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文檔簡介

1、外賣平臺競品分析報告競品選擇:美團外賣成立:2013年年底餓了么成立:2009年.市場美團外賣:2014年底,美團外賣公布日訂單量已經(jīng)突破150萬單,市場份額達到60%,學(xué)生高 校的市場份額在70%左右。餓了么:2014年,餓了么透露日訂單突破100萬單,峰值200萬單,市場份額占到了 60%。但 同時也透露外賣的市場份額在降低。平臺數(shù)據(jù)和主流應(yīng)用市場APP下載量(數(shù)據(jù)截止于2020.4.24):Tracing data (最近 三個月)百度指 數(shù)(最近 一個月 整體搜 索指數(shù))友盟 (IOS系 統(tǒng)美食 佳飲 類)百度手機 助手安卓市 場豌豆莢360手 機助 手應(yīng)用 寶安智市場華為手機 應(yīng)用美

2、團 外賣13億移 動設(shè)備 覆蓋率: 1.56%51275第1630萬63.79 萬192萬416萬 次296萬60萬+960萬餓了 么13億移 動設(shè)備 覆蓋率: 1.22%54783第4552萬61.53 萬164萬407萬252萬50萬+991萬從上面明顯可以看出:從Tracing data和友盟的數(shù)據(jù)可以分析出美團用戶的覆蓋較廣。美團在這幾個主流應(yīng)用市場的 下載量全面超越了餓了么(華為應(yīng)用市場除外),說明:從產(chǎn)品的角度來講美團APP的用戶體驗要 更好。從線下來看,美團外賣的擴張效率要比餓了么更高,應(yīng)該得益于美團團購在線下的擴張經(jīng)驗。.戰(zhàn)略層目標人群美團:目標人群方向:公司白領(lǐng)、學(xué)生一族、宅

3、男宅女、商務(wù)/團購(依托美團)餓了么:目標人群方向:公司白領(lǐng)、學(xué)生一族、宅男宅女、高端商務(wù)/團購(依托大眾點評)需求市場需求:生活節(jié)奏的加快、人們的變懶學(xué)業(yè)壓力工作壓力的增大、都會進一步擠壓人們的用 餐時間,外賣也就順理成章成為一個產(chǎn)業(yè),或者說是餐飲行業(yè)的重要一環(huán),學(xué)生一族、公司白領(lǐng)、宅 男宅女和一些企業(yè)都是需要外賣的,所以用戶數(shù)量非常巨大,而且有連續(xù)重復(fù)購買率高的特性,因此 外賣市場是個塊大的蛋糕。需求分析:白領(lǐng)和學(xué)生是外賣的主要用戶,CBD商業(yè)區(qū)和高校是外賣訂單比較集中的兩個區(qū)域, 學(xué)生是價格敏感群體,對補貼比較感興趣,有相當(dāng)一部分生本來不點外賣的,但是因為有補貼就用了, 如果補貼減少,這

4、部分用戶流失就會很嚴重,或者那個補貼更多就用哪個。比起學(xué)生,白領(lǐng)的忠誠度 要高一些,他們不會因為有補貼就突然使用外賣app點餐,但是如果真的有點外賣的需要,即使沒 有補貼,他們依然會繼續(xù)使用外賣app。3.范圍層(改為界面分析)美團外賣:簡潔,來到這個軟件就是只能訂餐了 餓了么亮點:s妥人拼單自己點菜漫發(fā)菜單大家點的菜第籍人Oi其他在些支忖立葡優(yōu)愿“W-2共1人點了 1道菜1 口亮點1:很不錯的設(shè)計-小伙 伴拼單。拼單可以讓用戶驅(qū) 動用戶,如果有拼單優(yōu)惠, 餓了么的用戶甚至可以把美 團外賣的用戶搶過來和自己 一起拼單,用戶的個體行為 通過拼單擴大到群體行為, 為餓了么創(chuàng)造價值,用戶得 到的價值

5、可以是優(yōu)惠或者是 拼單小伙伴的認同感。拼單 還可以提升店鋪銷量,賣家 一次可以送2單甚至更多訂 單,均攤了跑腿支出,節(jié)省 了一定的人力配送成本,為 商家創(chuàng)造價值。去姑算-我的積分亮點2:積分可以到積分商 城換購商品當(dāng)前職分如何電分621S-亮點2: 1、點評的團購入口, 通過低價高頻的外賣來為高 價低頻的團購引流,這是體 現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思維精髓的地方, 很好看這種跨界合作模式。2、更多入口,可能為以后細 分拓展可以使用這里明顯只分析了餓了么,沒有對美團分析,不足以做成產(chǎn)品層面競品分析。4結(jié)構(gòu)層:框架(這里不叫框架,叫產(chǎn)品結(jié)構(gòu))美tr咽距白曲或堂鼻中七僚了必觀雷地鼻訂餐 |. 小孑L福手I照耳TW南第

6、史中蘭,田國T或三型jlsn 中。總結(jié):美團外賣整體上界面簡潔實用,更加注重用戶體驗和交互性(剛上面對產(chǎn)品餓了么進行了 亮點分析,僅從結(jié)構(gòu)怎么判斷美團就更加注重?建議聯(lián)系上面的UI分析多點),餓了么則是餓了么給用 戶提供的信息比美團外賣要多,這有助于用戶在整個使用過程滿足信息和功能需求,但用戶體驗較差。5.框架層:交互設(shè)計(建議和上面的UI合并)1、整體結(jié)構(gòu):酉工老友記濯式茶瞿廳口口 :怖后開給配送憂患活動四情打研壇克盡有外室髯廳附近團購制花郎由育 耀里中心Q 我的紅包國費即打中 H免粉配送阻分科送送優(yōu)黑冰福韓街道祥怩館【送餐上樓】丹愛402單屆:比ID V 10 免費配送嶼方評比達BQB就急

7、的會友閣港式菜餐廳限*a* - (1371 月;169忻通知中心10元起送J妁分B11 口聚困在生去晴沿1口短m峰國飛蓍書I好味道芍* 月JHO學(xué) 世話m h 魏期配送 耳而搟凄遭QQ既詳情”ifi殂假子店圓,* (3511 RB1 Ttlil 厘 / 5圈只外盤訂,靠拘布注點也洛13 ft鳥飛翼-出玉窗相機ZTXx fiSranSEFTE美團外賣:標簽式設(shè)計,底部:外賣、訂單和我的共3個tab,頂部根據(jù)口味優(yōu)惠等信息進行篩選,讓排序結(jié)果更符合用戶的需求,從打開app到下單,需要跳轉(zhuǎn)3步就可以完成下單,整個下單 和購買流程很方便。餐廳節(jié)card上的“首”、“減”和“樓”這樣的icon,讓用戶清

8、楚的知道這個 訂單的優(yōu)惠信息和服務(wù)信息等。餓了么:抽屜式導(dǎo)航設(shè)計,優(yōu)點:更大的空間展示餐廳等信息,不足:部分用戶學(xué)習(xí)成本高,小 白用戶對于底部tab的設(shè)計風(fēng)格是最熟悉的,隱藏到側(cè)邊會有一點的認知難度,操作起來也不夠方便。 餓了么在餐廳節(jié)card上同樣有“首”、“減”和“樓”等提示,而且因為沒有Tab后更大空間的原 因會顯示“首單減5”“在線支付滿20減10的信息”更詳細的信息。2、搜索:確定在搜索地理位置時:北京I北京北站北演河路1號北京北立小橋1圖號北京科技大學(xué)學(xué)垸路30北京站彳地鐵站)碧姓北京“尊楠柏桶街9號北裁工業(yè)大學(xué)平樂園村100美團外賣:采用所搜即所 得的模式,無需點擊“搜 索”直接

9、顯示定位結(jié)果, 簡化操作節(jié)省時間餓了么:需要點擊搜索才 可以顯示定位,建議改進 簡化操作步驟。北京I 理惶到出前位置歷史位置北京市虹歧也通靄|1(7寞全期外怏秘在搜索餐廳和菜品時:菜品搜索: TOC o 1-5 h z 紅燒創(chuàng) Q菜品紅燒魚十面黑香(以平莊)陌3紅凝魚塊套餐小澹府快髻店ED3模糊搜索時:(環(huán) Q代廳肝味遒過EIQ配送單卡后|奐畀帕運| 4防伸送達天夭好吃燒用快饕起遙辦卡的免物配堂|憑分鐘諾詼 FTT3菜晶調(diào)下單再心留下宿舍地址,好方便丫的哥客人點修打【遑上喂】調(diào)下單務(wù)必國下宿舍堆址好方便 5pAvnr送is irrn總結(jié):美團外賣和餓了么:小岐叵杳通離各抻特氈電電.七竭粥都將關(guān)

10、鍵詞搜索結(jié)果分為餐廳和菜品兩部分,但是二者會查找到公告至味雙爆熱門套餐自漕小吃中式快餐飲料系列括中博4Mo1仃11:3事月菖號日碼物盯包.最離6元!L VQ峰qr餐,伶:巨崎7單,主食弁柱以 a r公心目:俄了幺關(guān)站 elemeshaaguan IL -3紅包 一億接聽語音來電乜口0055R17 .薜“.0日叫翔紅包AS昌6沅! UJ掃碼慘紅血A6元I優(yōu)惠中的信息,造成用戶困惑等不好的體驗。美團外賣還是一直追求簡潔的效果,餓了么則呈現(xiàn)更多 的信息內(nèi)容,在滿足需求的同時降低體驗。改進建議:1、采用美團外賣地圖定位所搜即所的模式2、將公告信息與菜品信息區(qū)分開,不要搜索 到公告信息。3.進店:美團:

11、餓了么:總結(jié):共同的缺點就是沒有將公告和優(yōu)惠等信息和菜品做一個明顯的區(qū)分,又要讓顧客看到下單 須知的信息,又要讓顧客訂餐,那就做一個明顯一點的分界線區(qū)別開來。然后在搜索是也不要找到這 些和餐廳和菜品無關(guān)的信息。4.入店展示:百英評價商家美團外賣:EJ滿1。胃上(在更支付專單丁 點擊餓了么:美團外賣:只有展示的是本餐廳優(yōu)惠信息,下拉時展示所有信息,但是沒有收起下拉拓展的設(shè)置, 用戶需要點擊展示下方空白才可以收起展示。改進:增加收起展示拓展的按鈕。餓了么:流動展示餐廳公告(優(yōu)惠信息、聯(lián)系催單方式等)動態(tài)效果更為吸引用戶眼球。美團外賣:3.餓了么:.點擊商品展示:美團外賣:菜品無圖片無法展示,有圖片

12、時點擊展示詳細圖片同時呈現(xiàn)增刪菜品按鈕,方便用戶 操作。餓了么:點擊菜品都可以直接跳出菜品的圖片和用戶評論,用戶評論以星級形式展示,比起文字評論更為直觀快速了解菜品評價同時可以收藏菜品。.購物籃子:餓了么:美團外賣:里培麻辣小龍野(歡蝦記。號口軟|咯用H小電KF5口袋1號口挽曷*I HE,由底任西口袋,耳朝和工號皿570*756近肝r美團外賣:1、最多支持6個口袋,方便用戶包裝,對比篩選,2、在原來的頁面彈出增刪菜品 數(shù)量的界面同時支持清空購物車的功能,操作簡潔。餓了么:1、長按支持清空購物籃子,但沒有任何提示的情況下沒用無法感知,用戶學(xué)習(xí)成本較 大,2、進入購物籃子會調(diào)轉(zhuǎn)到其他頁面,點菜菜品

13、之后才可以進行增刪菜品數(shù)量,操作較為繁雜 改進:建議在原有頁面修改簡化操作復(fù)雜性。在A餐廳將菜品加油購物籃子后中后到B餐廳在選擇菜品時:美團外賣:直接清空之前購物籃子所有商品。餓了么:提醒是否清空購物籃子商品。改進:建議提醒清空購物籃子商品后可以對比不同餐廳菜品選擇下單。.訂單詳情:美團外賣:鐵廳已接單,制作配送中收利其食了嗎.如果迂未收a. 電取消訂單餓了么:合計W 7m君及記港式茶長廳型送員在法支,寸口乳憂患合計再軍一單紅包10美團外賣:訂單詳情頁的體驗很爽,顯示了等待時間,還可以電話催單。訂單提交一一餐廳接單 配送中一一已收貨的4個進度狀態(tài),讓用戶很清晰的知道自己的外賣進行到了哪一步,用

14、戶感知 做得比較好。餓了么:需要點擊餓單中心才可以看到訂單信息,只能了解一個預(yù)計送達時間。.評價:美團外賣評價:F拼豆夜宵點菜m商家餓了么菜品評價:左肄小郭私房小何多人拼單-用戶點評w門專內(nèi)容的評金3!iJ0 I J xrT - J* *4ZJJW證其口味還不如,豆為翔而隹的.腐的打燒鴨也 可吐.那個難或點心一部還看.冷哈哈窗口:耀郎屜豆場面菜里坦片看斤洋情)*1Z015-O+-23*15 燈件非常奸生!不到半個小時送來也捉葬了,外變 小哥態(tài)度非常好送來還是遇陵的.反羯at行點 小吧,也是因為太軒喳了可以尊幅.口無其是耶 個鳳川比我云廣東由息吃的正宗的15要桿心, 太用了!下次還意來船廂0警睢

15、 M捏*米砧限;+諭K 您制方肉商占譚所有占用曹曾,曹2G15-W-1 &胃1#依 O準時.好吃!下次一至再假! ! 8 ?|麻陋IB前只*+ +,2&15-W17,E0肝是落的頭都抻了根本灌蠟除遭福兩循大好|* 2&15-QMe耳大味逗用當(dāng)不精 麻用皿帶山青4大奸情褊金2米修IA*育育育2M2*O脂汨1小壽咨和P 美團外賣:美團外賣的評論做了很簡潔也很簡單,餐廳可以回復(fù)用戶點評。改進:用戶在點餐時更加注重其他用戶的分享的圖片信息,文字的效果沒有圖片更有說服力餓了么:美食相機在這里發(fā)揮了很大的功能,一圖勝千言,瀑布流的圖片展品可以讓其他用戶更 為直觀的了解菜品等信息,改進:建議增加餐廳回復(fù)用戶

16、評論的功能,與用戶達成良性的互動。.收藏:美團外賣:好味道點菜評忸調(diào)t在歧支忖當(dāng)事)熱貢美育菊子瘦肉自11239日&元管怕餓了么收藏:的無英重出片=個人中心中X| 取19而骷Kp 0 1日產(chǎn)川Z3T7C-收藏的瞽廳收藏的美食當(dāng)前區(qū)域鞋廳(k19+6125st性中才的內(nèi)II電 她m與我的埋林就離啊冊士品牌館奈員非常臺北【送餐上門】 (BS)目鑄 1412份工1 ?1 a(交芍滿1C1K 3送餐到門美團外賣:美團外賣只可以收藏餐廳而無法收藏菜品,也沒有管理收藏的入口,收藏后餐廳會在 首頁頂部展示,長按餐廳可以取消收藏,但沒有提醒這個功能用戶也不會知道。改進:增加管理收藏 入口方便用戶操作。餓了么:

17、可以收藏餐廳、菜品、也有管理收藏入口,很溫馨人性的提醒當(dāng)前區(qū)域內(nèi)收藏的餐廳或 美食。改進:要使收藏和非收藏餐廳和菜品有明顯區(qū)分,方便用戶高效點餐。.商家信息:外賣市場逐漸打開的同時,食品安全問題應(yīng)該越來越受到廣大用戶的重視,在外賣市場打開的過 程中,不時有商家爆出黑作坊、黑心外面的新聞,在食品安全問題上,不僅僅是商家需要自覺從自身 做起,還需要市場的監(jiān)督,更為重要的是平臺的準入機制、監(jiān)管機制。餓了么:美團外賣:菜單照號餐廳詳情k本函虛.龍堡用1鼻團效】一證點瞪忙“囪可使用悅值.支忖寶、手鞏QQ進行在 線支付!圖誠為跟客隔第,床迎訂餐,價稻垃也K廳地址I海荏廳支持在城支付皆疑團外要雷品安全品任誦

18、商豕營業(yè)執(zhí)照餐飲許可證0: 10:00-13:30,15:30-20:00營業(yè)眄間:10:45:00-13:1510016:d5:00-19:15:00美團外賣:美團外賣在商家信息可以看到是否參保,商家地址,經(jīng)營時間等信息。餓了么:在商店詳情可以查看商家的基本信息是否有保險,還可以看到商家營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可 證的圖片,這個是美團在APP上所沒有的。總結(jié):餓了么在商家信息方面做足了功夫,讓用戶訂餐同時了解更多商家信息。.使用過程中的問題:1、在取消訂單的過程中,在平臺上取消訂單都比較碼放,美團在商店接單前可以取消訂單,餓了么 則需要打電話打商家取消訂單,這是是用戶下單后修改最不爽的地方了啊。2、

19、在使用過程中發(fā)現(xiàn)的BUG:點菜評由商至總常怦旭0點柒肉價好味道m(xù)o同學(xué)盯調(diào)吊工場號ii星k事居施方恩鹿用餐國防餐】 /卓忖忙.好味道* * * 4力口?砒箭:1四討11青L事哂事匠*用LHR)律晨粕里 增事金制,【尊百優(yōu)疏配通f牌網(wǎng)泰w XiTlffi*- C wa* V】包進出逃行制證初,懼 工11祀的*國4以正&唱4做,.壁 缶也曼明明上鼻 里外立配送郎福好味道* 4,0口,閏竄門魯注姓馬信也1. :*音期看咫用 KIU*RItfiAIEt.HU廿神E山g陽心 a 4。的v6用平均送*時閩思送糖配送費平均速I!兩度總遇價配遇舟邛均逮時同記送怯紀送事美團外賣:在商家信息中,點擊向下拓展商店公

20、告之后,拓展文字和圖片,但是收起時只收起文 字而沒有收起圖片。咿.& 15-MJqt*1 f靠冬肉眼奪得,H是坦耍! !我!Mt現(xiàn)! !|話珥府餓了么:在餐廳詳情中的用戶點評中,列表頭部中信息居然被遮住了。運營策略:美團是O2O里做得最好的,執(zhí)行力超強,憑借美團的地推和BD經(jīng)驗,美團外賣市場推廣也很 成功,各種海報條幅隨處可見,就連送外賣的摩托車和外賣箱子也不放過。餓了么:與騰訊、京東等戰(zhàn)略投資方達成深度合作,比如與騰訊游戲的合作,餓了么紅包也讓用戶驅(qū) 動用戶使用餓了么。.表現(xiàn)層(略).總結(jié):1.關(guān)于產(chǎn)品:UI設(shè)計交互設(shè)計功能邏輯服務(wù)內(nèi)容美團簡潔、高效,操作 簡便,頁面友好動畫過度合理,有 一定趣味性,操作 簡單,入口較為混 亂,有點小bug功能較少,但是滿 足用戶基本需求, 邏輯較為嚴謹,保 持了美團一貫風(fēng)格基本內(nèi)容很足,擴 展內(nèi)容很少,缺乏 平臺監(jiān)管內(nèi)容及完 善的售前售后服務(wù)餓了么板塊豐富多樣,結(jié) 構(gòu)緊湊幾乎沒有動畫,首 頁定位功能方便, 其它地方?jīng)]有太多 亮點,

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