1、種子學課程教學大綱一、課程基本信息英文名稱Seed Science課程編號180122120課程類型專業選修課課程學分2.5學分/2學分課程學時48學時/32學時適用專業農學、園藝專業先修課程植物學、遺傳學、植物生理學等后修課程課程負責人課程團隊二、課程性質與定位種子學是農業科學的重要組成部分，是以種子為研究對象，研究種子的特征、特性、生命活動規律與種子生產、加工、貯藏、檢驗與管理技術的一門理論與實踐相結合的科學技術，是農學、植物科學與技術專業的主要專業基礎課程之一。三、課程目標1.知識目標通過本課程的學習，使學生明確我國種子工程的方針、任務，系統掌握種子生物學的基本理論，掌握種子生產、加工、

2、貯藏、檢驗與管理的理論與技術。2.能力目標通過本課程的學習，使學生能在生產實踐中靈活運用所學知識解決有關種子方面的具體問題。3.素質目標培養學生善于觀察、善于思考、獨立分析問題和解決問題的能力，提高學生理論與實踐相結合的能力，提高學生對農業科學研究、生產、管理的興趣。四、主要內容和要求第一章 緒論【目的要求】1、了解種子學的重要性、種子學的發展。2、掌握種子的含義與種子學的內容和任務。【講授內容】1、種子的含義2、種子學的內容和任務3、種子學的發展4、種子學在農業生產中的作用第二章 種子形成發育及成熟【目的要求】1、了解種子形成過程，雌雄配子形成即雙受精過程。2、掌握各部分構造由那一部分發育形

3、成的，同時掌握種子形成過程中畸變現象及種子成熟特征、階段和程序而為了種子形成發育和成熟創造良好的環境條件。【講授內容】1、種子形成發育的一般過程2、種子發育中異常現象3、種子成熟的標志4、種子發育成熟過程中的變化第三章 種子形態特征及分類【目的要求】1、掌握種子形態特征及內部構造。2、熟悉主要農作物種子的形態構造。3、了解種子檢驗、種子貯藏加工提供理論依據和實用技術和制定安全包裝和貯藏管理措施。【講授內容】1、種子的一般形態構造2、種子的解剖構造3、主要農作物種子的形態構造第四章 種子壽命【目的要求】1、掌握種子壽命的概念、種子壽命的差異性、影響種子壽命內外在因素，為制訂出種子合理、安全的包裝

4、和貯藏管理措施。2、熟悉種子衰老機制。3、了解種子壽命對農業科研與生產的影響。【講授內容】1、種子壽命概念2、種子劣變3、影響種子壽命的因素及其延長種子壽命的技術措施4、種子壽命的預測第五章 種子休眠【目的要求】1、掌握種子休眠的概念、休眠的原因和休眠的調控方法。2、熟悉抑制物質影響種子休眠機理。3、了解休眠在生物學和農業生產中的意義【講授內容】1、休眠的概念和意義2、休眠的機制和原因3、主要作物種子休眠第六章 種子的加工和貯藏【目的要求】1、掌握種子清選、干燥、包衣、包裝等加工技術以及種子貯藏原理與方法。2、熟悉種子清選、干燥、包衣、包裝等加工原理，熟悉各種作物種子包衣劑選擇以及種子貯藏原理

5、。3、了解種子加工水平和技術對保證種子質量與實現種子現代化的重要作用。【講授內容】1、種子清選、精選原理和技術2、種子干燥3、種子處理和種子包衣4、種子包裝和品牌及商標5、影響種子儲藏的生物因素極其控制6、種子常規貯藏法7、主要農作物種子的儲藏方法8、種質資源的保存第七章 種子檢驗的原理和技術【目的要求】1、了解種子檢驗概念，種子檢驗重要意義，種子檢驗規程。2、掌握種子扦樣目的原則，種子檢驗內容包括種子純度、真實性、凈度發芽力、種子水分、種子千粒重、種子健康度以及種子生產力、活力等檢驗基本原理和技術方法。【講授內容】1、種子檢驗的意義和內容2、種子扦樣與分樣3、種子凈度檢驗第八章 種子法制和管

6、理【目的要求】1、了解種子標準化的意義2、熟悉種子內容及種子管理工作的原則。3、掌握種子生產計劃管理以及種子經營生產等相關法規。【講授內容】1、種子檢驗的意義和內容2、種子扦樣與分樣3、種子凈度檢驗五、學時分配建議表理論教學內容學時第一章 緒論2第二章 種子形成發育及成熟6第三章 種子形態特征及分類2第四章 種子壽命2第五章 種子休眠2第六章 種子的加工和貯藏8第七章 種子檢驗的原理和技術8第八章 種子法制和管理2合 計32六、實施建議1、教學組織種子學是一門理論與實踐并重的學科。教學上要貫徹理論講解與實踐相結合、知識傳授與能力培養相結合的原則，應用課堂講授、實驗操作、實踐實習相結合的方法。2、教學評價學生的考試成績由實驗技能測評、學期末理論課程考試兩部分組成，一般實驗技能測評占總成績的40，學期末理論課程考試占總成績的60。3、教學資源（1）教材：張紅生，胡晉主編.種子學（普通高等教育“十一五”規劃教材），北京：科學出版社，2010（2）主要參考書：顏啟傳主編.種子學（面向21世