1、采購戰術與運營采購戰術與運營課程特點 屬于應試考試 要多花時間去識記和理解教材 學習要緊扣大綱和考試樣題 識記和理解并重 授課緊扣教材，同時注重實用性。課程整體把握屬于采購與供應管理專業的核心專業課；既有一定的理論性，又有一定的實用性；共有14章，核心是2部分：采購戰術（策略與技巧）；采購運營（運作與流程）；重點：第一章采購戰術與營運基礎、第四章采購訂單與采購合同管理、第六章采購價格及成本管理；難點：第五章采購質量與數量管理、第八章采購風險管理與績效評估、第九章 采購談判技巧 1、試卷特點A、閉卷考試；總分100分，及格60分；可攜帶計算器；B、題型：案例分析和論述（簡答、簡單論述）C、試卷結

2、構：A：案例分析（50）；B：四選二論述（50）2、出題特點A、中國人編寫大綱、中國人編書、中國人答題、中國人改卷！B、所謂的案例分析（考理論，與案例無關）3、應考策略A、明確目的，掌握方法C、識時務者為俊杰，有志者事竟成D、剖析課程框架建構的內容，把握其體系-思路清晰，讓你的每一滴汗水發揮最大作用E、采用一切可能的方法、清晰明了地記主要內容。考試分析第一章 采購戰術與營運基礎前言：采購與供應關系關系商業獲利人員參與采購與供應關系：一種商業關系，緊密程度有所不同，出現在兩個或兩個以上組織人員之間，目的是雙方或至少一方獲利。買方/賣方關系圖譜共命運關系伙伴關系戰略關系外包關系單一供應源關系較緊密

3、的戰術關系交易關系松散型關系對立關系松散關系較緊密的關系為了得到好的交易為了保持和發展關系承諾可能不做，或自己做一起做風險評估短暫的持久的持續時間自己做已經整合了流程風險管理很多無公開無很多信任低高信息交換質量關系的產物 利潤采購代理 分包商供應商 采購商采購商的特點和目標引領他們與供應商建立不同的關系模式。 隨著時間推移 采購與供應關系 會發生改變 總結 1、無論我們怎樣看待與賣方的關系，我們都需要在這種關系中以專業道德的方式行事。2、采購需要專業管理（技巧和條件）采購=購買 ？我到蘇州去“采購”一批龍頭=我到蘇州去“購買”一批龍頭?商業采購和個人購買的區別個人購買商業采購非專業專業供應商多

4、供應商少最終消費者非最終消費者自由選擇品質類型多種條件制約不能自由選擇無能力影響價格對供應商影響大采購筐哲學供求關系1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購筐哲學：是指在零售業當中透過人們購物的心理及習慣，總結出的購物規律。從而指導零售業對商店選址，裝修設計，購物區布局，貨架排列，貨品擺放，通道設置，燈光設計，促銷方案等一系列商業行為做出一個相對正確的判斷，以達到追求更多的銷售額，賺取更多的錢。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術1、采購從行為的角度單位或個人基于生產、銷售、消費等目的，購買商品或勞務的交易行為。要點一：本質上講采購是一種交易行為；要點二：采購購買的

5、是商品或勞務；要點三：采購行為是單位或個人做出的；要點四：采購的目的是為了生產、銷售、消費等；1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術2、采購的狹義與廣義概念狹義采購: 錢物交換 一個組織從目標市場以“購買”（buying）的方式獲取滿足質量、數量和價格要求的相應資源（物資和服務）的全過程。 以貨幣換取物品的方式亦即“一手交錢，一手交貨”“銀貨兩訖”。僅僅指以貨幣換取物品的擁有權和使用權利買東西、最普通、要求企業有一定實力、但是不利于企業的發展-借雞生蛋。廣義采購：一個組織從目標市場獲得的使運營、維護和管理公司的所有活動處于最有利位置的所有貨物、服務、能力和知識的過程。（購買、租賃、

6、物物交換和外包）1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術廣義采購-租賃1、概念： 使用人通過向物主支付租金的方式取得物品的使用權，使用完畢或租賃期滿后將物品歸還物主的一種非永久性行為。舞臺燈光：電腦燈、變色燈、追光燈、搖頭燈、頻光燈、鐳射單色激光、霓虹燈、雙色激光、 聚光燈、筒燈、AC燈、成像燈、數字燈控、電腦控臺、調光臺、效果燈、激光燈、面光燈、頻閃燈、三基色柔光燈、追光燈、聚光燈、電腦掃描燈、 電腦換色燈、電腦散光燈、圖案燈、舞臺燈、地排燈 數字硅箱音響設備：調音臺、功放、主音箱、超低音、大型線陣音箱系列、均衡器、效果器、分頻器、 壓限、CD機、MD機、DVD機、有線話筒、無線話

7、筒、無線胸麥、頭戴演唱型、話筒支架、監聽設備 舞臺特效：冷焰火、彩虹炮、干冰機氣柱、噴火機、煙霧機、泡泡機、雪花機、流動燈架、 投射機、煙霧機、泡泡機 2、分類：經營性租賃、融資性租賃 1）經營性租賃的特點：租賃期固定且短于設備壽命，租賃合同在租賃期內不可撤銷，租賃費用固定且小于購買所租物品的費用。出租人承擔全部的維護、廢棄、保險、稅金、采購和再出售物品等責任 2）融資租賃的特點兼具融資融物功能融資租賃的費用由出租人收取的報酬、利息率和所租物品的折舊率組成。1996年8月28日，色彩中心與沖印中心簽訂承包合同書，該合同約定，色彩中心將整套沖印設備承包給軍人沖印中心經營，其承包期限三年（自199

8、6年9月15日至1999年9月15日止），每月承包金1.3萬元，余額每年的9月15日付清，三年承包費共計48萬元，并約定沖印中心在承包期間內三年內付完48萬元承包金，色彩中心的沖印機械設備全部歸沖印中心所有。其違約條款為：如哪一方違約，就賠償對方人民幣10萬元整，如沖印中心拖延租金不交，色彩中心有權終止合同并沒收沖印中心10萬元的保證金。經營過程中，沖印中心欠色彩中心25.85萬元，色彩中心于1999年5月12日向法院起訴：請求法院判令沖印中心還清欠款25.85萬元及其利息。并解除承包合同，負擔本案的各種費用，沒收10萬元的保證金。并且于1999年5月12日向法院申請提供擔保申請訴前保全。被告

9、軍人中心辯稱：我方交的保證金10萬元應折抵租金，因此，我方欠金源中心的承包金，但不是25.85萬元?而是15.85萬元。同時被告提出本案是應屬于分期付款的買賣合同。并提出色彩中心申請法院查封租賃物不當?我方對沖印設備仍有使用權，合同還未到期，造成其不能經營?應賠償四個月的經濟損失12萬元（每天按1000元計算），房屋裝修費1萬元。（一）合同中除了第一條規定：該中心現使用的所有沖印、機械設備歸乙方所有和第九條無效外，其它都有效。（二）解除原告與被告 所簽訂的承包合同書。（三）被告付租金15.85萬元以及利息。（四）被告在判決生效后10日內，返還租賃物給原告。訴訟費5500元，由原告負擔500元，

10、被告負擔5000元，訴前保全費1000元，估價鑒定費1500元，均由被告中心負擔。3、優缺點優點： 承租人不必支付大額的首期費用（避免大額首付） 降低了所租物品過時的風險（降低過時風險） 可以作為正式采購前的有償試用期（有償試用） 可以得到出租人的免費指導或服務；（免費指導） 可以滿足承租人的短期或臨時需要，如季節性很強的工作。缺點：承租人必須接受出租人的監督，對所租物品不可隨意更改、轉讓；（不可隨意更改、轉讓） 如果租期較長，則承租人所支付的租金可能比購買所租物品的費用還要高。（所付租金總額大于標的購買價格）廣義采購-交換1、概念： 是以物易物的方式，取得物品的所有權及使用權，但是并沒有直接

11、支付物品的全部價款。2、案例： 石油換食品 米膠貿易3、特點：交換價值相等時，不需要以金錢補償對方，交換價值不等時，僅有一方補差額。 廣義采購-外包（重點掌握）1、概念：把一些與企業核心業務關聯不大的業務外包給別的專業公司來經營。2、案例：10086；財務外包、人力資源外包；可口可樂（研發、品牌-裝瓶外包）3、優勢：能夠有效地減少資金的占用率，化解因投入大量資金建設生產線而引起的高額投資風險；可以大大縮短產品獲利周期；可以給企業的實際操作帶來一定的靈活性、主動性；可以使企業把更多的精力集中在核心業務上，從而增強企業的核心競爭力。 廣義采購-外包（重點掌握）4、可以外包的業務：1）輔助業務后勤、

12、食堂、物業管理2）制造業務、采販業務5、外包管理要點：1）評審外包的可行性。2）合同制造商的評估3）跟進管理。總結：作為企業運營職能采購是企業有關購買所需產品或服務的職能，包括采購計劃制定、采購談判、運輸等業務活動。與企業財務管理、營銷管理、生產管理、研發管理、人力資源管理相平行。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術二、采購的發展歷史及趨勢：1、發展歷程1）.傳統的計劃部門:簡單購買2）.為企業控制成本的部門3）.作為供應鏈中的關鍵節點部門:戰略作用2、20世紀70年代以來兩個問題：1）原材料短缺；2）價格上漲；3、四個趨勢1）采購與供應管理戰略地位提升(記憶：戰略意義）2）環境

13、問題（記憶：新）3）電子采購與全球化采購（記憶：電子商務、擴大范圍）4）采購與供應管理專員的培訓需要（記憶：資質培訓） 三、采購運營遵循的原則： 采購運營遵循的原則也是采購工作的評價標準：5個合適 5R（重點）適價（Right Price）適質（Right Quality）適量（Right Quantity ）適地（Right Place ）適時（Right Time ）即：采購工作要求以合適的價格采購具有合適質量及合適數量的產品和服務，并在合適的時間交到合適的地點。什么是合適：不高不低，不多不少，剛剛好。1、合適的價格（Right Price），（滿意原則，絕非最低）價格應該以公平合理為原則

14、1）原因：a、競爭需要b、企業資源有限；2）獲得合適價格的方法： a、多渠道獲得報價；b、比價；c、議價；d、定價。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購運營遵循的原則：2、合適的質量（Right Quality）：品質足以適合可用采購的目的是為了滿足企業生產的需要。為了保證企業產品的質量，首先應該從源頭上保證采購原材料能滿足企業的標準。采購產品品質達不到企業要求會帶來很大問題a、耗費相關人員時間與精力，增加管理費用；b、增加返工產品、降低生產效率；c、影響產品生產計劃；d、影響企業形象與聲譽。理解：也不是說質量越高越好，質量高會產生質量過剩，使企業增加不必要的成本。質量合適不

15、合適關鍵是看采購的商品符合不符合企業要求，達到不達到企業標準和規格。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購運營遵循的原則： 3、合適的時間（Right Time）企業是按訂單，排計劃生產的，如果原材料不能按時送達會引起一系列連鎖反應，導致訂單延誤。4、合適的數量（Right Quantity）采購的數量不宜太多或太少（庫存）5、合適的地點（Right Place）慎選合格廠商1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購運營遵循的原則： 3、采購的5原則之間的平衡往往只能側重1-2個方面，否則，會顧此失彼：1）質量第一原則2）價格合理原則3）程序科學原則4）信譽最佳原則

16、5）集中采購原則1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術四、采購的重要性： 1. 采購職能從最初簡單的購買提高到了戰略的高度:因為采購有利潤杠桿作用. 2. 對策: 就近采購,建立長期合作伙伴,全球采購等 3.采購重要性的表現:7點1）、采購制約著項目產品銷售工作的質量2）、采購制約著項目研發工作的質量3）、采購決定著項目最終產品周轉的速度4）、采購關系到項目經濟效益的實現程度5）、做好采購可以合理利用物質資源6）、做好采購可以溝通經濟聯系7）、做好采購可以洞察市場的變化趨勢 1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購的重要性： 采購的利潤杠桿效應物品和服務的采購開支在總

17、成本中占有相當的比例；加強采購管理，不需增加任何投入，即可降低變動成本，比起擴大銷量來，有事半功倍之效，這是一條最合效、最有潛力的扭虧增盈的途徑。案例 上海電機廠采購資金大約占銷售額60%；初步估算，目前如果上電廠年產值（銷售額）10億元人民幣，凈利潤5000萬元人民幣。 原來采購資金為： 如果可以在原材料采購上降成本壓縮10%，原來采購中每100元的物品用90元采購。 可以節省資金的數量為： 整個公司的利潤也只有5000萬，所以，只要能把采購費用降低10，就可以使得利潤翻一番！1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購的重要性： 采購的資產收益率效應：采購成本降低可以提高企業資產

18、收益率（ROA）現實地假定了存貨占總資產的30。如果采購成本減少10，那么存貨資產總額將減少10。方框內的數字表示達到10的資產收益率的數字，而方框下的數字顯示的是總采購成本減少10后的數字最終產生一個新的20.6的資產收益率：這個更高的目標對于很多公司來說都是可以實現的 1. 含義:是指企業在采購中運用的方法和形式的總稱. 2.分類: 招標采購 非招標采購: 議價采購 直接采購 定點采購 詢價采購 采購方式( 重要,需跟老師劃書)2.1 招標采購61招標采購選擇潛在供應商時:不僅要了解其財務狀況以確保按質按量按期地交貨,還要確保其市場信譽，更要考慮其供貨歷史。總之，要盡力查清其“祖宗三代”，

19、以確保招標和投標的“婚姻”的質量。.招標采購作業流程分析招標采購的優點:這樣做對供需雙方都有好處通過招標采購：1. 采購方可以在更大范圍內選擇理想的最佳潛在供應商，以更合理的價格、穩定的質量進行采購；2. 供應商也可以在公開、公平、公正的條件下參與競爭，不斷自律自強、降低成本、提高經營管理的綜合質量。適用于金額比較大的項目,招標采購的成本比較高. 公開招標:即競爭性招標公開招標的優點:5點 公開招標的缺點:5點(重要,劃書)邀請招標有限競爭性招標邀請招標的優點:3點邀請招標的缺點:3點(重要,劃書)兩階段招標：前述兩者的結合:適用的對象:主要是技術復雜的大型招標項目2.2 非招標采購 適用于:

20、緊急采購,小額采購,或采購來源單一的情況.1.議價采購：概念(劃書)、優點、缺點2.直接采購：概念(劃書) 、適用性3.定點采購：概念(劃書) 、優點、缺點4.詢價采購：概念(劃書) 、優點、缺點 探索性的詢價采購:671采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購流程：（重點掌握） 1、確認需求2、需求說明 3、選擇、評估供應商4、確定適宜的價格 5、訂單安排采購流程：（重點掌握）6、訂單追蹤與稽核7、貨物的驗收 8、會對發票9、結案10、記錄與檔案維護采購的作業流程:10個關鍵步驟一般采購的關鍵步驟是：確認需求確定所需購買物料，所需數量以及審批人需求說明對需求進行描述，即對所需的物

21、品、商品或服務的特點和數量準確地加以說明確定可能的供應商并對其進行分析確定價格和采購條件擬訂并發出采購訂單對訂單進行跟蹤并/或催貨接收并檢驗收到的貨物結清發票并支付貨款結案記錄與檔案維護701采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購運營：確定如何從組織外部采購物質和服務，才能最大限度地滿足組織日常需要或項目需求的過程。1、采購運營的依據（采購市場研究和采購組織內部分析）1）采購市場研究采購市場研究是系統地收集、分類，以及分析所有影響公司獲取貨物和服務的相關因素的數據，旨在滿足現在和未來的公司需求，使其能夠為最優回報做出貢獻。一采購運營的依據和內容市場研究主要包括3部分內容：原料、貨

22、物和服務；供應商；系統的程序（信息系統）。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術2）采購組織內部分析（1）產品（或服務）采購金額占企業經營總成本或總收入的百分比；（2）采購對實現企業目標帶來的機會或威脅；（3）所采購產品（或服務）的性質；（4）勝任采購工作所應具備的條件。1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術2、采購運營的內容1）是否采購（外購、自制和租賃）原材料初級品（自制 or 外購） 資本性設備（租賃還是購買）2）是否自己采購（采購外包）（自己采購還是外包） 各種各樣的青島啤酒瓶: 外包3）如何采購采購模式：集中化；分散化；混合采購（優缺點記下）采購方式：招標、非

23、招標4）采購多少、何時采購（采購數量、采購時間）1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術采購運營的三大功能分析：1、采購運營對企業生產經營全局的影響（1）信息源的作用。（2）采購部門運作的有效性將反映到其他部門的運作上。 2、采購運營在質量控制中的作用來貨質量控制、過程質量控制、出貨質量控制. 3、采購運營在產品研發中的作用讓供應商參與到產品開發中，可以利用其專業技術優勢縮短研發周期，節省開發費用和產品制造成本1采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術影響采購戰術的主要變數：法律、經濟、行銷戰術、生產制度、公司的目標與政策、供應市場的結構、物料的供應狀況、產品在生命循環的階段

24、、原料取得對公司的重要性、采購數量的大小、產品行銷的風險程度、與供應商交易的風險程度、與不同供應商交易的無形利益、物料本身的性質。（14個） 采購戰術的分類1、史培曼的觀點強調戰術階層的觀點.采購戰術是從公司階層開始向下延伸至事業部階層，最后擴展到部門階層.績效戰術：最低階層的戰術（資源、費用、滿足要求）系統戰術：中層的戰術（供應商、存貨、協調）競爭戰術：最高階層的戰術（供應市場結構，國際市場來源）802、林德斯的觀點從系統方法的觀點出發，認為全面性的采購戰術是由許多“次戰術”組成的.歸納為三種:(1) 確保供應戰術：長期和約 (2) 支持供應戰術：通信系統、存貨(3) 環境變動戰術：預見、認

25、識、創新 813、克拉克的觀點從競爭分析的立場，主張將戰術采購項目在采購力量矩陣中予以定位.評斷買方是否占優勢的10項標準(1) 壓榨戰術：可以施加降價壓力(2) 平衡戰術：協商(3) 多角化戰術：賣方居于優勢，買方應積極尋求原材料替代品或新供應商821采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術 壓榨戰術 平衡戰術 多角化戰術： 4、采購戰術分類的新見解(王忠宗)以追求適當的數量為目標，避免過猶不及現用現購： 預購： 長期合約： 短期合約： 多家供應： 獨家供應： 841）.數量戰術2）.成本戰術以追求適當的價格為目標，避免危害買賣雙方的長期合作關系國外采購國內采購 聯合采購853）.品

26、質戰術以追求適當的品質為目標，避免因品質過高或太差帶來使用上的浪費4種執行方案：自制、外包、租賃、買斷865、特殊采購戰術政策性采購政府采購按性質，可以分為商業性政府采購和政策性政府采購兩類互惠采購甲 乙 丙871采購概述2采購方式3采購流程4采購運營5采購戰術6、采購主管迎接挑戰的戰術：1）、企業內部的挑戰 （1）降低成本的壓力；（2）前置時間不足的壓力；（3）提供及時的采購資訊的壓力；（4）分權采購的壓力；（5）存貨責任的壓力。2）、回應外部環境的挑戰 （1）單一來源的挑戰；（2）小量多樣生產方式的挑戰；（3）退貨的挑戰。3）、適當的采購戰術 （1）化零為整戰術；（2）內外兼顧戰術；（3）

27、自助人助戰術；（4）權變采購戰術；（5）財稅導向戰術；（6）用人唯才戰術。第二章 采購部組織架構與人力資源1、采購部組織概述2、采購部組織架構3、采購職責4、采購部人力資源的配置與獲得5、采購人員作業水平的提升1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升組織的概念1、名詞作為實體本身的組織，即按照一定的目標，任務和形式建立起來的社會集體，如企業，政府，大學和醫院等。2、動詞指管理的組織通過組織機構的建立運行和變革機制，以實現組織資源的優化配置，完成組織任務和實現組織目標。采購組織的概念為了完成企業的采購任務，保證生產經營活動順利進行，由采購人員

28、按照一定的規則組建的一種采購團隊。一含義二采購部組織功能三采購部組織設計原則四采購人員素質1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升采購部組織的功能凝聚功能：凝聚功能是凝聚力的表現；凝聚力來至于目標的科學性和可行性。要發揮凝聚作用需要有三點：a、采購目標與任務明確；b、良好的人際關系與群體意識；c、領導導向作用。協調功能：指正確處理采購組織中復雜的分工協作關系。兩個方面需要協調：a、內部流程縱向橫向關系；b，組織與外界環境協調；制約功能：組織中的每位成員都承擔著一定的職能，具有相應的權利和義務，因而對成員的行為具有約束作用。激勵功能：有效的組

29、織能通過各種手段充分調動每位采購人員工作的積極性主動性和創造性。一含義二采購部組織功能三采購部組織設計原則四采購人員素質1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升采購部組織設計的原則目標可行原則：采購部組織是實現采購目標的工具，因而必須首先確定企業的采購目標。組織目標應具備如下特征：社會性；共同性；清晰性；層次性；參與性。合理分工原則：事得其人、人盡其用、各司其職、各得其所統一指揮原則：每個下屬只向一個領導匯報，從上到下形成命令鏈條管理幅度原則：管理幅度是指每位管理者直接管理下屬的人員。權責相符原則：對等一含義二采購部組織功能三采購部組織設計

30、原則四采購人員素質1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升1、略企業采購崗位設置（略）2、采購人員的選拔標準a、氣質：影響人們心理活動和行為的個性特征，脾氣秉性四種類型；多血質者佳。 b、性格：在對待他人或事物態度或行為上表現出來的特征內向外向；外向者佳。 c、能力一般能力與特殊能力； 3、采購人員的基本采素質 a 、智能觀察力、思維能力、記憶力等 b 、心理素質情商、逆商 c 、品德正派、真誠、謙虛； d 、知識理論、企業、客戶、市場（氣質性格能力）一含義二采購部組織功能三采購部組織設計原則四采購人員素質1采購部組織概述2采購部組織架構3

31、采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升組織架構：O-chart 對完成組織目標的人員、工作、技術和信息所作的制度性安排。復雜性、規范性、集中性。小型企業采購部組織架構：采購部與其他部門合并在一起總稱為物料部或資材部。一小型企業采購部組織架構二中型企業采購部組織架構三跨國公司或集團采購部組織架構1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升中型企業采購部組織架構：采購部-電子/機械/塑膠/化工/輔助/MRO 采購組/采購開發組/認證組一小型企業采購部組織架構二中型企業采購部組織架構三跨國公司或集團采購部組織架構1采購部組織概述

32、2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升跨國公司或集團化企業采購部組織架構：每個地區有采購總部分管轄區采購，總部主要是指導協調與控制。一小型企業采購部組織架構二中型企業采購部組織架構三跨國公司或集團采購部組織架構1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升部門職責（了解）（1）把企業需要的物品按計劃采購回來，使企業得以正常運轉。（2）通過各種途徑降低采購成本。（3）不斷開發優秀的新供應商。（4）對現有供應商進行管理。（5）處理與供應商有關的絕大部分問題。一部門職責二人員職責1采購部組織概述2采購部組織架構3

33、采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升人員職責（了解）（1）采購經理的職責（2）采購主管的職責（3）采購工程師的職責（4）采購員的職責（5）采購文員的職責一部門職責二人員職責1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升采購部人力資源的配置與獲得 1、內部招聘優點：對企業情況、產品、人員比較熟悉，沒有磨合期，能很快融入采購團隊。缺點：采購經驗缺乏，上手稍慢2、社會招聘優點：具有工作經驗，很快進入工作角色，可引進其他企業先進工作方法、技術、信息或文化，增加活力。缺點：忠誠度比內招或學校招聘低，比較后跳槽可能性大，企業造成損失。

34、3、學校招聘忠誠度高，人才優中選優，但無經驗，進行大量培訓。一內部招聘二社會招聘三學校招聘1采購部組織概述2采購部組織架構3采購職責4采購部人力資源的配置與獲得5采購人員作業水平的提升采購部人力資源的配置與獲得（了解） 1、學習模具知識；品管知識；物流知識；外語水平；戰略眼光。2、培訓企業內部培訓；企業外部培訓；采購人員資格認證；3、采購師職業生涯培訓及規劃自我分析職業分析和選擇確定職業目標策略選擇制訂行動計劃評估反饋調整一學習二培訓三采購師職業生涯培訓及規劃第三章 采購申請與采購計劃管理1、采購申請2、采購計劃3、采購計劃與預算的影響因素1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購申請

35、概述1、采購申請的含義所謂采購申請（又稱請購），主要是指由企業各需求部門向負責采購的部門提出在未來一段時間內所需物品的種類以及數量等相關的信息，并填制一定的表格交由采購部門。2、采購申請的功能確定需求及內容。（使用部門提出采購申請） 確定成本歸屬。（有助于正確地計算各部門的損益）有利于管理。將采購申請單位與采購單位分離，有助于管理采購工作，避免弊端。節省費用。（數量折扣的優惠待遇和集中調配，節省倉儲費用） 一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購申請概述1、采購申請的注意事項a、由適當的采購申請人來進行請購；b、以書面方式提出；c、確定需求內

36、容；d、以規格表明需求水準；e、預算限制。4、采購申請單包括申請物料名稱、規格、料號、申請數量、需求日期，并涵蓋請購、采購、驗收3種簽核流程，通稱為物料管制單。常有六聯（采購部留存稱準購單、財務部稱驗收單、計算機稱驗收單副聯、申請采購部門留存的稱采購通知單、倉儲部門稱驗收單物料聯、申請采購單位開出時留存的稱采購申請單）。一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購調查1、采購調查的定義企業運用科學的方法，有系統、有目的地收集市場信息，記錄、整理、分析市場情況，了解市場的現狀及其發展趨勢，從而為市場預測提供客觀的、正確的資料。2、采購市場調查的作用

37、企業進行經營決策的基礎；調整采購計劃執行情況的重要依；改善企業經營管理的重要工具。3、采購市場調查的程序和內容一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購調查3、采購市場調查的程序和內容程序步驟：1）確定采購市場調查目標；2）確定調查項目和調查方案；3）選擇資料的收集方式；4）設計調查表格；5）收集調查資料。（市場調查工作的重點）；6）分析整理；7）編寫調查報告。內容：引言、主題、附件4、方法詢問法：1）問卷調查法 2）面談調查法3）電話調查法觀察法實驗法一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購

38、調查5、采購市場調查技術1）調查表設計a、基本要求：問題具體，重點突出，能夠正確記錄及反映被調查者回答的事項，便于資料的統計和整理；b、調查表構成。c、設計調查表的步驟。d、注意問題。2）詢問調查技術。 1）自由回答法 ；2）二項選擇法；3）多項選擇法 ；4）順位法；5）評定法。3）抽樣調查技術 隨機抽樣和非隨機抽樣一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購需要量的確定1、確定采購需要量目的（要干嗎）1）預計材料需用數量與時間，防止供應中斷,影響產銷活動；2）避免材料儲存過多積壓資金，占用堆積的空間；3）配合公司生產計劃與資金調度；4）使采購部

39、門事先做好準備，選擇有利時機購材料；5）確定耗用標準，以便控制成本。 2、確定需求量的三個關鍵要素（根據什么確定）生產計劃；用料清單；庫存信息量3、確定最適當的采購需求量的常用方法1、經濟訂購批量（EOQ） Q=（2DS/I）0.5；（Q最佳訂貨批量/D對庫存產品的年需求量/S每次訂購費用/I單位儲存成本）2、固定期間法（FPR）：每次訂單涵蓋期間固定 （每月第一周下單數量變動）；3、固定數量法（FOQ） ；4、批對批法（LFL）；5、物料需求計劃（MRP）一采購申請概述二采購調查三采購需要量的確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素企業采購計劃的編制（領會）1、準備階段：（必須發動

40、群眾；要做好內部資料的收集、準備工作；要向外部收集有關資料、在編制計劃的過程中，要對選定的物資進行審查）2、平衡階段（主要是指資源與需要在數量、品種、規格上的平衡，以及各類物資之間平衡銜接）實質：某種物資的采購量=該種物資本期的需要量+計劃期末庫存數量-計劃期初庫存量-企業內部可利用資源3、編制采購計劃一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素企業采購計劃的審批與執行（領會）審批：是否符合上級計劃和國家方針政策；任務是否合理適當；庫存預計有無高低估現象；各種采購物

41、資是否配套；是否遵循成本最優化原則，計算是否有誤。 執行：組織訂貨與采購；慎重選擇合適供貨單位；加強訂貨合同管理 采購預算：指將計劃或活動用金額來表示 一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）1、應用MRP目的：進行庫存的控制和管理；確定主要產品所需原材料和零部件的需求量和需求時間。獨立需求物料：某一物料的需求與其他物料無關 ，需要量是根據市場預測得到；相關需求：物料的需求與另一物料或產品的需求直接相關，或者由其他物料推算得

42、到；MRP基本原理：MRP是導出對由最終產品決定的非獨立需求物料（零部件、原材料）等相關需求的需求量、需求時間以及訂貨時間，以此為基礎導出對各種制造資源的需要數量和需要時間進度安排的設計系統。從預定生產日期開始，把產成品特定數量的生產計劃向后轉換成零部件與原材料需求，用生產提前期及其他信息決定何時訂貨以及訂多少貨。 一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）2、MRP輸入文件：主生產計劃（MPS）；主產品結構文件；庫存文件1）

43、主生產計劃（MPS）（反映用戶對最終產品需求）：主生產計劃是關于“將要生產什么”的一種描述，是確定每一種具體的最終產品在每一個具體時間段內生產數量的計劃。這里的最終產品是指對于企業來說最終完成、要出廠的完成品，它要具體到產品的品種、型號。這里的具體時間段，通常是以周為單位。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）2、MRP輸入文件：主生產計劃（MPS）；主產品結構文件；庫存文件2）主產品結構文件（BOM）（物料清單）：產品結

44、構文件不僅羅列出某一產品的所有構成項目，同時也要指出這些項目之間的結構關系，即從原材料到零件、組件、直到最終產品的層次隸屬關系和數量關系。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定13000套 1.0E10000件 1.0X11000件 1.0A11100件 1.0C11110m2 1.0O0123結構層次獨立需求件相關需求件11200D件 4.0R12100m3 0.212000件 4.0B11210P m3 0.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺釘 膠 油漆方木2銷產供產 品 結 構 樹 p.97 產品結構樹

45、是一個 集成 銷產供 業務信息 的數據結構模型結構樹與物料清單1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）2、MRP輸入文件：主生產計劃（MPS）；主產品結構文件；庫存文件3）庫存文件：庫存文件是保存企業所有產品、零部件、在制品、原材料等存在狀態的數據庫，是MRP系統的主要數據之一。庫存記錄中要說明現有庫存余額、安全庫存量、未來各時區的預計入庫量和已分配量。已分配量是指雖未出庫但已分配了某種用途的計劃出庫量。在庫存記錄中既要說明當前時區的庫存量，又要預見未來各時區庫存量及其變化。庫存量、計劃到貨量、總需要量庫存量=本周周初庫存量+本周到貨量-本周需求量

46、=上周周末庫存量+本周計劃到貨量-本周需求量一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）3、MRP的輸出：主產品及其零部件在各周的凈需求量、計劃接受訂貨量和計劃發出訂貨量凈需求量。是指系統需要外界在給定的時間提供給定物料的數量。這是物資資源的配置需要回答的主要問題，即到底生產系統需要什么物資、需要多少、什么時候需要。 計劃接受訂貨量。是指為滿足凈需求量的需求，應該計劃從外界接受訂貨的數量和時間。 計劃發出訂貨量。是指發出采購訂貨

47、單進行采購或發出生產任務單進行生產的數量和時間。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析物料需求計劃（MRP）文件（理解）4、分析運算邏輯過程MRP計算程序根據輸入的主生產計劃、物料清單文件和庫存記錄文件進行運算，最終得出各種物料的需求計劃。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定 物料需求計劃 MRP42產品信息 （物料清單）（工藝路線）庫存信息3（物料可用量）主生產計

48、劃 MPS 1潛在客戶預測合同MRP 的 邏 輯 流 程 圖采購計劃生產計劃賣什么？做什么？買什么？市場要什么？ 100X 510152025交貨日期時間ABE（2）時間坐標上的 產品結構MRP：簡化的網絡計劃 期量標準的新概念CD（4）（5） O （3）P（2）R（7）（12）（20）（10） 優 先 級 計 劃 關鍵路線 23 p.99工藝路線工序工序1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析制造資源計劃（MRPII）（理解）1、MRPII的原理MRP是在閉環MRP的基礎上，吸納財務、銷售等子系統形成的一體化系統。根據需求與預測來決定未來物料供應和生產計劃與控制，將經營、財務、銷售

49、、采購與生產管理子系統相結合，就形成了制造資源計劃（MRPII）。它用科學的方法計算出什么時間需要、需要什么、需要多少，考慮生產能力的限制，保證企業在正常生產不間斷的前提下，根據市場供貨情況，適時、適量分階段訂購物料，盡量減少庫存積壓造成的資金浪費下一步發展JIT一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素分析制造資源計劃（MRPII）（理解）2、MRPII實施的3個階段實現基本MRP；實現閉環MRP：閉環MRP與MRP系統的區別 （P67）；實現財務管理和模擬功能

50、。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定 40成本會計經營規劃業績評價決策層 計劃層 執行控制層宏觀微觀物料系統領導市場計劃生產車間成本銷售技術供應財務可行？可行？主生產計劃粗能力計劃物料需求計劃能力需求計劃采購作業車間作業 MRP II邏輯流程圖 實現 企業整體效益 資金流與物流的 信息集成可行？ 產品規劃資源需求計劃銷售規劃銷售與運作計劃供應商信息庫存信息物料清單工作中心工藝路線合同預測潛在客戶客戶信息成本中心會計科目基礎數據資源清單應收帳總帳應付帳財務系統MRPP.123DAPC1采購申請2采購計劃

51、3采購計劃與預算的影響因素分析制造資源計劃（MRPII）（理解）3、MRPII系統對采購管理的影響（8點）注重企業的產出強調協同工作能力與財務部門工作相協調完善控制工作程序庫存管理科學合理應變能力增強增強供應的協調性。降低采購成本。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素需求量確定（理解）1、根據物料需求計劃確定采購清單；2、根據消耗定額確定采購需求量；物資消耗定額由物資消耗量和生產任務量兩部分構成，“物資消耗量”一般由以下幾個部分構成。1）有效消耗。2）工藝消

52、耗：a、下料損耗；b、加工余量損耗；c、永久性及半永久性的自然損耗；d、殘料損耗。3）非工藝損耗：a、途耗；b、驗收保管損耗；c、代用原材料增加的損耗；d、必要的生產準備消耗；e、廢品消耗；f、其他損耗。3、運用預測技術計算采購需求。一企業采購計劃的編制二采購計劃的審批與執行三采購預算四分析物料需求計劃（MRP）文件五分析制造資源計劃（MRPII）六需求量確定1采購申請2采購計劃3采購計劃與預算的影響因素采購計劃與預算的影響因素年度銷售計劃年度生產計劃用料請單物料標準成本的制定生產效率價格預期第四章 采購訂單與采購合同管理1、采購訂單管理2、采購合同管理1采購訂單管理2采購合同管理采購訂單的制

53、定步驟準備訂單計劃；評估訂單需求；計算訂單容量；制訂訂單計劃。一采購訂單的制定二采購訂單的管理三采購訂單的跟蹤1、準備訂單計劃（1）市場部門提交的要貨計劃。（2）生產部門提交的生產需求計劃。（3）準備供應商群體供應信息資料。（4）擬訂訂單計劃說明書。2、評估訂單需求（1）分析市場需求（2）分析生產需求（3）確定訂單需求3、計算訂單容量（1）分析項目物料供應資料。（2）計算總體訂單容量。（3）計算承接訂單量。（4）確定剩余訂單容量。4、制訂訂單計劃（1）對比訂單需求量和訂單容量。（2）綜合平衡。（3）確定余量認證計劃。（4）制訂訂單計劃。1采購訂單管理2采購合同管理采購訂單的管理1）采購訂單的明

54、細管理2）采購訂單的主要內容（1）交貨方式。（2）驗收方式。（3）罰則。（4）履約保證。（5）品質保證。（6）仲裁或訴訟。（7）其他。一采購訂單的制定二采購訂單的管理三采購訂單的跟蹤1采購訂單管理2采購合同管理采購訂單的跟蹤1）合同執行前訂單的跟蹤2）合同執行過程中訂單的跟蹤（1）嚴密跟蹤供應詳細過程，（2）緊密響應生產需求形式。（3）慎重處理庫存控制。（4）控制好物料驗收環節。3）合同執行后訂單的跟蹤一采購訂單的制定二采購訂單的管理三采購訂單的跟蹤1采購訂單管理2采購合同管理合同概述1、采購合同的概念：是指物資流通企業根據市場需要，向物資的生產企業或其他物資流通企業購買某種物資而簽訂的協議。

55、物資的采購方向物資出賣支付一定金額.而物資的出賣方按照約定時間、期限、數量與質量、規格交付物資采購方，物資采購有時涉及訂購物資的生產周期長，因此，物資采購合同的期限一般較長，有時是分期分批地成交。2、采購合同的性質：采購合同是具有權利義務內容的經濟合同。合法有效的合同具有法律約束力，可以強制執行，違反合同必須承擔法律責任。一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理合同概述3、采購合同的內容（采購合同的條款）指合同雙方當事人的具體權利和具體義務。首部。首部主要包括以下內容：1）名稱；2）編號；3）簽訂日期；4）簽訂地點；5）買賣雙方的名稱；正文。1）商品名稱；2）品質規格；3）數

56、量；4）單價與總價 ；5）包裝及運輸方法；6）付款方法；7）交貨時間；8）交貨地點；9）交貨方式；10）交貨單位或交貨人名稱、姓名和收貨單位名稱或收貨人姓名；11）物資的驗收；12）違約責任；13）不可抗力的處理；14）合同的附則及其他條款。尾部。1）份數；2）使用語言及效力；3）附件；4）合同的生效日期；5）雙方的簽字蓋章一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理合同簽訂合同簽訂前的準備工作；簽訂采購合同的程序（要約，承諾）；合同的草簽與正式簽訂；合同的公證與簽訂。 一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理簽訂采購合同的程序（要約，承諾）：簽訂合同的過程，通

57、常分為兩個階段，即提出訂立合同的建議和接受訂立合同的建議，民法學上稱為“要約”與“承諾”。1、要約1）概念：要約是指訂立合同的當事人一方向另一方發出的締結合同的提議。發出該提議的人為要約人，另一方為受約人或相對人。要約的對象一般有3種：指定的對象；選定的對象；任意的對象。2）要約的特征（要件）： 要約必須是向特定人發出的。要約須是特定人的行為。要約必須含有可以訂立合同的主要條款。要求受約人作出答復的期限。3）要約的終止：要約人不再受約束；要約被有效地撤銷；要約超過有效期期限；其他如要約人喪失民事行為能力、要約人死亡或法人解散等。一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理簽訂采購

58、合同的程序（要約，承諾）；簽訂合同的過程，通常分為兩個階段，即提出訂立合同的建議和接受訂立合同的建議，民法學上稱為“要約”與“承諾”。2、承諾1）概念：承諾是指受要約人向要約人作出的對要約完全無異議的、接受的意思表示。作出這種意思表示的人稱為承諾人。要約人的要約一經受要約人即承諾人的承諾，合同即告成立。2）承諾的特征（要件）：承諾必須是就要約作出的同意的答復。承諾須是受要約人向要約人作出的答復。承諾必須在要約的有效期限內作出。承諾人必須立即承擔自己承諾的合同義務。3）合同簽訂原則：遵守國家法律法規；當事人各方平等互利、協商一致、公平自愿合理。一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合

59、同管理合同的公證與簽證1、合同的公證：為了確保合同的真實性與合法性，采購合同一般應予公證。主要審查合同是否具備一些條件合同的公證實行自愿原則。2、合同的鑒證：采購合同的鑒證是合同監督管理機關根據雙方當事人的申請依法證明合同的真實性和合法性的一項制度，采購合同的鑒證一般采取自愿原則。一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理合同管理1、采購合同管理的內容1）合同的核對：一方面是檢查合同文本有關法律上的錯誤、疏漏等是否存在，如有應及時告知企業負責人，以免造成損失；另一方面是檢查合同文本的文字、措詞是否有錯誤或筆誤等。2）合同的整理3）合同的匯總4）合同的執行臺賬2、采購合同執行情況

60、的檢查與處理1）已執行合同的注銷。2）合同的變更和解除。3）違反采購合同的責任。4）合同糾紛的處理。一合同概述二合同簽訂三合同管理1采購訂單管理2采購合同管理合同管理2、采購合同執行情況的檢查與處理2）合同的變更和解除（1）概念采購合同的變更，是指采購合同沒有履行或沒有完全履行時，由當事人依照法律規定的條件和程序，對原采購合同的條款進行修改、補充，使之更加精確等。采購合同的解除，是指采購合同尚未開始履行或尚未全部履行的情況下，由當事人依據法律規定的條件和程序，終止原采購合同關系。（2）采購合同變更或解除的條件當事人雙方經協商同意，并且不因此損害國家利益和社會公共利益。由于不可抗力致使采購合同盼