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文檔簡介

1、做蔬菜配送公司計劃方案篇一:蔬菜配送公司創業計劃表公司計劃摘要:本計劃針對上海餐飲行業食品蔬菜配送業務,上海餐飲行業食品蔬菜配送目前并沒有形成專業的配送產業,就此本計劃提由建立上海餐飲食品蔬菜專業配送方案。本方案計劃成立專業的食品蔬菜配送公司(以下簡稱為配送公司),公司就配送范圍包括水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品,為酒店、飯店、食堂學校機關單位超市等提供全方位的配送服務。我們通過對上海餐飲行業及食品蔬菜市場調查發現,在上海,大型酒店、企事業單位一般設有自己的后勤采購部門,經營較好的連鎖飯店有自己的配送公司,但對于中小型飯店、飲食市場就沒有其對應較為專業的食品蔬菜配送服務,

2、其主要依靠專人采購,或是小商販小菜販送菜。而在國外,餐飲行業食品蔬菜配送有70蛆上是由專業配送公司配送,對于上海來說,餐飲行業食品蔬菜配送正處于上升階段,對此,我們提由在上海建立配送公司。我們在上海主要的3大農產品批發市場(華漕西郊江楊)都有自己的攤位我們的價格都是上海的第一手價格所以我們能做到以優質的貨源低廉的價格直接配送到位減少蔬菜轉手環節,為客戶節省資金,o我們以價格優勢、質量優勢、便捷的服務爭取市場份額,從中小型飯店、食堂學校飲食市場入手,先以蔬菜為主要產品,再逐步拓寬自己的產品范圍及市場范圍,做到專業的食品蔬菜配送。保證產品質量,公司信譽,逐步建立起自己的產品來源基地及客戶群體。一、

3、蔬菜配送目的、意義1、蔬菜配送目的、意義本項目目的在于最大限度地減少流通時間,降低流通費用,實現蔬菜供給單位少庫存甚至“零庫存”,降低客戶的總成本,省去蔬菜供應的中間環節,以最簡潔的產業模式為客戶提供服務。由原來的菜農一收購商一批發商一零售商一米購員一客戶,精簡為生產基地一配送中心一客戶的模式,充分發揮現代物流的聯接作用。此模式的建立a,有利于保證產品質量,降低產品價格。通過配送中心這一環節把廠家、果蔬基地和酒店、飯店這一類型的餐飲部門聯系起來,有利于以簡潔的方式溝通、交流,為其兩方面都提供更為優質的服務,使得生產者、銷售者實現共贏,客戶享受實惠。b,清晰地產品的來源保證了產品質量,快捷的運輸

4、,簡潔的模式省去中間環節的多次轉手和價格上漲,保證食品蔬菜的新鮮程度和較低的產品價格。c,專業正規公司的服務提供了更好的信譽保障,同時,飲食安全是關系市民切身利益的關鍵問題,專業的配送公司能從源頭上把關,確保農產品質量,在一定程度上解決食品蔬菜安全的問題。2、應用前景分析蔬菜配送作為一個工程,其中蘊含著巨大商機。從企業贏利的角度來看,蔬菜是一種低附加值產品,利潤低但保鮮要求高這一方面要求必須用規模效益和盡量減少中間環節來降低成本;另一方面需要反應靈敏的供求信息平臺支撐,來實現“以銷定產零庫存”。現階段經濟快速發展,人們生活水平提高和后勤服務的社會化,蔬菜配送顯現由巨大的發展潛力,就我們項目開展

5、地上海分析,具體表現在以下幾方面:a,市區交通網絡發達:上海是重要的對外交通樞紐,擁有高規格的交通體系,這對上海蔬菜配送業的發展提供了物流運輸保障,有利于降低成本。b,上海餐飲業發達,餐館飯店數目龐大,市場需求旺盛,有利于發展壯大形成規模.c在上海酒店蔬菜配送業務仍處上升階段,競爭壓力較小,有利于開拓市場,占得先機。d,上海居民生活水平較高,消費能力強,而城市配制度并不高,居民蔬菜消費受時間空間的限制仍很嚴重,有利于將來開展家庭個人配送業務的開展。e,電子商務將為蔬菜配送的發展提供更廣闊的平臺:現階段電子信息技術迅速向社會各個領域滲透,“網上”銷售將成為蔬菜銷售與配送的主要方式。創建配送網站,

6、推行“網上訂單蔬菜”。產銷雙方能通過電子商務系統在網上談生意、訂合同、支付定金,可節省大量人力、時間和費用同時,有利更快掌握蔬菜配送信息,減少中間環節,降低成本,提高經濟效益。因此,在上海建立現代專業蔬菜食品配送公司是有完備的環境基礎和廣闊的市場前景的二、XXX歡產配送有限公司介紹XXXX農產配送有限公司提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全方位配送菜服務公司。本公司是一家集送菜服務、食品購銷及物流配送為一體商業模式的企業。本公司計劃建于XXXX附近,與昆明、廣東,福建,海南,蘭州等反季節蔬菜產地合作,加上我們在上海3大主要批發市場的極大優勢保證優質的貨物

7、資源,一手的低廉價格專車和專業的配送團隊。公司綜合服務信息a、配送服務對象:為各類飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、醫院、會所,KTV娛樂場所,企業食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。b、配送服務范圍:上海市c、公司宗旨是:最好的質量、最低的價格、最優質的服務d、公司承諾:以食品安全為重,層層把關菜的新鮮度,不留剩菜,堅決杜絕食品安全帶來的后患,講究服務的質量,熱情、和諧、溫馨讓客戶有信任的感覺;建立良好的反饋機制,有缺點改進,優點發揚,及時解決突發事件和客戶共同關心、反映的問題,增加客戶支持率;爭取不同消費層次的客戶群體,多方面提升自己員工的素質及企業管理制度以符

8、合客戶對衛生、服務、菜的質量及數量的需求。公司性質擬注冊成立一個有限公司一一XXXX有限公司。2部門設置部門主要職責董事會:決定公司的經營計劃和運作方案制定公司的年度財務預算決算方案聘任或者解聘公司總經理制定公司的基本管理制度總經理:完成董事會議定的年度經營目標在各部門主管協助和董事會的指導下,制定公司的發展戰略計劃主持公司的生產經營管理工作代表企業由席各種公關活動財務部:對公司的資金進行管理,制訂籌資、資金使用、資金管理計劃提供公司的財務數據和財務報表分析提交公司利潤分配方案負責日常會計工作,現金流監控以及成本控制業務部:公司業務發展規劃,對外業務咨詢和業務交流.向總經理報告業務情況.負責對

9、客戶的發展,維持.負責公司的經營管理、重大擔保項目等情況進行審查和監管.負責公司風險綜合評價、控制.后勤保障部:負責貨物采購計劃、采購預算。負責貨物運輸,包括采購、配送運輸負責簽訂采購合同、組織采購等工作。物資采購中要嚴格把關,競爭性談判。物資購入后,組織有關人員做好貨物分裝工作。協調其他部門管理工作。客戶服務部:負責公司日常經營管理工作負責公司人力資源管理(包括人員招聘、勞工合同、技能培訓、干部績效考核)篇二:蔬菜配送創業計劃書創業計劃書第一章中心簡介簡介:蔬菜配送中心地處合肥市,選址于東南邊的一環和二環之間,是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業配送蔬菜的中心。宗旨:永葆安全、便捷、優質、

10、價廉的蔬菜配送服務經營理念:倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念展望未來,蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場!1.租賃店面、冷凍庫租金1.5萬元/年/套購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛保鮮設備2萬元/套購置辦公設備共計1萬元創業資金籌備情況:申請貸款和父母資助第二章市場前景隨市場經濟的競爭和社會的進步,城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要.因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場!第三章市場機會1、市場特征首先,以農為主,立足安徽,面向全國,合肥百大周谷堆市場作為華東地區最大的農產品集散中心、具有價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等

11、優勢,使市場輻射范圍不斷擴大,場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元,并形成了“買全國、賣全國”的流通局面,成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發布中心,作為華東地區的“大菜籃子”,合肥百大集團周谷堆市場為推動農產品大流通,豐富城市農副產品供應等方面發揮著重要作用。2、細分市場:餐館和個人細分市場理念:帶來現金流和利于蔬菜配送餐館市場細分:1.餐館細分:分為大型餐廳和中小餐館大型餐廳:雖然蔬菜的消費量相對較大,但是其賬期一般在有一個月以上,影響現金流的運轉。(建立關系,但不首選)中小餐館:它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路,子路,及東路、西路等路道

12、兩邊,有利于蔬菜的集中配送服務。3、蔬菜配送市場競爭狀況批發市場現狀:優勢:1、從蔬菜原產地直接進貨,貨源充足,價格便宜。2、經營規模相對較大,從事蔬菜批發,市場經驗豐富。3、有固定的蔬菜批發客源和銷售模式。劣勢:1、距離消費市場較遠,遠離消費人群。2、為便于采購,批發商常常經營單一的品種,菜品不夠豐富3、經營模式為個體經營,不利于吸取資金,做大做強。農貿市場現狀:1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價較高2、采購成本高,需要在農產品交易市場進貨第四章市場戰略穩扎穩打,步步為營!讓人們足不由門,就能實現安全、新鮮的蔬菜配送到家!第五章物流配送1、公司擬以倉庫(中轉站)為據點于內進行蔬菜的存放,對外

13、進行快速配送。在這個環節里,在具體的運輸需求中,必要時借用第三方力量,即如小型個體運輸戶,與之簽約,負責相應的運輸工作,此成本短期內較小,也省人力。但是最為穩妥的解決方案就是自購車,組建自己的運輸團隊,形成具體的運輸體系,就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進行更有效的配送,節省運輸成本和人力成本。考慮到初建現金流并不充裕,前期以購置兩輛小型運輸車為宜,但可根據具體市場需要做由修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。2、市場運作中,在采購、銷售方面以獲取廣泛的業內信息與人際資源,運營前景遠大。3、配送程序(1)集貨將分散的或小批量的貨物集中起來,以便進

14、行運輸、配送的作業。(2)配貨使用各種揀選設備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶的要求分揀由來,配備齊全,送入指定發貨區(地點)。(3)配裝配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞,減少運次,降低空氣污染。(4)送達服務要圓滿地實現運到貨的移交,并有效地、方便地處理相關手續并完成結算,還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。通過系統或者人工安排的路線,對配送單進行分類,劃分由該單貨物的配送方向。然后,物流公司根據配送到達期限對配送商品進行再分類,使配送單進入時間排序階段,根據運輸到貨期限,安排車輛批次,按時發運。1、定時配送按規定的時間間隔進行配送,每次配送的品種、數量

15、可按計劃執行,也可以在配送之前以商定的聯絡方式通知配送時間和數量。2、即時配送完全按用戶提由的配送時間和數量隨即進行配送。3、綜合配送配送的種類較多,篇二:配送蔬菜行業營銷策劃書錄一、宮述2位3析3式3三、尸營銷策劃書目錄目1銷總二、產品細分與定2.1 定位分2.2 定位的表現方、目標客且來源渠道不同,但在一個配送據點中組織對用戶的配送,因此綜合性強45.1與旅行社合4445.245.3作為55.455.5本地市民配7八、運作模55.576.37七566.166.27九、競爭分89.1市場現有銷售渠119.5我們的運作方式與現89.2市場現有模式運作方12十、項目優勢與不99.3本公109.4

16、公司運作規劃渠道管理的政策、1310.1項目優勢1310.2不足之處14一、營銷總述特產營銷,最重要的是要給消費者明確、正宗的特產印象。著眼于此,本營銷策略可以概括為概念營銷,即所有的營銷活動圍繞一個鮮明的概念一一“秦味特產,就是正宗!”展開。本概念營銷的目的是通過各種營銷活動的展開,人為強調凸顯本公司特產“就是正宗”這一鮮明特征,使這一印象在消費者心中不斷加深,從而樹立品牌形象,提高公司知名度,擴大銷售市場。本概念營銷主要內容包括以下三個方面:產品定位、銷售對象、營銷方式。具體內容如下二、產品細分與定位2.1定位分析公司成立之初,就要進行明確的產品定位。鑒于本公司主營業務為特產銷售,所以將產

17、品定位為“正宗”。秦皇島是個旅游城市,特產除在本地人中銷售外,很大一部分是外銷給了全國各地而來的游客甚至外國游客,這些游客到秦皇島一游,要買秦皇島特產回去的話,肯定是要買正宗特產的。此時本公司特產與普通瓜果海鮮比,正宗的重要性就要明顯高于價格等方面。2.2定位的表現方式為了表現本公司特產的“正宗”定位,我們提由以下建議:1、在本公司所有特產包裝物上印刷統一的公司標識或秦皇島標志物,如山海關城樓、長城或者鴿子窩日生等,形成鮮明統一的產品印象。一些特產應用精品包裝,提高特產檔次,面向高水平消費者。2、對于果蔬等的零售來說,建議產品按不同的體積、重量規格,設計不同容積的包裝,但最好每種特產包裝規格控

18、制在3-5種以內,以規范產品印象。三、目標客戶本特產的銷售對象總體分為兩類,即本地消費者和外地消費者。針對不同的消費情況采取不同的營銷策略,詳見4.4中的營銷方式。四、宣傳方式五、銷售方式5.1與旅行社合作與當地旅行社取得聯系,在五一到十一的旅游旺季開展本公司果蔬基地的農家樂、體驗式采摘等活動。也可通過旅行社導游向新到秦皇島游客宣傳推薦。5.2充分利用集合效應在市中心或北戴河旅游區開辦秦皇島特產博覽會,除本公司Whenyouareoldandgreyandfullofsleep,Andnoddingbythefire,takedownthisbook,Andslowlyread,anddreamofthesoftlookYoureyeshadonce,andoftheirshadowsdeep;Howmanylovedyourmomentsofgladgrace,Andlovedyourbeautywithlovefalseortrue,Butonemanlovedthepilgrimsoulinyou,Andlovedthesorrowsofyourchangingface;Andbendingdownbesidetheglowi

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