1、消毒劑種類和使用方法消毒劑種類和使用方法第1頁-為何要使用消毒劑 多年來,我國食品生物安全受到威脅，局部地域養殖環境污染相當普遍，甚至已到達了十分嚴重地步,因為污染引發畜禽疾病屢見不鮮,而畜產品污染又直接危害人民健康。為此,環境污染受到我國外關注，采取有效辦法來毀滅環境中有害原因不可忽略。消毒劑種類和使用方法第2頁-當代畜禽養殖業所面臨最大威脅是畜禽傳染病，而造成傳染病流行必須具備傳染源、傳輸路徑和易感動物三個步驟，缺一不可。傳染源就是某種傳染病病原體在其中借居、生長、繁殖，并能排出體外動物機體或場所，包含患傳染病動物、病原體攜帶者以及被病原微生物污染各種場所。傳染源以各種不一樣路徑向周圍環境

2、排出病原體，常隨糞便、尿液、鼻液、眼個別泌物、唾液、乳汁、皮膚潰瘍分泌物、血液、生殖器分泌物、脫落皮膚上皮等排出。造成傳染病流行最根本原因就是傳染源，要控制傳染病，最正確方法就是消除傳染源，也就是消除傳染源排出病原體。 消毒劑種類和使用方法第3頁-什么是 滅菌？消毒？滅菌：是指用物理或化學方法殺滅全部微生物，包含致病和非致病微生物以及芽孢，使之到達無菌保障水平。經過滅菌處理后，未被污染物品，稱無菌物品。無菌：不含活菌意思，是滅菌結果。經過滅菌處理后，未被污染區域，稱為無菌區域。消毒：是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢方法。通常見化學方法來到達消毒作用。用于用于消毒化學藥品叫做消毒劑。滅

3、菌 是指把物體上全部微生物（包含細菌芽孢在內）全部殺死方法，通常見物理方法來到達滅菌目標。防腐：預防或抑制細菌生長繁殖方法，細菌普通不死亡。消毒劑種類和使用方法第4頁-概念判別消毒相正確，不一定到達無菌要求滅菌絕正確，一定到達無菌要求消毒劑種類和使用方法第5頁-滅 菌 用理化方法殺死一定物質中微生物微生物學基礎技術。 滅菌徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度制約。 微生物對滅菌劑抵抗力取決于原始存在群體密度、菌種或環境賦予菌種抵抗力。滅菌是取得純培養必要條件，也是食品工業和醫藥領域中必需技術。消毒劑種類和使用方法第6頁-熱力滅菌法紫外線與射線滅菌法濾過除菌法消毒劑種類和使用方法第7頁-紫外線與射線滅

4、菌法1.紫外線：紫外線殺菌作用與其波長相關，通常紫外線波長為240-280nm時含有殺菌作用，其中以260nm最強，這與細菌DNA吸收光譜范圍相一致。紫外線殺菌機理主要是作用于細菌DNA，使同一條DNA鏈上相鄰兩個胸腺嘧啶共價結合而形成嘧啶二聚體，因而改變DNA分子構型，干擾細菌DNA復制與轉錄，造成細菌死亡或變異。紫外線穿透力差，故只適合用于空氣及不耐熱物品表面消毒。消毒劑種類和使用方法第8頁-紫外線與射線滅菌法2.電離輻射：高速電子、X射線和射線等在足夠劑量時，對各種細菌都有致死作用。其機制在于產生游離基，破壞細菌DNA。電離輻射常見于大量一次性醫用物品。3.微波：波長1mm-1m 食品、

5、非金屬器械、試驗室等用具滅菌。消毒劑種類和使用方法第9頁-濾過除菌法1.濾菌器 薄膜濾菌器硝基纖維素膜 玻璃濾菌器 石棉濾菌器 素陶瓷濾菌器 主要用于不耐高溫血清、毒素和抗生素等。2.空氣除菌采取生物結晶技術消毒劑種類和使用方法第10頁-消 毒消毒 disinfection殺滅或去除傳輸媒介上病原微生物，使其到達無害化處理。消毒劑 disinfectant用于殺滅傳輸媒介上微生物使其達消毒或滅菌要求制劑。摘自消毒技術規范（版）消毒劑種類和使用方法第11頁-概 述 消毒劑定義：大家也常稱消毒劑為“化學消毒劑”，是指用于殺滅傳輸媒介上病原微生物，使其到達無害化要求制劑，它不一樣于抗生素，它在防病中

6、主要作用是將病原微生物毀滅于機體之外，切斷傳染病傳輸路徑，到達控制傳染病目標。消毒劑種類和使用方法第12頁-依據對微生物殺滅能力分類依據化學成份分類消毒劑分類消毒劑種類和使用方法第13頁-依據對微生物殺滅能力分類 消毒劑按照其作用水平可分為滅菌劑、高效消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑。 滅菌劑可殺滅一切微生物使其到達滅菌要求，包含甲醛、戊二醛、環氧乙烷、過氧乙酸、過氧化氫、二氧化氯、氯氣、硫酸銅、生石灰、乙醇、等。 高效消毒劑可殺滅一切細菌繁殖體（包含分枝桿菌）、病毒、真菌及其孢子等，對細菌芽胞也有一定殺滅作用，到達高水平消毒要求，包含含氯消毒劑、臭氧、甲基乙內酰脲類化合物、雙鏈季銨鹽等。消毒劑

7、種類和使用方法第14頁- 中效消毒劑僅可殺滅分枝桿菌、真菌、病毒及細菌繁殖體等微生物，到達消毒要求，包含含碘消毒劑、醇類消毒劑、酚類消毒劑等。 低效消毒劑僅可殺滅細菌繁殖體和親酯病毒，到達消毒劑要求，包含苯扎溴銨等季銨鹽類消毒劑、氯己定（洗必泰）等雙胍類消毒劑，汞、銀、銅等金屬離子類消毒劑及中草藥消毒劑。消毒劑種類和使用方法第15頁-滅菌 殺滅一切微生物高水平消毒 殺滅包含細菌芽孢在內各種微生物中水平消毒 殺滅除細菌芽孢在外各種微生物低水平消毒 殺滅抵抗力比較弱微生物消毒劑種類和使用方法第16頁-滅菌劑高效消毒劑中效消毒劑低效消毒劑滅菌器械高度危險物品中度危險物品低度危險物品消毒劑種類和使用方

8、法第17頁-依據化學成份分類：1.醛類消毒劑2.雜環類消毒劑 3.含氯消毒劑4.過氧化物類消毒劑5.含碘消毒劑6.季銨鹽類消毒劑7.酚類消毒劑8.胍類消毒劑9.醇類消毒劑10.生物類消毒劑消毒劑種類和使用方法第18頁-醛類消毒劑 甲醛 戊二醛 鄰苯二甲醛消毒劑種類和使用方法第19頁-過氧化物類環氧已烷過氧乙酸過氧化氫二氧化氯消毒劑種類和使用方法第20頁-含氯消毒劑 含氯消毒劑是以有效氯為主要殺菌成份消毒劑，分為 有機含氯消毒劑 無機含氯消毒劑消毒劑種類和使用方法第21頁-242629.52630575957595759CH3 SO2-N-Cl3H2O Na SO2-N-Cl3H2O NaCl

9、SO2-N-Cl3H2O NaCH3 SO2NCl2 SO2NCl2Cl SO2NCl2有機含氯消毒劑氯胺T氯胺B氯胺C雙氯胺T雙氯胺B雙氯胺C89.770.9606459.64852.813(有效溴58)50546670129 NCl-COOC NCl NCl-CO NCl-COOC NH NCl-CO NCl-COOC NNa NCl-CO NCl-COOC NK NCl-COCOOH SO2NCl2 NCl-COOC NH NBr-COO NClO CO-C(CH3)2ClN CO-NCl NHCNHClHClNC NH NHCNHCl三氯異氰尿酸二氯異氰尿酸二氯異氰尿酸鈉二氯異氰尿酸鉀

10、清水龍氯溴三聚異氰酸琥珀酰氯亞胺二氯二甲基乙內酰尿三氯密胺808510(溶液)95.356602532263Ca(OCl)23H2ONaOClLiOCl3Ca(Ocl)22Ca(OH)22H2O OClCa ClClO2Cl2無機含氯消毒劑次氯酸鈣次氯酸鈉次氯酸鋰三合二漂白粉二氧化氯氯氣有效氯含量(%)分子(結構)式成份名有效氯含量(%)分子(結構)式成份名含氯消毒劑常見成份消毒劑種類和使用方法第22頁-含碘消毒劑 含碘消毒劑包含碘和以碘為主要殺菌成份消毒劑溶液。 含碘消毒劑劑型：碘伏消毒液：碘與作為載體和助溶劑表面活性劑絡合制成絡合碘消毒劑溶液。碘伏復方醇溶液: 碘伏與醇類及其它增效劑制成速

11、效皮膚消毒液。消毒劑種類和使用方法第23頁-主要包含：75%80%乙醇溶液 62%異丙醇溶液 含醇消毒凝膠 醇類消毒劑主要應用： *用于皮膚衛生消毒和脫碘*碘類消毒劑、季銨鹽類消毒劑、二氧化氯消毒劑增效劑*胍類與DP-300增效劑和溶劑*過氧乙酸防凍劑醇類消毒劑消毒劑種類和使用方法第24頁-胍類消毒劑 胍類消毒劑因其結構中含有胍基而得名。胍類消毒劑屬于低效消毒劑、但因有其本身特點、備受我國外關注、是國外比較推崇化學消毒劑之一、其水溶液（PHGC）已獲ISO環境標準認證，我國且已經有以其為有效成份消毒劑上市。主要為：醋酸氯己定 鹽酸氯己定 葡萄糖酸氯己定 聚六甲基雙胍 聚-2-乙氧基乙基氯化胍

12、聚-6亞甲基二胺氯化胍 消毒劑種類和使用方法第25頁-季銨鹽類消毒劑 季銨鹽類消毒劑是一類陽離子型表面活性劑、其分子結構可分為陽離子集團、陰離子兩個別，陽離子集團由4個有機根與氮原子結合而成、為殺菌有效個別。陰性離子多為鹵素、硫酸根或其它類似陰性離子。分類：單鏈季銨鹽 雙鏈季銨鹽消毒劑種類和使用方法第26頁-季銨鹽類消毒劑共同特征：*R1R4中普通最少有一個碳鍵長818烷基、碳鍵短或長于818殺菌力差*季銨鹽類消毒劑性質穩定，屬低效消毒劑*有較強抑制微生物生長作用*季銨鹽類消毒劑在非離子表面活性劑存在時、其殺滅微生物能力下降*季銨鹽類消毒劑依據R1R4碳鏈長短和結構不一樣可分為單鏈季銨鹽和雙鏈

13、季銨鹽或雙長鏈季銨鹽消毒劑種類和使用方法第27頁-酚類消毒劑*苯酚*煤酚皂液（對位、鄰位和間位甲酚）*鹵化酚類（氯苯酚和溴苯酚）*氯苯酚（如對氯間二甲苯酚）消毒劑種類和使用方法第28頁-生物消毒劑 生物酶如溶菌酶殺菌、防感染。蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶清洗除菌，洗潔噬菌體嗜菌，凈化水體，抗菌織物提取物抑菌或抗菌或衛生除菌。消毒劑種類和使用方法第29頁-光觸媒利用銳鈦二氧化鈦經納米技術處理使其成納米級二氧化鈦含有光觸媒性質。光觸媒在紫外光或自然光作用下產生光還原能力、使微生物和化學物質分解為二氧化碳和水、到達對環境微生物和化學物質凈化作用。消毒劑種類和使用方法第30頁-常見消毒劑及使用范圍堿類 有氫

14、氧化鈉、生石灰、草木灰水，對病毒、細菌有強大殺滅作用。主要用于腳底、豬舍、場地、車輛和用具消毒，5氫氧化鈉溶液還可用于炭疽消毒。酚類 常見有來蘇兒、菌毒敵（復合酚）等，對細菌、病毒都有很好殺滅作用，低溫仍有效，但有一定腐蝕性，常見于空舍消毒。醛類 常見有福爾馬林（40甲醛）、百疫滅（戊二醛癸甲氯銨溶液）、環氧乙烷，殺菌力強，對細菌、芽孢、病毒、霉菌等都有殺滅能力，有一定毒性和刺激性，常見于空舍和器械消毒。在生產中常見甲醛和高錳酸鉀對空舍進行熏蒸消毒。甲醛久放或放置 以下可析出聚甲醛沉淀，不可供藥用，加入1012甲醇或乙醇可預防甲醛聚合變性。 消毒劑種類和使用方法第31頁-酸類 有乳酸、醋酸，毒

15、性低，殺菌力弱，常以蒸氣用作空氣消毒。鹵素類 常見有漂白粉、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸鈉、二氧化氯等，作用快而強，廣譜殺菌，對細菌、病毒、霉菌和芽孢都有效，但性質不穩定，易分解，作用時間短，易受環境中有機物影響，有刺激性氣味，不易帶豬噴霧消毒，對金屬器含有腐蝕性。常見于飲水、飼槽、車輛、豬舍消毒。另外，還有碘酊、碘伏、碘仿等，常見于皮膚、黏膜消毒。氧化劑類 主要有過氧乙酸，廣譜殺菌，作用快而強，對細菌、病毒、霉菌和芽孢都有效，但性質不穩定，易分解，作用時間短，易受環境中有機物影響，對金屬含有腐蝕性，可用于帶豬噴霧消毒，飼槽、車輛、環境消毒。另外，還有高錳酸鉀、過氧化氫，可用于皮膚、黏膜創面消毒。 消毒劑種類和使用方法第32頁-季銨鹽類 包含潔爾滅、新潔爾滅、雙鏈季銨鹽等季銨鹽類消毒劑，有廣譜抑菌、殺菌作用，作用快，毒性和刺激性小，對病毒和芽孢作用弱，其中新潔爾滅常見作皮膚和器械消毒；百毒殺用于帶豬消毒及豬舍、飼槽、用具和環境消毒。聚合物類 主要有聚烯烴基卡巴嘧啶、聚六亞甲基雙胍等，這是最新一代消毒劑，與以往全部殺菌機不一樣是它含有更高安全性和殺菌效果，殺滅效果是季銨鹽4倍，無毒無色無味，抑菌時間長，對細菌病毒殺滅作用很好，對殺滅藻類、霉類等效果略差?？捎糜谒|、環境、器械、皮膚等消毒，用于圈舍消毒時，能夠帶