范圍的是（）A、一般單位的領導B、國際組織的高官C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士2、客人抵店前的準備工作內(nèi)容不包括（）A、預報客情B、預分排房C、實施接待計劃D、客人經(jīng)費預算3、（）不屬于的換房的主要內(nèi)容A、客人姓名B、時間C、房號D、客人抵達日期4、在客人抵店的預分排房工作中，下列做法不恰當?shù)氖牵ǎ〢、減少散客與團體間的相互干擾B、將同一團隊中的客人分在不同的樓層C、掌握維

2、修房的維護計劃D、做好與客房部的協(xié)調(diào)工作5、飯店內(nèi)部溝通，協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括（）A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導D、信息反饋簡答題1、前臺接待工作最基本的工作流程是什么？2、在商務行政樓層,客人入住時的服務程序是怎樣的答案單選題 1、C 2、C 3、 D 4 、B 5、C二、 簡答題1、前臺接待工作最基本的工作流程包括：入住登記的準備；客人有無訂房；客人填寫入住登記表；核對身份證件；安排房間確定房價；確定付款方式；發(fā)給客人房卡及房間鑰匙；引領客人進房；將有關信息輸入電腦，建立相關表格。2、(1)當客人在大堂副理或客務關系主任陪同下走出電梯來到商務樓層總臺后,行政樓層經(jīng)理或主管面帶微笑站立起來

3、迎接客人,并自我介紹,請客人在接待臺前坐下. (2)將已準備好的登記表取出,請客人簽名認可,注意檢查客人護照.付款方式,離店日期與時間,機票確認等. (3)將已準備好的歡迎信及燙金私人信封(印有客人姓名)呈交給客人,并遞送歡迎茶(要求整非過程不超過分鐘). (4)主動介紹商務樓層設施與服務項目,包括早餐時間,下午茶時間,雞尾酒時間,圖書報刊贈閱,會議室租用服務,商務中心服務,免費熨衣服務,委托代辦服務以及镲鞋服務等,以方便客人選擇. (5)在客人左前方一米處引領客人進房. (6)告訴客人如何使用鑰匙卡,并連同歡迎卡交給客人,介紹房內(nèi)設施,預祝客人居住愉快. (7)通知禮賓部行李員,要求在10分鐘之內(nèi)將行李送到客人房間. (8)在早餐,下午茶,雞尾酒服務時間

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