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文檔簡介

1、智慧農業三大方向與三大發展模式一、山人工走向即能1、在種植、養殖生產作業環節,擺脫人力依賴,構建集環境生理監控、作物模型分析和精準調節為一體的農業生產自動化系統和平臺,根據自然生態條件改進農業生產工藝,進行農產品差異化生產。2 、在食品安全環節,構建農產品溯源系統,將農產品生產、加工等過程的各種相關信息進行記錄并存儲,并能通過食品識別號在網絡上對農產品進行查詢認證,追溯全程信息。3 、在生產管理環節,特別是一些農墾墾區、現代農業產業園、大型農場等單位,智能設施與互聯網廣泛應用于農業測土配方、茬口作業計劃以及農場生產資料管理等生產計劃系統,提高效能。二、突出個性化與差異性營銷方式物聯網、云計算等

2、技術的應用,打破農業市場的時空地理限制,農資采購和農產品流通等數據將會得到實時監測和傳遞,有效解決信息不對稱問題。近年來各地興起農業休閑旅游、農家樂熱潮,旨在通過網站、線上宣傳等渠道推廣、銷售休閑旅游產品,并為旅客提供個性化旅游服務,成為農民增收新途徑和農村經濟新業態。三、提供精確、動態、科學的全方位信息服務面向“三農”的信息服務為農業經營者傳播先進的農業科學技術知識、生產管理信息以及農業科技咨詢服務,引導龍頭企業、農業專業合作社和農戶經營好自己的農業生產系統與營銷活動,提高農業生產管理決策水平,增強市場抗風險能力,做好節本增效、提高收益。同時,云計算、大數據等技術也推進農業管理數字化和現代化

3、,促進農業管理高效和透明,提高農業部門的行政效能。智慧農業在先進的信息技術下,打通農業產業鏈,讓農民在整個發展過程中收益。可以說智慧農業是發展現代化農業的不二之選。智慧農業產業鏈的三大發展模式表現在:一、建立混合縱向一體化的鏈接機制為了實現農業產業鏈合作企業的共同戰略利益,使加盟產業鏈的企業都能受益,就必須形成一種長期合作博弈的機制來加強成員企業間的合作,使得成員企業能夠風險共擔、利益共享。這種機制就是混合縱向一體化連接方式。二、建立“公司+農業園區+市場”的組織形式在“公司+園區+農戶”的生產模式中,公司是主導。確保園區的統一設計;生產標準的制定;投入物資(化肥、飼料等)的供應;技術指導;回

4、收、加工、銷售;品牌宣傳推廣;貸款擔保公司的組織。三、建立“品牌+標準+規模”的經營體制農業產業鏈成功與否取決于整個產業鏈的效益,而產業鏈的效益取決于“品牌+標準+規模”的經營體制。其中品牌是終端產品實現價格增值的主要手段,沒有終端產品的品牌溢價就沒有整個鏈條價值的提升,風險就無法避免。傳統農業產業鏈失敗的原因之一就是各鏈條的行情風險無法因為品牌溢價而避免。標準化是品牌的保障,正是由于標準的嚴格執行品牌才能有溢價的空間。規模化就是將產業鏈模式復制放大,取得規模效應。智慧農業利用物聯網技術,實現了智能灌溉、智能施肥與智能噴藥等自動控制方式,有利于降低農業生產成本、提高效率,并保護農村生態環境。發

5、展。智慧農業如何改變一是要加快易用、實用APP的開發實用APP的開發,建議模擬不同的養殖場景,按照養殖全過程設置重要節點和參數,按照農民的養殖習慣優化應用流程。二是要打通生產和經營的通道打通生產和經營的通道,通過移動互聯網實現“扁平化”,借助在線傳輸方式,讓消費者與養殖現場建立關聯,無論是水產品質量追溯,還是養殖現場視頻調閱,甚至是水產養殖眾籌,都可以大膽嘗試。三是要充分利用政策資源充分利用政策資源,實施移動互聯網示范工程,通過創建“互聯網+”示范養殖場、養殖能手等行動,大力推廣信息化養殖理念和技術,加強用戶體驗,大規模提升水產養殖信息化水平。四是要積極實踐互聯網思維積極實踐互聯網思維,啟動水

6、產信息化服務市場,借用打車軟件等先進的運營思維,合理配置盈利點,前端推廣多采用免費、補貼等手段,讓農民享受到實惠,再從水產養殖的其他環節找回企業收益。未來中國農業的方向:智慧農業、生態農業、創意農業農業業態是指多元要素融合而成的不同農產品(服務)、農業經營方式和農業經營組織形式。由于農業資源要素的多元性,近年來通過不同方式的資源融合,已催生出服務型、創新型、社會化和工廠化等多種農業新業態,各種業態發展呈現出不同的階段性特征。01服務型農業新業態通過產業鏈的橫向拓寬,產生了休閑農業、會展農業、景觀農業、創意農業、陽臺農業等服務型農業新業態。1. 休閑農業休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,

7、發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。休閑農業整體進入成長期,市場競爭逐漸加劇,面臨轉型升級。目前,休閑農業在我國已呈全面發展態勢,產品日漸豐富,規模不斷擴大,利潤加速增長。但市場遠未飽和,未來發展空間仍然很大,預計全國休閑旅游市場將超過80億人次,遠高于現階段年接待22億人次的規模。隨著越來越多的主體參與,休閑農業的競爭將逐漸加劇,一些起步早、發展較快的大中城市周邊地區,休閑農業發展轉型升級已顯急迫。2. 會展農業農業會展就是有關農業的展覽和會議。展覽是指各種農業博覽會、交易會、訂貨會、展覽會,會議則包括各

8、種農業論壇、洽談會、交流會等。會展農業增速放緩,市場趨向成熟,總體進入競爭整合階段。從增長潛力看,未來新開發的農業展會和農業節慶活動數量增速將放緩,整體進入競爭整合階段,今后發展更多的將是打造會展品牌,增強展會、節慶衍生產品開發以及探索市場化運作模式等。3. 創意農業創意農業處于萌芽期,目前多以創意元素的形式融入休閑旅游產品開發中,市場份額小。創意農業包括產品創意、服務創意、環境創意和活動創意等,目前主要以產品創意和活動創意為主。在產品創意方面,主要是通過將產品功能與造型推陳出新或賦予文化新意,使普通農產品變成紀念品,甚至藝術品,從而身價倍增。在活動創意方面,主要是指通過定期或非定期舉辦創意活

9、動,提高消費者體驗價值。創意農業目前尚未具備較大規模的市場份額,由打造創意到形成產業,還有很長的路要走。4. 陽臺農業陽臺農業從字面理解就是在陽臺空間上搞農業生產,它具有與地面土壤空間所具的所有作用,但從技術角度說,陽臺農業所涉技術更趨高新性,栽培模式更趨無土性,生產產品趨觀欣賞性與自給性。陽臺農業開始走進城市,實行栽培無土化、設備智能化、空間集約化,一些大城市發展較為迅速,部分地區的市場上已出現矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型現代農業新形態,滿足了市民對美好環境和休閑生活的需求,正逐漸成為市民的一種生活方式。陽臺農業目前還處于初期推廣階段,要形成產業,需要解決陽臺小氣候制約

10、以及適應性設備和技術開發等關鍵問題。02創新型農業新業態以現代生物技術、信息技術等為代表的高科技向農業滲透,衍生出生物農業、智慧農業、農業大數據應用等創新型農業新業態。1. 生物農業生物農業是指運用先進的生物技術和生產工藝栽培各種農作物的農業生產方式。其中包括種植業、林業、微生物發酵工程產業、畜牧業等生產項目。生物農業整體上進入大規模產業化的起始階段,發展前景廣闊。現代生物技術在農業領域推廣應用,由此形成了涵蓋生物育種、生物農藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領域在內的生物農業。近年來,生物農業規模不斷擴張,產業不斷優化升級。比如,生物疫苗市場規模由2009年的58億元增加到2015年的

11、151億元,年均增速22%。預計到2020年,我國生物農業總產值將達到1萬億元。2. 智慧農業智慧農業就是將物聯網技術運用到傳統農業中去,運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農業生產進行控制,使傳統農業更具有“智慧”。除了精準感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農業還包括農業電子商務、食品溯源防偽、物流運輸、農業休閑旅游、農業信息服務等方面的內容。處于由萌芽期向成長期邁進階段,大多屬于試點示范,大規模商業化應用還需要時間。從生產性、商品性、營利性和組織性方面看,由于技術裝備成本高、市場不成熟、規模化和標準化程度低等原因,智慧農業尚未真正實現產業化。3. 農業大數據農業大數據是融合

12、了農業地域性、季節性、多樣性、周期性等自身特征后產生的來源廣泛、類型多樣、結構復雜、具有潛在價值,并難以應用通常方法處理和分析的數據集合。農業大數據資源還未找到有效的開發應用模式,整體處于萌芽期。目前,農產品大數據應用比較典型的是京東和淘寶。京東推出“京東大腦”,為消費者帶來了個性化、區域化的推薦結果,可幫助不同地區與不同消費習慣的人群獲得最適合自己的高品質推薦產品。淘寶推出了農產品電商消費分析平臺,商家可以根據以往的銷售信息和“淘寶指數”,用可視化圖表的方式向用戶展現排行榜、成交指數等。目前大數據的開放和交易尚未形成市場的主流形態,加上法律和數據交易機制有待健全,京東、淘寶等交易平臺在對外開

13、放交易數據上持謹慎態度。4. 農產品電子商務農產品電子商務簡稱農產品電商,是指用電子商務的手段在互聯網上直接銷售農產品及生鮮產品,如五谷雜糧、新鮮果蔬、有機食品、地方特產、生鮮肉類等,農產品電商隨著互聯網的飛速發展,將有效推動農業產業化的步伐,促進農業經濟發展,最終實現地球村,改變農產品交易方式。農產品電子商務已進入到成長期的快速推進階段,同時各種瓶頸正在顯現,在平臺運營、農產品標準化、倉儲物流等方面還有待突破。農產品電子商務近年來快速發展,但電商交易企業的盈利水平普遍不高,多數企業在燒錢鋪市場。03社會化農業新業態社會分工細化以及社會組織方式變革衍生出農業眾籌、訂單農業、社區支持農業、農村養

14、老服務業、農業生產性服務業、農產品私人定制等社會化農業新業態。1.訂單農業訂單農業又稱合同農業、契約農業,是近年來出現的一種新型農業生產經營模式,農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要,避免了盲目生產。目前訂單農業新表現形式主要有兩大類,一類是流通、餐飲類服務型企業向前延伸產業鏈建立原材料直供基地;另一類是企業與農產品基地建立合作模式,將基地作為公司員工購買農產品和休閑體驗場所,為公司員工提供內部福利。2. 社區支持農業社區支持農業也稱市民菜園,消費者提前支付預訂款,農場按需求向其供應農產品,是生產者

15、和消費者風險共擔、利益共享的城鄉合作新模式。社區支持農業在農民和消費者之間創立了直接聯系的紐帶,也為消費者獲取健康安全的農產品提供了一條可靠途徑,有一定商機,需要繼續探索完善。3. 農業生產性服務業農業生產性服務是指貫穿農業生產作業鏈條,直接完成或協助完成農業產前、產中、產后各環節作業的社會化服務。目前在農業生產性服務業方面,通過開展農機服務、農技服務、土地托管、動植物疫病統防統治等,引導農戶實現“服務外包”,為解決“誰來種地”“如何種地”等問題提供了出路。農業眾籌、農產品私人定制等處于萌芽期。這幾類新業態主要服務于特定消費群體,收益率較高,是農業多樣化發展的一種新趨勢。04工廠化農業新業態發展的階段性特征植物工廠植物工廠是現代設施農業發展的高級階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系,集生物技術、工程技術和系統管理于一體,使農業生產從自然生態束縛中脫離出來按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業系統。植物工廠是工廠化農業的高級階段,尚處于萌芽期,目前主要用作試驗示范。從奧地利、丹麥、美國、日本等國家的發展情況看,工廠化農業潛力大,前景好。當前農業新業態發展還呈較強的地域性特征:一是東中西部地區差異明顯。新業態的發展與經濟發展水平密切相關。經濟越發達的地

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