1、倉儲管理實務倉儲管理實務第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述 第一節第一節 倉倉 儲儲 一、一、 倉儲的概念倉儲的概念 倉儲是指通過倉庫對物品進行儲存和保管。其中，“倉”也稱倉庫，是存放物品的建筑物或場所，它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的場所，具有存放和保護 物品的功能;“儲”表示收存以備使用，具有積蓄、保管和交付使用的意思。“倉儲”則是利用倉庫存放、儲存不需要即時使用的物品的行為。二、 倉儲活動的性質 （一）倉儲活動的生產性 （二）倉儲活動的非生產性 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述三、 倉儲的基本功能 （一）經濟利益倉儲的基本經濟利益有堆存、拼裝、分類和交叉、加工/延期四

2、個方面 （二）服務利益 倉儲的基本服務利益有現場儲備、配送分類、組合、生產支持以及市場形象五個方面。四、倉儲的種類（一）按倉儲活動的運作方劃分 1.自建倉庫倉儲 2.租賃倉庫倉儲 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述 3.第三方倉儲 （二）按倉儲的功能劃分 1.儲存倉儲 2.物流中心倉儲 3.配送倉儲 4.運輸轉換倉儲 （三）按對倉儲物的處理方式劃分 1.保管式倉儲 2.加工式倉儲 3.消費式倉儲 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述五、 倉儲在物流中的作用 （一）倉儲是保證社會再生產過程順利進行的必要條件 （二）倉儲是物流系統中不可缺少的重要環節 （三）倉儲能對商品進入下一環節前的質量起保護

3、作用 （四）倉儲是加快商品流通，節約流通費用的重要手段 （五）倉儲為商品進入市場做好準備 第二節第二節 倉儲管理倉儲管理 一、倉儲管理的概念 倉儲管理就是對倉庫和倉庫內儲存的商品進行管理，是倉儲機構為了充 分利用所擁有的倉儲資源來提供倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協調的過程。 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述二、倉儲管理的原則 （一）保證質量 （二）注重效率 （三）確保安全 （四）講求效益 三、 倉儲管理的內容 （一）倉庫的選址與建設 （二）倉庫機械作業的選擇與配置（三）倉儲作業組織和流程 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述（四）倉庫管理技術的應用 （五）倉庫的作業管理 （六）倉儲成

4、本控制 四、 倉儲管理的類型及要求和倉儲管理人員的職責 （一）倉儲管理的類型及要求 1.生產企業的倉儲管理及要求 2.流通企業的倉儲管理及要求 3.第三方物流的倉儲管理及要求 （二）倉儲管理人員的職責 1.倉儲管理人員的分類 2.倉儲管理人員的基本要求 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述第三節第三節 現代倉儲業的發展現代倉儲業的發展 一、 現代倉儲業的發展現狀 （一）倉儲歷史 1.倉儲活動的產生 2.倉儲活動的發展過程 （二）倉儲業的發展現狀1.倉儲業發展勢頭良好 2.倉儲業的計劃經濟特征依然存在3.倉庫的低水平建設與管理依然存在 4.倉儲技術發展不平衡 第第1章章 倉儲管理概述倉儲管理概述

5、 二、 現代倉儲業的發展趨勢 （一）倉儲社會化 （二）倉儲產業化 （三）倉儲標準化 （四）倉儲現代化 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 第一節第一節 倉庫分類倉庫分類 一、倉庫的分類 （一）按倉庫的用途分類 1.儲存供應倉庫 2.批發倉庫 3.儲備倉庫 4.中轉倉庫 5.加工倉庫 6.保稅倉庫 （二）按所儲存的貨物特性分類 1.通用倉庫 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 2.專用倉庫 3.特種倉庫 （三）按倉庫的構造分類 1.單層倉庫 2.多層倉庫 3.筒倉 4.露天堆場 （四）按管理體制分類 1.自用倉庫 2.公用倉庫 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 二、自動化立體倉庫 （一）自動化

6、立體倉庫的產生及發展（二）自動化立體倉庫的基本組成1.高層貨架2.托盤（貨箱）3.巷道堆垛機4.輸送機系統5.AGV系統 6.自動控制系統 7.庫存信息管理系統（三）自動化立體倉庫的優越性 1.提高空間利用率 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 2.便于形成先進的物流系統，提高企業生產管理水平 3.加快貨物的存取節奏，減輕勞動強度，提高生產效率 4.減少庫存資金積壓 5.為企業的生產指揮和決策提供有效的依據 （四） 自動化立體倉庫的主要缺點（五）自動化立體倉庫的分類 1.按照建筑物形式分類 2.按照貨物存取形式分類 3.按照貨架構造形式分類 三、 保稅倉庫 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理

7、（一）保稅制度的出現和我國倉儲保稅制度的發展（二）保稅倉庫的分類1.公共保稅倉庫 2.專用保稅倉庫 3.保稅工廠 4.海關監管倉庫 （三）保稅倉庫的儲存范圍 1.緩辦納稅手續的進出口貨物2.需要做進口技術處理的貨物 3.來料加工后復出口的貨物 4.不內銷而過境轉口的貨物 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 （四）保稅倉庫設立的意義 1.有利于促進對外貿易 2.有利于提高進口原材料的使用效益 3.有利于開展多種貿易方式，發展外向型經濟 4.有利于加強海關監管 5.有利于促進本國經濟的發展第二節 倉庫選址 一、一、 倉庫選址的原則及影響因素 （一）倉庫選址的原則 1.適應性原則2.協調性原則 3.

8、經濟性原則 4.戰略性原則 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 5.可持續發展原則（二）倉庫選址的影響因素 1.自然環境因素 2.經營環境因素 3.基礎設施狀況 4.其他因素 二、 倉庫選址的步驟和方法 （一）分析階段 1.需求分析 2.費用分析 3.約束條件分析 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 （二）篩選及評價階段三、 幾種特殊儲存品種的倉庫選址時應注意的事項 第三節第三節 倉庫規劃布局倉庫規劃布局 一、倉庫總體規劃 （一）倉庫庫區規劃 1.生產作業區 2.輔助生產區 3.行政生活區 4.其他布置 （二）倉庫庫區規劃的原則 1.應有利于貨物儲存保管 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理 2

9、.應有利于實現作業的優化 3.應有利于倉庫安全 4.應有利于節省投資 5.應有利于將來發展 6.總體倉庫庫區規劃要整齊美觀 （三）影響倉庫庫區規劃的主要因素 1.周圍環境 2.貨物種類 3.倉庫作業方式 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理二、倉庫內部規劃 （一）倉庫內部規劃的原則 （二）倉庫內部規劃的特點 1.儲備型倉庫的規劃特點 2.流通型倉庫的規劃特點 （三）儲位管理 1.儲位管理的原則 2.儲位管理的對象 3.儲位管理的要素4.儲位管理的范圍 5.儲位管理的方法與步驟 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理第四節 集裝箱堆場 一、 集裝箱的定義及其產生和發展 （一）集裝箱的定義 （二）集裝箱

10、的產生及發展 （三）我國集裝箱運輸的發展與現狀 二、 集裝箱的分類 （一）按用途和貨物特點分類 1.普通集裝箱 2.特種集裝箱 （二）按制造材料分類 1.鋼制集裝箱 2.鐵合金集裝箱 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理3.不銹鋼集裝箱 4.玻璃鋼集裝箱三、 集裝箱堆場管理 （一）集裝箱堆場 1.集裝箱堆場2.集裝箱堆場應具備的條件（二）集裝箱堆場的業務1.集裝箱堆存與保管 2.集裝箱的交接 3.制定堆場作業計劃并作業 4.對特殊集裝箱的處理 5.協調與處理好和船公司的業務關系 第第 二二 章章 倉庫管理倉庫管理（三）在裝箱作業過程中可能出現的兩個問題 （四）集裝箱堆場作業的目標 1.精確高效的

11、服務 2.場地利用率最大化 3.旺季儲存能力最大化 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 第一節 倉儲設備的種類與作用 一、 倉儲設備的種類（一）裝卸搬運設備 （二）保管設備 （三）計量設備 （四）養護檢驗設備 （五）通風保暖照明設備 （六）消防安全設備 （七）勞動防護設備 （八）其他用品和用具 二、 倉儲設備的作用 （一）倉儲設備是提高倉儲系統效率的主要手段 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 （二）倉儲設備是反映倉儲系統水平的主要標志 （三）倉儲設備是構筑倉儲系統的主要成本因素 第二節 貨架系統 一、 貨架的概念 二、 貨架的作用與功能 三、 常用的貨架類型（一）單元貨格式貨

12、架 （二）托盤貨架 （三）窄巷道型貨架（四）駛入式貨架 （五）駛出式貨架 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 （六）流動式貨架 （七）旋轉式貨架 （八）移動式貨架 （九）后推式貨架 （十）懸臂式貨架 （十一）閣樓式貨架 四、 貨架的選擇 （一）貨架選擇的原則 1.實用性原則 2.低成本、高效益原則 3.安全可靠原則 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 4.盡量采用先進技術的原則 （二）貨架的選擇 1.改造倉庫貨架的選擇 2.新建立體化倉庫貨架的選擇 3.固定式貨架和移動式貨架 第三節 托 盤 一、 托盤的概念 二、 托盤的作用與功能 三、 托盤的分類 （一）按托盤的適用性分類

13、（二）按托盤的結構分類 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 （三）按制作的材料分類 （四）按托盤的形狀分類 四、 托盤的標準和規格 （一）國際托盤的標準和規格 （二）我國托盤標準和規格的現狀 第四節 叉 車 一、 叉車概述 二、 常見叉車類型及使用環境 （一）手動托盤車與電動托盤車 （二）電動托盤堆垛機 （三）平衡重式叉車 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 （四）前伸式叉車 （五）VNA系列叉車三、選擇叉車的因素1.根據叉車的功用不同進行選擇2.根據作業區的日吞吐量、作業高度、搬運距離進行選擇（二）影響叉車選擇的其他因素1.托盤 2.地坪3.電梯、集裝箱的高度等 四、 確定叉

14、車數量及工時 （一）叉車數量的計算公式 （二）叉車工時的計算公式 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 第五節 其他倉儲設備 一、 出入庫輸送機 （一）出入庫輸送機概述 （二）出入庫輸送機的特點 （三）出入庫輸送機的類型 （四）帶式輸送機的結構和特點 二、 分揀輸送系統 （一）橫向推出式分揀機 （二）升降推出式分揀機 （三）傾斜式分揀機 （四）懸吊式分揀 第第 三三 章章 倉儲設備管理倉儲設備管理 三、 巷道堆垛機 （一）巷道堆垛機概述 （二）巷道堆垛機的分類 （三）巷道堆垛機的控制方式 （四）巷道堆垛機的安全保護 四、 自動升降機 （一）自動升降機的概念 （二）自動升降機的分類（三）自

15、動升降機的結構 五、 專用機械 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 第一節 倉儲作業流程 一、 倉儲作業流程 （一）倉儲作業組織 （二）倉儲作業的一般流程 二、 倉儲作業環節 （一）訂單處理作業 （二）采購作業 （三）入庫作業 （四）盤點作業 （五）揀貨作業 （六）出庫作業（七）配送作業 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 第二節 倉儲入庫作業管理 一、 入庫作業的基本程序 （一）影響入庫作業的因素 （二）入庫作業的原則 （三）入庫作業的基本程序 二、 入庫作業管理的任務 （一）根據商品入庫憑證，清點商品數量 （二）對入庫商品進行接收、檢查（三）按照規定程序辦理各種入庫手續和憑

16、證三、 入庫前的準備工作 （一）加強日常業務聯系 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （二）安排倉容 （三）合理組織人力 （四）準備驗收器具 （五）準備苫墊及勞保用品 四、 入庫驗收 （一）入庫驗收的定義和作用 （二）入庫驗收作業的依據 （三）入庫驗收的基本內容 五、 入庫驗收過程中常見問題的處理 （一）數量不符 （二）質量問題 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （三）包裝問題 （四）單貨不符或單證不全問題 第三節 倉儲在庫作業管理 一、 商品的分類分區 （一）商品分類分區的含義與作用 （二）商品分類分區的原則與方法 二、 貨位的選擇及編號 （一）貨位的選擇 （二）貨位的編號

17、 三、 保管賬卡登記 （一）登賬 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （二）貨卡 （三）商品檔案 四、 商品的堆碼與苫墊 （一）商品堆碼 （二）商品苫墊 第四節 倉儲出庫作業管理一、 商品出庫的依據和要求 （一）商品出庫的依據（二）商品出庫的要求二、 商品出庫的方式 （一）客戶自提 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （二）送貨上門 （三）代辦托運 （四）過戶 （五）轉倉 （六）取樣 三、 商品出庫的程序 （一）出庫憑證審核 （二）出庫信息處理 （三）揀貨 （四）分貨 （五）出庫檢查 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （六）包裝 （七）貨物交接 （八）發貨后處理 四、

18、 商品出庫中常見問題的處理 （一）出庫憑證（提貨單）上的問題及處理 （二）提貨數與實存數不符 （三）串發貨和錯發貨 （四）包裝破漏 （五）漏記賬和錯記賬 第五節 倉儲盤點作業管理 一、 商品盤點的目的和程序 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （一）商品盤點的目的 （二）商品盤點的程序 二、 商品盤點的內容和方法 （一）商品盤點的內容 （二）商品盤點的方法 （三）盤點結果的處理 第六節 商品退貨的處理 一、 商品退貨的原因（一）協議退貨 （二）有質量問題的退貨 （三）搬運途中損壞退貨 第第 四四 章章 倉儲作業管理倉儲作業管理 （四）商品過期退回 （五）商品送錯退回 二、 退貨作業程序

19、 （一）接受退貨 （二）重新入庫 （三）財務結算 （四）跟蹤處理 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護 第一節 商品的保管與養護概述一、 商品的保管與養護的涵義 二、 庫存商品質量變化 （一）物理機械變化 1.揮發 2.溶化 3.熔化 4.滲漏 5.串味 6.沉淀 7.沾污 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護 8.破碎與變形 （二）化學變化 1.化合 2.分解 3.水解 4.氧化 5.老化 6.聚合 7.裂解 8.風化 9.曝光 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護10.銹蝕 （三）生理生化變化及其他生物引起的變化 1.呼吸作用 2.發芽 3.胚胎發

20、育 4.后熟作用 5.霉腐 6.蟲蛀 三、 影響庫存商品質量變化的因素 （一）影響庫存商品質量變化的內因 1.化學成分 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護2.結構形態 3.物理化學性質 4.機械及工藝性質 5.包裝狀況 （二）影響庫存商品質量變化的外因 1.溫度 2.濕度 3.日光 4.大氣 5.生物及微生物 四、 商品保養的基本要求 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護（一）嚴格驗收入庫物品 （二）適當安排儲存場所 （三）科學進行堆碼苫墊 （四）控制好倉庫溫濕度 （五）定期進行物品在庫檢查 （六）搞好倉庫清潔衛生 第二節 倉庫溫濕度管理 一、 溫濕度的基本知識

21、（一）溫度 （二）濕度 1.絕對濕度 2.飽和濕度 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護3.相對濕度 4.露點 二、 溫濕度對商品質量的影響 （一）商品的吸濕性與商品的平衡水分 （二）商品的安全水分 （三）商品的安全相對濕度與安全溫度 三、 溫濕度的調節與控制 （一）通風 （二）密封（三）除濕 （四）空氣調節自動化 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護第三節 防霉腐技術 一、 霉腐的原因 二、 常規防霉腐 （一）加強商品的入庫驗收 （二）選擇合理的儲存場所 （三）堅持在庫檢查 （四）加強倉庫的溫濕度管理 三、 防霉腐的方法 （一）化學藥劑防霉腐 （二）氣調防霉腐 （

22、三）低溫冷藏防霉腐 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護（四）干燥防霉腐 （五）電離輻射防霉腐 （六）紫外線、微波、遠紅外線和高頻電場處理 第四節 防蟲與防銹包裝 一、 商品害蟲與防治 （一）商品害蟲的種類及易蟲蛀的商品（二）防治害蟲的方法二、 商品的銹蝕與防治 （一）銹蝕 （二）防銹蝕的方法 1.涂油防銹 2.氣相防銹 （三）金屬商品的除銹 第第 五五 章章 商品的保管與養護商品的保管與養護1.銹蝕程度的鑒別 2.物理機械除銹法 3.化學除銹法 4.電化學除銹法 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理第一節 庫存管理概述 一、 庫存管理的定義和作用 （一）庫存管理的定義（二）庫存管

23、理的作用 1.平滑生產要求 2.分離運作過程 3.阻止脫銷 4.避免價格上漲 5.利用訂貨周期 二、 庫存管理的目標 三、 庫存管理思想 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理（一）先進先出的庫存管理思想 （二）后進先出的庫存管理思想 （三）零庫存管理思想 1.委托保管方式 2.協作分包方式 3.輪動方式 4.準時方式 5.看板方式 6.水龍頭方式 7.無庫儲存備 8.配送方式 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理 四、 庫存管理的發展趨勢 （一）計算機化和網絡化管理 （二）整合化管理 （三）零庫存管理 第二節 庫存管理模式一、 定期庫存管理模式 二、 ABC分類庫存管理模式 三、 CVA庫存管理模

24、式 四、 經濟訂貨批量（EOQ）最優控制管理模式 五、 定量訂貨管理模式 六、 MRP與JIT模式 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理 第三節 物資儲備定額 一、 物資儲備定額的概念和作用 （一）物資儲備的概念 （二）物資儲備的必要性 1.企業物資采購時間及其數量與投入生產的時間及其數量不一致 2.生產企業與上游供應商在空間上的不一致 3.物資投入前需要一定的準備工作 4.預防不確定因素的發生 （三）物資儲備定額的概念和作用 二、 物資儲備定額的分類和構成 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理（一）物資儲備定額的分類 1.按計量單位分類 2.按其綜合程度分類 3.按其作用分類 （二）物資儲備定額

25、的構成 1.經常儲備定額 2.保險儲備定額 3.季節性儲備定額 三、 物資儲備定額的制定方法 （一）平均每日需求量 （二）物資合理儲備天數 第第 六六 章章 庫存管理庫存管理1.供應間隔天數 2.驗收入庫天數 3.使用前準備天數 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理第一節 倉儲成本概述 一、 倉儲成本的概念 二、 倉儲成本的構成 （一）倉儲運作成本 1.倉儲運作成本的構成 2.倉儲運作成本的計算 （二）倉儲存貨成本 1.訂貨成本 2.資金占用成本 3.存貨風險成本 （三）缺貨成本 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理1.安全庫存的存貨成本 2.缺貨成本 （四）在途存貨成本 三、 倉

26、儲成本的計算 （一）倉儲成本的計算目的 （二）倉儲成本的計算范圍 （三）倉儲存貨成本的計算方法 第二節 倉儲成本管理 一、 倉儲成本的影響因素 （一）商品的取得成本 （二）商品的儲存成本 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理（三）缺貨成本 （四）運輸時間 二、 倉儲成本的控制 （一）倉儲成本控制的重要性（二）倉儲成本控制的原則 三、 降低倉儲成本的途徑 （一）降低倉儲成本的策略 1.差異化策略 2.混合法策略 3.延遲法策略 4.合并法策略 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理5.標準化策略 （二）降低倉儲成本的對策 1.降低存貨發生成本 2.降低產品包裝成本 3.降低裝卸成本 第

27、三節 倉儲管理指標體系 一、 倉儲管理指標體系概述 （一）建立倉儲管理指標體系的意義 1.有利于提高倉儲的經營管理水平 2.有利于落實倉儲的經濟責任制 3.有利于加快倉儲企業的現代化建設 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理 4.有利于增加倉儲的經濟效益 （二）建立倉儲管理指標體系的原則 1.科學實用 2.標準規范 3.全面協調4.可比穩定 （三）倉儲管理指標體系的內容 1.勞動消耗的考核指標 2.經營成果的考核指標 3.資金運用的考核指標 二、 倉儲管理指標體系的構成 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理（一）商品倉儲數量指標 1.商品儲存總量2.每平方米儲存量 3.期間商品吞吐

28、量（二）商品倉儲質量指標 1.倉庫面積利用率 2.平均保管損失 3.商品損耗率 4.平均收發時間 5.收發貨差錯率 （三）商品儲存效益指標 第第 七七 章章 倉儲成本管理倉儲成本管理 1.商品倉儲收入指標 2.商品倉儲成本指標 3.商品倉儲利潤指標 （四）商品倉儲資金運用指標 1.固定資金占用量 2.流動資金周轉次數 （五）職工工作量指標 1.保管員平均每人工作量 相差很大，可根據（5）中的公式計算。 2.全員平均工作量 （六）商品儲存安全性指標 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理第一節 包裝作業管理 一、 包裝的概念 二、 包裝的分類 （一）按包裝在流通

29、領域中的作用分類 按包裝在流通領域中的作用，可分為物流包裝和商流包裝兩大類。 （二）按包裝的形態層次分類 按包裝的形態層次分為個包裝、內包裝和外包裝。（三）按包裝的使用范圍分類 按包裝的使用范圍分為專業包裝和通用包裝。4.按包裝容器分類 5.按包裝材料分類 6.按包裝操作技術方法分類 按照操作技術方法，包裝可分為壓縮包裝、捆扎包裝、收縮包裝和拉伸包裝等。 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理三、 包裝的特性與功能 （一）物流包裝的特性 1.保護商品的特性。 2.單位化特性。 3.標識特性。 4.商品的形象特性。 5.便利特性。 6.效率特性。 7.促銷特性。

30、 （二）包裝的基本功能 1.保護商品的功能 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理2.方便流通功能 3.促進銷售功能 四、 包裝的合理化 （一）物流包裝不足 （二）物流包裝過剩 五、 價值分析法 （一）價值分析法的主要內容 （二）價值分析法的基本要點和特性 （三）價值分析法的工作程序 第二節 流通加工作業管理 一、 流通加工概述 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理 二、 流通加工的種類 （一）以保存產品為主要目的的流通加工 （二）為適應多樣化需要的流通加工 （三）為了方便消費、省力的流通加工 （四）為提高產品利用率的流通加

31、工 （五）為提高物流效率、降低物流損失的流通加工 （六）為銜接不同運輸方式、使物流更加合理的流通加工 （七）為實現配送進行的流通加工 三、 流通加工的形式（一）生鮮食品的流通加工 （二）水泥熟料的流通加工 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理（三）機電產品的組裝加工 （四）鋼板剪板及下料加工 （五）木材的流通加工 （六）煤炭及其他燃料的流通加工 （七）平板玻璃的流通加工（八）加工定制 四、 流通加工的合理化 （一）不合理流通加工的若干形式 1.流通加工地點設置的不合理 2.流通加工方式選擇不當 3.流通加工作用不大，形成多余環節 第第 八八 章包裝、流通加工

32、與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理4.流通加工成本過高，效益不好 （二）流通加工合理化 1.加工和配送結合 2.加工和配套結合 3.加工和合理運輸結合 4.加工和合理商流相結合 5.加工和節約相結合 第三節 分揀作業管理 一、 分揀作業概述 （一）自動分揀的基本原理 1.供件系統 第第 八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理2.分揀系統 3.下件系統 4.控制系統 （二）自動分揀系統的主要組成 1.收貨輸送機 2.合流輸送機 3.喂料輸送機 差錯極少; 計算機程序控制:最先進，可以使配貨過程完全自動化。 4.分揀傳送裝置及分揀機構 5.分揀卸貨道口 第第

33、八八 章包裝、流通加工與分揀作業管理章包裝、流通加工與分揀作業管理6.計算機控制器 （三）自動分揀系統的特點 1.能連續、大批量地分揀貨物 2.分揀誤差率極低 3.分揀作業基本實現無人化二、 分揀作業的流程 三、 分揀作業的揀貨方式 （一）按訂單揀取（也稱摘果法）（二）批量揀取（也稱播種法） （三）復合揀取 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術 第一節 現代倉儲管理技術概述 一、 現代倉儲管理技術的特點 （一）現代倉儲管理要實現社會化和專業化（二）物資倉庫技術設施實現立體化 （三）現代倉儲管理方法實現科學化 （四）現代倉儲管理實現信息化 （五）現代倉儲管理人員知識化、高能化 二、

34、 現代倉儲管理技術的作用 （一）訂貨、發貨業務高度信息化 （二）基于條形碼管理的進貨、發貨檢驗集約化 （三）倉庫（倉儲中心）內的保管、裝卸作業自動化 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術 （四）場所管理信息化、便利化 三、 現代倉儲管理技術的發展趨勢 第二節 條形碼技術一、 條形碼的概述 （一）條形碼的概念 （二）條形碼的原理 （三）條形碼的種類 1.按不同的分類標志分類 2.國際上通用的條形碼類型 二、 條形碼的構成 （一）條形碼的基本構成 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術1.起始符 2.數據符 3.校驗符 4.終止符 （二）幾種常見的條形碼構成 1.EAN條

35、形碼 2.UPC條形碼 3.交替二五條形碼 三、 條形碼的特點 1.可靠準確 2.數據輸入速度快 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術3.經濟便宜 4.靈活、實用 5.自由度大 6.設備簡單 7.易于制作 四、 條形碼在倉儲中的應用 （一）實施條形碼倉庫管理（盤存）電子化的特點 1.實時數據 2.“零”差錯 3.省人力，高效率 （二）條形碼在倉庫管理系統中的應用 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術1.貨物庫存管理 2.倉庫庫位管理 3.貨物單件管理 4.倉庫業務管理 5.更加準確地完成倉庫出入庫 （三）條形碼在倉儲作業中的應用 1.訂貨 2.收貨 3.入庫 4.擺

36、貨 5.補貨 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術 第三節 射頻識別技術 一、 RFID系統的概念 （一）射頻識別技術的含義 （二）射頻識別系統（Radio Frequency Identification System） （三）射頻識別技術的原理 二、 RFID系統的種類及構成 （一）射頻識別技術的分類 1.根據其工作頻率的不同，可分為低頻系統和高頻系統 2.根據電子標簽內是否裝有電池為其供電，可分為有源系統和無源系統 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術3.根據電子標簽內保存的信息的注入方式，可分為集成電路固化式、現場有線改寫式和現場無線改寫式 4.根據讀取電子

37、標簽數據的技術實現手段，可將其分為廣播發射式、倍頻式和反射 調制式 （二）射頻識別系統的構成 射頻識別系統的組成一般至少包括兩部分:電子標簽和閱讀器 三、 RFID系統的特點 （一）射頻識別技術的特點 （二）射頻識別技術在物流管理中的適用性 四、 RFID系統的應用 （一）貨物的實時定位系統 （二）智能托盤系統 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術（二）智能托盤系統 （三）通道控制系統 （四）配送過程貴重物品的保護系統 第四節 倉儲管理系統 一、 WMS的構成 （一）WMS簡述 （二）WMS的結構類型 1.集中式的信息管理系統 2.分布式的信息管理系統 3.混合式的信息管理系統

38、二、 WMS的功能 第第 九九 章章 現代倉儲信息技術現代倉儲信息技術 （一）貨物的識別和跟蹤 （二）出入庫作業的信息管理 （三）庫存信息管理 （四）績效管理 三、 WMS操作流程 （一）入庫作業管理系統 （二）出庫作業管理系統 1.訂單處理系統 2.銷售分析及銷售預測 （三）庫存控制系統 四、 WMS在管理中的作用 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理 第一節 危險品倉庫管理 一、 危險品的概念及其分類 （一）危險品的概念（二）危險品分類 根據危險品特性將其分為十類:爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、 自燃物品、遇濕易燃物品、氧化劑和有機過氧化劑、有毒品、放射性物品，此外

39、還包括未經 徹底清洗的裝過危險品的容器和包裝物。 二、 危險品庫 （一）危險品庫及分類 （二）危險品庫的選址和結構 （三）危險品庫的管理 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理2.嚴格出入庫制度 3.恰當選擇貨位和堆垛 4.確保保管和裝卸作業安全 5.要有周密的應急處理和廢棄物處理措施 第二節 冷庫管理 一、 冷庫的概念 二、 冷庫的分類 （一）按儲量和庫容大小分類 （二）按用途分類 （三）按倉庫溫度的不同分類 三、 冷庫的結構 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理（一）冷卻間 （二）結凍間 （三）冷藏庫房 （四）冷凍庫房 （五）壓縮機房和配電室 四、 冷庫的管理 （一）冷庫使用中應

40、注意的事項（二）建立嚴格的商品出入庫制度 （三）冷庫安全 五、 現代冷庫的發展 第三節 糧庫管理 一、 糧庫的作用 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理（一）平抑糧價，調控市場 （二）賑災備荒，安民固本 （三）戰略儲備 二、 糧食儲存的特性 （一）呼吸性 （二）吸附性和吸濕性 （三）易受蟲害 （四）散落流動性 （五）粉塵爆炸性 三、 糧庫的分類 （一）根據儲藏方式分類 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理1.散裝糧庫2.包裝糧庫 （二）根據糧庫用途分類 1.儲備型糧庫 2.流通型糧庫 3.自用糧庫或中轉糧庫 （三）其他分類方法 四、 糧庫管理 （一）制定較嚴密的管理規定和制度。（二）注意加大監督檢查的力度 （三）制定嚴格的安全制度 第第 十十 章章 特種倉儲管理特種倉儲管理（四）定期對設施設備進行維護，對管理和工作人員進行培訓 五、 糧庫安全管理 六、 我國現行的糧食儲備制度 第第 十一十一 章章 倉儲安全管理倉儲安全管理 第一節 倉庫安全管理概述 一、 倉庫安全管理的意義 二、 倉庫安全管理的任務 （一）樹立正確的思想觀念 （二）倉庫安全管理的任務 三、 倉庫安全管理的措施 第二節 倉庫安全消防 一、 倉庫安全消防 （一）火災產生的條件 （二）火勢蔓延的方式 1.初始階段 第第 十一十一 章章 倉儲安全管理