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文檔簡介

1、檢驗樣品:2013TZ01536產品名稱:樂金裝金 100 較大嬰兒配方奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗質 檢 中 心樣品:2013TZ01536共 3 頁 第 1 頁產品名稱樂金裝金 100 較大嬰兒配方奶粉規格型號400g/盒生產日期/批號20130314/Fa19檢驗日期20130314抽樣基數3000 盒抽樣數量5 盒檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級合格抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民經濟技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0002S-2

2、010、中民等五部委公告2011 年第 10號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗附頁檢驗結論經抽樣檢驗,產品質量合格,綜合判定為合格。簽發日期:(公章)2013 年 03 月 19 日備注批準:審核:乳 品 工 業檢 驗主檢:質 檢 中 心哈 爾 濱樣品2012TZ01536共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉淀。合格合格2凈含量/(g)400400

3、合格3能量/100ml250355/272.492018.45合格4蛋白質/(g)0.71.013200.7915.88合格5脂肪/(g)0.71.313261.0922.0合格6亞油酸/(g)0.071.300.153.0131合格7碳水化合物/(g)2.9582.7254.97合格8維生素 A/(gRE)1854335105036.35733.75合格9維生素 D/(g)0.250.754.7140.428.51合格10維生素 E/(mg-TE)0.152.80.367.24合格11維生素 K1/(g)118.62.1844合格12維生素 B1/(g)1120536.36734合格13維生

4、素 B2/(g)1120556.381138合格14維生素 B6/(g)1120533.67679.54合格15維生素B12/(g)0.040.740.387.67合格16煙酸/(g)1102046260.995218合格17葉酸/(g)118.63.4770.04合格18泛酸/(g)701302261.695282合格19生物素/(g)0.47.41.4128.46合格20維生素 C/(mg)1.833.52.8557.61合格21鈣/(mg)1731629.19589.16合格22磷/(mg)8.3154.420.06404.95合格23鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.45:

5、1合格24鎂/(mg)1.4262.8958.34合格25鐵/(mg)0.250.504.79.80.367.21合格26鋅/(mg)0.10.31.95.90.234.60合格27鉀/(mg)1869335130042.78863.56合格28銅/(g)73513069015.39310.56合格29碘/(g)1.4265.19104.72合格30鈉/(mg)2040017.83359.89合格31錳/(g)0.2524.04.74604.2385.34合格32氯/(mg)52104021.65436.96合格33硒/(g)0.481.908.9361.0521.14合格34肌醇/(mg)1

6、.09.518.61802.3647.64合格35牛磺酸/(mg)3601.2525.14合格36DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.03合格37AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.11合格38低聚果糖/(g)0.010.150.23.0/合格39低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/合格40雜質度/(mg/kg)/12/12合格41不溶度指數/(ml/100g) /0.5/0.10合格42水分/(g)/5.0/3.25合格43灰分/(g)/5.0/3.90合格哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品:2012TZ01536共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/14.79合格46亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出合格47毒素M1/(g/kg) /0.5/0.5合格48菌落總數/(cfu/g)n/5300.300.300.200.200合格c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10合格c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/ ( /1

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