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文檔簡介
1、食堂突發事件上報處理流程為了更好的提高我校食堂信息報送制度,對突發事件得到及時、有效的處理,保護生命財產安全特制定本制度。(一)處理突發事件信息上報基本要求一、一旦發生重大突發事件,必須保持快節奏、高效率,及時報送,堅決杜絕遲報、漏報現象,確保第一時間向后勤處食堂管理員報送,不得以種種理由壓制、延誤信息報送。二、以保障生命安全為首要工作。突發事件發生后及時采取有效措施,防止事件擴大、蔓延。三、據實報送,杜絕瞞報,誤報現象。在具體報送工作中要注意保持信息要素的完整,不僅要說清時間、地點、人物、數量、規模和過程等,還要闡明事件的原因、性質和影響,做到既快又準,并對相關人員進行詢問、記錄。四、追蹤最
2、新動態,做好事態進展和處置情況的續報工作。五、嚴格落實突發緊急信息報送責任。嚴禁遲報、誤報、漏報、謊報、瞞報突發事件。嚴禁倉促上報、慌亂上報、越級上報。六、后續總結,整理材料。事件遏制、解決后應對此事件進行總結,以書面形式上報后勤處,包含事件發生原因、時間、地點、事件解決過程、搜集的相關資料以及相關責任人等。(二)各種突發事件的處理流程及注意事項一、被盜案件1、處理流程步驟一:發生案件檔口十分鐘內通知到食堂經理、食堂管理員及保衛處。步驟二:食堂管理員、食堂經理接到通知要第一時間趕往現場配合相關部門處理事件。步驟三:食堂管理員準確了解案件細節后向處內匯報。2、注意事項(1)注意保護現場,以便更快
3、的偵破案件。(2)食堂經理要做好工作保障供餐,不要因此影響正常的教學和生活秩序。二、火災事故1、處理流程步驟一:出現火情,應立即通知食堂經理、食堂管理員、保衛處,若火情在可控制范圍內,可利用食堂內配置的消防器材進行滅火。步驟二:若火情較大,馬上疏散食堂從業人員及就餐師生。步驟三:食堂管理員及時向處內匯報。2、注意事項(1)火災事故的處置要保持冷靜,沉著應對,行動迅速。(2)生命安全要放在第一位,提醒食堂從業人員不要貪戀財物,要先保護生命安全。(3)在疏散的過程中,餐廳經理要提醒疏散人員不要擁擠、有序撤離到安全地帶。三、打架斗毆、聚眾滋事、破壞公共設施設備等事件1、處理流程步驟一:餐廳從業人員對
4、發生在食堂內的群體打架斗毆、聚眾滋事、破壞設施或設備,應保持冷靜、控制場面,穩定情緒,阻止事態擴大。步驟二:在十分鐘內通知到保衛處、食堂經理、食堂管理員,接到通知后食堂經理及食堂管理員要立即趕往現場。步驟三:食堂管理員準確了解案件細節后向處內匯報。2、注意事項處理群體性事件的原則是:迅速平息、減輕傷亡、保護學生、控制事態。、樓突發停水、停電1、處置流程步驟一:檔口從業人員立即向餐廳經理、食堂管理員通知此事,了解事情原因。步驟二:了解到事件原因后,及時處理保障供餐。步驟三:食堂管理員根據情況及時向處內匯報。2、注意事項保證信息的暢通,能夠及時、準確的了解事件原因,并反饋給食堂從業人員。六、發生其他或未涉及突發事件的處理1)食堂從業
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