1、目錄 簡(jiǎn)介 第一章 崗位設(shè)置及部門職責(zé)（10） 第一節(jié) 服務(wù)區(qū)崗位設(shè)置（10） 第二節(jié) 服務(wù)區(qū)工作職能（11） 第三節(jié) 服務(wù)區(qū)治理部門工作職貢（11） 行政部工作職責(zé)（11） 財(cái)務(wù)部工作職責(zé)（11） 餐飲部工作職責(zé)（12） 便利店工作職責(zé)（13） 第四節(jié) 服務(wù)區(qū)崗位職責(zé)（13） （一）服務(wù)區(qū)行政崗位職責(zé)（13） 區(qū)長(zhǎng)崗位職責(zé)（13） 行政主管崗位職責(zé)（14） 行政治理員崗位職（14） 系統(tǒng)員崗位職責(zé)（15） 采購(gòu)員崗位職責(zé)（15） 倉(cāng)管員崗位職責(zé)（16） 安全治理員崗位職貢（16） 司機(jī)崗位職責(zé)（17） （二）經(jīng)營(yíng)部門崗位職（17） 餐飲部部長(zhǎng)崗位職責(zé)（17） 餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé)（18） 餐飲

2、部服務(wù)員崗位職責(zé)（19） 餐飲部收銀員崗位職責(zé)（19） 廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)（19） 廚師（爐頭、打荷、砧板、冷菜間）崗位職責(zé)（20） 廚雜工崗位職責(zé)（22） 洗滌工崗位職責(zé)（22） 便利店店長(zhǎng)崗位職責(zé)（22） 便利店領(lǐng)班崗位職責(zé)（23） 便利店?duì)I業(yè)員崗位職責(zé)（24） 收款員崗位職責(zé)（24） 第1頁 （三）財(cái)務(wù)治理崗位職責(zé)（24） 會(huì)計(jì)員崗位職責(zé)（24） 出納員崗位職責(zé)（25） （四）水電設(shè)備治理崗位職責(zé)（26） 水電設(shè)備維護(hù)領(lǐng)班崗位職能（26） 水電設(shè)備維護(hù)員崗位職責(zé)（26） （五）保安部門崗位職責(zé)（26） 保安班長(zhǎng)崗位職貢（26） 保安班長(zhǎng)崗位職責(zé)（27） 保安員崗位職貢（27） 第二章 服務(wù)區(qū)

3、綜合治理制度（28） 第一節(jié) 服務(wù)區(qū)職員守則（28） 第二節(jié) 會(huì)議制度（29） 第三節(jié) 辦公事務(wù)制度（32） 辦公治理規(guī)定（32） 辦公物品治理規(guī)定（33） 辦公電話使用治理（33） 微機(jī)與復(fù)印機(jī)使用管（33） 車輛使用治理（34） 保密工作制度（34） 印章的治理（35） 檔案治理（36） 職員服裝治理方法（37） 宿舍治理規(guī)定（40） 職員食堂治理規(guī)定（42） 娛樂室治理規(guī)定（43） 第三章 服務(wù)區(qū)財(cái)務(wù)治理（44） 第一節(jié) 服務(wù)區(qū)財(cái)務(wù)治理制度（44） 第二節(jié) 服務(wù)區(qū)區(qū)資金治理暫行方法（45） 第三節(jié) 服務(wù)區(qū)商品進(jìn)銷存治理和核算方法（50） 第四節(jié) 服務(wù)區(qū)審計(jì)監(jiān)督（66） 第四章 采購(gòu)治理制

4、度（68） 第五章 倉(cāng)庫(kù)治理制度（69） 第六章 便利店盤點(diǎn)治理方法（71） 第2頁 第七章 人事勞動(dòng)工資治理制度（74） 第一節(jié) 目則（74） 第二節(jié) 招聘與試用（75） 第一節(jié) 聘用（76） 第四節(jié) 解除和終止勞動(dòng)關(guān)系（77） 第五節(jié) 考勤與休假（77） 第六節(jié) 薪酬（79） 第七節(jié) 考核（79） 第八節(jié) 遷調(diào)、解職（80） 第九節(jié) 福利（80） 第十節(jié) 職員培訓(xùn)（80） 第十一節(jié) 附則（81） 第十二節(jié) 職員培訓(xùn)制度（82） 第十三節(jié) 職員考核治理制度（84） 職員月度考核（84） 職員年度考核（84） 量化考核治理規(guī)定（89） 考評(píng)級(jí)不的標(biāo)準(zhǔn)（90） 第八章 職員行為規(guī)范（93） 職業(yè)

5、道德標(biāo)準(zhǔn)（93） 服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)（93） 著裝儀表標(biāo)準(zhǔn)（94） 禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)（94） 勞動(dòng)紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)（95） 服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)（96） 總體協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)（96） 職員日常用語（97） 服務(wù)員禮貌用語（97） 保安員執(zhí)勤文明用語（97） 各崗位工作時(shí)限標(biāo)準(zhǔn)（98） 第九章 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)治理（100） 第一節(jié) 采購(gòu)治理工作標(biāo)準(zhǔn)（100） 采購(gòu)治理工作標(biāo)準(zhǔn)流程表（100） 商品采購(gòu)操作標(biāo)準(zhǔn)（100） 第3頁 供應(yīng)商考核評(píng)價(jià)表（102） 供應(yīng)商驗(yàn)證工作標(biāo)準(zhǔn)（102） 商品驗(yàn)收治理標(biāo)準(zhǔn)（102） 第二節(jié) 餐飲經(jīng)營(yíng)治理（103） （一）規(guī)章制度（103） 餐廳治理制度（103） 廚房治理制度（104） 廚房衛(wèi)生治理制度

6、（106） （二）餐廳丁作規(guī)范（107） 快餐服務(wù)規(guī)范（107） 中餐服務(wù)規(guī)范（110） 回體餐、包餐服務(wù)規(guī)范（113） 客人投訴服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（113） 中、快餐服務(wù)流程圖（114） 第三節(jié) 餐飲部食品質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（116） 餐廳衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（116） 食品采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（116） 食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（117） 食品倉(cāng)庫(kù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（117） 粗加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（118） 廚房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（119） 餐具洗滌衛(wèi)生操作規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)（120） 第四節(jié) 廚房工作程序與標(biāo)準(zhǔn)（121） 蔬菜加工程序（122） 肉類加工程序（122） 禽類加工程序（123） 水產(chǎn)原料活養(yǎng)工作程序（123） 食品雕刻及盤飾用品制作程序

7、（124） 大型活動(dòng)廚房餐具預(yù)備程序（124） 料頭預(yù)備工作程序（125） 卜漿工作程序（125） 切割工作程序（125） 切配工作程序（126） 打荷工作程序（126） 爐灶工作程序（127） 第4頁 冷菜間工作程序（128） 點(diǎn)心工作程序（128） 原料腌制加工程序（129） 水果盤制作程序（129） 第五節(jié) 便利店經(jīng)營(yíng)治理（130） 便利店服務(wù)規(guī)范（130） 便利店盤點(diǎn)操作規(guī)范（137） 便利店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（141） 便利店環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（143） 商品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（145） 客人投訴處理服務(wù)質(zhì)量治理標(biāo)準(zhǔn)（146） 第六節(jié) 服務(wù)區(qū)汽車修理廠治理規(guī)定（146） 第七節(jié) 服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量

8、檢查標(biāo)準(zhǔn)（149） 第十章 現(xiàn)場(chǎng)稽查治理（163） 第一節(jié) 現(xiàn)場(chǎng)稽查的含義（163） 第二節(jié) 現(xiàn)場(chǎng)稽查的組織形式和實(shí)施（163） 第三節(jié) 稽查職責(zé)及方式（164） 第四節(jié) 現(xiàn)場(chǎng)稽查的內(nèi)容（165） 第五節(jié) 稽查后處理與整改（174） 第十一章 服務(wù)區(qū)安全及消防治理（177） 第一節(jié) 安全生產(chǎn)治理制度（177） 第二節(jié) 消防及安全治理規(guī)范（178） 服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)（178） 安全生產(chǎn)治理規(guī)定（179） 差不多規(guī)定（180） 防火安個(gè)規(guī)定（181） 服務(wù)區(qū)各部門消防安全規(guī)范（182） 消防安全檢查制度（183） 安全行政值班制度（185） 值班人員崗位職責(zé)（186） 服務(wù)區(qū)義務(wù)消防職

9、責(zé)（187） 消防安全動(dòng)火規(guī)定（188） 臨時(shí)用電治理規(guī)定（188） 停車場(chǎng)治理規(guī)定（190） 第5頁 服務(wù)區(qū)煤氣使用規(guī)定（191） 火情事故分級(jí)規(guī)定（191） 供電事故分級(jí)及責(zé)任（191） 第三節(jié) 保安治理及操作規(guī)范（191） 保安員治理規(guī)定（193） 保安員行為規(guī)范（193） 保安員儀容儀表規(guī)范（195） 保安員培訓(xùn)規(guī)程（195） 巡邏崗位操作規(guī)程（196） 保安值班規(guī)程（197） 保安交接班制度（197） 保安服務(wù)過程檢查制度（198） 保安警用器械治理規(guī)程（199） 保安員考核規(guī)程（200） 保安獎(jiǎng)懲制度規(guī)定（201） 第四節(jié) 消防設(shè)備操作規(guī)程（202） 消防滅火流程（202） 滅火應(yīng)

10、急規(guī)程（202） 消防設(shè)施治理（203） 消防水槍、水帶操作規(guī)范（203） 手提滅火器使用規(guī)范（204） 第十二章 服務(wù)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生治理（205） 第一節(jié) 治理制度（205） 清潔員崗位（205） 清潔員紀(jì)律制度（205） 清潔保養(yǎng)檢查（205） 第二節(jié) 清潔工作操作規(guī)范（207） 消殺除害規(guī)定（207） 清潔用品、用具（207） 清潔員日工作程序（210） 辦公室（會(huì)議室）的清潔（210） 宿舍樓的衛(wèi)生（211） 大堂的清潔（212） 天花板的清潔（213） 第6頁 樓道的清潔（213） 玻璃門、窗、鏡面的清潔（214） 停車場(chǎng)的清潔（215） 宣傳欄、標(biāo)識(shí)牌的清潔（216） 公用衛(wèi)生間的清潔

11、（216） 化糞池的清理（217） 垃圾池的清潔（218） 垃圾箱（桶）清潔（219） 垃圾簍的清潔（219） 綠化帶的清潔（219） 下雨、污水管井的疏通（220） 清潔工作檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法（222） 第三節(jié) 綠化治理（225） 綠化治理規(guī)定（225） 綠化工作檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法（226） 第十三章 服務(wù)區(qū)資產(chǎn)治理（227） 第一節(jié) 固定資產(chǎn)治理規(guī)定（227） 第二節(jié) 設(shè)備維修及保養(yǎng)規(guī)范（231） 水電設(shè)備日常保養(yǎng)規(guī)定（231） 設(shè)備運(yùn)行記錄治理制度（231） 水電機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)制度（232） 機(jī)電設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（234） 配電房治理規(guī)定（234） 供配電設(shè)備（設(shè)施）維修保養(yǎng)規(guī)程（235）

12、 日常機(jī)電設(shè)備治理運(yùn)作表（236） 維修治理運(yùn)作表（236） 機(jī)電設(shè)備維修保養(yǎng)后的檢驗(yàn)表（237） 低壓配電柜檢查保養(yǎng)表（240） 消防應(yīng)急器材檢查表（241） 消防設(shè)備月保養(yǎng)記錄表（242） 消防水泵半年保養(yǎng)記錄表（1）（243） 消防水泵半年保養(yǎng)記錄表（2）（243） 消防設(shè)備年保養(yǎng)記錄表（244） 第三節(jié) 水、電工安全操作規(guī)程（245） 第7頁 維修電工操作規(guī)程（245） 變頻調(diào)速供水設(shè)備操作步驟（245） 發(fā)電機(jī)使用操作規(guī)程（245） 電工安全操作規(guī)程（247） 消防泵使用規(guī)定（248） 第四節(jié) 設(shè)備使標(biāo)準(zhǔn)（249） 廚房設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)（249） 打價(jià)機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn)（249） 打印機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn)（2

13、50） 電腦設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)（251） 食品陳列柜用途及標(biāo)準(zhǔn)（252） 第8頁 第9頁 第一章 崗位設(shè)置及部門崗位職責(zé) 服務(wù)區(qū)機(jī)構(gòu)設(shè)置圖： 第一節(jié) 服務(wù)區(qū)崗位設(shè)置 服務(wù)區(qū)：區(qū)長(zhǎng) 行政部部長(zhǎng)、行政治理員（兼安全員）、司機(jī) 水電設(shè)備維修、保安員、清潔工 財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)、出納、核單員 系統(tǒng)監(jiān)控員、倉(cāng)管員、采購(gòu)員 便利店店長(zhǎng)、領(lǐng)班、營(yíng)業(yè)員 餐飲部部長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、廚師、廚雜、洗滌工、餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員 第10頁 第二節(jié) 服務(wù)區(qū)工作職能 全面負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)治理及市場(chǎng)拓展和市場(chǎng)需求工作，在取得良好社會(huì)效益的前提下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和治理水平，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。要緊工作：商品購(gòu)銷、餐飲、服務(wù)培訓(xùn)、安全生產(chǎn)、綜合

14、治理、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、資產(chǎn)治理、水電設(shè)備維護(hù)、綠化養(yǎng)護(hù)、車輛治理等。 第三節(jié) 服務(wù)區(qū)各部門工作職責(zé) 行政部工作職責(zé) 負(fù)責(zé)日常辦公事務(wù)、行政治理、人事工資、工程維修、水電設(shè)備維護(hù)、資產(chǎn)治理、安全生產(chǎn)、綜合治理、打算生育、職員培訓(xùn)，要緊職責(zé)如下： 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)日常行政事務(wù)，做好上傳下達(dá)，溝通聯(lián)系和綜合協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)調(diào)查研究，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考依據(jù)； 2、協(xié)助公司搞好服務(wù)區(qū)的招聘、任免、考核、獎(jiǎng)懲、辭退、辭職、考勤等工作； 3、按照公司現(xiàn)行的制度、負(fù)責(zé)辦理服務(wù)區(qū)職員轉(zhuǎn)正定級(jí)、工資調(diào)整、工資和各種福利補(bǔ)貼發(fā)放工作； 4、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)年度總結(jié)、打算的起草、以及文秘、檔案、保密治理工作； 5、負(fù)責(zé)服務(wù)

15、區(qū)固定資產(chǎn)的清理核查及辦公用品的治理、采購(gòu)工作； 6、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)治安綜合治理、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生環(huán)境、綠化養(yǎng)護(hù)工作； 7、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)物業(yè)治理、工程維修、水電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作； 8、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)職員食堂、宿舍、職員娛樂室、招待室的治理和對(duì)外接待工作； 9、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)打算生育工作和職員培訓(xùn)工作，組織開展各種評(píng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)。 財(cái)務(wù)部工作職責(zé) 服務(wù)區(qū)財(cái)務(wù)部在服務(wù)區(qū)區(qū)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，以及在公司財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下進(jìn)行會(huì)計(jì)核算及財(cái)務(wù)治理工作的職能部門，日常具體職責(zé)如下： 第11頁 1、遵守公司規(guī)定，執(zhí)行服務(wù)區(qū)“收支兩條線”的原則，系統(tǒng)地治理、核算及操縱服務(wù)區(qū)資金用量。 2、按照費(fèi)用總操縱原則開展定期檢查、分析預(yù)算的執(zhí)行情況

16、。遵守各項(xiàng)收入核算制度、費(fèi)用開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)，分清資金渠道，合理使用資金，發(fā)覺經(jīng)營(yíng)治理中的問題，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。 3、按照會(huì)計(jì)制度的規(guī)定，記賬、算賬、報(bào)賬，做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清晰，日清月結(jié)，按期報(bào)賬。 4、定期編制服務(wù)區(qū)費(fèi)用開支預(yù)算，按打算合理使用資金，加強(qiáng)現(xiàn)金治理，做好結(jié)算工作。 5、遵守、宣傳國(guó)家財(cái)政制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，廉潔奉公，同一切違法亂紀(jì)行為作斗爭(zhēng)。對(duì)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律及財(cái)務(wù)制度的費(fèi)用開支，有權(quán)拒絕支付，重大問題應(yīng)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 6、辦好會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或因故離職的交接工作。 7、正確計(jì)算和反映經(jīng)營(yíng)成果，依法按時(shí)繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。 8、建立健全檔案保管制度和內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督制度

17、，發(fā)覺問題和差錯(cuò)，及時(shí)報(bào)告和處理。 9、配合上級(jí)主管部門，做好對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的定期與不定期的檢查，負(fù)責(zé)提供有關(guān)資料，如實(shí)反映情況。 10、做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的有關(guān)工作。 餐飲部工作職責(zé) 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)治理工作。要緊職責(zé)如下： 1、執(zhí)行公司和服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)決策，負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，研究服務(wù)區(qū)的餐飲經(jīng)營(yíng)方式和進(jìn)展方向； 2、做好服務(wù)區(qū)內(nèi)商品購(gòu)銷、商品品種、商品價(jià)格定位、商品的監(jiān)控和市場(chǎng)拓展工作； 3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)餐飲的成本核算、成本操縱、餐飲配料的采購(gòu)工作； 4、負(fù)責(zé)餐飲的出品、銷售、餐飲價(jià)格的調(diào)整，以及服務(wù)區(qū)的服務(wù)質(zhì)量和行業(yè)規(guī)范及監(jiān)督檢查； 5、配合做好餐飲服務(wù)員和廚師的培

18、訓(xùn)打算和培訓(xùn)工作； 第12頁 6、做好服務(wù)區(qū)形象宣傳、公關(guān)、策劃以及實(shí)施工作。 便利店工作職責(zé) 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)治理工作。要緊職責(zé)如下： 1、執(zhí)行公司和服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)決策，負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)區(qū)便利店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，配合研究服務(wù)區(qū)的便利的經(jīng)營(yíng)方式和進(jìn)展方向； 2、嚴(yán)格按照公司經(jīng)營(yíng)商品的操作流程進(jìn)行工作，并配合做好服務(wù)區(qū)商品購(gòu)銷、商品品種、商品價(jià)格定位、商品的監(jiān)控和市場(chǎng)拓展工作； 3、負(fù)責(zé)便利店職員的培訓(xùn)打算和培訓(xùn)作，以及負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的服務(wù)質(zhì)量和行業(yè)規(guī)范的監(jiān)督檢查； 4、做好服務(wù)區(qū)形象宣傳、公關(guān)、策劃以及實(shí)施工作。 第四節(jié) 服務(wù)區(qū)崗位職責(zé) （一）服務(wù)區(qū)行政崗位職責(zé) 區(qū)長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)

19、服務(wù)區(qū)日常經(jīng)營(yíng)和治理工作，制定本區(qū)經(jīng)營(yíng)治理的目標(biāo)及方案，組織落實(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、依照公司經(jīng)營(yíng)年度打算，確定本區(qū)的工作重點(diǎn)，制定本區(qū)經(jīng)營(yíng)年度打算，并將經(jīng)營(yíng)年度打算分解到季度和月度具體實(shí)施。 3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的日常費(fèi)用和財(cái)務(wù)報(bào)表的審核工。 4、主持制定本區(qū)各項(xiàng)治理制度，并負(fù)責(zé)制度的檢查、落實(shí)，將各項(xiàng)工作規(guī)范化、科學(xué)化、民主化。 5、全面負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)治安綜合治理，安全生產(chǎn)，環(huán)境衛(wèi)生的領(lǐng)導(dǎo)工作，確保一方平安。 6、協(xié)助對(duì)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)治理情況定期進(jìn)行經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的評(píng)估和效益分析，并每季提交經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考依據(jù)。 7、參與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的續(xù)約合同及服務(wù)區(qū)內(nèi)新增經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的籌劃、招商、經(jīng)營(yíng) 第

20、13頁合同的談判、訂立、上報(bào)和實(shí)施。 8、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)人事工資、職員的招聘錄用、任免、辭退的申報(bào)工作。 9、檢查督促各部門的工作打算的完成情況和考核、評(píng)定部門人員的工作成績(jī)，并提出獎(jiǎng)懲意見報(bào)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。 10、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 行政主管崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)行政部的全面工作，并組織本部門人員完成所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)文件資料的起草編寫工作，擬訂服務(wù)區(qū)年度工作打算和工作總結(jié)； 3、負(fù)責(zé)有關(guān)文件的承辦和處理以及公章治理工作。 4、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)職員的人事工資、以及職員的考核、任免、聘用、培訓(xùn)、打算生育等日常工作并按程序報(bào)公司有關(guān)部門審批。 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查服務(wù)區(qū)治安綜合治理

21、、安全生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生、水電維修。綠化養(yǎng)護(hù)工作。 6、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)對(duì)外聯(lián)系，證件、證照（工商執(zhí)照）的辦理、年檢、年審工作。 7、負(fù)責(zé)本部門職員的年度績(jī)效考評(píng)工作和組織服務(wù)區(qū)各種活動(dòng)的開展。 8、完成服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 行政治理員崗位職責(zé) 1、具體負(fù)責(zé)職員每月的考勤統(tǒng)計(jì)、工資造冊(cè)、職員福利工作。 2、負(fù)責(zé)上傳下達(dá)、文件資料的簽收、登記和歸檔工作。 3、負(fù)責(zé)記錄、整理各種會(huì)議文件資料和打印工作。 4、負(fù)責(zé)催收服務(wù)區(qū)內(nèi)的油站、修理廠的物業(yè)治理費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)和以及固定資產(chǎn)的登記保管工作。 5、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)辦公用品的購(gòu)買、保管、發(fā)放工作。 6、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)打算生育和職員治理工作。 7、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)職員

22、食堂費(fèi)用的開支結(jié)算以及職員宿舍、職員娛樂室的治理。 8、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)辦公室及接待室、招待室的衛(wèi)生清潔工作。 第14頁 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。 系統(tǒng)員崗位職責(zé) 1、保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)作和電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確傳遞。 2、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行工作和電腦所用耗材的控管工作。 3、負(fù)責(zé)所有商品資料的錄入、儲(chǔ)存、更新工作和信息資料的保密工作。4、負(fù)責(zé)夜間運(yùn)行NIGHTRUN數(shù)據(jù)的備份工作和分發(fā)NIGHTRUN報(bào)表到各主管部門 5、為收貨、收銀等部門作技術(shù)支持，及時(shí)關(guān)心查實(shí)銷售情況。 6、負(fù)責(zé)維持每臺(tái)收銀機(jī)、收貨電腦、電子秤及店內(nèi)其它電子子設(shè)備的正常運(yùn)作，各類打印機(jī)、服務(wù)器的正常保養(yǎng)及維護(hù)

23、。 7、負(fù)責(zé)供應(yīng)商、新品的錄入工作以及更改商品資料、商品價(jià)格。 8、負(fù)責(zé)打印臨時(shí)所需報(bào)表，做好快訊商品的錄入工作。 9、負(fù)責(zé)打印價(jià)格卡，和打印庫(kù)存盤點(diǎn)資料，向各部門提供信息服務(wù)。 10、協(xié)助做好顧客服務(wù)工作。 11、負(fù)責(zé)系統(tǒng)辦公室安全防火、防盜工作和室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。 采購(gòu)員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)日常所需物資的采購(gòu)，掌握日常經(jīng)營(yíng)所需物資的使用情況及諸購(gòu)物的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、貨比三家。 2、認(rèn)真核對(duì)各部門的請(qǐng)購(gòu)打算，依照倉(cāng)庫(kù)存貨情況定出采購(gòu)打算，對(duì)定型、常用物資庫(kù)存裁定及時(shí)辦理。防止物資積壓，做好物資使用的周期性打算。 3、對(duì)各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購(gòu)，積極與供貨單位取得聯(lián)

24、系。 4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的一切物資首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)和驗(yàn)收手續(xù)，經(jīng)區(qū)長(zhǎng)審核后，然后到財(cái)務(wù)部報(bào)帳，不拖帳、不掛帳。 5、與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物資的實(shí)際到貨品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，然后通知申購(gòu)部門及時(shí)領(lǐng)口。 6、盡量做到單據(jù)或（發(fā)票）隨貨同行，交倉(cāng)員驗(yàn)收（托收除外）如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先依照合同數(shù)量通知倉(cāng)管員做好收貨的預(yù)備。 第15頁 7、搞好安全防范工作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和各項(xiàng)規(guī)章制度。 8、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和改日工作打算。 倉(cāng)管員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)物品的入庫(kù)、提貨驗(yàn)收和保管工作。 2、努力提高倉(cāng)位利用率，物品的存放要做到分倉(cāng)、分類，擺設(shè)整齊、安全。易于清點(diǎn)

25、和隨時(shí)準(zhǔn)確發(fā)出，并防止商品變質(zhì)，盡力減少損耗。 3、熟悉所管物品的名稱、商標(biāo)、規(guī)格、品種、單價(jià)、用途和庫(kù)存位置。嚴(yán)格按制度辦理物資進(jìn)出手續(xù)。 4、對(duì)物資的收、發(fā)保管要做到手續(xù)完備、帳目清晰。按月盤點(diǎn)，掌握貨存量及時(shí)申報(bào)采購(gòu)打算及向領(lǐng)導(dǎo)反映庫(kù)存情況，做到帳目清晰，卡貨相符，帳物相符。 5、加強(qiáng)與業(yè)務(wù)部門聯(lián)系，經(jīng)常檢查物資存放情況，勤翻堆，勤整理，對(duì)積壓的商品，立即過期的變質(zhì)商品，及時(shí)上報(bào)，幸免積壓和損失。 6、負(fù)責(zé)搞好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)安全制度，做好防盜、防火，防潮工作，保證庫(kù)房和商品的安全。 安全治理員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)治安綜合治理，安全生產(chǎn)和消防安全治理的日常工作，認(rèn)真貫切執(zhí)

26、行國(guó)家制定的有關(guān)安全法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)實(shí)際情況，開展工作； 2、制定防止損害、防止火災(zāi)、防止職業(yè)危害的措施，并督促服務(wù)區(qū)實(shí)行所屬區(qū)域的危險(xiǎn)崗位、危險(xiǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)程； 3、經(jīng)常對(duì)服務(wù)樓宿舍用電、用氣和廚房等進(jìn)行安全檢查，發(fā)覺事故隱患及時(shí)組織各專業(yè)人員處理，重大問題以書面形式及時(shí)逐級(jí)上報(bào)，一旦發(fā)生事故應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并即時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)搶救，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作； 4、關(guān)于特種作業(yè)人員，嚴(yán)格按照國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核治理規(guī)定持證上崗，嚴(yán)禁無證操作，并督促取得特種作業(yè)人員操作證，特種作業(yè)人員定期復(fù)審不合格者不準(zhǔn)上崗； 5、協(xié)助公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)服務(wù)區(qū)職員的治安綜

27、合治理、安全生產(chǎn)，做好 第16頁培訓(xùn)、宣教育工作； 6、對(duì)出現(xiàn)的大小案件及違法行為，要協(xié)助部門主管到現(xiàn)場(chǎng)，并愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，全力協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行偵破； 7、對(duì)服務(wù)區(qū)范圍內(nèi)的重要活動(dòng)，要帶保安人員到達(dá)指定位置，配合公安等有關(guān)部門做好保衛(wèi)工作； 8、協(xié)助部門主管做好保衛(wèi)工作和完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)； 9、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護(hù)工作及保安人員、清潔工人的治理工作。 司機(jī)崗位職責(zé)： 1、按照公司制定的關(guān)于車輛治理及駕駛員治理方法的規(guī)定執(zhí)行。 2、樹立良好的職業(yè)道德，嚴(yán)格遵守交通規(guī)側(cè)，嚴(yán)禁酒后開車和開快車。 3、嚴(yán)守紀(jì)律，未經(jīng)服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自將車開走或借給其他人員駕駛。 4、熟悉

28、車輛性能，按時(shí)清洗車輛，保證所用車輛處于良好狀態(tài)，按要求維修保養(yǎng)車輛，保證正常出車。 5、認(rèn)真遵守服務(wù)區(qū)規(guī)章制度，做好車輛防盜工作，車輛要放在保管站內(nèi)保管。 （二）經(jīng)營(yíng)部門崗位職責(zé) 餐飲部部長(zhǎng)工作職責(zé) 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)餐飲的日常經(jīng)營(yíng)治理工作，并每月定期對(duì)經(jīng)營(yíng)銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。配合公司對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃，并依照研究確定的意見進(jìn)一步開展工作。 2、掌握市場(chǎng)行情，靠著最新的市場(chǎng)研究，抓住消費(fèi)熱點(diǎn)，組織制訂相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)對(duì)策和措施（包括組織貨源、制訂菜譜、組織創(chuàng)新），以制造銷售和利潤(rùn)的最佳效益。 第17頁 3、負(fù)責(zé)調(diào)查服務(wù)區(qū)的車流、客流量并對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定餐飲的營(yíng)銷

29、策略，組織、制訂、調(diào)整餐飲的工作打算，收集司乘人員對(duì)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目的意見和建議，為增加經(jīng)營(yíng)收入、強(qiáng)化治理提供依據(jù)。 4、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的日常工作調(diào)配、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，落實(shí)培訓(xùn)打算，依照實(shí)際情況定期對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn)，以確保餐廳服務(wù)規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查餐廳的飲食食品衛(wèi)生，嚴(yán)格要求廚師接食品衛(wèi)生法的規(guī)定操作，確保食品衛(wèi)生安全。 6、監(jiān)督落實(shí)服務(wù)員的崗位職責(zé)，按照服務(wù)規(guī)范進(jìn)行日檢和考核，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。 7、檢查督促所管轄各部門安全防范的有關(guān)規(guī)定和措施落實(shí)情況，確保安全。 8、不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)研究，調(diào)整相應(yīng)的對(duì)策，以便為客人提供良好的

30、消費(fèi)環(huán)境。 9、負(fù)責(zé)評(píng)估下屬職員的工作表現(xiàn)，依照效率、效益、認(rèn)真做好分配和專門獎(jiǎng)勵(lì)，表揚(yáng)先進(jìn)，以調(diào)動(dòng)各部門的積極性和制造性。 10、抓好衛(wèi)生工作，每天進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、個(gè)人儀容衛(wèi)生檢查，發(fā)覺問題及時(shí)糾正。 11、處理營(yíng)業(yè)時(shí)突發(fā)事件及投訴，遇事不慌，沉著平復(fù)，果斷處事，事后向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。如本人未能處理的，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)加強(qiáng)與客人聯(lián)系，提高服務(wù)區(qū)聲譽(yù)。 12、負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)員的工作表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲意見報(bào)區(qū)長(zhǎng)審批后執(zhí)行。 餐飲部領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、做好部長(zhǎng)的助手，負(fù)責(zé)組織本班工作，主持好每日班會(huì)，對(duì)分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。 2、隨時(shí)注意餐廳動(dòng)態(tài)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮，遇有重點(diǎn)接待的客人要親自上臺(tái)服

31、務(wù)，以確保服務(wù)水準(zhǔn)。 3、降低損耗，定期檢查、清點(diǎn)本班負(fù)責(zé)地段的餐廳設(shè)施、餐具及設(shè)備維修保養(yǎng)情況，發(fā)覺問題及時(shí)處理，匯報(bào)。 4、負(fù)責(zé)人員調(diào)配，考勤考核工作。掌握班組每個(gè)職員的心理狀態(tài)和思想動(dòng) 第18頁向，起好帶頭作用。 5、收餐時(shí)負(fù)責(zé)檢查各崗位的衛(wèi)生。負(fù)責(zé)檢查是否關(guān)好電、氣、水、門，做好安全和節(jié)能工作。 6、發(fā)揮帶頭作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)職員熱情關(guān)心，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，嚴(yán)格按操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。 7、廣收建議，同意顧客的意見，并做好記錄，向上級(jí)反映匯報(bào)。 8、要有團(tuán)隊(duì)和奉獻(xiàn)精神，互相支持，互相鼓勵(lì)。 餐飲部服務(wù)員職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)到崗，做好餐前的各項(xiàng)衛(wèi)生和預(yù)備工作。 2、在餐廳部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，向客人

32、直接提供高效率、殷勤服務(wù)。 3、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)制訂的服務(wù)程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)、微笑、禮貌服務(wù)。 4、營(yíng)業(yè)時(shí)刻必須檢查本崗位餐具，臺(tái)上用品，臺(tái)椅是整齊符合衛(wèi)生要求，假如有不足，應(yīng)及時(shí)糾正。 5、熟悉各種服務(wù)方式，熟悉本餐廳的菜式品、價(jià)格。隨時(shí)緊密凝視客人的各種需要，盡量使客人中意。 6、顧客用完餐后，應(yīng)熱情道不，并注意提醒是否有遺留物品，然后把衛(wèi)生清理整潔。 7、做好安全防范工作，杜絕盜竊和火災(zāi)事故。 餐飲部收銀員職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)到崗，做好營(yíng)業(yè)前收款的一切預(yù)備工作。 2、收款時(shí)，唱收唱找，做到收找準(zhǔn)確操作快。 3、妥善保管好帳單、備用金及一切收款用具。 4、嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度，按照規(guī)定時(shí)刻上交營(yíng)業(yè)

33、款。 廚師長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、抓好食品烹好，做到色、香、味、型符合標(biāo)準(zhǔn)要求，提高食品質(zhì)量。要加強(qiáng)成本核算，提高起貨成率，增加收益。 2、負(fù)責(zé)安排廚房的生產(chǎn)，檢查并督促?gòu)N房各崗位按規(guī)定的操作程序進(jìn)行工作。 第19頁 3、負(fù)責(zé)安排廚房的機(jī)械設(shè)備、用品的使用、保養(yǎng)、使設(shè)備經(jīng)常處于良好的狀態(tài)。 4、依照不同的季節(jié)，及時(shí)制定與推出富有新意時(shí)令菜式和應(yīng)節(jié)菜式，不斷提高食品的知名度。 5、加強(qiáng)與食品倉(cāng)熟悉和掌握貨源，加工和儲(chǔ)備情況，經(jīng)常檢查食品保管，預(yù)防食品變質(zhì)。 6、參加餐飲部門召開的例會(huì)。匯報(bào)廚房的生產(chǎn)情況，職員的表現(xiàn)，提出合理化建議。 7、抓好成本核算，掌握進(jìn)貨品種和價(jià)格，注意節(jié)約食品原材料，提高原材料的

34、利用率，并抓緊節(jié)約，做好對(duì)物料、工具、用具、燃料、水電的治理，減少損耗，堵塞漏洞。 8、指導(dǎo)其他廚師工作，安排部屬職員的培訓(xùn)打算。 9、開餐時(shí)，親臨廚房，現(xiàn)場(chǎng)指揮并參加生產(chǎn)，保證烹調(diào)出的菜肴及熟食符合量要求。 10、每天檢查廚房的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，防止傳染疾病和食品事故的發(fā)生。 11、嚴(yán)格執(zhí)行處防治理規(guī)則等安全措施，下班時(shí)負(fù)責(zé)檢查是否關(guān)好水。 電、氣制等，確保本部門安全。 廚師（爐頭、打荷、砧板、冷萊間）崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到或早退，不擅自離崗。 2、嚴(yán)格按照廚房工作流程做好每項(xiàng)工作。 3、操縱成本，減少能耗，提高利用率，杜絕一切白費(fèi)。 4、熟悉并安全使用廚房所有電源、氣源

35、及水源。 5、落實(shí)責(zé)任制，誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)，出現(xiàn)問題直接追究當(dāng)班人責(zé)任。 6、節(jié)約用電、用氣、用水。 7、嚴(yán)格按照有關(guān)設(shè)備使用方法操作并記錄。 8、嚴(yán)格遵守本公司一切規(guī)章制度。 第20頁 爐頭崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)中餐菜式的烹調(diào)，抓好各種菜式的質(zhì)量，使之色、香、味型俱佳。 2、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、堡、燜等烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮特點(diǎn)及性能。 3、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的一切預(yù)備，保持所有用具的衛(wèi)生。 4、做好幫上幫下，互相協(xié)助的工作，三級(jí)師以上要負(fù)責(zé)附帶徒弟。 5、掌握品種規(guī)格，保證菜式品種符合要求。 打荷崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)各類菜式的上漿、

36、上粉、腌制、釀制及各類配料、調(diào)料的預(yù)備。日常起菜先后次序。 2、負(fù)責(zé)差菜、錯(cuò)菜、追菜的處理及宴會(huì)出菜的劃單、編號(hào)。 3、負(fù)責(zé)掌握當(dāng)天當(dāng)餐各類預(yù)訂任務(wù)的安排，并檢查落實(shí)。 4、負(fù)責(zé)各類碗碟、湯窩的預(yù)備工作。 5、與餐廳配合，按先起菜、急起菜、快食、慢食、先食、后食、拖菜等情況安排師傅烹制菜肴，按菜單分不起好菜，做好爐頭的助手。 6、在起菜前，應(yīng)按菜單統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，檢查每個(gè)菜，掌握斤兩，若有配錯(cuò)菜或者規(guī)格不對(duì)的，應(yīng)及時(shí)通知砧板崗做好補(bǔ)救工作，以免阻礙出菜速度。 砧板崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)各種貨源領(lǐng)、存、保管、加工、購(gòu)制。 2、掌握各菜式品種的規(guī)格、斤兩、并保持刀具及砧板崗位衛(wèi)生整潔。 3、掌握各類品種加

37、工，刀張均勻及花式工藝。 4、掌握各類貨源成率，做到物盡其用，并把好食品生熟、變質(zhì)、變味關(guān)。 5、依照廚師長(zhǎng)的安排去完成任務(wù)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 冷菜間崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)全部涼菜冷盤菜加工。熟悉冷菜制作技能，做到拼擺美觀，形象迫真，選料適當(dāng)，調(diào)味適中。 2、掌握斤兩規(guī)格，餐前做好原料配料、調(diào)料，預(yù)備餐碟、用具、廚具、隨 第21頁時(shí)完成廚師長(zhǎng)安排任務(wù)。 3、嚴(yán)格操作制度，做到“三消毒”。班前便后要洗手消毒；蔬菜、瓜果、用具容器消毒；砧板、刀具消毒。 4、保持設(shè)備完好，操作場(chǎng)地整潔衛(wèi)生，下班前要清潔擦凈。 5、嚴(yán)格執(zhí)行單位規(guī)章制度及食品衛(wèi)生制度，保證食品質(zhì)量無異味、無雜物，生、熟食分開存放。 廚雜

38、工崗位職責(zé) 1、熟悉各種食物的保管，熟練掌握各種牲禽動(dòng)物的殺、拆、剪、斬、剝。刮、洗、起的技術(shù)。 2、負(fù)責(zé)每天的訂菜和砧板所需的各種料頭及供應(yīng)上什的各種瓜類等工作。 3、蔬菜加工做到按標(biāo)準(zhǔn)要求，動(dòng)作快捷、準(zhǔn)確。 4、保持場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生，下班前做好清理工作。 洗滌工崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)洗滌、清潔保養(yǎng)各類餐具和洗滌間的安全衛(wèi)生。 2、分類清洗餐具，并把洗凈的餐具分類疊放，入好柜。 3、保證所有餐具潔凈、無污漬、無油漬、雪白光亮，當(dāng)餐的餐具應(yīng)及時(shí)清洗。 4、嚴(yán)禁未經(jīng)消毒的餐具上餐臺(tái)。 5、當(dāng)值期間，洗滌間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、地面、廚柜等必須及時(shí)清潔。 6、下班前一定設(shè)專人負(fù)責(zé)檢查是否差不多把水、電、氣制關(guān)好

39、，確保安全。 7、洗滌完畢要把食物的殘?jiān)幚恚由w運(yùn)走。 8、假如發(fā)覺機(jī)械故障，要及時(shí)打電話報(bào)修并報(bào)告治理人員。 便利店店長(zhǎng)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)便利店的日常經(jīng)營(yíng)治理工作，并每月定期對(duì)經(jīng)營(yíng)銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為商品的購(gòu)銷提供參考意見。 2、按照公司對(duì)服務(wù)區(qū)的服務(wù)規(guī)范和要求，負(fù)責(zé)對(duì)便利店?duì)I業(yè)員進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并承擔(dān)便利店的商品入庫(kù)、出庫(kù)驗(yàn)收工作。 第22頁 3、集過往司機(jī)和旅客對(duì)有關(guān)服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目等方面的意見和建議，并協(xié)助主管部門拓展新業(yè)務(wù)。 4、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)制度，定期檢查商品物價(jià)。不定期抽查盤點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)商品出貨、保管、質(zhì)量等情況治理。 5制定便利店打算，確定各時(shí)期便利店治理目標(biāo)，監(jiān)

40、督檢查各項(xiàng)打算、治理目標(biāo)實(shí)施和完成情況。 6、督導(dǎo)落實(shí)便利店工作的各項(xiàng)措施，確保便利店安全服務(wù)。 7、遵照“來賓至上，服務(wù)第一”的宗旨，使職員做到文明禮貌服務(wù)，團(tuán)結(jié)并深入群眾，加強(qiáng)職員思想教育工作，獎(jiǎng)勵(lì)職員士氣，做職員知心人。 8、注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，收集商品銷售、顧客消費(fèi)結(jié)構(gòu)信息，建立良好的銷售網(wǎng)絡(luò)，為商場(chǎng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、商品結(jié)構(gòu)，提供依據(jù)。 9、處理好客人投訴，維護(hù)服務(wù)區(qū)聲譽(yù)。 10、定期組織職員培訓(xùn)，通過培訓(xùn)，努力提高職員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。 11、負(fù)責(zé)便利店?duì)I業(yè)日常工作的安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 便利店領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、做好主管的助手，對(duì)分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。 2、掌握好職員的工作表現(xiàn)

41、，出勤狀況，思想動(dòng)向，定期向主管匯報(bào)，并協(xié)助主管做好職員的思想教育工作。 3、帶頭作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)職員熱情關(guān)心，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)職員按操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。 4、落實(shí)每天工作打算，保持店面環(huán)境衛(wèi)生。 5、嚴(yán)格治理，檢查當(dāng)班職員儀容儀表、紀(jì)律、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度。工作作風(fēng)、商品銷售情況以及交班情況，發(fā)覺問題及時(shí)處理。 6、積極檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立榜樣。 7、廣收建議，同意顧客的意見，并做好記錄，向上級(jí)反映匯報(bào)。 8、要有團(tuán)隊(duì)和奉獻(xiàn)精神，互相支持，互相鼓勵(lì)。 9、做好安全和節(jié)能工作。 第23頁 便利店?duì)I業(yè)員職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)到崗，做好開業(yè)前的各項(xiàng)衛(wèi)生和預(yù)備工

42、作，查看交班薄。 2、以飽滿的精神迎接客人，接待客人時(shí)要臉帶笑容，做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”。 3、及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。分類、分日期擺放，實(shí)行早進(jìn)早出，防止變質(zhì)損耗。 4、發(fā)覺客人放錯(cuò)的商品，及時(shí)整理保持貨架的整齊，美觀。 5、對(duì)客人要熱情有禮，主動(dòng)周到，熟悉商品的性能特點(diǎn)、產(chǎn)地、價(jià)格。 6、發(fā)覺有過期、變質(zhì)的或損壞的商品，應(yīng)立即停止出售。 7、保持商品清潔，注意客人動(dòng)態(tài)，做好防火、防盜等安全防范工作，杜絕盜竊和火災(zāi)事故。 8、樹立“來賓至上，服務(wù)第一”的思想，主動(dòng)為客人當(dāng)購(gòu)買商品的參謀。 9、愛護(hù)服務(wù)區(qū)財(cái)產(chǎn)，愛惜店內(nèi)所領(lǐng)用的一切物品。對(duì)出售的商品要愛護(hù)好，勤檢查，做好防潮、防蛀工作，如

43、有商品損失，應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。 10、虛心同意客人的投訴與意見，做好及時(shí)糾正工作。 便利店收款員職責(zé) 1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守崗位，不得空臺(tái)，做好收款工作。 2、收款時(shí)集中精神，要唱收唱付，認(rèn)真認(rèn)真、迅速，不出差錯(cuò)。 3、當(dāng)電腦顯示商品資料與實(shí)物不符時(shí)，應(yīng)委婉地向顧客解釋，并及時(shí)通知有關(guān)人員進(jìn)行更換。 4、鈔票柜只能存放公款，結(jié)帳發(fā)覺有余款要一律交公。 5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，交班時(shí)必須立即結(jié)帳，當(dāng)天帳目當(dāng)天清，做到帳款相符，貨款要當(dāng)天交財(cái)務(wù)。 （三）財(cái)務(wù)治理崗位職責(zé) 會(huì)計(jì)（負(fù)責(zé)人）崗位職責(zé) 1、主持財(cái)務(wù)部全面工作。負(fù)責(zé)本部工作人員分工，并監(jiān)督檢查各崗位工作任務(wù)完成情況。 第24頁 2、組織實(shí)施

44、公司制訂的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和治理方法。 3、在服務(wù)區(qū)區(qū)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)資金的全面治理工作，編制服務(wù)區(qū)費(fèi)用開支預(yù)算方案。 4、按照上級(jí)主管部門的要求，組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、年終結(jié)算，編寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告。 5、定期分析會(huì)計(jì)資料，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)，提供經(jīng)濟(jì)信息，參與服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)治理和合同治理。 6、教育本部人員遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持原則，廉潔奉公。 7、組織本部人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。開展財(cái)會(huì)工作考評(píng)。 8、審查復(fù)核上報(bào)的財(cái)務(wù)月、季、年報(bào)表，組織開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。 9、定期或不定期向服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)主管部門匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況。 10、完成公司及區(qū)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 出納員崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定

45、的現(xiàn)金治理?xiàng)l例和銀行結(jié)算制度。 2、妥善保管庫(kù)存現(xiàn)金和各種有價(jià)證券。 3、負(fù)責(zé)辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，嚴(yán)格操縱現(xiàn)金使用范圍，按銀行規(guī)定不得超過核定的庫(kù)存現(xiàn)金限額，不得以“白條”抵庫(kù)，更不得任意挪用現(xiàn)金。 4、及時(shí)、準(zhǔn)確登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬，做到日清月結(jié)?，F(xiàn)金的賬面余額要同實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金相等；銀行存款的賬面余額要及時(shí)與銀行對(duì)賬單核對(duì)，月終后五天內(nèi)要編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”。 5、嚴(yán)格操縱各項(xiàng)開支標(biāo)準(zhǔn)，所有開支項(xiàng)目（可注明金額），必須通過服務(wù)區(qū)長(zhǎng)審批簽字，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核后方可辦理。 6、嚴(yán)格按貨幣資金治理規(guī)定填寫、使用支票。 7、定期做好現(xiàn)金、有價(jià)證券、票據(jù)盤點(diǎn)工作，保證賬實(shí)相符。 8、保

46、管有關(guān)印章、空白收據(jù)和空白支票。 9、每周報(bào)公司財(cái)務(wù)部快餐店、便利店日銷售額匯總表。 10、新設(shè)崗位按公司財(cái)務(wù)治理制度規(guī)定執(zhí)行。 第25頁 （四）水電設(shè)備維護(hù)崗位職責(zé) 水電設(shè)備維護(hù)領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、要緊負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)水電設(shè)備、廚房設(shè)備、中央空調(diào)、廣場(chǎng)高桿燈、污水處理設(shè)備和日常水電及辦公設(shè)施的檢修和維護(hù)，區(qū)內(nèi)建筑物、停車場(chǎng)場(chǎng)地檢查維護(hù)等方面的工作。 2、定期編制設(shè)備維護(hù)、更新預(yù)算報(bào)告及申購(gòu)物資設(shè)備報(bào)告。 3、定期負(fù)責(zé)各項(xiàng)動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行操縱及設(shè)備大、中、小修和保養(yǎng)打算。 4、制定節(jié)能措施，降低能源消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益，負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)內(nèi)發(fā)生的問題和顧客投訴。 5、編制操作規(guī)程及設(shè)備養(yǎng)護(hù)、治理的執(zhí)行情況，發(fā)覺

47、問題及時(shí)整改，并提出改進(jìn)措施。 水電設(shè)備維護(hù)員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)所有機(jī)電設(shè)備和供水、供電的日常運(yùn)行和維護(hù)工作。 2、負(fù)責(zé)每日巡視服務(wù)區(qū)所有的機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行情況，認(rèn)真做好巡查記錄和值班記錄，確保機(jī)電設(shè)備處于良好的運(yùn)行或備用狀態(tài)。 3、負(fù)責(zé)值班室、高低壓配電房和水泵房等設(shè)施設(shè)備的清潔以及物資的有序擺放。 4、加強(qiáng)防范意識(shí)，做好配電房及水泵房的防水、防鼠的安全治理工作。 5、完成上級(jí)安排的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。 （五）保安部門崗位責(zé)任 保安隊(duì)長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、要緊負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)保安隊(duì)和服務(wù)區(qū)治安工作的治理。 2、負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)服務(wù)區(qū)保安工作，對(duì)有關(guān)工作提出改進(jìn)方法及注意事項(xiàng)。 3、保安隊(duì)長(zhǎng)依照保安質(zhì)量考核標(biāo)

48、準(zhǔn)和各班班長(zhǎng)填寫的班檢表的情況，對(duì)保安隊(duì)所有工作及隊(duì)員進(jìn)行檢查，填寫職員考核表。 4、負(fù)責(zé)對(duì)各保安工作進(jìn)行檢查（每周許多于兩次儲(chǔ)備間查崗）。 第26頁 5、負(fù)責(zé)保安員的工作考核。 保安班長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、保安班長(zhǎng)負(fù)責(zé)本班工作、檢查監(jiān)督、異常情況的報(bào)告處理。 2、班長(zhǎng)負(fù)責(zé)抽查本班巡邏人員的工作質(zhì)量，并做好記錄，及時(shí)將當(dāng)班情況反饋給相應(yīng)部門。 3、負(fù)責(zé)填寫質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)表，并依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本班工作進(jìn)行一次班檢，填寫“班檢表”。 4、負(fù)責(zé)主持班前班后會(huì)，負(fù)責(zé)每周班組的軍訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。 5、負(fù)責(zé)本班人員的排班、考勤工作。 保安員崗位職責(zé) 1、保安員要緊負(fù)責(zé)本服務(wù)區(qū)的治安保衛(wèi)工作及區(qū)內(nèi)正常秩序維護(hù)。 2、愛崗敬

49、業(yè)，服從指揮；遵紀(jì)守法，嚴(yán)于律己；文明服務(wù)，禮貌待人；積極主動(dòng)，勇敢無畏。 3、堅(jiān)守崗位，熟悉本服務(wù)區(qū)消防系統(tǒng)及消防器材的安裝位置，掌握各種滅火器材的使用方法；熟知各項(xiàng)突發(fā)事件或異常情況的處理程序，遇到突發(fā)事件能正確及時(shí)處理。 4、履行職貢，及時(shí)指揮車輛進(jìn)出及停放，保證車輛安全及道路通暢。對(duì)進(jìn)出車輛做好登記，對(duì)違章車輛及時(shí)制止并加以糾正。檢查停放車輛的車況，發(fā)覺漏水、漏油等現(xiàn)象及時(shí)通知司機(jī)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，不得遲到、早退，更不能誤崗、漏崗。巡邏崗位當(dāng)班時(shí)負(fù)責(zé)檢查治安、防火、防盜、水浸、消防設(shè)備、設(shè)施等情況，檢查各門窗。機(jī)房等是否鎖閉及有無損壞。發(fā)覺問題，立即處理，并通知當(dāng)天行政值班員

50、。 6、對(duì)可疑人員，負(fù)責(zé)盤問，檢查證件，必要時(shí)檢查其所帶物品。屬三無人員應(yīng)驅(qū)逐出管轄區(qū)；屬推銷人員，應(yīng)勸其離開管轄區(qū)。 7、嚴(yán)格履行職責(zé)，按照上崗要求，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)，規(guī)范填寫各種登記資料，做好交接班記錄，向接班人員匯報(bào)本班次工作情況；向領(lǐng)導(dǎo)反映工作中遇到的問題，并提出處理意見。 第27頁 第二章 服務(wù)區(qū)綜合治理制度 第一節(jié) 服務(wù)區(qū)職員守則 第一條 遵守國(guó)家政策法令、法規(guī)，遵守社會(huì)行為道德規(guī)范，遵守 公司規(guī)章制度。 第二條 服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，團(tuán)結(jié)同事，互幫互助，按時(shí)按質(zhì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 第三條 講究社會(huì)公德和職業(yè)道德，嚴(yán)守公司機(jī)密，廉潔奉公，維護(hù)集體利益和公司聲譽(yù)。 第四條 勤儉辦公，節(jié)

51、約用水、用電，杜絕一切白費(fèi)現(xiàn)象。 第五條 愛護(hù)公物及公用設(shè)施，自覺維護(hù)和保持環(huán)境衛(wèi)生。 第六條 關(guān)懷企業(yè)，主動(dòng)提出合理建議，發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。 第七條 服從上級(jí)的工作安排及工作調(diào)配。 第八條 嚴(yán)格要求自己，堅(jiān)守本職崗位，不得擅自離崗。 第九條 對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事和客戶要以誠(chéng)相待，不得陽奉陰違。 第十條 各部門之間、職員之間要互相配合，同心同德地解決困難。 第十一條 發(fā)揚(yáng)勤奮踏實(shí)的精神，優(yōu)質(zhì)高效地完成所擔(dān)負(fù)的工作。 第十二條 職員對(duì)客戶和同事應(yīng)有和氣的態(tài)度，在任何時(shí)候均應(yīng)使用禮貌語。 第十三級(jí) 在工作區(qū)域要以樂觀的態(tài)度接待客戶，盡可能為客人提供方便熱情的服務(wù)。 第十四條 對(duì)客戶的要求應(yīng)認(rèn)

52、真，耐心傾聽，并盡量在不違背 公司規(guī)定的前提下辦理。一視同仁地對(duì)待所有客戶，不能有貧富之分，厚此薄彼。 第十五條 職員必須保持衣容整潔，按規(guī)定要求著裝，并將工作卡端正地佩戴在左胸前。任何時(shí)候，在工作場(chǎng)所不得穿短褲、背心、拖鞋。 第十六條 男職員不準(zhǔn)留長(zhǎng)頭，發(fā)不蓋耳遮領(lǐng)，不得剃光頭，女職員頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不做怪異發(fā)型，不得濃妝艷抹，不留長(zhǎng)指甲和涂有色的指甲。 第28頁 第十七條 通領(lǐng)導(dǎo)或有客來訪，應(yīng)立即起身相迎并問好，先請(qǐng)來訪人員入座后，自己方坐，來客告辭，應(yīng)起身移步相送。 第十八條 進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)或其他部門辦公室前，應(yīng)先立在門外叩三下，征得同意后方可入內(nèi)，若到里面去時(shí)門關(guān)住的，出來時(shí)則應(yīng)隨手將門輕輕

53、帶上。 第十九條 為確保職員安全，職員晚間不準(zhǔn)離開服務(wù)區(qū)，如確因有事需要外出者，須經(jīng)區(qū)長(zhǎng)批準(zhǔn)后才能離開，但當(dāng)天晚上11時(shí)前必須回服務(wù)區(qū)。 第二十條 職員請(qǐng)假，先到行政辦公室領(lǐng)取有關(guān)請(qǐng)單，本人填寫請(qǐng)銷單，并寫明請(qǐng)假理由，按治理權(quán)限逐級(jí)審批并遞交到行政部辦理手續(xù)后，方可用假。 第二十一條 在請(qǐng)假過程中未經(jīng)批準(zhǔn)或未辦理手續(xù)擅自離開工作崗位的一律按曠工處理。請(qǐng)假期滿要及時(shí)到辦公室辦理銷假手續(xù)，如需延長(zhǎng)假期必須先向所在部門領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，并知會(huì)辦公室，按事假處理，否則，將按曠工處理。 第二十二條 職員自行外出學(xué)習(xí)、開會(huì)，須由本人提交申請(qǐng)或?qū)W校出示請(qǐng)假證明，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后按事假處理。 第二節(jié) 會(huì)議制度 一、辦公會(huì)

54、議： 1、會(huì)議時(shí)刻：每月召開一次，由服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人主持。 2、會(huì)議內(nèi)容：1）學(xué)習(xí)、傳達(dá)上級(jí)有關(guān)政策、規(guī)定、要求及有關(guān)批示精神。2）結(jié)合本服務(wù)區(qū)實(shí)際工作，分析研究工作中存在的要緊問題提出有針對(duì)性的貫徹實(shí)施意見。 3）各部門匯報(bào)工作。 4）總結(jié)當(dāng)月工作，布署下月工作，提出具體要求。 5）結(jié)合本服務(wù)區(qū)實(shí)際工作，分析研究工作中存在的要緊問題提出有針對(duì)性的貫徹實(shí)施意見。 二、每周例會(huì)： 1、會(huì)議時(shí)刻：每周召開一次，由服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人主持。 2、會(huì)議內(nèi)容：1）學(xué)習(xí)、傳達(dá)上級(jí)有關(guān)政策、規(guī)定、要求及有關(guān)批示精神 第29頁 2）各部門匯報(bào)上周工作執(zhí)行情況，提出本周工作打算及急需協(xié)調(diào)的工作事項(xiàng)。 3）通報(bào)工作，交流情況

55、，對(duì)上周工作進(jìn)行檢查評(píng)估。 4）對(duì)本周工作進(jìn)行安排、分工，提出具體要求。 三、部門會(huì)議 1 會(huì)議時(shí)刻：每月召開一次。 2 會(huì)議內(nèi)容：1）學(xué)習(xí)、傳達(dá)上級(jí)有關(guān)政策、規(guī)定，要求領(lǐng)會(huì)有關(guān)指示精神。 2）結(jié)合本部門實(shí)際工作，提出有針對(duì)性的貫徹實(shí)施意見。 3）總結(jié)上月工作，安排下月工作。 4）對(duì)業(yè)務(wù)操作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面進(jìn)行研討。 5）對(duì)本部門各方面情況進(jìn)行講評(píng)。 四、班前班后會(huì)會(huì)議 1、會(huì)議時(shí)刻：由領(lǐng)班主持，主管人員參加。 2、班前班后的會(huì)議內(nèi)容： 1）儀表、儀容是否符合要求； 2）介紹當(dāng)天客人、團(tuán)體的訂餐情況； 3）解答疑難和不明問題，互相交換意見； 4）依照當(dāng)天的情況合理分工； 5）總結(jié)當(dāng)天的工作情況

56、，指出存在的問題，明確改進(jìn)的方法； 6）業(yè)務(wù)知識(shí)及技能培。 3、各部門召開會(huì)議，除有特不通知外，所有的職員都必須參加，否則作缺勤處理。 4、設(shè)立交班本，每天將班前班后會(huì)議的內(nèi)容和發(fā)生的情況，以及需下一班完成的工作逐一登記。 5、上班前，主管、領(lǐng)班均要簽間交班本。 五、安全例會(huì) 1、服務(wù)區(qū)安全例會(huì)，每月召開一次。 2、服務(wù)區(qū)安全例會(huì)由區(qū)長(zhǎng)召集，服務(wù)區(qū)各部門負(fù)責(zé)人出席，專題研究有關(guān) 第30頁問題時(shí)，能夠通知有關(guān)方面的人員出席。 3、服務(wù)區(qū)安全例會(huì)的要緊議題為： 1）學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)關(guān)于安全工作的文件、會(huì)議精神。 2）總結(jié)上月服務(wù)區(qū)安全工作，形容分析當(dāng)前的安全形勢(shì)，提出本月安全工作打算，并做好分工安排。

57、 3）聽取有關(guān)安全生產(chǎn)專題工作、活動(dòng)的匯報(bào)，研究討論，作出相應(yīng)工作安排。 4）進(jìn)行評(píng)比表彰。 5）進(jìn)行安全專題培訓(xùn)。 4、服務(wù)區(qū)安全例會(huì)，事前應(yīng)將會(huì)議要緊議題通知與會(huì)人員，以便預(yù)備，會(huì)議應(yīng)做好專門記錄。如會(huì)議研究的內(nèi)容重要，能夠邀請(qǐng)上級(jí)有關(guān)人員參加或會(huì)后向上級(jí)報(bào)會(huì)議記要。 六、業(yè)務(wù)會(huì)議 1、時(shí)刻：每雙月召開一次。 2、參加對(duì)象：服務(wù)區(qū)區(qū)長(zhǎng)，部門主管，班長(zhǎng)，服務(wù)區(qū)區(qū)長(zhǎng)主持。 3、會(huì)議內(nèi)容： 1）學(xué)習(xí)、傳達(dá)上級(jí)有關(guān)批示、精神。 2）組織學(xué)習(xí)兄弟單位先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。 3）進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，單項(xiàng)培訓(xùn)。 4）交流工作、總結(jié)業(yè)務(wù)、專題研討。 5）布置工作及要求。 七、黨、團(tuán)、工會(huì)活動(dòng) 1、黨支部每月組織黨員上黨課一

58、次。每月召開支委會(huì)一次。每季度召開支部黨員會(huì)議一次。每半年召開支部民主生活會(huì)一次。每年度開展評(píng)比表彰一次。每?jī)赡赀M(jìn)行民主評(píng)議黨員一次。積極開展“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”等活動(dòng)。積極培養(yǎng)積極分子，有打算按程序進(jìn)展黨員。按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)收取黨費(fèi)。 2、團(tuán)支部每月組織團(tuán)員上團(tuán)課一次。每月召開支委會(huì)一次。每季度召開團(tuán)員大會(huì)一次。每半年召開支部民主生活會(huì)一次。每年度開展評(píng)比表彰一次?！泵?jī)赡赀M(jìn)行民主評(píng)議團(tuán)員一次。積極開展“爭(zhēng)當(dāng)青年崗位能手”、“爭(zhēng)創(chuàng)青年文明號(hào)”、 第31頁“每月之星”等活動(dòng)。積極培養(yǎng)積極對(duì)子，有打算按程序在青年中進(jìn)展轉(zhuǎn)向團(tuán)職員。按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)收繳團(tuán)費(fèi)。積極開展推舉優(yōu)秀團(tuán)員入黨工作。 3、工會(huì)委員會(huì)每月例會(huì)一次。

59、每季度組織開展有意義的活動(dòng)一次。每年進(jìn)行一次全面的總結(jié)評(píng)比工作。簽訂集體合同，依法維護(hù)職工權(quán)益。開展職工教育和民主治理。積極開展“合理化建議”、“崗位練兵”、“勞動(dòng)競(jìng)賽”等活動(dòng)。進(jìn)展工會(huì)會(huì)員。按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)收繳工會(huì)會(huì)費(fèi)。 第三節(jié) 辦公事務(wù)制度 一、辦公治理規(guī)定 為了加強(qiáng)服務(wù)區(qū)的內(nèi)部治理，營(yíng)造良好的辦公環(huán)境，提高工作效率和質(zhì)量，對(duì)職員應(yīng)遵守的紀(jì)律和必具的精神風(fēng)貌，特作如下規(guī)定； 1、職員應(yīng)嚴(yán)格按公司考勤制度守時(shí)守紀(jì)，自覺簽到。上午須提早十分鐘到崗，迅速清潔自己的辦公桌。辦公室應(yīng)保持整潔，不在室內(nèi)放置雜物，寫字臺(tái)上擺放的辦公用品應(yīng)整齊有序。 2、保持辦公室安靜，工作時(shí)刻不高聲喧嘩。 3、堅(jiān)守崗位，集中

60、精力做好本職工作。工作時(shí)刻不離崗、串崗；不聚眾談天；不打瞌睡；不得在辦公室內(nèi)吃零食；冷氣開放時(shí)，嚴(yán)禁吸煙 4、上班時(shí)刻，嚴(yán)禁炒股或辦私事，因公外出應(yīng)向本部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，講明去向和工作內(nèi)容。 5、講究服飾儀表，著裝整潔大方；凡上班時(shí)刻一律著公司配發(fā)的統(tǒng)一制服，佩戴工作牌；上班時(shí)刻不準(zhǔn)穿短褲、背心和拖鞋，男士不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、大鬢角。 6、接待來訪，應(yīng)起身相迎，做到態(tài)度和氣，彬彬有禮；來客告辭，起身相送；接待來客詢問，不得泄露公司治理制度、IS09000質(zhì)量體系內(nèi)容等有關(guān)公司機(jī)密事項(xiàng)。 7、參加各類會(huì)議，應(yīng)按時(shí)到會(huì)，保持會(huì)場(chǎng)安靜，對(duì)重要事項(xiàng)應(yīng)做好記錄 8、下班或因事離開辦公室時(shí)，應(yīng)人走熄燈，關(guān)好