1、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)調(diào)查問卷（院校版）一、基礎(chǔ)信息1.1 您所在的學(xué)校是（ ）。（可多選） 多選題 *A.國家示范（骨干、重點(diǎn)）院校B.中國特色高水平高等職業(yè)學(xué)校C.省示范（骨干、重點(diǎn)）院校D.其他 _1.2 您所在的學(xué)校類型是（ ）。 單選題 *A.綜合類院校B.旅游類院校C.交通類院校D.其他行業(yè)類院校1.3 貴校開設(shè)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)（原酒店管理專業(yè)）至今（ ）年。 單選題 *A.15年B.510年C.1015年D.15年以上1.4 貴校該專業(yè)在培養(yǎng)上分為哪些專業(yè)方向（ ）。（可多選） 多選題 *A.沒有分專業(yè)方向B.管家服務(wù)方向C.酒店信息工程方向D.酒店數(shù)字營銷方向E.餐飲

2、服務(wù)方向F.經(jīng)濟(jì)型酒店店長方向G.其他方向 _*1.5 本專業(yè)現(xiàn)有在校生總?cè)藬?shù)為（ ）。 單選題 *A.200人及以下B.201500人C.5011000人D.10011500人E.1500人以上1.6 貴校該專業(yè)是否被納入專業(yè)群建設(shè)（ ）。 單選題 *A.是B.否1.6a 貴校酒店管理專業(yè)所在的專業(yè)群名稱是（ ）。 填空題 *_依賴于第6題第1個(gè)選項(xiàng)1.7 貴校的辦學(xué)性質(zhì)是（ ）。 單選題 *A.公辦B.民辦1.8 貴校所屬省份是 （ ）。 填空題 *_二、師資力量2.1 貴校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)專職教師共有（ ）。 單選題 *A.10人及以下B.1120人C.2130人D.30人以上2

3、.2 其中中級職稱教師占比（ ）。 單選題 *A.10%及以下B.11%20%C.21%30%D.31%40%E.40%以上2.3 其中高級職稱教師占比（ ）。 單選題 *A.10%及以下B.11%20%C.21%30%D.31%39%E.40%及以上2.4 其中具有碩士及以上學(xué)位的教師占比（ ）。 單選題 *A.50%以下B.51%60%C.61%70%D.70%以上2.5 其中雙師型或雙師素質(zhì)教師所占比例為（ ）。 單選題 *A.50%以下B.50%80%C.81%90%D.90%以上2.6 其中具有高星級酒店一年以上工作經(jīng)歷（含頂崗鍛煉經(jīng)歷）的教師所占比例為（ ）。 單選題 *A.60%

4、及以下B.61%75%C.76%90%D.90%以上2.7 校外兼職教師占專業(yè)教師總數(shù)的比例為（ ）。 單選題 *A.10%及以下B.11%20%C.21%30%D.30%以上2.8 校外兼職教師來源為（ ）。（可多選） 多選題 *A.中級及以上職稱B.碩士及以上學(xué)位C.大中型企業(yè)中層及以上管理人員D.大中型企業(yè)員工或一線管理人員E.企業(yè)一線工作人員F.其他 _*三、學(xué)生培養(yǎng)3.1 貴校使用哪些方式讓學(xué)生了解行業(yè)熱愛行業(yè)（ ）。（可多選） 多選題 *A.優(yōu)秀學(xué)長訪談B.去酒店參觀C.酒店高層講座D.其他 _*3.2 貴校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)（原酒店管理專業(yè)）招生的生源類型有（ ）。（可多選

5、） 多選題 *A.普通高中B.中職生（普通高考）C.中職生（3+2）D.中職生（技能高考）E.單招F.擴(kuò)招G.其他 _3.3 貴校該專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的特長（ ）。（可多選） 多選題 *A.職業(yè)技能B.文化C.藝術(shù)D.體能E.其他 _*3.4 貴校該專業(yè)通過什么手段培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能（ ）。（可多選） 多選題 *A.實(shí)訓(xùn)課程B.技能競賽C.職業(yè)技能證書考試D.其他 _3.5 貴校是否開展“1+X”職業(yè)技能等級證書試點(diǎn)（ ）。 單選題 *A.是B.否3.5a 貴校開展“1+X”職業(yè)技能等級證書制度試點(diǎn)的項(xiàng)目包括（ ）。（可多選） 多選題 *A.前廳運(yùn)營管理（北京首旅集團(tuán)培訓(xùn)中心）B.餐飲服

6、務(wù)管理（北京首旅集團(tuán)培訓(xùn)中心）C.侍酒服務(wù)（新疆方葡香思教育咨詢有限公司）D.餐飲管理運(yùn)行（中國飯店協(xié)會(huì)）E.酒店運(yùn)營管理（中國飯店協(xié)會(huì)）F.酒店收益管理（北京三快在線科技有限公司）G.現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理（華住酒店管理有限公司）H.其他 _*依賴于第22題第1個(gè)選項(xiàng)四、課程設(shè)置情況4.1 貴校是否在使用高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（ ）。 單選題 *A.是B.否4.1a 如果在用，您對該標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)為（ ）。 單選題 *A.實(shí)用B.較實(shí)用C.一般D.不實(shí)用依賴于第24題第1個(gè)選項(xiàng)4.2 貴校該專業(yè)開設(shè)的專業(yè)核心課程有（ ）。（可多選） 多選題 *A.中餐服務(wù)B.西餐服務(wù)C.餐飲運(yùn)營與管理D.客房服

7、務(wù)與管理E.前廳服務(wù)與管理F.酒店人力資源管理G.酒店市場營銷H.酒店財(cái)務(wù)管理I.酒店客戶關(guān)系管理J.酒店數(shù)字營銷K.酒店新媒體營銷L.酒店收益管理M.酒店管理信息系統(tǒng)N.其他 _*4.3 貴校該專業(yè)開設(shè)選修課程主要有（ ）。（可多選） 多選題 *A.專業(yè)知識類B.職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)類C.職業(yè)拓展類D.知識擴(kuò)展類E.素質(zhì)提升類F.其他 _*4.4 “酒店管理專業(yè)”更名為“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)”以后，貴校是否進(jìn)行相關(guān)人才培養(yǎng)方案改革和課程設(shè)置調(diào)整（ ）。 單選題 *A.是B.否4.5 貴校新開設(shè)的課程或者計(jì)劃開設(shè)的課程包括（ ）。（可多選） 多選題 *A.酒店客戶關(guān)系管理B.酒店數(shù)字營銷C.酒店

8、新媒體營銷D.酒店數(shù)字化運(yùn)營實(shí)務(wù)E.酒店收益管理F.酒店管理信息系統(tǒng)G.其他 _*4.6 貴校的特色課程有（ ）。（可多選） 多選題 *A.校企合作課程B.項(xiàng)目課程C.理實(shí)一體課程D.雙語課程E.以證代考課程F.其他 _*4.7 貴校該專業(yè)是否引進(jìn)了酒店管理信息系統(tǒng)。（ ） 單選題 *A.是B.否4.7a 貴校引進(jìn)的酒店管理信息系統(tǒng)有（ ）。（可多選） 多選題 *A.風(fēng)箏系統(tǒng)B.Opera系統(tǒng)C.西軟系統(tǒng)D.FidelioF.其他 _*4.7b 貴校有沒有另外引進(jìn)其他的酒店數(shù)字化管理系統(tǒng)（ ）。如果有，該系統(tǒng)是（ ）。 單選題 *A.有 _ * B.沒有4.8 貴校該專業(yè)公共基礎(chǔ)課總學(xué)時(shí)占所有

9、總學(xué)時(shí)的比例為（ ）。 單選題 *A.25%以下B.25%40%C.41%55%D.55%以上4.9 貴校該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的比例為（ ）。 單選題 *A.35%及以下B.35%-45%C.46%-55%D.55%以上4.10 貴校該專業(yè)各類選修課程學(xué)時(shí)累計(jì)占總學(xué)時(shí)的比例為（ ）。 單選題 *A.10%以下B.10%-15%C.16%-20%D.20%以上4.11 貴校人才培養(yǎng)方案的修訂及變更的制度是（ ）。 單選題 *A.每個(gè)年級都修訂一套，中間不能修改B.每個(gè)年級都修訂一套，中間能修改C.每兩個(gè)年級共用一套，中間不能修改D.每兩個(gè)年級共用一套，中間能修改E.沒有人才培養(yǎng)方案F.其他

10、 _ * 五、辦學(xué)條件5.1 貴校酒店管理專業(yè)目前校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室有（ ）。（可多選） 多選題 *A.前廳實(shí)訓(xùn)室B.客房實(shí)訓(xùn)室C.中餐實(shí)訓(xùn)室D.西餐實(shí)訓(xùn)室E.調(diào)酒/侍酒實(shí)訓(xùn)室F.茶藝實(shí)訓(xùn)室G.咖啡實(shí)訓(xùn)室H.模擬沙盤實(shí)訓(xùn)室I.在線營銷實(shí)訓(xùn)室J.前廳及數(shù)字化服務(wù)實(shí)訓(xùn)室K.客房與智慧服務(wù)實(shí)訓(xùn)室L.酒店數(shù)字化營銷實(shí)訓(xùn)室M.酒店數(shù)字化運(yùn)營實(shí)訓(xùn)室N.酒店信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室O.其他 _*5.2 貴校酒店管理專業(yè)未來打算建設(shè)的數(shù)字化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室有（ ）。 多選題 *A.數(shù)字化運(yùn)營實(shí)訓(xùn)室B.數(shù)字化營銷實(shí)訓(xùn)室C.虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室D.酒店信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)E.酒店智慧服務(wù)實(shí)訓(xùn)室F.其他 _*5.3 貴校是否有對外營業(yè)的教學(xué)酒店或者酒店

11、管理公司（ ）。 單選題 *A.是B.否5.3a 貴校的教學(xué)酒店或者酒店管理公司的運(yùn)營模式是（ ）。 單選題 *A.學(xué)校的學(xué)術(shù)交流中心或培訓(xùn)中心B.學(xué)校自主經(jīng)營C.對外招租運(yùn)營D.加盟經(jīng)濟(jì)型酒店E.引進(jìn)國際品牌酒店依賴于第40題第1個(gè)選項(xiàng)5.3b 貴校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)參與教學(xué)酒店或酒店管理公司的方式主要有（ ）。（可多選） 多選題 *A.教學(xué)酒店或酒店管理公司屬于酒店專業(yè)所在教研室，由教研室管理。B.教學(xué)酒店或酒店管理公司屬于酒店專業(yè)所在院系，由院系管理。C.教學(xué)酒店或酒店管理公司不屬于專業(yè)所在院系，由學(xué)校其他部門管理。D.酒店管理專業(yè)部分老師參與教學(xué)酒店或酒店管理公司的管理。E.酒店

12、管理專業(yè)老師不參與教學(xué)酒店或酒店管理公司的管理。F.教學(xué)酒店內(nèi)設(shè)置酒店管理專業(yè)專用實(shí)訓(xùn)場地。G.教學(xué)酒店內(nèi)沒有設(shè)置酒店管理專業(yè)專用實(shí)訓(xùn)場地。H.酒店管理專業(yè)學(xué)生可到教學(xué)酒店或酒店管理公司開展實(shí)訓(xùn)。I.酒店管理專業(yè)學(xué)生不能到教學(xué)酒店或酒店管理公司開展實(shí)訓(xùn)。J.酒店管理專業(yè)學(xué)生可到教學(xué)酒店或酒店管理公司實(shí)習(xí)。K.酒店管理專業(yè)學(xué)生不能到教學(xué)酒店或酒店管理公司實(shí)習(xí)。依賴于第40題第1個(gè)選項(xiàng)5.4 貴校該專業(yè)固定的校外實(shí)習(xí)基地有（ ）。 單選題 *A.10家及以下B.11-15家C.16-20家D.20家以上5.5 貴校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)有（ ）個(gè)校企合作的訂單班 。 單選題 *A.2個(gè)以下，合作

13、企業(yè)名稱為 _ * B.2-3個(gè)，合作企業(yè)名稱為 _ * C.4-5個(gè)，合作企業(yè)名稱為 _ * D.5個(gè)以上，合作企業(yè)名稱為 _ * 5.6 貴校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)是否開展境外或國際合作辦學(xué)項(xiàng)目？（ ） 單選題 *A.是B.否5.6a 貴校的酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)主要與（ ）院校開展合作辦學(xué)。（可多選） 多選題 *A.中國香港特別行政區(qū)B.中國澳門特別行政區(qū)C.中國臺灣地區(qū)D.亞洲國家E.歐洲國家F.北美洲國家G.南美洲國家H.大洋洲國家I.非洲國家依賴于第45題第1個(gè)選項(xiàng)5.7 貴校的酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)參與技能大賽的情況如下（ ）。（可多選） 多選題 *A.參與地市級職業(yè)技能大

14、賽酒店類賽項(xiàng)并獲獎(jiǎng)。B.參與省級職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)并獲獎(jiǎng)。C.參與全國性職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)并獲獎(jiǎng)。D.參加國家級職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)并獲獎(jiǎng)。E.參加世界技能大賽酒店類賽項(xiàng)并獲獎(jiǎng)。F.我校承辦地市級職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)。G.我校承辦省級職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)。H.我校承辦全國性職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)。I.我校承辦國家級職業(yè)技能大賽酒店類賽項(xiàng)。J.我校承辦世界技能大賽酒店類賽項(xiàng)培訓(xùn)基地。5.8 貴校主辦或承辦酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)師資培訓(xùn)的工作有（ ）。（可多選） 多選題 *A.國培基地B.省培基地C.承辦過“1+X”職業(yè)技能等級證書師資培訓(xùn)工作D.承辦過其他職業(yè)資格培訓(xùn)工作E.承辦過其他師資培訓(xùn)工作六、實(shí)習(xí)與就業(yè)6.1 貴校該專業(yè)學(xué)生企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間累計(jì)（ ）。 單選題 *A.12個(gè)月B.36個(gè)月C.712個(gè)月D.12個(gè)月以上6.2 貴校該專業(yè)學(xué)生企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)安排在（ ）。（可多選） 多選題 *A.第1學(xué)期B.第2學(xué)期C.第3學(xué)期D.第4學(xué)期E.第5學(xué)期F.第6學(xué)期6.3 近兩年來該專業(yè)的平均就業(yè)率為（ ）。 單選題 *A.50%以下B.51%70%C.71%90%D.90%以上6.4 近兩年來該專業(yè)的對口就業(yè)率為（ ）。 單選題 *A.30%及以下B.31%50%C.51%70%D.70%以上七、請您填寫您的個(gè)人信息，這些信息我們僅僅作