1、Q/LB.XXXXX-XXXXICS FORMTEXT 11.220CCS FORMTEXT B 41 FORMTEXT 45 FORMTEXT 廣西壯族自治區地方標準DB FORMTEXT 45/T FORMTEXT XXXX FORMTEXT XXXX FORMTEXT FORMTEXT 牛羊規模養殖場疫病防治規范 FORMTEXT Specification for prevention and control of disease in cattle and goat large-scale farm FORMDROPDOWN FORMTEXT （2022年4月26日） FORMDRO

2、PDOWN FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX發布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX實施 FORMTEXT 廣西壯族自治區市場監督管理局發布 STYLEREF 標準文件_文件編號 * MERGEFORMAT DB 45/T XXXXXXXX STYLEREF 標準文件_文件編號 * MERGEFORMAT DB 45/T XXXXXXXX前言本文件按照GB/T 1.12020標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則的規定起草。本文件由廣西壯族自治區農業農村廳提出并宣貫。本文件由廣西畜牧

3、業標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：廣西壯族自治區獸醫研究所、廣西農墾金光乳業有限公司、廣西大學。本文件主要起草人：彭昊、韋家周、李軍、陶立、李常挺、吳翠蘭、莫瑞坡、鐘舒紅、張宇、白慧麗、馬春霞、謝永平、李小寧、曾蕓、馮世文、蘭美益。牛羊規模養殖場疫病防治規范范圍本文件規定了廣西地區牛羊規模養殖場選址與布局、人員要求、防疫與消毒、免疫接種、飼料、飼料添加劑和獸藥的要求、日常疫病監測、疫病凈化、無害化處理、管理體系規范。本文件適用于廣西地區牛羊規模化養殖場疫病防控的疫病防控。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版

4、本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 6569 畜禽產品消毒規范GB/T 36195 畜禽糞便無害化處理技術規范NY/T 388 畜禽場環境質量標準動物檢疫管理辦法 農業部令2010第6號動物防疫條件審查辦法 農業部令2010第7號病死及病害動物無害化處理技術規范 農醫發201725號牛結節性皮膚病防治技術規范 農牧發202030號獸藥管理條例飼料和飼料添加劑管理條例飼料添加劑安全使用規范中華人民共和國農業農村部公告 第194號廣西壯族自治區畜禽養殖場養殖小區備案管理辦法術語和定義下列術語和定義適用于本文件。動物疫病 animal epide

5、mics由生物性病原引起的動物群發性疾病，包括動物傳染病、寄生蟲病等。動物防疫 animal epidemic prevention動物疫病的預防、控制、撲滅和動物、動物產品的檢疫。病原體pathogen能引起疾病的生物體，規模化牛場主要疫病包括口蹄疫、牛呼吸道綜合征、布魯氏菌病等；規模化羊場主要疾病包括口蹄疫、羊痘、小反芻獸疫、布魯氏菌病等。牛羊規模養殖場 cattle and goat large-scale farm根據廣西壯族自治區畜禽養殖場養殖小區備案管理辦法規定，肉牛年出欄50頭以上或存欄100頭以上為肉牛規模養殖場；肉羊年出欄100只以上或存欄100只以上肉羊規模養殖場。選址與布

6、局選址牛羊規模養殖場的位置與居民生活區、生活飲用水水源地、學校、醫院等公共場所的距離符合動物防疫條件審查辦法的規定。環境要符合NY/T 388的規定，與生活飲用水源之間應有一定的距離間隔，防止廢棄物對地下水源和地表水源造成污染。為養殖場的長遠可持續發展，應保證場區交通是否滿足青粗飼料和谷物類精飼料的供應,保證有清潔的飲水，避免周圍環境噪聲對牛羊造成的應激。布局根據牛羊規模養殖場的生產工藝要求，按功能分區布置各個建(構)筑物的位置，為牛羊生產提供一個良好的生產環境。養殖場一般應劃分生活管理區、輔助生產區、生產區、無害化處理區和隔離區。布局應符合農業部令2010第7號的規定。運送飼料和畜產品的道路

7、與裝運糞便等廢棄物的道路應分設，并盡可能減少交叉點。生產場內禁止屠宰和解剖牛羊。人員要求患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事牛羊的飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動。牛羊規模養殖場獸醫防疫員須經獸醫專業技術培訓，持證上崗。飼養人員和相關工作人員要定期檢查身體，并持有健康證。非生產人員不應進入生產區。特殊情況下，經消毒、更換防護服后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。場內獸醫人員不得從事場外診療活動，飼養人員不得串崗。防疫與消毒規模化養殖場防疫設施要齊備，主要包括人員消毒通道、養殖場周圍的防疫溝或圍墻，養殖場入口處的消毒池。養殖場必須取得動物防疫條件合格證。引進的牛羊應來自非疫區，取得輸出地官方

8、出具的動物檢疫合格證明。引入的牛羊應進行隔離飼養觀察，隔離時間應符合農業部令2010第6號的規定執行，合格的方可混群飼養。 定期對養殖場、器具及其周圍環境進行消毒以避免病原體傳播，清毒方法和消毒藥物的使用等嚴格按照GB/T 6569執行。免疫接種應根據中華人民共和國動物防疫法及其配套法規的要求，結合當地實際情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。規模化牛場應根據國家免疫規劃結合廣西地區實際制定本場的免疫程序，廣西地區重點免疫牛O型口蹄疫疫苗。不得免疫布魯氏菌活菌苗。如周邊有牛結節性皮膚病威脅，可根據農牧發202030號的規定，采用國家批準的山羊痘疫苗(按

9、照山羊的5倍劑量),對全部牛只進行緊急免疫。規模化羊場應根據國家免疫規劃結合廣西地區實際制定本場的免疫程序，并認真實施，注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。廣西地區重點免疫口蹄疫，羊痘疫苗、小反芻獸疫疫苗、羊“三聯四防”疫苗。飼料、飼料添加劑和獸藥的要求飼料和飼料添加劑的使用應符合飼料和飼料添加劑管理條例飼料添加劑安全使用規范的規定。禁止飼喂餐廚剩余物、動物源性肉骨粉以及其他畜禽副產品。獸藥的使用應符合獸藥管理條例，根據中華人民共和國農業農村部公告第194號規定，不得使用添加抗生素的飼料。 對于發病動物，使用藥物應對癥治療，選用敏感高效的抗菌藥物，禁止濫用抗生素。抗寄生蟲藥物使用應采用安全高效的抗寄

10、生蟲藥物，嚴格遵守獸藥休藥期制度，不得使用國家明令禁止的各類藥物。日常疫病監測應依照中華人民共和國動物防疫法及其配套法規的規定，結合當地實際情況，制定疫病監測方案。根據廣西實際情況，規模化牛場日常監測的疫病應包括：口蹄疫、牛呼吸道綜合征、布魯氏菌、結核病等。規模化羊場日常監測的疫病應包括：口蹄疫、羊痘、小反芻獸疫、布魯氏菌病等。同時需注意監測外來病的傳入。除上述疫病外，還應根據當地實際情況，選擇其他一些必要的疫病進行監測，如牛結節性皮膚病等。根據實際情況當地動物防疫監督機構定期或不定期對飼養場進行必要的疫病監督抽查，并將抽查結果報告當地畜牧獸醫行政管理部門。疫病凈化應根據本場日常監測結果，配合

11、國家動物疫病凈化計劃，制定適合本規模化養殖場的疫病凈化計劃和程序，有效開展牛羊疫病凈化措施。無害化處理牛羊糞便無害化處理應符合GB/T 36195 的規定，可還田利用或生產有機肥。病死牛羊無害化處理，應按照農醫發201725號的規定進行處理或委托有資質的病死動物無害化處理機構處理，并做好記錄。管理體系建設疫病的控制效果在于日常的精細化管理，應對照農業部令2010第7號要求，建立人員崗位制度、免疫、監測、消毒、疫病診斷、病死動物無害化處理、獸藥、飼料等制度。嚴格執行管理制度，建立健全養殖管理檔案，有關檔案記錄應保存不少于2年。養殖檔案應包括以下內容：牛羊品種、數量、來源、免疫、監測、消毒、無害化

12、處理等信息，規模場應將檔案做成電子檔案保存。廣西地方標準牛羊規模養殖場疫病防治規范（征求意見稿）編制說明一、任務來源和起草單位根據廣西壯族自治區市場監督管理局關于下達2021年第二批廣西地方標準制定項目計劃的通知（桂市監函20212199號）文，牛羊規模養殖場疫病防治規范（項目編號2021-2140）廣西地方標準由廣西壯族自治區農業農村廳提出，廣西壯族自治區獸醫研究所、廣西農墾金光乳業有限公司 、廣西大學共同起草，計劃于2022年12月完成。二、項目背景和意義根據廣西壯族自治區人民政府辦公廳關于加快牛羊產業高質量發展助推鄉村振興的意見（桂政辦發2020110號）、廣西壯族自治區人民政府辦公廳關

13、于印發廣西支持水牛奶業發展若干措施的通知（桂政辦發202216號）、自治區農業農村廳關于2022年支持牛羊產業發展若干政策措施的通知（桂農廳發202234號），牛羊產業被自治區政府及相關部門列為發展重點，已成為廣西畜牧業支柱產業之一，對促進國民經濟發展、引領農民脫貧致富具有極其重要的作用。推動牛羊農業由提質增效、綠色可持續、高質量發展是自治區政府重點鼓勵和引導的方向。近年來，由于農村留守人員減少以及農村土地開發的加快，南方牛羊的散養空間將越來越小，養殖方式也從傳統的散養式逐漸轉向規模化現代化的方向轉變。據中華人民共和國農業農村部公告第194 號，自2020年7月1日起，飼料生產企業停止生產含有

14、促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料。對使用藥物的殘留檢測愈加嚴格。牛羊生產過程中，很多情況下，藥物防治是牛羊規模養殖場獸醫防疫措施中的重要組成部分； 本意是用藥物切斷牛羊病與畜群的傳染鏈，但養殖場唯恐受到損失，藥物使用無度，錯用藥物或用藥量大的事情層出不窮，當前國家開始以強有力的法規手段對藥物殘留提出要求，飼料中禁用抗生素，短期內引發畜禽對病原菌的抵抗力下降，發病的可能性增加，養殖水平面臨下降的風險。橫向對比全球最早提出飼料無抗的歐洲，其經驗顯示，禁抗后第一年料肉比增加、治療用藥量增加明顯。禁抗壓力之下加上新冠疫情的影響，疊加飼料原料價格上漲推動，未來我區牛羊養殖業將面臨嚴峻考驗。

15、此外自2019年8月10日，我國首次在新疆伊犁哈薩克自治州確診發生牛結節性皮膚病以來，去年我區也已報道養殖場爆發了牛結節性皮膚病，防控壓力巨大。新修訂的中華人民共和國動物防疫法已自2021年5月1日起施行。由此，在嚴格規范藥物使用及新發疫病威脅加大的新形勢下，如何搞好牛羊規模養殖場的疫病預防和控制，必須要依靠制定和執行應對新形勢下的獸醫防疫規范。據本團隊十來年的牛羊疫病防控研究經驗總結得出，沒有正規有效的防控操作規范，獸醫再多的事后努力都將無濟于事。加上廣西特有的高溫高濕氣候條件，從外地引種的日益頻繁，牛羊養殖場必須根據廣西的疫病流行情況進行針對性的防控管理。如布病作為牛羊的一種重要人畜共患疫

16、病，北方由于該病疫情復雜，長期存在，采取得是免疫方法防控，而廣西的牛羊布病防控策略截然不同，堅持最嚴格也被證明行之有效的方法，堅持 “嚴格引種，一旦發現陽性全群撲殺進行無害化處理”措施。因此根據廣西實際情況制定牛羊規模養殖場獸醫防疫規范有著十分的迫切性和重要性，特此制定本規范，為我區牛羊產業穩定快速發展保駕護航。國內外標準對比情況根據檢索相關標準，部分內容與本標準接近的有三個，其中農業部行業標準制定了NY 54192002 無公害食品 肉羊飼養獸醫防疫準則，NY 51262002 無公害食品 肉牛飼養獸醫防疫準則，時間過久，對應免疫的要求已大大跟不上目前的疫病防疫形勢，如當前嚴重威脅產業發展的

17、結節性皮膚病、羊支原體肺炎均沒有提及，而且針對范圍為無公害食品的牛羊，提到的疫病防控內容不夠翔實精準。河北的地方標準舍飼牛羊疫病防制通用技術規程DB1307/T 081-2003名稱上相對接近，但內容只側重于北方的相應疫病，環境、地理、氣候不符合廣西高熱高濕情況下疫病防控要求，特別是完全沒有與當前國家開始以強有力的法規手段對藥物殘留提出要求、嚴格規范藥物使用及牛結節性皮膚病等新發疫病威脅加大的新形勢的相關要求。因此，本標準的修訂，不僅有助于保障我區牛羊業高質量可持續發展，也有益于提高我區地方標準先進性、實用性和可操作性。并承諾本標準內容與各項指標不低于國家強制性標準、推薦性國家標準和行業標準。

18、標準編制過程4.1成立標準編制工作小組2021年10月接到自治區市場監督管理局下達的地方標準制定（修訂）項目計劃的通知后，迅速成立標準編制工作小組，確定標準起草編寫方案及時間進度表，并積極組織實施。編制工作小組人員包括：彭昊、韋家周、李軍、陶立、李常挺、吳翠蘭、莫瑞坡、鐘舒紅、張宇、白慧麗、馬春霞、謝永平、李小寧、曾蕓、馮世文、蘭美益。各成員均具備多年專業知識，并且有豐富的實驗室檢測、臨床診治工作經驗和地方標注編寫經驗，能保障制定本標準起草任務。表1 編制工作小組人員信息4.2形成標準征求意見稿（第1稿）為了確保制定的標準具有科學性、先進性、實用性和可操作性，標準編制課題組將根據工作方案和任務

19、要求進行了分工，分成二個小組，其中一個小組負責整理生產實踐的調查研究，將課題組在廣西地區牛羊場實地調查研究的情況進行匯總，總結廣西牛羊疫病防控情況，并查閱相關的技術檔案和規章制定，收集第一手資料；另一個小組負責查閱國內外規模化牛羊場防控方面的標準、技術資料和研究報告。最后課題組將兩個小組收集的材料進行匯總和整理，2022年3月前起草完成標準征求意見稿（第1稿）。4.3 形成標準征求意見稿（第2稿）在完成標準征求意見稿（第1稿）后，分別送有關生產、技術推廣、科研、教學和標準化等方面專家征求意見。發出征詢專家意見表 7 份，收回7份，7位專家提出了修改意見33條，采納33條。2022年4月根據專家

20、意見修改完善標準征求意見稿，形成了標準征求意見稿（2稿）。五、標準主要內容及依據本標準根據我區牛羊疫病防控實際面臨的主要疫病威脅及防控安全用藥要求，以問題為導向，從選址與布局、人員要求、防疫與消毒、免疫接種、飼料、飼料添加劑和獸藥的要求、日常疫病監測、疫病凈化、無害化處理、管理體系等方面進行標準化要求，形成一整套實用、可行的牛羊規模化養殖場的主要疫病防治規范。六、關鍵技術指標依據和來源項目編寫人員均為現代產業體系廣西肉牛肉羊創新團隊疫病控制功能崗位核心成員，主持人彭昊為高級獸醫師、預防獸醫學博士、美國杜克大學博士后，國家現代農業產業體系廣西肉牛肉羊產業創新體系疫病控制崗位骨干，廣西獸醫研究所細

21、菌研究室副主任，廣西畜牧獸醫學會畜禽傳染病學分會副秘書長，廣西大學獸醫專業碩士研究生校外導師、廣西肉牛肉羊產業扶貧專家服務團成員、自治區動物疫病凈化評估專家。項目申報單位廣西壯族自治區獸醫研究所成立于1956年，具有從事動物疫病和人畜共患病防制技術、疫病快速鑒別診斷技術、高效疫苗、疫病致病機理、細菌耐藥性、動物產品質量安全監測方法、違禁藥品快速檢測技術、畜禽藥品研究與開發等方向的研究工作完善的設施設備。同時還是廣西動物疫病防控技術研發人才小高地建設載體單位、廣西畜禽疫苗新技術重點實驗室、農業部獸用藥物與獸醫生物技術廣西科學觀測實驗站、廣西博士后科研工作站、國家引進國外智力成果示范推廣基地和國家現代農業奶牛肉羊產業體系廣西創新團隊疫病控制功能專家設崗單位。作為自治區重點實驗室，有著完備的經費保障。國家肉牛肉羊疫病防控體系廣西創新團隊疫病控制崗位廣西壯族自治區獸醫研究所長期以來的工作，