1、第10頁共10頁2022年酒店婚宴營銷方案范本一、主題美滿良緣由天賜滿意婚宴在_二、總體思路充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到_?”為主題的營銷活動,使_飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。三、活動時間_年_月至_年_月四、活動內容1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。7、滿十五席以上免費

2、提供主桌精美臺花(鮮花)一份。8、預定婚宴_元/席以上(含_元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。五、婚宴套餐標準1、百年好合宴688/桌(_人)2、金玉良緣宴788/桌(_人)3、珠聯璧合宴888/桌(_人)4、龍鳳呈祥宴988/桌(_人)5、佳偶天成宴1088/桌(_人)六、宣傳推廣1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁報紙夾放鬧市區人員發放與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。放置在飯店各營業點。2、電梯間pop/大堂pop把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。七、部門分工1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與

3、制作。2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。5、房務部負責婚房的準備工作。6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。八、費用預算1、絹花拱門：_米x_米=_元(可長期使用)2、普通噴繪噴繪：x元/平方米_平方米=_元(姓名處粘貼，整體可重復利用)3、桌花：_元/份x1份=_元4、婚房：豪華單人間_元/間夜5、蛋糕：_元/份7、宣傳折頁：x/張_張=_元8、報紙夾放費：x元/張_張=_元9、電梯間pop：_元/幅x_幅=_元九、附宣傳折頁樣(略)2022年酒店婚宴營銷方案范本（

4、二）一、任務概述飯店位于上海的虹橋高級商住區，以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現有資源，進一步拓展經營市場，擬開發婚宴組合產品。婚宴市場的需求量足以成為飯店的又一個經營熱點，預計能給飯店帶來_%的銷售收入。二、市場分析據不完全統計，目前上海飯店餐飲生意中的_%的營業額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優勢：(1)飯店環境優雅，“夠派頭”、上檔次;(2)有客房，可供客人鬧新房;(3)配套服務內容多，節省了客人的精力。新人們對婚禮及婚宴的態度是：結婚是一輩子的

5、事情，應當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業收入_%的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產品。上海飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為_元，他們有別于一般的飯店婚宴。三、飯店環境、設施和服務項目概況1、飯店的地理環境飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區的一條重要通道，周圍集中了世貿城、國際貿易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區、外籍居住中心區，如古北新區、龍柏花苑、錦江經緯、皇朝別墅寄。2

6、、飯店的服務設施優勢飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務飯店中的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經意時，會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務。3、飯店服務項目1)四季廳宴會廳，可容納_人同時用餐，供應中式菜點。營業時間為上午_點至晚上_點。2)末莉廳裝潢華麗，可容納_人宴請。營業時間為1100至2400。3)蓮花廳是一個點菜

7、廳，有茶位_個，經營上海菜為主。營業時間為700至2400。4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業時間為700至2400。5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。飯店的綜合部是滬上設施、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網球場、室內標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。四、婚宴目標顧客飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產品服務質量要求高，對環境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入_元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的為：158

8、8+_%服務費。五、競爭對手情況略六、婚宴產品組合方案根據上述分析，飯店應利用獨特的資源優勢，設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產品，就有可能取勝。(一)婚禮形式1、中西式婚禮儀式在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業的服務，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經驗豐富的司儀，代請樂隊。)2、焰火晚會(價格視婚宴規模商議)當筵席結束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽

9、紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。(飯店位于內環線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。)3、浪漫同心結儀式在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設計的升降臺)4、水上婚禮(價格視婚宴規模商議)飯店的室內游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛情是藍色的。(飯店布置)5、花好月圓宴經典歐陸風尚的花園自助茶(苓人_元起)上海灘的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。(二)婚宴產品組合1、龍鳳呈祥宴(每席1588+_%服務費)凡惠顧10席以上，可獲

10、贈：(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價_元);(2)客房內精美鮮花籃和鮮果藍各一份;(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(_小時);(5)提供主桌鮮花布置;(6)提供音響設備;(7)提供大巴士一輛接送客人(_公里內);(8)提供來賓泊車車位。2、玫瑰雙人行(每席1888+_%服務費)凡惠顧10席以上，在獲贈18項基礎上再增加或升級為：(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;(10)第3項升級為次日早餐送房服務;(11)提供隆重婚禮儀式(視當日天氣而定);(12)提供迎賓花門_個;(13)提供香檳塔;(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;(15)贈送三層喜

11、慶蛋糕1只;(16)嘉賓簽名冊1本;(17)舉行浪漫同心結儀式(視當日天氣而定);(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。3、豪華連理宴(每席2388+_%服務費)凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項基礎上再增加或升級為：(19)第9項中蜜月豪華行政房兩晚;(20)入住期間，綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開放(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;(22)主桌贈送龍鳳立雕1座(23)每桌贈送王朝干紅1瓶(24)主桌贈送進口香檳1瓶(25)贈送天然精美押花_幅。4、寶貴同心宴(每席2888+_%服務費)凡惠顧10席以上，在獲贈l25項基礎上再增加或升級為：(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為

12、豪華套房兩晚;(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;(29)贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;(30)奉送價值1000無的龍柏消費券。七、廣告策劃(一)廣告創意和策略主題：_您的愛情伊甸園表現：1、強調森林花園特色。自然之美。2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。4、白領、球星等的婚禮。5、樹上掛著同心結紀念品。6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。策略：1、讓顧客知曉飯店的婚宴產品。1)各媒體發廣告(_年3用開始)2)策劃球星的婚宴(_年_月)3)邀請滬上白領人士參加飯店游園會(_年_月)2、加深對龍柏婚宴產品的印象。1)電視臺密集廣告(_年_月，每天有30秒，連續一個月)2)與電視臺“愛情牽手”專欄合作辦一次節目，地點在飯店花園3、提示顧客_年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。(二)媒體策略1、上海新娘雜志這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜志，針對性很強。作_年5用一_年5用全年廣告。內容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產品、新人在飯店辦婚宴的專訪費用預務：RMB378002、Thatsshanghai