1、國際商務(wù)禮儀（雙語）課程教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：1071239017課程名稱：國際商務(wù)禮儀（雙語）/International Business Etiquette（bilingual）課程類別：專業(yè)選修課開課學(xué)期：第七學(xué)期學(xué)分：2總學(xué)時：32理論學(xué)時：32實(shí)驗/實(shí)踐學(xué)時：（）適用專業(yè)：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易適用對象：本科先修課程：經(jīng)貿(mào)英語口語開課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、課程簡介國際商務(wù)禮儀課程全面地介紹商務(wù)活動相關(guān)禮儀的各個方面。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生 能夠了解并掌握禮儀在國際商務(wù)溝通中的作用、商務(wù)形象禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)應(yīng)酬禮 儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)談判禮儀、商務(wù)用餐禮儀、商務(wù)信函禮

2、儀、商務(wù)饋贈禮儀、商務(wù)禮 儀危機(jī)以及中國主:要貿(mào)易伙伴國家和地區(qū)的商務(wù)禮儀等。豐富的內(nèi)容反映了當(dāng)前世界商務(wù)貿(mào) 易開展中涉及的文化、禮儀、習(xí)俗等方面的新變化、新趨向，并恰當(dāng)?shù)靥岢鲇袃r值且富于指 導(dǎo)意義的商務(wù)禮儀指南。通過課堂上商務(wù)活動過程中各個環(huán)節(jié)的禮節(jié)要點(diǎn)的講解與練習(xí)，使學(xué)生學(xué)會有意識地、 正確地運(yùn)用各種商務(wù)禮儀方法，在以后的實(shí)際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處 表現(xiàn)自如、得體，從而順利完成各種商務(wù)活動。三、課程教學(xué)目標(biāo).課程對畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)8. 2】掌握基本國際社交禮儀，熟練運(yùn)用外語完成各種國際商務(wù)交流。【指標(biāo)點(diǎn)9.1】具有良好的人文和藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣及文字、語言表達(dá)能力，

3、具有全 球化視野。【指標(biāo)點(diǎn)11.2】具備從事經(jīng)濟(jì)貿(mào)易理論研究和商務(wù)活動的基本技能。.課程教學(xué)目標(biāo)（1）掌握“商務(wù)禮儀”的基本理論，基本概念和重要的禮儀知識。（2）掌握商務(wù)禮儀的基本知識、各種商務(wù)禮儀規(guī)范、禮儀技巧和操作方法。（3）通過課堂實(shí)踐，自覺地在社會生活中養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，將學(xué)到的“商務(wù)禮儀”知識變?yōu)樽杂X的行動。3.主要教學(xué)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)之間的對應(yīng)關(guān)系課程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法目標(biāo)1:掌握“商務(wù)禮儀”的基本儀容儀態(tài)儀表、商務(wù)著裝、網(wǎng)絡(luò)溝通1.授課理論，基本概念和重要的禮儀知識。禮儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室 禮儀、職業(yè)禮儀.啟發(fā)式教學(xué).專題分析和 討論目標(biāo)2：掌握商務(wù)禮儀的基本知

4、識、 各種商務(wù)禮儀規(guī)范、禮儀技巧和操 作方法。絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、禮服、見面禮儀、 迎賓接待、送禮禮儀、進(jìn)餐禮儀、商 務(wù)飲酒禮儀、服務(wù)禮儀、求職面試禮 儀、商務(wù)談判禮儀、聚會禮儀.講座.啟發(fā)式教學(xué).講練結(jié)合目標(biāo)3：通過課堂實(shí)踐，自覺地在 社會生活中養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣， 將學(xué)到的“商務(wù)禮儀”知識變?yōu)樽?覺的行為。儀容儀態(tài)儀表、商務(wù)著裝、網(wǎng)絡(luò)溝通 禮儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室 禮儀、職業(yè)禮儀、絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、 禮服、見面禮儀、迎賓接待、送禮禮 儀、進(jìn)餐禮儀、商務(wù)飲酒禮儀、服務(wù) 禮儀、求職面試禮儀、商務(wù)談判禮儀、 聚會禮儀.授課和答疑.課堂練習(xí)與 實(shí)踐四、教學(xué)內(nèi)容主題1儀容儀表儀態(tài)教學(xué)內(nèi)容：了解并

5、掌握商務(wù)禮儀中的個人基本禮儀。本章重點(diǎn)：服裝、服飾、個人衛(wèi)生方面的基本要求，正確的站姿、坐姿、行態(tài)和蹲姿本章難點(diǎn)：（1）上下樓梯（2）取低處物品（3）行走路線（4）適當(dāng)?shù)氖謩荩?）豐富的表 情。主題2商務(wù)著裝教學(xué)內(nèi)容：1、了解并掌握商務(wù)著裝原那么2、服飾穿著禮儀及飾物佩戴禮儀等內(nèi)容。本章重點(diǎn)：西裝的禮儀，套裙的禮儀，制服的禮儀，飾品的禮儀，化妝的禮儀。本章難點(diǎn)：西裝正裝、套裙、制服、化妝的相關(guān)內(nèi)容。主題3絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、禮服教學(xué)內(nèi)容：1、絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)等基本打法，2、選擇禮服及其穿戴禮儀。本章重點(diǎn)：絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)等基本打法，禮服的選擇及其穿戴禮儀。本章難點(diǎn)：方巾和長圍巾的系法；領(lǐng)帶溫莎結(jié)

6、和四手結(jié)打法，晚禮服的分類以及配飾。主題4網(wǎng)絡(luò)溝通禮儀、 禮儀教學(xué)內(nèi)容：網(wǎng)絡(luò)溝通禮儀和 禮儀相關(guān)內(nèi)容。本章重點(diǎn)：公司、企業(yè)的溝通禮儀，通訊的禮儀，商務(wù)信函的書寫，與接聽 的禮儀。本章難點(diǎn)：電子郵件的禮儀，上下級文字溝通禮儀，人得體的規(guī)勸與批評，話手機(jī)談話的禮儀。主題5禮儀教學(xué)內(nèi)容：各種常用見面禮的細(xì)節(jié)。本章重點(diǎn)：寒暄禮、介紹禮、握手禮、名片禮、擁抱禮、親吻禮、脫帽禮、點(diǎn)頭禮。本章難點(diǎn)：稱呼禮儀、介紹禮儀、握手禮儀與名片禮儀、其它常用見面禮。主題6迎賓接待教學(xué)內(nèi)容：商務(wù)接待和商務(wù)拜訪的基本禮儀。本章重點(diǎn)：商務(wù)日常會面禮儀的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，了解商務(wù)會面的基本禮儀本章難點(diǎn)：商務(wù)接待和商務(wù)拜訪的相關(guān)知識。

7、主題7進(jìn)餐禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、餐飲服務(wù)特點(diǎn)2、不同形式宴會的禮儀規(guī)范本章重點(diǎn)：中餐、西餐、喝咖啡、喝茶的禮儀知識本章難點(diǎn)：在商務(wù)宴會社交中能夠根據(jù)對方的特點(diǎn)和飲食習(xí)慣來安排、招待客人，表現(xiàn) 出良好的禮儀風(fēng)范。具備舉辦不同形式宴會的組織接待能力。主題8商務(wù)飲酒禮儀教學(xué)內(nèi)容：在中、西餐廳喝酒的考前須知本章重點(diǎn)：斟酒，酒具的使用。本章難點(diǎn)：西餐飲酒禮儀和酒杯的選用知識、敬酒禮儀。主題9社交禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、社交禮儀的起源與開展2、社交禮儀的作用與意義本章重點(diǎn)：社交禮儀的重要性。本章難點(diǎn)：社交禮儀人員應(yīng)具備的修養(yǎng)主題10服務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容：服務(wù)禮儀相關(guān)內(nèi)容。本章重點(diǎn)：目光禮儀和傾聽的原那么、微笑的魅力以及

8、合乎職業(yè)規(guī)范的儀容儀表儀態(tài)。本章難點(diǎn)：肢體語言的正確使用、服務(wù)意識的培養(yǎng)、時機(jī)的把握。主題11求職面試禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、面試的禮儀和技巧2、雙方見面打招呼的禮儀3、握手禮儀、名片禮儀規(guī)范本章重點(diǎn)：雙方見面時打招呼的含義及應(yīng)注意的問題，稱謂中敬語、謙語的正確應(yīng)用。本章難點(diǎn)：面試的準(zhǔn)備、面試時的禮儀、面試后續(xù)禮儀、面試常見問題、面試的禁忌。主題12辦公室禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、禮品饋贈禮儀2、辦公室交往禮儀本章重點(diǎn)：辦公室的布置，接打 禮儀本章難點(diǎn)：按照辦公室禮儀規(guī)范要求進(jìn)行商務(wù)接待，能夠有針對性地修飾和美化辦公環(huán) 境。主題13商務(wù)談判禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、商務(wù)談判迎送禮儀2、語言禮儀3、談判禮儀本章重點(diǎn)：

9、談判雙方的座次安排、談判雙方的距離安排、語言禮儀、簽約禮儀。本章難點(diǎn)：如何尊重雙方的民俗習(xí)慣、職業(yè)道德、如何在談判的各個階段發(fā)揮禮儀的作主題14職業(yè)禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、談話的禮儀2、演講的禮儀3、通訊的禮儀本章重點(diǎn)：派對的禮儀、運(yùn)動的禮儀、娛樂的禮儀、工作餐的禮儀、自助餐的禮儀本章難點(diǎn)：商務(wù)信函的書寫、商業(yè)人士運(yùn)動及娛樂的禮儀。主題15商務(wù)訪談、洽商及聚會禮儀教學(xué)內(nèi)容：1、洽談會禮儀2、發(fā)布會禮儀3、展覽會禮儀本章重點(diǎn)：贊助會禮儀、茶話會禮儀本章難點(diǎn)：洽談會的座次、合理分配展覽會的展位，發(fā)布會的材料準(zhǔn)備，務(wù)會談的作用。五、教學(xué)安排序號教學(xué)內(nèi)容學(xué)時對應(yīng)課程 教學(xué)目標(biāo)對應(yīng)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)1儀容儀態(tài)儀表

10、31、2、38. 2 9. 1、11.22商務(wù)著裝21、2、38.2、9.1、11.23絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、禮服21、2、38.2、9. 1, 11.24網(wǎng)絡(luò)溝通禮儀、 禮儀21、2、38.2、9. 1、11.25見面禮儀21、2、38.2、9. 1、11.26迎賓接待、送禮禮儀21、2、38.2、9.1、11.27進(jìn)餐禮儀31、2、38.2、9. 1、11.28商務(wù)飲酒禮儀21、2、38.2、9. 1、11.29社交禮儀21、2、38.2、9. 1、11.210服務(wù)禮儀21、2、38.2、9. 1、11.211求職面試禮儀21、2、38.2、9. 1、11.212辦公室禮儀21、2、38.2、

11、9. 1、11.213商務(wù)談判禮儀21、2、38.2、9. 1、11.214職業(yè)禮儀21、2、38.2、9. 1、11.215商務(wù)訪談禮儀洽商與聚會禮儀21、2、38.2、9. 1、11.2合計32六、課程考核方式1.課程考核方式本課程成總成績包括形成性評價（平時成績）、期中成績（課堂實(shí)踐）、結(jié)果性評價（期 末成績）。形成性評價（平時成績）占20%,期中成績（課堂實(shí)踐）占40%,結(jié)果性評價（期 末考核成績）占40%。形成性評價（平時成績）占20%,主要包括預(yù)習(xí)和課堂討論（25%）、點(diǎn)名到課情況（25%）、 課下作業(yè)（50%）：期中成績（課堂實(shí)踐）占40%,根據(jù)知識掌握情況、實(shí)踐操作水平、禮 儀

12、完成度效果等方面綜合評定；期末考核占40%,采用論文（報告）方式，根據(jù)論文（報告） 的選題、結(jié)構(gòu)清晰度、內(nèi)容完成度等方面綜合評定。平時成績采用五級制，期中成績采用五級制，期末成績采用五級制。綜合成績采用五級 制。2.課程教學(xué)目標(biāo)的考核方式序號課程教學(xué)目標(biāo)考核內(nèi)容考核方式1目標(biāo)1：掌握“商務(wù)禮 儀”的基本理論，基本 概念和重要的禮儀知 識。儀容儀態(tài)儀表、商務(wù)著裝、網(wǎng)絡(luò)溝通禮 儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室禮儀、 職業(yè)禮儀課堂提問、平 時作業(yè)、期末 論文（報告）2目標(biāo)2：掌握商務(wù)禮儀 的基本知識、各種商務(wù) 禮儀規(guī)范、禮儀技巧和 操作方法。絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、禮服、見面禮儀、 迎賓接待、送禮禮儀、進(jìn)餐禮

13、儀、商務(wù) 飲酒禮儀、服務(wù)禮儀、求職面試禮儀、 商務(wù)談判禮儀、聚會禮儀課堂提問、平 時作業(yè)、期末 論文（報告）3目標(biāo)3：通過課堂實(shí)踐， 自覺地在社會生活中 養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣， 將學(xué)到的“商務(wù)禮儀” 知識變?yōu)樽杂X的行為。儀容儀態(tài)儀表、商務(wù)著裝、網(wǎng)絡(luò)溝通禮 儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室禮儀、 職業(yè)禮儀、絲巾、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、禮服、 見面禮儀、迎賓接待、送禮禮儀、進(jìn)餐 禮儀、商務(wù)飲酒禮儀、服務(wù)禮儀、求職 面試禮儀、商務(wù)談判禮儀、聚會禮儀課堂提問、課 堂實(shí)踐3.成績評定標(biāo)準(zhǔn)考核環(huán)節(jié)平時成績考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評估工程 及權(quán)重優(yōu)秀（90100 分）良好（8089 分）中等（7079 分）及格（6069 分）不及格

14、 （60 分）預(yù)習(xí)和課 堂討論 （25%）預(yù)習(xí)非常充分， 積極參加課堂 討論，并有自己 獨(dú)到的見解預(yù)習(xí)較為充分， 積極參加課堂 討論預(yù)習(xí)基本充分， 能夠主動參加 課堂討論預(yù)習(xí)基本充分， 能夠參加課堂 討論無預(yù)習(xí)，不能有 效參加課堂討 論課堂點(diǎn)名 到課情況 （25%）出勤率高，遵守 課堂紀(jì)律，無遲 到和曠課現(xiàn)象。出勤率高，遵守 課堂紀(jì)律遲到 和曠課現(xiàn)象極 少。出勤率較高，能 遵守課堂紀(jì)律 遲到和曠課現(xiàn) 象較少。出勤率一般，一 般能遵守課堂 紀(jì)律遲到和曠 課現(xiàn)象較多。出勤率較差，經(jīng) 常不能遵守課 堂紀(jì)律，遲到和 曠課現(xiàn)象較多。課下作業(yè) （50%）作業(yè)能夠獨(dú)立 完成，完成質(zhì)量 優(yōu)秀，能夠靈活 運(yùn)用所

15、學(xué)知識 和理論解決問 題，并獲得正確 結(jié)論。成績屢次 評為優(yōu)。作業(yè)能夠獨(dú)立 完成，完成質(zhì)量 較高，能夠運(yùn)用 所學(xué)知識和理 論解決問題，并 獲得正確結(jié)論。 成績屢次評為 良。作業(yè)能夠獨(dú)立 完成，完成質(zhì)量 基本符合要求， 能夠運(yùn)用所學(xué) 知識和理論解 決問題，并獲得 有效結(jié)論。成績 屢次評為中。作業(yè)基本能夠 獨(dú)立完成，局部 題目解答存在 抄襲現(xiàn)象，運(yùn)用 所學(xué)知識和理 論解決問題的 能力基本符合 要求。成績屢次 評為及格。作業(yè)不能獨(dú)立 完成，存在抄作 業(yè)現(xiàn)象。成績多 次評為不及格。考核環(huán)節(jié)期中成績（課堂實(shí)踐）考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評估工程優(yōu)秀良好中等及格不及格及權(quán)重（90100 分）（8089 分）（7079

16、 分）（6069 分）（60 分）課堂實(shí)踐展示課堂實(shí)踐展示課堂實(shí)踐展示課堂實(shí)踐展示課堂實(shí)踐展示 內(nèi)容不能夠按 照國際商務(wù)禮 儀相應(yīng)環(huán)節(jié)應(yīng) 對到位，展示 內(nèi)容大局部不 正確、效果部 合格、表現(xiàn)較 差。內(nèi)容能夠完全內(nèi)容能夠按照內(nèi)容能夠基本內(nèi)容能夠局部按照國際商務(wù)國際商務(wù)禮儀按照國際商務(wù)按照國際商務(wù)課堂實(shí)踐禮儀相應(yīng)內(nèi)容相應(yīng)內(nèi)容應(yīng)對禮儀相應(yīng)內(nèi)容禮儀相應(yīng)環(huán)節(jié)（100%）應(yīng)對到位，并到位，并且展應(yīng)對到位，并應(yīng)對到位，并且且展示正確、示較為正確、且展示基本正展示局部正確、效果突出、表效果良好、表確、效果適中、效果合格、表現(xiàn)現(xiàn)優(yōu)秀。現(xiàn)較為優(yōu)秀。表現(xiàn)尚可。合格。考核環(huán)節(jié)期末成績（論文）考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評估工程優(yōu)秀良好中等及格不及格及權(quán)重（90100 分）（8089 分）（7079 分）（6069 分）（60 分）論文選題完全論文選題較為論文選題基本論文選題局部論文選題不符論文符合國際商務(wù)符合國際商務(wù)符合國際商務(wù)符合國際商務(wù)合國際商務(wù)禮（100%）禮儀相關(guān)知禮儀相關(guān)知禮儀相關(guān)知禮儀相關(guān)知識、儀相關(guān)知識、識、完成度較識、完成度相識、完成度尚完成度一般、邏完成度較差、高、結(jié)