1、百貨商場(chǎng)規(guī)劃方案百貨商場(chǎng)規(guī)劃方案2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)2學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) l熟悉賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的原則；熟悉賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的原則；l掌握賣(mài)場(chǎng)區(qū)域功能的分割方法；掌握賣(mài)場(chǎng)區(qū)域功能的分割方法；l掌握賣(mài)場(chǎng)布局的基本方法；掌握賣(mài)場(chǎng)布局的基本方法；l掌握賣(mài)場(chǎng)服務(wù)設(shè)施的設(shè)計(jì)思路；掌握賣(mài)場(chǎng)服務(wù)設(shè)施的設(shè)計(jì)思路；l能夠制作賣(mài)場(chǎng)平面規(guī)劃圖。能夠制作賣(mài)場(chǎng)平面規(guī)劃圖。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)3百貨商場(chǎng)規(guī)劃方案百貨商場(chǎng)規(guī)劃方案賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的意義和原則店鋪空間與功能定位賣(mài)場(chǎng)布局與通道設(shè)計(jì)其他設(shè)施后臺(tái)配套設(shè)施收銀設(shè)施服務(wù)臺(tái)寄存處與購(gòu)物籃（車(chē)）賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)布局類(lèi)型賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的意義賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的原則前方設(shè)施中央設(shè)施垂

2、直交通設(shè)備陳列道具服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)后方設(shè)施2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)4賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的意義賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的意義 l顧客購(gòu)物的要求顧客購(gòu)物的要求; ;l店鋪運(yùn)營(yíng)的要求。店鋪運(yùn)營(yíng)的要求。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)5賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的原則賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃的原則 l讓顧客容易進(jìn)入，提升進(jìn)店率讓顧客容易進(jìn)入，提升進(jìn)店率; ;l讓顧客走過(guò)每一個(gè)區(qū)域，提高通過(guò)率讓顧客走過(guò)每一個(gè)區(qū)域，提高通過(guò)率; ;l讓顧客停留得更久，增加成交機(jī)會(huì)讓顧客停留得更久，增加成交機(jī)會(huì); ;l在顧客愉悅空間與商品展示空間之間在顧客愉悅空間與商品展示空間之間取得平衡。取得平衡。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)6店鋪空間劃分與功能定位店鋪空間劃

3、分與功能定位 l前方設(shè)施前方設(shè)施; ;l中央設(shè)施中央設(shè)施; ;l后方設(shè)施。后方設(shè)施。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)7方格型布局方格型布局 2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)8跑道型布局跑道型布局 2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)9自由型布局自由型布局 2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)10賣(mài)場(chǎng)通道的設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)通道的設(shè)計(jì) l通道的路線設(shè)計(jì)通道的路線設(shè)計(jì); ;l通道的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)通道的長(zhǎng)度設(shè)計(jì); ;l通道的寬度設(shè)計(jì)通道的寬度設(shè)計(jì); ;l保證通道的通暢性保證通道的通暢性 。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)11主通路拐角處的商品堆頭配置主通路拐角處的商品堆頭配置 2米左右2.5米以上2米以上2022

4、-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)12主通路中堆頭設(shè)置的錯(cuò)誤主通路中堆頭設(shè)置的錯(cuò)誤 (A) (B)2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)13賣(mài)場(chǎng)服務(wù)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)服務(wù)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì) l寄存處與購(gòu)物籃（車(chē)）的配置；寄存處與購(gòu)物籃（車(chē)）的配置；l垂直交通設(shè)備；垂直交通設(shè)備；l陳列用具的設(shè)置陳列用具的設(shè)置; ;l收銀設(shè)施規(guī)劃收銀設(shè)施規(guī)劃; ;l其他服務(wù)設(shè)施。其他服務(wù)設(shè)施。 2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)14購(gòu)物車(chē)購(gòu)物車(chē)/ /籃籃 l主動(dòng)提供購(gòu)物車(chē)；主動(dòng)提供購(gòu)物車(chē)；l散落各處的購(gòu)物籃；散落各處的購(gòu)物籃；l在購(gòu)物車(chē)在購(gòu)物車(chē)/ /籃上花點(diǎn)心思；籃上花點(diǎn)心思；l允許顧客把購(gòu)物車(chē)推到需要的位置。允許顧客把購(gòu)物車(chē)推到需

5、要的位置。 2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)15垂直交通設(shè)備簡(jiǎn)介垂直交通設(shè)備簡(jiǎn)介 l自動(dòng)扶梯自動(dòng)扶梯 ；l直梯直梯 ；l樓梯樓梯 ；l坡道坡道 。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)16從運(yùn)營(yíng)規(guī)劃角度緩解收銀排隊(duì)從運(yùn)營(yíng)規(guī)劃角度緩解收銀排隊(duì) l快速通道的設(shè)置；快速通道的設(shè)置；l收銀臺(tái)自身設(shè)計(jì)要合理；收銀臺(tái)自身設(shè)計(jì)要合理；l避免收銀臺(tái)附近的擁擠。避免收銀臺(tái)附近的擁擠。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)17從心理認(rèn)知的角度緩解收銀排隊(duì)從心理認(rèn)知的角度緩解收銀排隊(duì) l盡可能告知顧客需要等待的時(shí)間；盡可能告知顧客需要等待的時(shí)間；l保證排隊(duì)有序；保證排隊(duì)有序；l分散顧客的注意力；分散顧客的注意力；l與等待的顧客聊天；與等待的顧客聊天；l巧妙利用，引發(fā)關(guān)聯(lián)消費(fèi)。巧妙利用，引發(fā)關(guān)聯(lián)消費(fèi)。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)18其他服務(wù)設(shè)施其他服務(wù)設(shè)施 l標(biāo)示設(shè)施；標(biāo)示設(shè)施；l服務(wù)臺(tái)；服務(wù)臺(tái)；l洗手間；洗手間；l試衣間；試衣間；l休息區(qū)。休息區(qū)。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)19后方配套設(shè)施后方配套設(shè)施 l作業(yè)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)作業(yè)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù); ;l生活辦公設(shè)施生活辦公設(shè)施; ;l建筑工程。建筑工程。2022-5-4連鎖店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)20建