1、 消費市場調研報告書 作者:張力子 目錄一 調研概述（一） 調研的意義和目的（二） 基本工作流程二 主要木糖醇產品簡介（一）木糖醇的功能（二）主要幾個木糖醇品牌的介紹1 箭牌 2 好麗友 3 樂天三 同類產品的對比（一） 產品的對比（二） 廣告的對比 3 包裝的對比四 木糖醇問卷的結論 （一） 圖表展示（二）數據分析五 報告總結 調研結果分析一 調研概述(一)調研的意義利用調查問卷與網上搜索信息的形式了解大眾對木糖醇市場產品企業、包裝、口味等的喜好研究；對木糖醇現有產品的各方面情況比較進行了分析。報告具體研究領域包括產品價格行情、技術特點、原材料供應、消費群體、消費結構、市場容量、競爭格局、品

2、牌競爭、產業政策和發展空間或決策建議等各個方面。分析木糖醇市場消費者購買動機，購買行為決策過程及購買行為特性研究。研究包裝的大環境演變，競爭情況及企業相對競爭優勢。可以由此對所有信息做出結論，對產品的進行新的包裝。提供市場行銷訊息， 了解影響消費者購買行為的因素，選擇正確的廣告傳播手段和銷售渠道。提供正確市場信息，了解包裝市場可能趨勢及消費者潛在購買動機需求，提供企業發展新契機。(二)基本工作流程1. 確定獲取調研資料的來源和途徑，包括設置問卷調查，網上查閱，和超市與便利店實地考察。2. 擬定一份調查問卷，通過網絡讓親朋好友們幫助進行問卷調查。3. 整合分析問卷結果。通過問卷結果，初步了解大眾

3、的喜好。4. 在網上收集二手資料，了解木糖醇產品的企業信息，包括企業文化、經營理念、產品詳情和各家木糖醇企業的競爭優勢。 5. 到超市與便利店了解木糖醇的價位與貨架陳列方式。分析價格與包裝對產品銷售的影響。6. 了解市面上出現較少的其他種類木糖醇包裝。7. 對木糖醇的包裝設計做整體到細節部分的分析研究，最終幫助企業確定木糖醇系列的包裝設計的具體方向。二 主要木糖醇產品簡介（一）木糖醇的功能吃木糖醇還有幾個好處：清新口氣和清潔口腔是木糖醇的兩大好處 ，約會或是面試前，嚼嚼薄荷味的木糖醇，保持口氣清新，可以給對方一個好印象。實驗表明，嚼木糖醇能減少食物、酒精和煙草所帶來的口腔異味。由于木糖醇的基質

4、粘性很強，嚼木糖醇還能除去牙齒表面的食物殘渣，咀嚼又能增加唾液的分泌，沖洗口腔表面，有一定的清潔口腔的作用。一是可以防止蛀牙。咀嚼無糖木糖醇不但能促進唾液分泌，還可以中和口腔酸性，幫助防止蛀牙，還能幫助修補早期齲齒，促進牙齒再鈣化。國外研究證明，進食后咀嚼無糖木糖醇20分鐘，能減少高達40的齲齒。二是可以緩解壓力。心理測試顯示，嚼木糖醇能有助于舒緩緊張情緒，降低焦慮程度。所以NBA球員比賽時都嚼著木糖醇。 三是可以改善記憶力。心理專家曾對75名大學生進行單詞回憶實驗，結果發現，嚼木糖醇的一組得分竟高出沒嚼的一組36以上。四是可以減少吸煙。美國一項實驗證明，咀嚼木糖醇有助于人們控制煙癮

5、。不嚼木糖醇的吸煙者的煙癮明顯更強，煙癮發作的癥狀更劇烈。決心戒煙的人士不妨試試！ （二）主要幾個木糖醇品牌的簡介1 箭牌益達:關愛牙齒， 更關心你“益達”是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖木糖醇，并在短短五年之內躍居全球無糖木糖醇的第一品牌。在中國，箭牌公司是從1996年開始在廣東率先推出“益達”無糖木糖醇的。現在，“益達”無糖木糖醇的銷售網絡已經覆蓋了國內逾300座城市，深受中國消費者的青睞。綠箭:清新口氣，你我親近“綠箭”木糖醇1914年在美國首次推出，目前行銷全球逾一八0個國家，已經成為世界上備受鐘愛的木糖醇產品之一，“綠箭”木糖醇也是中國第一批自行生產和銷售的木糖醇

6、品牌之一。在中國，許多消費者對箭牌產品的認識正是從“綠箭”開始的。“綠箭”在2006年推出薄荷糖系列，為消費者的口氣持久清新提供了黃箭:果繽紛 樂繽紛“黃箭”是歷史最為悠久的箭牌品牌產品，一八93年即已推出，迄今已達116年。“黃箭”是美國的第一鮮果口味木糖醇品牌，也是小孩子們最喜愛的木糖醇產。全球范圍內供應“黃箭”的市場除了中國之外，還包括 美國、加拿大、德國、泰國和馬來西亞等。2 好麗友木糖醇3+·花香好麗友木糖醇3+花香木糖醇，內含優質鮮花提取物，令您散發清新自然的花的氣息。 花香味粒粒出3+帶來3重呵護，好麗友粒粒出大瓶裝開創獨特的瓶裝設計，一次出一粒，讓您更方便、衛生的享受

7、3重呵護。2種花香口味混合裝，繽紛隨心選，精彩粒粒出。木糖醇3+·水果 3+帶來3重呵護，好麗友木糖醇3+無糖木糖醇內含50%以上木糖醇、乳酸鈣、綠茶粉，帶給您“幫助防蛀+牙齒健康+口氣清爽”的三重呵護。水果味粒粒出 3+帶來3重呵護，好麗友粒粒出大瓶裝開創獨特的瓶裝設計，一次出一粒，讓您更方便、衛生的享受3重呵護。3種水果口味混合裝，繽紛隨心選，精彩粒粒出。水果味隨身裝 3+帶來3重呵護，好麗友最先推出的隨身裝木糖醇，更方便攜帶，讓您隨時隨地保持清新的口氣。3 樂天咖啡口味產品特點：純正咖啡口味的新品香糖。更富含帶來健康的木糖醇。令您盡享受好味道。 韓國樂天公司旗下的樂天木糖醇以咖

8、啡口味最為馳名。精選的咖啡豆用最冰涼薄荷味產品特點：獨特的清涼配方，冰涼爽口。特含天然植物甜份木糖醇（木糖醇含量占糖份的50以上），能夠有效防止蛀牙，保護牙齒，飯后、睡前咀嚼效果更好。三 主要同類產品的對比（一）產品的對比各品牌口味方面木糖醇沒有太大的區別，以水果的味道為主，各品牌都有幾個特有的口味，如好麗友的花香系列，益達的西瓜味木糖醇，樂天的咖啡口味。波爾則是特有的口感。最與眾不同之處就是二段式的口感，因為它添加了各種果味的微膠囊顆粒，不是和其它木糖醇一樣把果味和膠基的甜味混合在一起，而是先嘗到膠基的甜味，然后嚼到果味微膠囊顆粒，再嘗到各種果味，所以它會帶給您一種全新的感受。（二）廣告的對

9、比主要以溫情類的視頻片段為主，突出產品的顆粒嚼感。好麗友相對箭牌和樂天去其廣告力度不強，內地的電視臺沒有看到該品牌木糖醇的包裝，超市等銷售場所也沒有該品牌木糖醇的海報，很多人并不了解這個品牌的木糖醇，多是偶然看到然后購買或者少數經朋友介紹。（三）包裝的對比產品規格分為紙包裝與盒包裝，紙包裝規格基本相同，都是5片裝，盒裝56g到60g左右。紙包裝除了尺寸略有不同，基本沒用其他區別，都選用非常結實的錫紙，有助于保存木糖醇的味道。盒裝有大小口之分，四 問卷調查的結論：木糖醇問卷調查問題1。您的性別是? 數據分析：在我們的調查對象中，男性占46%，女性占54%。通過比較我們發現男性與女性在木糖醇的消費

10、量并不存在明顯的差異。問題2。您的年齡? 分析:木糖醇產品的受眾是30歲以下的年輕人比較多數，由此我們的調研對象多是20歲左右的同齡人。問題3。您的文化程度? 數據分析:在我們的調查中，我們的調查對象中文化程度普遍較高，以大學生為主，其中本科占36%，專科占25。我們根據回收的問卷還發現大學及大學以上學歷的群體對木糖醇的消費占總消費中的比例要遠大于高中級高中以下學歷的群體。這說明，學歷的高低對木糖醇的消費存在一定的影響。問題4。您的月收入? 數據分析：在我們的調查當中，學生是主要的群體，因此月收入普遍較低，月收入一五00元以下的占55%。通過對數據的橫向比較我們發現，雖然學生群體的月收入較低，

11、但他們對木糖醇的消費率卻略高于收入比他們的群體。這說明，作為日常快速消費品的木糖醇，價格并不是其消費率的決定因素。問題5。您的職業? 數據分析：在我們的調查對象當中，學生占總體的絕對多數，白領和自由職業者也占到較大比例。問題6。您最喜愛的木糖醇品牌?數據分析:箭牌公司占有非常大的市場份額，虜獲很多消費者心理。旗下益達木糖醇與綠箭是最受歡迎的兩個品種，各占消費者經常購買品牌的32%，27%。也是消費者最喜歡的兩個品種。雅克益牙與好麗友木糖醇緊隨其后，各占一三8%，7%。同時，其他木糖醇品牌也占有一定的市場份額，比如：樂天、波爾、勁浪等等。問題7。您是否經常購買木糖醇?數據分析：隨著收入水平和生活

12、水平的逐步提高，以及生活觀念的轉變，木糖醇作為日常快速消費品其消費率穩步上升。在我們的調查對象當中經常購買和偶爾購買木糖醇產品的群體分別占到58%和21%。這說明，木糖醇市場發展迅速，并且仍然存在巨大的潛力。問題8。您一般在什么情況下吃木糖醇?（可多選） 數據分析：我們發現在各個時段都有人食用木糖醇，其中無聊時食用的占30%，逛街時占26%，還有一些人在工作學習時、運動時、進食后食用木糖醇。通過數據我們可以看出木糖醇已經進入到人民生活的各個層面，具有較大的市場潛力。問題9。您購買木糖醇的依據(可多選)? 38%的人將口味作為購買木糖醇的重要因素，25%的人會注重口香糖的品牌，19%的人會注重木

13、糖醇的價位，10%的人將功效作為購買木糖醇的重要因素，6%會將包裝作為購買木糖醇的重要因素。這說明，作為低價位的日常消費品價格并不是消費者首要考慮的因素，消費者更注重的是木糖醇的口感和品牌。因此，木糖醇企業應更多的注重木糖醇口感的開發和品牌的建設。同時，還要考慮包裝等問題。問題10。您比較喜歡哪種口味的木糖醇?數據分析：通過調查我們發現，56%的人偏愛水果味的木糖醇，21%的人偏愛薄荷味。所以在研發木糖醇口味的可以側重于水果味木糖醇的開發，當然也可以嘗試開發一些獨特的口味。問題11。您能接受的木糖醇價格區間（元/瓶）?數據分析：44%人的可接受價格在89元，24%人在57元，19%的人在101

14、1元，一三%的人在12一三元。我們可以將這個數據作為木糖醇企業定價的參考依據。問題12。您知道木糖醇有哪些作用（可多選）? 數據分析：48%的人表示吃木糖醇是為了清新口氣，31%的人是為了在飯后預防齲齒。還有一部分人是因為健康需要、口感好或者跟隨潮流。問題一三。 您會選擇去什么地方購買木糖醇? 數據分析：74%的人表示會在超市購買木糖醇，一八%會在小賣部，另有少數人會在流動攤點或通過其他渠道購買。問題14。廣告對您木糖醇品牌選擇的影響?數據分析：通過我們的調查發現，大多數的認為廣告對他們對木糖醇消費的影響較大，這也許也是綠箭和益達占有巨大市場份額的重要因素之一。因此，木糖醇企業可以適當的加大廣

15、告宣傳的力度，力爭樹立良好的品牌形象。一五。您是如何處理嚼完后的木糖醇的？數據分析：64%的人嚼完木糖醇之后會用紙包起來然后丟掉。但是也有21%的人是直接丟掉的，還有一部分是直接吐掉。我們了解到部分人對木糖醇（特別是瓶裝木糖醇）嚼完后的處理感到困擾。因此，在做包裝的時候可以構思一下如何處理嚼過之后的木糖醇，作為包裝的創意點。七 報告總結（一）調查結果分析1 包裝：好的包裝可以刺激消費者眼球以吸引消費者的消費欲望。包裝的作用有：（1）增加商品價值。（2）保護商品。（3）產品包裝還具有識別和促銷的作用，是無聲的推銷員。（4）促進企業收入的增加。優良、精美的包裝，不僅可以使好的產品與好的包裝相得益彰，避免一等產品，二等包裝，三等價格的現象，而且，還能夠抬高產品的身價，使消費者或用戶愿意出較高的價格購買，從而使企業增加銷售收入。2 口感：木糖醇企業應注重產品口味的研發，并且要側重水果味、薄荷味等受到廣泛歡迎的口味。另外，應注重創新，研發一些新型的口味，使產品具有獨特的口感，這可以成為突出產品的亮點。3設計：這份調研報告初步了解了各家企業的各方面情況，后面的設計實踐打算從該品牌獨特