1、小龍蝦養殖項目創業計劃書（本文為Word格式，下載后可自由編輯）目錄第一章概述41.1 項目概況41.2 建設單位基本情況41.3 研究范圍7第二章項目背景及建設的必要性72.1 項目背景72.2 項目編制依據82.3 項目建設的必要性8第三章項目實施條件分析103.1 基礎設施優勢103.2 地理位置優勢103.3 氣候條件優勢113.4 水產科技優勢113.5 集團綜合優勢11第四章主要建設內容及工程方案114.1 主要建設內容114.2 小龍蝦生存水體及水質要求134.3 生物浮島技術134.4 挺水植物144.5 廢水回用系統154.6 工程方案15第五章項目組織與實施計劃165.1

2、組織管理165.2 建設管理175.3 施工管理175.4 勞動安全185.5 工程實施計劃18第六章投資估算及資金籌措186.1 投資估算186.2 資金籌措21第七章財務評價和社會效益評價217.1 財務評價217.2 社會效益評價23第八章風險評估23第一章概述1.1 項目概況1.1.1 項目名稱小龍蝦養殖設施化示范工程。1.1.2 項目性質新建。1.1.3 項目實施單位奧莫農業集團有限公司。1.1.4 項目建設地點奧莫鎮奧莫村。1.1.5 項目建設內容及規模300畝小龍蝦養殖清潔化、設施化。1.1.6 項目投資項目總投資350萬元。1.1.7 資金來源企業自籌200萬元，申請奧莫市財政

3、補貼150萬元。1.2 建設單位基本情況莫莫莫莫農業集團有限公司成立于2008年9月，是按照現代企業制度建立的股份制企業。根據農業產業化發展思路，引進加拿大、臺灣地區高效設施農業經營和管理的先進模式，將發展蔬菜產業化作為切入點，重點瞄準奧奧市的“菜籃子”工程。在市、區政府相關部門領導大力支持下，取得了快速發展的良好成績及持續力。集團與某某市農業局簽訂了十年的以“江城菜芯”為主打產品協作協議，并以此帶動其它農副產品安全有序地進入某某市場及各大超市，由于對所銷售的農產品實施標準化生產，進行全程質量安全監控，一方面得到了廣大農民的支持與理解，提高了農產品的附加值，給農民帶來了看得見、拿得到的經濟收入

4、；另一方面，為集團的客戶提供了有競爭力的合格商品，其經濟效益得到了基本保證。集團現形成了蔬菜種植加工基地、蔬菜批發配送中心、商務娛樂休閑山莊、農業設施建設工程等四大核心產業,累計資產總投入1.5億元，年綜合收入21800萬元，年創利稅1700萬元，被某某市政府授予“農業產業化重點龍頭企業”。集團2013年建成1500畝某某某某生態莊園、800畝某某村設施蔬菜基地、2100畝永立村設施蔬菜基地，在建1000畝省級河蟹黃顆魚套養示范基地、300畝某某村小龍蝦養殖設施化示范工程。企業概況企業名稱某某農業集團有限公司注冊地址某某區邢城街永安大道郵政編碼聯系方式聯系人黃真電話傳真電子郵件法定代表人xxx

5、技術職稱xxx技術負責人xxx技術職稱xxx組織結構蔬菜種植基地、蔬菜批發配送商務行政中心、設施農業工程員工總人數169人企業成立時問2008年9月25日其中項目經理4人企業資質等級鋼結構工程專業承包二級高級職稱3人營業執照號中級職稱4人注冊資金2688萬元初級職稱6人經營范圍蔬菜種植、銷售，水產品養殖、銷售；酒店服務；物業服務，灌溉服務；土石方工程、鋼結構工程、設施農業工程、園林綠化工程施工。1.3 研究范圍(1) 項目建設單位基本情況(2)項目背景及建設的必要性(3) 項目實施條件(4) 工程方案(5) 項目組織與實施計劃(6) 投資估算與資金來源(7) 財務、社會效益與環境效益評價第二章

6、項目背景及建設的必要性7.1 項目背景奧莫號稱“千湖之省”，水產養殖歷史悠久，淡水養殖位居全國前列。在總產量保持快速增長的同時，水產養殖的產業結構了在不斷變化，由“數量主導型”的常規水產品為主向“質量效能型”的名特優新產品轉型，推進漁業產業化、設施化進程，提升產業檔次和經濟效益，發展滿足消費者不斷增長的名特優新和由口需求水產品，推行小龍蝦養殖設施化示范工程建設，符合國家產業結構調整指導中關于加快水產業可持續發展的相關要求。莫莫省委、省政府在“十二五”規劃中提由了水產業要成為農民增收致富的新亮點，發展壯大小龍蝦養殖業，充分發揮奧莫區水產養殖的綜合優勢。小龍蝦原產北美州，二戰后由日本傳入中國，現廣

7、泛分布于長江中下游各省市。小龍蝦體內蛋白質含量較高，占總體的16%-20%fc右，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量高于其它食品。另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。小龍蝦抗病能力強、雜食、食量小、管理簡單，便于養殖，其總體效益是傳統水產養殖品種的2倍，因而倍受人們青睞。在小龍蝦養殖過程中，存在養殖水體水質惡化、養殖廢水排放污染環境、設施化程度不高的問題，本項目實施目標就是實現養殖水體水質清潔化、養殖過程設施化，提高小龍蝦特種水產養殖的科技水平。7.2 項目編制依據(1)奧莫省經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要(2)奧莫市經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要(3)無公害食

8、品淡水養殖用水水質標準NY5051-2001(4)無公害食品漁用藥物使用準則NY5071-2002(5)無公害食品水產品中漁藥殘留限量NY5070-20027.3 項目建設的必要性7.3.1 項目建設是發展小龍蝦特種水產養殖業，通過設施化處理，采用清潔養殖進水、清潔養殖生水方式，達到清水養殖標準，保證水環境及水產品食品安全。水產養殖的廢水主要有：(1)有機物養殖水體中的有機物主要由殘餌、浮游生物的代謝產物及養殖動物的排泄物分解產生，水體中有機物含量過高時常造成水質惡化，導致魚類生長緩慢，甚至死亡或泛池。水體中COD太高(超過13mg/L)是引起小龍蝦病毒病爆發及流行的主要原因之一。(2)氨氮各

9、種水產養殖系統中，以飼料或營養元素的形式投入到養殖水體中的氮和磷分別只有25呢口17.4%左右被魚同化，這表明養殖水體中氮的負荷是由魚吸收氮以后的排泄物和沒有被消耗的飼料降解造成的。水體中的氨主要以NH4拜口非離子化NH3兩種形式存在，PH值越高，則以NH3形式存在，其毒性更強。養殖水體中NH4的主要形式存在時，水性偏酸，其毒性表現在魚的免疫性受迫，具體癥狀是魚極度活躍或抽搐，失去平衡，無生氣或昏迷?？偘笔敲芗退a養殖系統中最為關鍵的控制參數，當總氨的含量超過0.5mg/L時，對魚有毒副作用，而且魚類不能長時間生活在總氨含量超過0.5mg/L的水體中。總氨通常通過硝化菌的硝化作用被轉化為NH

10、3-N形式存在，硝化作用一般可通過各種生物濾器來完成。(3)NH2-N及其它在最佳狀態下，硝化細菌對亞硝酸鹽的氧化速率是亞硝化細菌對氨的氧化速率的10倍，因面硝化菌和亞硝化菌在低DO質量分數下所受抑制的不同會引起亞硝酸鹽的積累。NH2-N對魚類有很強的毒性，NH2-N的存在導致魚、蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化為高鐵血紅蛋白，而后者不能運載氧氣，從而抑制血液的載氧功能，造成組織缺氧，魚類攝食能力降低甚至死亡，一般魚類對NH2-N的耐受質量分數遠低于1mg/L,因而應避免它在養殖水體中的積累。通常NH2-N通過兼性厭氧反硝化菌在缺氧且有碳源存在的條件下轉化為氮氣得到支除。相對來說魚類對NH3-的耐

11、受力較大，但是當NH3-的質量分數大于其它營養元素時，富營養化以及與此相關的藻類水華將造成嚴重的環境問題。項目建設可以徹底將養殖水體中的氨氮、總磷和有機物轉化為無害的綠色植物，循環使用水資源。2.3.2 項目建設對小龍蝦清潔化、設施化、科學化養殖具有示范作用，提高農戶水產養殖科技水平，指導當地小龍蝦家庭農場養殖。2.3.3 項目建設是增加就業，擴大內需，構建和諧社會的需要?？蓭?戶小龍蝦養殖家庭農場，100戶農民進入產業鏈條并為其提供原材料，從而增加收入。第三章項目實施條件分析3.1 基礎設施優勢2010年項目區進行了國家農業綜合開發建設，溝港路渠等基礎設施已基本配套，形成了以引水、提水、排

12、水相結合的灌排體系；3.2 地理位置優勢項目區位于106國道和318國道交匯處的奧莫鎮，毗鄰奧莫繞城高速、京九鐵路，交通極為便利。3.3 氣候條件優勢項目區屬于亞熱帶地區，四季分明，有舉水河水系，水資源豐富，兼有我國南北兩大氣候特點，雨熱同步。充沛的光、熱、水等自然資源為水產養殖提供了優越的條件。3.4 水產科技優勢省、市水產研究所、華中農業大學水產學院等科研機構及院校為水產養殖發展提供了有力的科技力量支持。3.5 集團綜合優勢發揮集團龍頭企業整體綜合優勢，尤其是集團農產品營銷體系完備的優勢，對項目區提供了有效的市場保證基礎。第四章主要建設內容及工程方案4.1 主要建設內容根據小龍蝦養殖技術發展趨式，比照國內外水產養殖廢水處理經驗，本項目生物浮島技術，采用配套設施，達到清水生態化養殖和設施化生產的目的，保證水環境和水產食品安全。4.1.1 水利配套設施4.1.2 渠1KM;4.1.3 渠1KM;4.1.4 水管0.5KM;4.1.5 8座。4.1.6 養殖塘(1)標準化蝦池260畝；(2)餌料