1、泓域/鹵味產品公司企業管理報告鹵味產品公司企業管理報告目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112282906 一、 信息系統的IT基礎 PAGEREF _Toc112282906 h 2 HYPERLINK l _Toc112282907 二、 系統 PAGEREF _Toc112282907 h 6 HYPERLINK l _Toc112282908 三、 管理 PAGEREF _Toc112282908 h 6 HYPERLINK l _Toc112282909 四、 市場研究方法與設計 PAGEREF _Toc112282909 h 9 HYPERLIN

2、K l _Toc112282910 五、 市場與市場需求 PAGEREF _Toc112282910 h 18 HYPERLINK l _Toc112282911 六、 產品策略 PAGEREF _Toc112282911 h 22 HYPERLINK l _Toc112282912 七、 價格策略 PAGEREF _Toc112282912 h 33 HYPERLINK l _Toc112282913 八、 制度創新管理 PAGEREF _Toc112282913 h 38 HYPERLINK l _Toc112282914 九、 市場創新管理 PAGEREF _Toc112282914 h

3、 46 HYPERLINK l _Toc112282915 十、 風險投資公司的投資原則 PAGEREF _Toc112282915 h 53 HYPERLINK l _Toc112282916 十一、 融資時需要準備的文件 PAGEREF _Toc112282916 h 54 HYPERLINK l _Toc112282917 十二、 產業環境分析 PAGEREF _Toc112282917 h 55 HYPERLINK l _Toc112282918 十三、 行業格局有待整合，龍頭企業優勢明顯 PAGEREF _Toc112282918 h 55 HYPERLINK l _Toc11228

4、2919 十四、 必要性分析 PAGEREF _Toc112282919 h 56 HYPERLINK l _Toc112282920 十五、 公司概況 PAGEREF _Toc112282920 h 56 HYPERLINK l _Toc112282921 公司合并資產負債表主要數據 PAGEREF _Toc112282921 h 57 HYPERLINK l _Toc112282922 公司合并利潤表主要數據 PAGEREF _Toc112282922 h 57 HYPERLINK l _Toc112282923 十六、 組織機構管理 PAGEREF _Toc112282923 h 57

5、HYPERLINK l _Toc112282924 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc112282924 h 58 HYPERLINK l _Toc112282925 十七、 SWOT分析說明 PAGEREF _Toc112282925 h 60 HYPERLINK l _Toc112282926 十八、 項目風險分析 PAGEREF _Toc112282926 h 67 HYPERLINK l _Toc112282927 十九、 項目風險對策 PAGEREF _Toc112282927 h 70信息系統的IT基礎IT基礎對于企業IS來說，好比一個城市社區必須具備的道路、下水道、煤氣、電

6、力、自來水等，IS的IT基礎包括計算機硬件、軟件和網絡等。自從1946年第一臺電子計算機誕生以后，計算機經過電子管計算機、晶體管計算機、集成電路計算機，發展到今天的大規模集成電路計算機。計算機按規模（指它的體積、字長、運算速度、存儲容量、外部設備、輸入和輸出能力等技術指標）可分為巨型機、大/中型機、小型機、微型計算機、工作站和服務器等。計算機本身的發展實踐證明了摩爾定律的適用性，即Intel公司創辦人摩爾在預測芯片技術進步的速度時所預言的“在可預見的未來，每過18個月的時間，芯片的密度（也就等同于運算能力）在價格不變的情況下會增加一倍。”如果只有計算機硬件是沒有用處的，必須還要有計算機軟件的應

7、用。計算機軟件由程序和文檔兩個部分組成，程序就是控制計算機運行的詳細指令，文檔是程序的詳細說明。計算機軟件可以分成程序語言開發工具、系統軟件、應用軟件和用戶軟件等種類，典型的程序語言有C+/C、Java和VB等，常用的系統軟件包括MicrosoftWindows，Linux等，MicrosoftOffice、Oracle、Sybase等就是企業IS經常使用的應用軟件，而根據用戶需求開發建立的財務軟件、ERP、SCM等則是用戶軟件。信息技術發展到今天，絕大多數企業的IS都是建立在計算機網絡架構基礎之上的。所謂計算機網絡就是利用有線或無線的通信線路將分布在不同地理位置上的獨立的計算機系統連接在一起

8、，實現資源共享和信息交流的網絡系統。計算機網絡的基本功能包括：信息傳輸、資源共享和分布處理。實際上，信息技術的發展對社會、經濟直至人類生活的各個方面所產生影響的根源就在于兩個方面，一個是信息資源相對于其他資源所具有的獨特的特性，另一個就是計算機網絡所具有的基本功能。計算機網絡可以按照不同的標準進行分類。按網絡拓撲結構可以分為星形結構、總線形結構和環形結構；按網絡覆蓋范圍劃分可以分為局域網絡和廣域網絡，LAN是指連接距離較近的計算機網絡（如一幢大樓內，一般距離在10千米以內），WAN是指連接距離較遠的計算機網絡（如一個地區、國家或全球）；按照服務性質劃分，可以分為內聯網、外聯網和互聯網。自從全球

9、性、開放式的Internet取代了傳統的專有、封閉的網絡之后，企業對內、對外的IS基本上都逐漸架構在Internet上了。所謂Internet是指一群網絡的集合體，沒有任何人擁有它，這個網絡沒有中央主機，也沒有提供特定的服務，沒有整個網絡的索引告訴你可提供什么信息。互聯網用戶一般首先通過子網連接到ISP，再通過ISP連接到NSP的骨干網，然后再通過NSP之間的骨干網連接到互聯網上的其他任何節點。其中ISP和NSP的連接點，稱為網絡接入點，一般是由NSP所有并維護。Internet為人們提供了一系列的應用技術，首先是人和人之間的交流，包括電子郵件、聊天室、電子公告欄和專題討論組等；其次是遠程文件

10、交流，包括文件傳輸、遠程登錄、Gopher信息查詢、WAIS廣域信息服務系統和Archie自動標題搜索等；最后是萬維網。3W網的技術基礎是超文本格式，其含義是信息的表達方式是由文本文件加入圖片、聲音、圖像組成超文本文件，信息資源通過關鍵字方式建立鏈接。對于Internet來說，存在梅特卡夫定律，即所謂網絡的外部性效果。其意義是使用者越多，則對原使用者而言，不僅其效果不會如一般經濟財產那樣“人越多分享越少”，其效用反而會越大。Intranet指的是企業內部利用Internet/Web的技術，設置于防火墻內，支持內部員工知識與信息的存取、傳遞與內部溝通協調合作的一個企業內部網絡系統。所謂防火墻是一

11、類防范措施的總稱，它使得內部網絡與Internet之間或者與其他外部網絡互相隔離、限制網絡互訪，用來保護內部網絡。企業外部網絡的詞意可分解為Extend+Intranet，意指延伸Intranet的各項服務功能擴展到企業與外部企業間的合作關系，因此Extranet可說是企業利用Internet技術來與外部相關的供應商、顧客、戰略伙伴相聯結，以提升彼此之間的信息共享與協同合作績效的網絡系統。例如，供應商共享原材料的質量、規格和庫存等信息；制造商共享生產計劃、存貨等信息，通道商和零售商共享市場需求、運輸、顧客偏好、產品銷售、存貨水平等信息。通過共享可讓上、中、下游的企業對整個供應鏈、需求鏈的信息透

12、明，可盡早制定更精確的經營計劃。此外，通過在線討論或支持團隊合作的群件、群體決策支持系，統的輔助，不同企業所組成的項目團隊可在Extranet上即時聊天討論、多媒體文檔傳遞等，可讓虛擬組織的運作不受時間、空間的限制。Extranet可支持全球化的電子商務交易活動，例如，支持顧客的在線商品信息查詢、議價、下單和付款等交易活動，形成一個電子集市。在此值得一提的是，無論IT基礎架構如何變化，企業建立一個IS的難點始終是在軟件方面，如何選擇或開發合適的軟件產品并把它們的功能和潛力充分發揮出來是一個最重要的問題。對一個企業用戶來說，當好一個IT/IS的使用者比成為一個最新技術的追隨者和開發者更為重要。u

13、ndefined系統系統這個被廣泛傳播的概念是指為達到特定的功能或目標而由若干相互聯系、相互制約的獨立成分組成的一個有機整體，同時這個系統本身又是它所屬的一個更大系統的組成部分。因此，理解一個系統必須指明它的邊界，邊界使得這個系統與其所處的環境區別開來。一個系統的基本元素包括：輸入、處理、輸出、反饋和邊界等。系統的首要特性是整體性，即組成一個系統的各個部分是一個有機的整體，此外，系統還具有目的性、關聯性和層次性等特性。效益和效率是衡量系統的兩個重要指標，與管理職能相聯系。系統的效益就是選擇正確的事情做，系統的效率則是將事情做好。前者是企業戰略層的任務，后者是企業管理控制層和操作層的任務。針對企

14、業不同層次的需求，應該有不同的信息系統種類來滿足。系統的概念為人們描述、理解、劃分、分析和設計一個組織的各個方面提供了有用的框架。管理管理的職能可以歸納為計劃、組織、領導和控制。通過這些管理職能，有效地整合企業資源去實現企業目標的這個過程就是管理。管理是否能夠正確地履行各項職能，與信息密切相關：1.計劃計劃的主要任務就是決策組織的目標。因此，計劃制定的完善性取決于用來制定計劃的信息的完整性和準確性。2.組織組織是根據所確定的目標建立組織結構、安排人力資源以實現決策目標的過程。因此，組織結構一旦確定，就決定了組織內信息流動的途徑。3.領導領導是對組織中的人員進行行為指導，溝通其信息，統一其思想，

15、激勵其自覺地為實現組織目標而共同努力。領導意味著服從，因此，好的領導也就意味著能夠正確無誤地傳遞指令信息。4.控制控制是管理者不斷評估、確認和調整各項工作和資源以聚焦于組織目標的活動。因此，只有掌握了各項活動的全面的真實的信息，管理者才能對各項活動進行有效的控制。5.協調協調是使得組織的各個部分圍繞組織的目標而相容、一致地開展工作所進行的各項活動。而組織內部的協調是否順暢、高效，主要取決于其各部分間的信息溝通質量。人類進入21世紀以來，企業經營的外部和內部環境發生了巨大的變化，知識、信息取代了土地、勞力和資本，市場全球化使得競爭更加激烈。同時，科技的進步使新產品不斷出現，產品的生命周期縮短，互

16、聯網遍及全球使市場變得沒有時間和空間的限制，企業的員工由經濟人轉變為社會人。傳統金字塔層級式的組織因環境變化而轉型成扁平化、網絡型、虛擬式的組織，一些先進企業的經營模式也由實體型轉變為虛擬型。在這樣的背景下，IT/IS被廣泛應用以支持企業經營模式的有效運作與反應能力。對于現代企業，如果期望能夠快速、有效地應對環境變化，尋求市場競爭優勢，就必須依靠設計良好的IT/IS架構來支持企業。可以說，IT/IS已經成為企業生存和發展的基礎設施之一。IT/IS與企業的戰略、組織、流程、角色以及外部環境等要素之間存在相互影響、相互作用的關系。MIS是一個以人為主導，利用IT硬件、軟件、網絡通信設備以及其他辦公

17、設備，進行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護，以企業戰略競優、提高效益和效率為目的，支持企業的高層決策、中層控制、基層運作的集成化的人機系統。MIS是學科交叉的產物，其主要任務是最大限度地利用現代IT/IS加強企業的信息管理，通過對企業擁有的人力、物力、財力、設備、技術等資源的信息收集和整理，建立正確的數據庫，通過加工處理并編制成各種信息資料及時報告管理人員，以支持正確有效地進行決策，不斷提高企業的管理水平和經濟效益。顯然，企業MIS的具體實施，都基于IT/IS。市場研究方法與設計（一）市場研究的概念隨著社會經濟的日趨復雜和市場競爭的日趨激烈，市場由過去生產者決定市場供需的賣方市場，逐漸

18、轉變為顧客決定市場供需的買方市場。于是，生產者為了要事先了解顧客需要和市場狀況，從而決定企業的生產方向和營銷活動，更好地將產品轉移到顧客手中，就產生了市場研究活動和市場營銷活動。市場研究是市場營銷活動的一個重要因素。它把消費者、客戶、公眾和營銷者通過信息聯系起來，這些信息有以下職能：識別、定義市場營銷機會和可能出現的問題，制定、優化市場營銷組合并評估和預測其效果。美國市場營銷協會在1988年對市場研究的定義是：市場研究是通過市場信息把消費者、客戶和大眾與市場營銷人員聯結起來的活動。市場信息用來確認和界定市場營銷機會與威脅，產生、改進和評估市場營銷活動，反映市場營銷成果，改進對市場營銷過程的了解

19、和把握。市場研究有狹義和廣義之分。狹義的市場研究是指以企業的產品和競爭對手為對象，分析和預計競爭對手的市場活動，并以科學的方法收集、分析和預計顧客購買以及使用商品的數量、意見、動機和行為等有關資料。廣義的市場研究是對市場運行環境及其生產、分配、交換和消費循環活動中各種經濟現象和經濟規律的研究。對市場研究的認識可以歸納為：市場研究重視和應用科學的方法，系統地收集和分析市場信息并預計市場的未來發展；市場研究本身不是目的，而是一種管理工具，其目的是為企業市場營銷決策提供相關的信息；市場研究的范圍相當廣泛，它涉及企業市場營銷活動的全過程。企業具體的市場研究工作內容，主要包括市場調查和市場預測兩個方面。

20、（二）市場調查與市場調查的程序1.市場調查市場調查是收集、記錄、分析有關市場營銷資料和信息，為市場預測和決策營銷戰略、戰術提供可靠的信息依據的營銷活動。企業的市場調查包括一切與企業有關的社會、經濟、政治環境和日常活動范圍內的各種現象的調查研究，可以是專題性調研，也可以是對廣泛問題的調研。市場調查可分成兩個方面的工作：一方面是對企業外部資料的調查研究；另一方面是對企業內部基本力量的調查研究。對企業外部信息資料的調查研究，主要是對消費者、競爭對手、銷售和分配渠道（各類商業企業和銷售機構）以及其他有關機構和團體的信息的調查研究。消費者的信息包括：人口特征（年齡、性別、家庭結構、支出水平）；使用目的（

21、個人消費，組織運行、再銷售）；社會特征（職業、教育水平、收入水平）；社會心理特征（動機、角色和地，位、價值標準）；民族特征（語言、文化傳統和消費習慣）等。競爭對手的信息包括：直接的競爭對手（相同或類似產品和服務的生產者、供應者）；替代產品（如許多原先用木材制作的產品由鋼鐵或塑料替代）；競爭對手的數量和規模（財務狀況、市場份額、銷售方式）以及現實的或潛在的競爭對手可能的市場行為方式等。銷售和分配渠道的信息包括：各類中間商和銷售商的數量、規模；與企業的關系密切程度；中間商和銷售商的市場地位；在公眾中的形象以及激發中間商和銷售商積極性的方法措施；廣告媒介的效果等。其他有關機構和團體的信息包括：國家、

22、政府和各類管理部門；經濟組織和各類行業協會；公共傳播媒介；消費者協會等。對企業內部力量的調查研究主要包括：企業自身的規模和生產能力；產品和產品結構；財務狀況和市場預測各部門的協作與分工；公共關系等。2.市場調查的程序市場調查的程序由以下七個方面組成。（1）確定問題。首先應該了解問題所在，調查人員才有可能設計一個完備的調研計劃。調查開始時，應明確要解決哪些問題，以及問題的重點所在。（2）選擇途徑。形成問題以后，根據調查目的，應該決定收集資料的范圍，提出所需資，料的獲得途徑。資料可分為直接資料和間接資料兩類。所謂的直接資料又稱第一手資料，是營銷調查者通過觀察、詢問、實驗等手段和方法直接獲得的資料。

23、間接資料又稱二手資料，它包括內部資料和外部資料兩方面。內部資料包含企業的各種憑證、報表、報告、預測等資料；外部資料可來自政府機關、金融機構、咨詢機構、大學、報紙雜志等。（3）決定調查方式。根據資料的性質，應決定采用何種調查方式。如有間接資料可以利用，應盡量利用，這樣可以省時省力。如果必須收集直接資料，那么應該決定調查方法、調查對象、調查地點、調查時間和調查頻率。（4）抽樣設計。市場調查一般是抽樣調查。首先，應確定抽樣的范圍，如部分樣本還是全部樣本。其次，決定用什么樣的方式選擇樣本，如隨機抽樣方式或非隨機抽樣方式。最后，根據調查目的與所需時間、費用等因素，決定樣本大小。（5）現場收集資料。現場收

24、集資料工作包括對現場收集資料人員的選擇、訓練、控制和考核等工作。（6）資料分析整理。收集來的資料，應該加以分析和鑒別，通過整理，使資料系統化、簡單化和表格化，達到準確、完整和實用的目的。（7）編寫報告。報告代表整個調查過程的最后結果，編寫的報告供企業管理人員在決策時作參考。編寫報告時應注意：圍繞調查目的、重點突出、事實清楚、簡明扼要、中肯客觀。（三）市場調查的基本方法進行市場調查，只有采取科學合理的調查方法和技術才能收到事半功倍的效果。市場調查方法可以分為三類，即觀察法、訪問法和實驗法。1.觀察法對被調查者進行直接觀察，在被調查者不察覺的情況下觀察和記錄他（她）的行為、反應和感受的方法。觀察法

25、也有許多具體的方法，如直接觀察法、行為記錄法等。直接觀察法，即派人直接觀察被調查者。行為記錄法，是在被調查者同意的前提下，用某種設備記錄被調查者的行為。2.訪問法對被調查者進行訪問，要求他回答一些問題來收集資料的方法稱為訪問法。訪問法又可分為直接訪問和間接訪問兩種方法。直接訪問，由訪問人員直接向被調查者當面詢問問題，可以采用登門拜訪、邀請面談或開座談會等形式進行。間接訪問是利用各種通信工具或問卷進行調查的方法，可分為電話調查、郵寄調查、問卷調查等。3.實驗法實驗法是將作為實驗的產品在選定市場中進行試銷，以測定各種營銷手段的效果。其原理是把選定市場當作實驗室，研究價格、包裝或廣告等對市場銷售量及

26、其他要素的影響。實驗法除進行市場實驗外，也可采用室內實驗調查法。例如，在測驗廣告效果時，找一些人坐在一起，每人發一本雜志，讓他們從頭到尾翻一遍，然后問他們在一本雜志中，哪幾個廣告對他們最有吸引力。實驗法的主要缺點是時間長、費用高，選擇的市場不一定有典型性，可變因素難以控制和把握，測驗結果也不易比較。（四）市場調研表和調研報告1.市場調研表市場調研表可以是書面表格或口頭詢問提綱。在現代營銷活動中，為了解顧客的態度和意愿，調研者要設計各種不同的表格和問題。如果一份調研表設計的內容恰當，調研部門就會感到調查目的明確，被調查者也樂意合作，這份調研表就會像一張網，把需要的信息收集起來。調研表往往需要認真

27、仔細地擬訂、測試和調整，然后才可以規模使用。為了設計一份受歡迎的調研表，它要求設計者不僅懂得市場營銷的基本原理和技巧，還要具備社會學、心理學等知識。2.市場調研報告市場調研報告沒有統一規定、固定不變的格式和結構。市場調研與預測項目的類型和性質、委托方的要求、調研人員本身的個性、經驗等各種不同的因素將會導致市場調研與預測報告在形式上的差異。在長期的市場調研與預測活動中，逐漸形成了某些為大多數市場調研與預測者所采用的格式。美國著名的市場調研專家馬爾霍查，在其1993年出版的市場調研一書中提出的格式，被認為是一個較好的并被普遍接受的格式。馬爾霍查認為，市場調研報告一般應包括以下部分：（1）扉頁，即項

28、目名頁。在這一頁上應有：項目名稱，項目名稱要能反映項目的特性；調研承擔人員或組織的名稱、地址、電話號碼；報告接受人或組織；報告完成日期等。（2）遞交信。正規的調研報告通常包含一封致客戶的遞交信。信中可以概述一下調研者承擔并實施項目的大致過程，也可以強調一下客戶需要注意的問題以及需要進一步研究的問題等，但不必敘述調研的具體內容。（3）委托信。委托信是客戶在調研項目正式開始之前寫給調研者或組織的。它具體表明了客戶對調研承擔者的要求，有時可以在遞交信中說明委托的情況；有時則可以在調研報告中包括委托信的復制件。（4）目錄。目錄中應詳細列明調研報告的各個組成部分及其頁碼。（5）表格目錄。表格目錄中應詳細

29、列明報告中所用的各種表格及其，頁碼。（6）圖表目錄。圖表目錄中應詳細列明報告中所用的各種圖示及其頁碼。（7）附表目錄。附表目錄中應詳細列明報告中所用的各種附錄及其頁碼。（8）證據目錄。詳細列明報告中所包括的各種證據材料及其頁碼。（9）經理摘要。經理摘要是研究報告中主要為經理等主管人員寫的部分，在整個報告中占特別重要的地位。許多經理主管人員往往沒有時間閱讀整個報告，而僅僅閱讀此摘要部分。為此，這一部分要十分清楚和簡要地敘述報告的核心和要點，主要應包括調研的問題、目標、主要結果、結論和建議等。從順序看，經理摘要安排在整個調研報告的前列，但其起草則應在報告的其他部分完成以后。（10）問題界定。問題界

30、定部分應介紹市場調研所要解決的問題、背景材料等。要注意正確界定經營決策問題和市場調研問題。（11）解決問題的方法。這部分主要敘述為解決所面臨的市場調研問題所要采用的一般方法。（12）調研設計。這部分敘述調研設計的內容，包括調研設計的類型、所需的信息、二手資料的收集、一手資料的收集、測量技術、調查的設計、抽樣技術、現場工作等。（13）資料分析。這部分敘述資料分析計劃、分析策略和所用的分析技術。（14）結果。結果是調研報告中最敏感的部分。它往往分成幾個部分，根據調研問題的性質、目標和所獲得的結果，進行合乎邏輯的敘述。（15）局限和警告。由于時間、預算、組織限制等因素的制約，所有的市場調研項目總有其

31、局限性。這一部分中，要小心地闡明項目的局限性所在，避免客戶過分依賴調研結果，但也要避免客戶懷疑調研結果。（16）結論和建議。這部分是市場調研人員根據所獲得的信息資料，進行理性分析研究后提出的見解。這部分內容要求可行、可操作和有用。（17）附件。在這部分列出各種必要的附件，如調查表、統計數據等。市場與市場需求市場是和商品經濟相聯系的一個經濟范疇，它是隨著社會分工和商品生產、商品交換的產生而產生、發展而發展的。市場的概念有狹義和廣義之分。狹義的市場，是指具體的交易場所，人們通常都習慣于把在一定時間和地點進行商品買賣的地方稱為市場。廣義的市場，是指商品交換關系的總和，即包括交易場所和市場機制。市場營

32、銷所研究的是廣義概念的市場，是抽象的市場，但它又包含了所有具體的市場。（一）市場市場活動的中心內容是商品買賣，它必須具備三個條件：即存在買方與賣方，有可供交換的商品，有買賣雙方都能接受的交易價格和交易條件。這三者都具備了，才能實現商品轉移和交換，形成現實的而不是觀念上的市場。市場作為商品經濟不可分割的組成部分，同整個國民經濟的發展密切相關。市場是實現社會生產、分配、交換和消費良性循環的橋梁和紐帶，也是企業市場營銷活動的舞臺。市場同時也是經濟競爭的場所，企業商品質量的優劣，技術水平的高低，只有通過市場比較才能得到證實，這就促使企業分工，改進技術，降低成本，從而進一步促進整個社會的分工和技術進步，

33、加快社會生產力的發展。研究和從事市場營銷活動是發展市場經濟、繁榮社會主義市場和實現社會主義生產目的的客觀要求。市場也可按科特勒的定義，將其理解為“由一切具有特定要求或欲望，并且愿意和可能從事交換，來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成”。所謂欲望是指人們想得到某些具體滿足物的愿望。需求是指在市場上表現出來的、有能力購買并且愿意購買某種物品的欲望。需求可以分為消費品需求和工業品需求。消費品需求通過個人或家庭購買用于生活消費目的的物品反映出來，而工業品需求是通過企業、政府機關和各類組織等購買用于生產、運行、消費目的的物品而表現出來。（二）影響市場需求的因素影響市場需求的因素有很多，包括政治法律因素

34、、人口因素、社會文化環境因素、經濟因素、價格因素、企業營銷活動以及科技因素等。1.政治法律因素在任何社會制度下，市場需求都必定受到政治與法律環境因素的影響和制約，市場需求的規模和形式或受其制約，或受其推動，如政府對有些商品的控購、專賣等。2.人口因素人口因素包括總人口、性別、年齡結構、地理分布、家庭單位和家庭結構等，也包括人們的購買行為和消費欲望等。如總人口數和人均國民收入水平的高低決定市場需求規模的大小。人口多、購買力高，則商品需求就多，尤其是衣食住行等基本生活品的消費更是直接受總人口數的影響。3.社會文化環境因素市場需求也會受到社會文化環境因素的影響。社會文化環境是指人的文化教育、職業、社

35、會階層、宗教信仰、風俗習慣、價值觀等因素。這些因素都會影響到需求欲望和購買行為，在市場上表現出需求的多樣性和復雜性。4.經濟因素影響市場需求的經濟因素是指社會購買力。一定時期由社會各方面用于購買商品的貨幣支付能力，即社會購買力，是構成實際市場需求的要素之一，甚至是更為重要的因素。因為，市場需求的大小，歸根到底取決于購買力的大小，社會購買力的大小取決于國民經濟的發展水平。經濟發展快，社會購買力就大，市場需求就旺盛；反之，經濟衰退，市場需求就會縮小。5.價格因素從市場需求規律來看，影響市場需求量的最關鍵因素是該商品本身的價格水平。在其他因素不變和購買力水平一定的條件下，商品的價格高，可購買的數量就

36、少；反之，價格低，市場需求量就大。影響市場需求的因素有很多，以上只列出一些基本要素，其他因素如企業營銷活動，也能影響市場需求方式和需求規模的變化；再如科技因素，技術進步使許多夢想成為現實；快捷舒適的航空業的出現，使旅游市場的需求規模越來越大，等等。這些因素都會影響市場需求。（三）市場營銷市場營銷是市場經濟高度發展的產物，是一種經濟活動。市場營銷是個人和集體通過創造，提供出售，并同別人交換產品和價值，以獲得其所需所欲之物的一種社會和管理過程。企業的市場營銷活動豐富多彩，是企業以滿足顧客各種需要與欲望為目的，運用一定的方法和手段，通過創造性的活動，使企業的產品或服務有效地轉移到買方手中的各種活動的

37、總和。市場營銷活動的前提是，顧客將從那些他們認為提供最高顧客讓渡價值的企業購買商品。顧客讓渡價值是指總顧客價值與總顧客成本之差。總顧客價值就是顧客期望從某一特定產品或服務中獲得的一系列利益，包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值。總顧客成本包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。企業的市場營銷活動，總是在一定的思想和價值觀念指導下進行的。所謂市場營銷管理哲學，就是企業在開展市場營銷活動過程中，在處理企業、顧客和社會三者利益方面所持的態度、思想和價值觀念。企業市場營銷活動主要包括對市場機會的分析，研究選擇目標市場，制定市場營銷組合策略，部署市場營銷戰術和方法，以及實施和控制市場營銷等活動

38、。產品策略（一）產品整體概念顧客是企業生存和發展的基礎，企業的產品必須以滿足顧客需求為基礎。因此，為了制定有效的產品策略，向市場提供適銷對路的產品，首先必須對產品的基本含義有清楚的理解。從滿足顧客的觀點出發，企業所有的活動（過程）結果都是產品。產品的這種概念就稱為產品整體概念。產品整體概念可以把產品理解為由核心產品、形式產品和延伸產品三個層次組成的整，體，也可以把產品理解為由核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品五個層次組成的整體。（1）核心產品，指向購買者提供的基本效用或利益。（2）形式產品，是核心產品借以實現的形式，在市場上表現為五個特點，即質量水平、特色、式樣、品牌和包裝。（3

39、）延伸產品，是顧客購買形式產品時所能得到的全部利益，即形式產品所提供的基本，效用或利益和隨同形式產品而提供的附帶服務的總額，如安裝、維修、使用、運送，以及其他售后服務。（4）期望產品，指購買者購買產品時通常希望和默認的一組屬性和條件。（5）潛在產品，指產品最終可能會實現的全部附加部分和新轉換部分。如果延伸產品包含著產品的今天，則潛在產品指出了它可能的演變。（二）產品生命周期策略產品在市場上的銷售狀況及獲利能力隨著時間的推移而變化。這種變化的規律正像生物界的各種生命一樣，有誕生、成長到成熟，并走向衰亡的過程，這個過程在市場營銷中指產品從進入市場開始，直到最后在市場中被淘汰的過程，產品的這一規律，

40、被稱為產品的生命周期。產品生命周期由四個階段組成，即引入期、成長期、成熟期、衰退期。在這里，必須強調，產品生命周期不是指產品的使用壽命，而是指產品在市場上存在的時間，即市場壽命。在整個生命周期中，銷售額及利潤額的變化作為產品生命周期的主要特征值，其變化表現為類似S形的曲線。產品生命周期各個階段的劃分是相對的，反映的是大多數產品的市場表現，而不是所有產品的市場表現。產品生命周期的變化與產品的定義有關，產品定義范圍不同，則表現出來的生命周期會有所不同，但總體上都存在著從產品引入到產品衰亡的過程，只是各個時期的特征值表現不同而已。產品處于不同的生命周期，企業就必須考慮用不同的策略來開展營銷和管理活動

41、。1.引入期策略企業的產品處于引入期時，一般要經過試銷階段，這時產品處于發展初期，還存在著各方面的不足，如產品的生產方法尚未定型，質量和性能不夠穩定、制造成本高等。同時，消費者對這類產品的性能還不了解，對產品也不適應，銷售量有限，前期利潤為負值。因此在這一時期，企業要讓新產品在市場上站穩腳跟，并擴大市場占有率，以取得利潤。2.成長期策略新產品經過市場引入期后，經受住市場的檢驗，銷路迅速打開，產品進入成長期。這時產品已定型，開始大批量生產，銷售渠道也已疏通，銷售量迅速上升，成本降低，利潤增加，但這時競爭者也開始大量加入，競爭加劇。3.成熟期策略產品經過成長期的一段時間后，進入成熟期，銷售量和利潤

42、都比較高，但增長速度減慢，市場趨于飽和，甚至開始呈現下降趨勢，市場競爭激烈，各種品牌、各樣款式的同類產品不斷出現。而且，來自新產品或替代產品的競爭威脅也在加劇。因此，應該注意產品的改進，使產品生命周期再次循環，以此來延長成熟期。4.衰退期策略當一種產品已失去對顧客的吸引力或被新產品所替代，其銷售量由緩慢下降變為急劇下降，利潤減少，甚至會出現虧損，競爭減弱，顧客的需求已發生轉變。這個時候，企業的戰略是在適當時間退出市場。（三）新產品的開發與管理產品生命周期理論給我們提供了一個重要啟示，即當代科學技術水平的迅速發展、產品生命周期的迅速縮短，已成為當代企業所面臨的現實。在知識經濟時代，每個企業不得不

43、把技術創新和知識創新作為企業生存發展的戰略重點，這是企業知識管理的核心，是提高企業勞動生產率最主要的手段。改變人類命運最戲劇化的因素是技術，每種技術都會產生長期的重大影響。隨著技術變革步伐的加快，新技術研究的范圍越來越廣，研究與開發預算不斷變化，技術革新成果不斷涌現。與此同時，建立一個網絡化的技術傳播渠道，加速技術的擴散，是促進技術進步的有效方式。技術創新和開發研制新產品又稱為R&D，它是企業為滿足新的需求，改善消費結構，提高人們生活水平而進行的創新、研制和開發活動，是企業在市場上具有活力和競爭力的表現。它實質上是為適應市場需求的變化，適時地、經常地研制、擴充出新產品，更新老產品的管理過程。創

44、新活動的成敗直接關系企業的成敗。為了提高新產品開發的成功率，必須建立科學的新產品開發管理體系。知識的創新性，表現為新設計、新觀點、新思路、新發明、新戰略技術。企業可以通過引入一種新產品或一種產品的新質量，采用一種新的生產方法，開辟一個新的市場，獲得一種原料或半成品的新的供給來源，實行一種新的企業組織形式，將新知識、新技術和新觀念導入到企業經營管理活動中。所謂新產品，是指對企業老產品而言的產品。對于新產品，各個地區和各個國家都有不同的規定，通常我們將已正式投入生產并受到市場歡迎的那些在結構、性能、材質、制造工藝等一方面或幾方面比老產品有顯著改進或提高的產品稱為新產品。新產品的開發要以滿足顧客的需

45、要為出發點，并以企業的資金、技術力量、設備、原材料等條件為前提，以經濟效益為核心的要求，可以采取技術引進的方式、自行研制與技術引進相結合的方式、獨立研制的方式等，作為新產品開發的有效途徑。新產品開發是一個復雜的過程，一般要經過幾個階段，其一般程序是：構思篩選產品設想可行性分析產品研制試銷投入市場。1.構思發展新產品首先需要廣泛征集富于創造性的構思。所謂構思，就是對滿足一種新需要的產品的設想。有一些市場營銷學者認為，一個好的構思，等于新產品成功的一半。因而新產品構思的產生，具有十分重要的意義。構思的主要來源包括：消費者和用戶；商業部門；各種專業情報資料；競爭產品；各種博覽會、展覽會；企業內部職工

46、。一個企業，只要有不斷創新的精神，廣開言路，就可以通過各種渠道，獲得新產品的構思。2.篩選在新產品構思階段，往往會有很多的設想，這些設想或構思，哪些應保留，哪些應剔除，要通過篩選來解決。通過篩選，把沒有必要或沒有可能的設想移除，留下適合本企業發展的新產品方案。篩選時企業要考慮：新產品潛在市場的大小；需要的投資和企業的財務能力；原材料和能源的供應狀況；所需設備和人力資源狀況；新產品的銷售渠道和儲運能力以及獲利能力等。3.產品設想產品的基本設想來源于產品的構思，是在許多的產品構思中篩選出來，并把它用有意義的語言描述出來，這是對產品構思的具體化和形象化。4.可行性分析可行性分析是對某一新產品方案從技

47、術、經濟、所處的生產條件、市場條件和社會環境等方面進行全面的調查研究和分析比較，最終判斷是否開發這一新產品的過程。新產品可行性分析主要考慮如下方面：產品技術先進性分析、產品功能實現程度分析、產品可靠性分析、產品社會性分析等技術因素的分析；產品的生產成本和利潤分析以及投資收益分析等經濟因素的分析；社會評價，即產品的開發是否符合國家和社會的法律道德，是否有利于企業、用戶和國家的三方利益等。5.產品研制企業選定最佳產品設想以后，就要制作樣品，包括產品設計、工藝準備、樣品試制和小批量試生產。這一階段是以前的抽象產品的具體化階段。經過從設計到試驗、再設計到再試驗的反復過程，發展到技術上可行的產品，從而進

48、一步成為市場上的可行產品。6.試銷新產品樣品經過用戶試用之后，通常要制造少量正式產品，投入到一定范圍的市場進行試銷，以檢驗在正式銷售條件下的市場反應。企業對新產品的市場試銷必須進行周密的籌劃和精心的組織，但并非開發任何新產品都必須經過試銷這一環節。7.投入市場新產品經過試銷，從獲取的資料證明是成功的，就可以進行大批量生產，投入市場。新產品投入市場，一是須對新設備進行投資，以便大量生產。二是通過廣告宣傳等手段，建立顧客對新產品以及生產經銷企業的強烈印象，喚起并刺激顧客對新產品的消費欲望。三是可以利用企業原有的銷售渠道，利用原產品的聲望、信譽和知名度，把新產品推入市場。四是把新產品向重要的市場與地

49、區投入，當競爭對手進入同一市場時，則可采取快速搶占市場份額的措施。新產品開發能力是企業競爭能力的重要組成部分，影響著企業經營活動的成敗。同時，新產品開發又是一項艱巨而復雜的工作，它不僅要投入大量的資金，而且還要冒很大的風險。據有關調查資料顯示，新產品的開發，從構思到投入市場，成功率大約只有1%。為了有效地利用企業資源，抓住機會，企業有必要在以下幾個方面加強對新產品開發的組織和管理：第一，企業要制定新產品開發的近期、中期和長期的發展規劃。把近期的技術性開發和中長期戰略性研究結合起來，使新產品保持連續不斷的開發局面。第二，加強對新產品的科研投入，保證充足的科研開發經費。第三，發展科技、生產聯合體。

50、一類是以企業為主體的聯合體，從事本企業的新產品、新工藝、新裝備、新材料的研究開發；或研究推廣和移植采用國內外的先進技術和研究成果，改進提高老產品的性能和質量。另一類是以社會科研部門為主體的聯合體，通過現代科技成果的轉化，開發新產品。第四，建立產品研究開發中心，為企業提供新產品的技術經濟預測分析、咨詢服務等，負責新產品規劃的制定和實施，協調企業內部各種力量和資源的平衡，保證從組織上落實和管理好新產品的開發工作。（四）產品組合企業從滿足市場需求和獲取利潤的角度考慮，一般不只經營一個產品項目，而要同時經營多個產品項目。企業生產和銷售的全部產品項目的結構就稱為產品組合。產品組合是由產品線構成的。而產品

51、線是由使用功能相同、規格不同的一組產品項目所構成的。產品組合的寬度，說明企業經營多少產品類別，有多少條產品線。產品組合的深度，是指企業經營的各種產品線內的平均項目的多少。產品組合的關聯程度，是指各種產品線在最終用途、生產條件、分銷渠道及其他方面相互聯系的程度。企業一般采用的產品組合方式有：全線全面型，即企業考慮向所有顧客提供他們所需要的一切產品；市場專業型，即向某個專業市場（某類顧客）提供所需要的產品；產品線專業型，即企業專注于某一類產品的生產，并將其產品推銷給各類顧客；有限產品專業型，即企業根據自己的專長和條件，發展具有良好銷路的某一類產品線，集中經營有限的、甚至單一的產品線，以適應有限的或

52、單一的市場需要；特殊產品專業型，即企業憑借自己的特有專長，發展具有良好銷路的特殊產品項目，由于產品的特殊性，所以能開拓的市場是有限的，但競爭威脅也小。產品組合策略，就是根據市場需求和企業目標，對產品組合的寬度、深度和關聯程度進行決策。一般情況下，擴大產品組合的寬度、增加產品線的深度和加強產品組合的關聯程度，可以使企業降低投資風險，增加產品的差異性，適應不同顧客的需求，從而提高企業在某一地區或某一行業的聲譽。（五）產品的品牌和包裝品牌，俗稱牌子，是制造商或經銷商加在商品上的標志。它是指企業用以區別其他類似產品的名稱、詞句、符號、設計，或它們的組合。它的基本功能在于使競爭者相互區別。品牌是一個籠統

53、的名詞，它包括品牌名稱、品牌標志、商標。品牌名稱，指品牌中可以用語言稱呼表達的部分，例如長城、永久、可口可樂等都屬于可以用語言稱呼的品牌名稱。品牌標志，指品牌中可以通過視覺識別，但不能用語言稱呼的部分，一般體現在符號、圖像、色彩等方面與眾不同的設計，如“永久牌”自行車以永久兩字設計成類似自行車的圖案作為品牌標志。品牌（包括品牌名稱和品牌標志）經向政府有關部門注冊登記后，獲得專用權，受到法律保護就稱為商標。注冊商標是一個法律名詞，用以保證企業的專有知識產權和其他利益不受侵犯。企業在進行品牌決策時，一般可以作出以下幾種選擇：使用品牌還是不使用品牌，采用制造者品牌還是銷售者品牌，采用統一品牌還是個別

54、品牌。產品包裝，是指產品在運輸、存儲和銷售過程中，為保持其價值和使用價值，保護商品和美化產品，采用一種綜合性的技術經濟措施的容器和包扎物。包裝一般分為內包裝、外包裝兩類，內包裝一般指接觸產品的包裝，外包裝指附著在內包裝外的包裝。產品包裝直接影響到產品的價值和銷售前景，起著“沉默的推銷員”的作用。因此，除了多數屬于原材料、燃料類型的產品外，一般產品都需要有不同的方式的包裝。按照產品包裝的觀念，可以將產品包裝在市場營銷活動中的作用歸納為：保護產品；便于運輸、攜帶和存儲；便于銷售，方便使用；美化商品，促進銷售。企業為了充分發揮產品包裝的促銷作用，在包裝設計上采取各種各樣的措施，形成了不同的包裝策略。

55、包裝策略有類似包裝策略、組合包裝策略、雙重用途包裝策略、附贈品包裝策略、改進包裝策略等。價格策略（一）價格的概念價格是市場營銷組合中一個非常敏感的重要因素，它在很大程度上決定和影響著其他市場營銷組合因素。價格是唯一能產生收入的因素，而其他因素則表現為成本。企業的定價策略既要有利于促進銷售、獲取利潤、補償成本，同時又要考慮顧客對價格的接受能力，從而使定價具有了買賣雙方雙向決策的特征。在市場營銷活動中，企業的定價工作受到各種因素的影響和制約，其中定價目標、市場需求、競爭者行為、成本和公共政策等因素對價格的制定具有十分明顯的影響作用。定價目標有很多，如以最大利潤為目標，以合理利潤為目標，以市場占有率

56、為目標，以排除競爭和應付競爭為目標等。不同的定價目標就會產生不同的產品價格。定價中最難把握的因素是同行業競爭者行為對企業的影響和對企業定價的反應。定價是一種挑戰性行為，任何一次價格的制定與變動都會引起競爭者的關注，并導致競爭者采取相應的對策。影響定價的另一個重要因素是對顧客心理的考慮。顧客心理因素對商品定價的影響主要表現為三個方面。第一，期望價格，顧客對商品價格有一個期望值，這個期望值影響著企業的定價水平，當期望某一商品價格下降時，就會等待觀望，而導致該商品的價格一再下跌；反之，就會搶購并過量購買，導致商品價格的上漲。第二，價值觀念的變化，由于人們的價值觀念在不斷地變化發展，就存在這樣一種現象

57、：經濟水平高、發展迅速的地區，人們收入水平，增長快、購買力強、對價格敏感性差，有利于企業較自由地定價；相反，在對價格的高低極其敏感的地區，企業就難以在寬松的范圍內定價。第三，“逆反購買心理”，顧客的逆反心理會導致需求不按照一般的需求規律變化，從而出現價格下降并不引起需求的增加，漲價也不引起需求量減少的現象。（二）定價方法企業可以采用的定價方法是多種多樣的，但是，定價方法選擇得是否正確合理，直接關系到定價目標的實現和企業營銷成果的大小。因此，企業必須選擇最佳的定價方法。一般采用的定價方法主要有以成本為中心、以需求為中心和以競爭為中心的定價三類方法。由于市場競爭的加劇，目前以需求和競爭為中心的定價

58、方法占據了重要地位。以需求為中心的定價方法是根據市場需求強度和顧客反應來確定價格。市場需求強度是指顧客想獲取某種商品的強烈或迫切程度。對于單位成本相同的同一產品，需求量大時價格定得高些，需求量小時價格定得低些。企業可以有效地利用價格差異，促進銷售活動。當然這種價格差異要根據需求價格彈性的變化，以及顧客心理、產品改良、地域差別和時間，差別等綜合考慮。以競爭為中心的定價法是以競爭者的售價作為企業定價依據的一種方法。它不是根據成本或需求來定價，而是隨競爭者的價格的變動而變動。采用這種方法，要分析競爭者的產品價格、質量、性能、服務和聲譽等情況，對照本企業的實際情況，通過比較來制定價格。此外還有盈虧平衡

59、定價法和習慣定價法等。（三）常用的價格策略企業要實現預定的營銷目標，不僅要研究定價的方法，還要研究價格策略。價格策略包括制定價格和調整價格的策略，以下介紹幾種常用的價格策略。1.折讓策略折讓，即折扣和讓價，都是減少一部分價格以爭取顧客的方式。常用的折讓策略有：數量折扣、現金折扣、交易折扣、季節性折扣、推廣讓價等。2.地理價格策略企業在制定價格時，運費是要考慮的重要因素。尤其是當運費在可變成本中所占比重較大時，更需要合理攤算運輸成本。常用的地理價格策略有：生產地定價，統一交貨定價，區域定價等。3.心理價格策略心理價格策略是針對顧客心理采用的定價策略。運用心理學原理，根據不同類型的顧客在購買商品時

60、的不同心理需求來制定價格，以誘導顧客增加購買量。心理定價策略包括：整數定價，零頭價格，聲譽價格，幸運數字價格，投標價格，拍賣定價和期貨定價等。（四）新產品定價策略和價格變動新產品定價策略就是對新產品所采取的定價策略。一種新產品初次上市，能否在市場上打開銷路，并給企業帶來預期的收益，定價因素起著重要作用。常用的新產品定價方法有兩種，即撇脂定價和滲透定價策略。撤脂定價策略是指新產品剛投入市場時采用高價，以高出成本幾倍甚至十幾倍價格銷售，以期在短期內獲得高額利潤。采用這種定價策略是以新產品具有某些獨特的優點，為社，會所迫切需要為基礎的，或是其產品生命周期較短或需求彈性較小，利用顧客愛好新奇、購買力較