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文檔簡介
1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年客房部領班崗位工作職責1、檢查服務員的儀容儀表,行為規范及出勤情況。2、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。3、分發員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。4、檢查督導服務員按程序標準操作。5、保管樓層總鑰匙。6、按照清潔標準檢查客房衛生。7、檢查樓層公共區、角落、防火通道的衛生并負責安全檢查。8、隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。9、檢查計劃衛生執行情況。10、確保每日對VIP房的檢查。11、前臺接待處保持聯系,按程序規定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態。12、檢查報修、維修情況。13、控制客用品、清潔品
2、的發放、領取,嚴格控制酸性清潔劑。14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。15、督導員工對服務車,清潔工具設備的清潔與保養。16、貫徹、落實執行客房部各項規章制度。17、調查客人的投訴,并提出改進措施。18、處理客人的委托代辦事項。19、定期向上級提出合理化建議。20、負責客房倉庫月盤點。21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。22、每天檢查服務員的交班記錄情況。酒店客房領班工作職責1、協助部門經理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、簽到工作。3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。5、負責
3、樓層的安全、防火、衛生工作。6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。2022年客房部領班崗位工作職責(二)1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;3、負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、
4、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見;9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;2022年客房部領班崗位工作職責(三)
5、(1)負責酒店全部客房的房間整理、用品配備、設施保養、清潔衛生和客人住宿服務工作,保證客房用品、衛生、服務達到品牌酒店的標準。(2)負責客房區域的安全與接待服務工作,嚴格遵守安全操作程序和各項制度,保證賓客和酒店人身與財產安全。(3)負責酒店公共及辦公區域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛生間、辦公室等各處衛生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環境。(4)負責酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務用品等的配備、使用和日常管理工作,實行定額配備、定額使用,降低費用消耗,提高經濟效益。(5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協調工作,提高客房利用率,確保提高服務質量和工作效率。(6
6、)做好客房部內部各崗位的工作考核,制定各種報表,掌握工作進度,控制服務質量,分析存在問題,提出改進措施,保證部門內部各項工作的順利完成和協調發展,不斷提高管理水平。(7)做好布草收發工作,保證洗滌物品的干凈平整。客房部領班工作職責(二)1.根據客房部的工作和本班組所負責的客房,做好工作安排。2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。3.掌握、報告所管轄的客房狀況。4.帶領全班完成各項接待工作,檢查每位員工完成任務的情況。5.帶頭執行和督促員工執行酒店的各項規章制度。6.負責班組所屬的服務設施設備的保養。7.負責本班所需消耗物資用品的請領、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節省開支,防止
7、浪費。客房部領班工作職責(三)1.負責當日樓面人力安排和調配。2.有效地控制成本,掌握客情房態,負責本部門設備保養。3.主持部門主管例會,總結前一階段工作,布置下一階段工作任務。4.監督員工執行各種操作規程,確保樓層安全。5.負責樓層的服務水準、衛生質量。6.定期對主管進行培訓,以不斷提高其工作能力和業務水平。_處理客人的投訴及員工失誤。客房部領班工作職責(四)1.負責對所轄區域的清潔衛生工作,務必達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。2.掌握所屬員工的思想和工作情況。3.負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。4.做好各項清潔工作的計劃。5.檢查當班員工的儀容
8、儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。6.檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證達到酒店要求。7.制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。8.負責對員工進行業務培訓。9.指導和檢查地後保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。10.完成客房部經理交給的各項臨時性任務。客房部領班工作職責(五)1、監督、指導、協調對客服務活動,為酒店住客提供具有規范化、制度化的優質服務。2、負責客房的清潔衛生、設備保養、成本核算、成本控制等工作。3、保證客房和公共區域衛生達標,服務達到優質服務、設備使用正常。4、協調酒店內部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉。5、指導房務中心工作,迅速準確地為賓客及其它部門提供各項服務。6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計劃,采購計劃,對物品領用進行審核簽字。7、制定人員編制,員工培訓計劃、合力分配及人力調配,并檢查員工的禮貌禮節、儀容儀表,工作態度和效率。8、與保安部密切協作,確保賓客的人身及財產安全。9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。10、每日寫工作日志、工作總結,加強部門之間的工作聯系,不斷改進工作,提高效率,并建立客房部完整
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