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文檔簡(jiǎn)介
1、劉傳友:必修元素化合物知識(shí)教學(xué)策略與案例分析新進(jìn)實(shí)驗(yàn)區(qū)的老師們?cè)趯?shí)施高中化學(xué)新課程必修模塊元素化合物教學(xué)的過(guò)程中,遇到的首要問(wèn)題是教學(xué)內(nèi)容如何選擇、教學(xué)深廣度如何把握,尤其是教學(xué)的深廣度問(wèn)題具體的怎樣確定是一線(xiàn)教師感到最困惑和最不放心的地方。我覺(jué)得首先老師們應(yīng)該了解整個(gè)教材體系和要求,做到心中有數(shù),才能放心的進(jìn)行必修階段的元素化合物知識(shí)教學(xué),避免“一竿子到底”的做法。下面結(jié)合三個(gè)版本教材的編排體系和一個(gè)教學(xué)案例來(lái)加以說(shuō)明: 三套化學(xué)新教材必修編排體系及內(nèi)容設(shè)置比較:必修(1)人教版:四章十二節(jié)蘇教版:四個(gè)專(zhuān)題十個(gè)單元魯科版:四章十三節(jié)引言:化學(xué)學(xué)科介紹第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第
2、二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用歸納與整理第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)第二節(jié)離子反應(yīng)第三節(jié)氧化還原反應(yīng)歸納與整理第三章金屬及其化合物第一節(jié)金屬的化學(xué)性質(zhì)第二節(jié)幾種重要的金屬化合物第三節(jié)用途廣泛的金屬材料歸納與整理第四章非金屬及其化合物第一節(jié)無(wú)機(jī)非金屬材料的主角-硅第二節(jié)富集在海水中的元素-氯第三節(jié)硫和氮的氧化物第四節(jié)硫酸、硝酸和胺歸納與整理 寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):化學(xué)學(xué)科介紹和教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界第一單元豐富多采的化學(xué)物質(zhì)第二單元研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法第三單元人類(lèi)對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)回顧與總結(jié)專(zhuān)題2從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)第一單元氯、溴、碘及其化合物第二單元鈉、鎂及其化合物回顧與總結(jié)專(zhuān)題
3、3從礦物到基礎(chǔ)材料第一單元從鋁土礦到鋁合金第二單元鐵、銅的獲得及應(yīng)用第三單元含硅礦物與信息材料專(zhuān)題4硫、氮和可持續(xù)發(fā)展第一單元含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用第二單元生產(chǎn)生活中的含氮化合物致同學(xué)們:教材介紹和欄目設(shè)置第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)第二節(jié)研究物質(zhì)的方法和程序第三節(jié)化學(xué)中常用的物理量本章自我評(píng)價(jià)第二章元素與物質(zhì)世界第一節(jié)元素與物質(zhì)分類(lèi)第二節(jié)電解質(zhì)第三節(jié)氧化劑與還原劑本章自我評(píng)價(jià)第三章自然界中的元素第一節(jié)碳的多樣性第二節(jié)氮的循環(huán)第三節(jié)硫的轉(zhuǎn)化第四節(jié)海水中的化學(xué)元素本章自我評(píng)價(jià)第四章元素與材料世界第一節(jié)硅 無(wú)機(jī)非金屬材料第二節(jié)鋁 金屬材料第三節(jié)復(fù)合材料本章自我評(píng)價(jià)附錄:相對(duì)原子質(zhì)量表部分酸
4、、堿和鹽的溶解性表(20)一些常見(jiàn)元素中英文名稱(chēng)對(duì)照表附錄:相對(duì)原子質(zhì)量表部分酸、堿和鹽的溶解性表(20)一些常見(jiàn)元素中英文名稱(chēng)對(duì)照表元素周期表附錄:1 各章節(jié)中的主要術(shù)語(yǔ)與物質(zhì)名稱(chēng)2 本冊(cè)教材中的主要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容3 常見(jiàn)元素中英文名稱(chēng)對(duì)照表4 部分酸、堿和鹽的溶解性表(20)元素周期表必修(2)人教版:四章十一節(jié)蘇教版:四個(gè)專(zhuān)題十二個(gè)單元魯科版:三章十節(jié)第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律元素周期表第二節(jié)元素周期律第三節(jié)化學(xué)鍵歸納與整理第二章化學(xué)反應(yīng)與能量第一節(jié)化學(xué)能與熱能第二節(jié)化學(xué)能與電能化學(xué)反應(yīng)的速率和限度歸納與整理第二章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物第二節(jié)來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料第三節(jié)生
5、活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納與整理第四章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展第一節(jié)開(kāi)發(fā)利用金屬礦物和海水資源第二節(jié)化學(xué)與資源終合利用歸納與整理寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):化學(xué)學(xué)科介紹和教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性第一單元核外電子排布與周期律第二單元微粒之間的相互作用力第三單元從微觀結(jié)構(gòu)看物質(zhì)的多樣性專(zhuān)題2化學(xué)反應(yīng)與能量變化第一單元化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)限度第二單元化學(xué)反應(yīng)中的熱量第三單元化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化第四單元太陽(yáng)能、生物質(zhì)能和氫能的利用專(zhuān)題3有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用第一單元化石燃料與有機(jī)化合物第二單元食品中的有機(jī)化合物第三單元人工合成有機(jī)化合物專(zhuān)題4化學(xué)科學(xué)與人類(lèi)文明第一單元化學(xué)是認(rèn)識(shí)和創(chuàng)造物質(zhì)文明的
6、科學(xué)第二單元化學(xué)是社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)致同學(xué)們:教材介紹和欄目設(shè)置第一章原子結(jié)構(gòu)與元素周期律第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)第二節(jié)元素周期律和元素周期表 第三節(jié)元素周期表的應(yīng)用本章自我評(píng)價(jià)第二章 化學(xué)鍵 化學(xué)反應(yīng)與能量第一節(jié)化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)的快慢和限度第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的利用本章自我評(píng)價(jià)第三章重要的有機(jī)化合物第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第二節(jié)石油和煤 重要的烴第三節(jié)飲食中的有機(jī)化合物第四節(jié)塑料 橡膠 纖維本章自我評(píng)價(jià)結(jié)束語(yǔ)附錄:相對(duì)原子質(zhì)量表部分酸、堿和鹽的溶解性表(20)一些常見(jiàn)元素中英文名稱(chēng)對(duì)照表元素周期表附錄:相對(duì)原子質(zhì)量表常見(jiàn)酸、堿和鹽的溶解性表(20)中英文名詞對(duì)照表元素周期表附錄:1 各章節(jié)中的
7、主要術(shù)語(yǔ)與物質(zhì)名稱(chēng)2 本冊(cè)教材中的主要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容3 常見(jiàn)元素中英文名稱(chēng)對(duì)照表元素周期表欄目設(shè)置:實(shí)驗(yàn) 科學(xué)探究思考與交流 學(xué)與問(wèn)科學(xué)視野 科學(xué)史話(huà) 資料卡片時(shí)間活動(dòng) 信息收集插圖練習(xí) 習(xí)題欄目設(shè)置:你知道嗎 生活向?qū)Ы涣髋c討論 檢索咨詢(xún) 活動(dòng)與探究 知識(shí)預(yù)備觀察與思考 課題方案設(shè)計(jì)信息提示 記錄與結(jié)論問(wèn)題解決 整理與歸納化學(xué)史話(huà)拓展視野各抒己見(jiàn)請(qǐng)你決策資料卡調(diào)查研究新聞鏈接欄目設(shè)置:基本欄目聯(lián)想 質(zhì)疑 活動(dòng) 探究觀察 思考 交流 研討遷移 應(yīng)用 本章自我評(píng)價(jià)概括 整合方法性欄目方法導(dǎo)引 解題指導(dǎo)知識(shí)點(diǎn)擊 工具欄資料性欄目知識(shí)在線(xiàn) 動(dòng)手空間生活指南 學(xué)以致用STS方面身邊的化學(xué) 化學(xué)與技術(shù)人物聚
8、焦 歷史回眸化學(xué)前沿 身體內(nèi)的化學(xué)選修教材編排體系及內(nèi)容設(shè)置:人教版: 蘇教版:魯科版:化學(xué)與生活四章十二節(jié)引言:介紹生活中的化學(xué)知識(shí)第一章關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源糖類(lèi)第二節(jié)重要的體內(nèi)能源油脂第三節(jié)生命的基礎(chǔ)蛋白質(zhì)第四節(jié)維生素和微量元素歸納與整理第二章促進(jìn)身心健康第一節(jié)合理選擇飲食第二節(jié)正確使用藥物歸納與整理第三章探索生活材料第一節(jié)合金第二節(jié)金屬的腐蝕與防護(hù)第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥第四節(jié)塑料、纖維和橡膠歸納與整理第四章保護(hù)生存環(huán)境第一節(jié)改善大氣質(zhì)量第二節(jié)愛(ài)護(hù)水資源第三節(jié)垃圾資源化歸納與整理三個(gè)專(zhuān)題十一單元寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):生活中的化學(xué)及教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1潔凈安全的生存環(huán)境第一單元空氣質(zhì)量的
9、改善第二單元水資源的合理利用第三單元生活垃圾的分類(lèi)處理第四單元化學(xué)品的安全使用專(zhuān)題2營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素第二單元提供能量與營(yíng)養(yǎng)的食物第三單元優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑第四單元造福人類(lèi)健康的化學(xué)藥物專(zhuān)題3豐富多彩的生活材料第一單元應(yīng)用廣泛的金屬材料第二單元功能各異的無(wú)機(jī)非金屬材料第三單元高分子材料和復(fù)合材料五主題十八課題主題1呵護(hù)生存環(huán)境課題1關(guān)注空氣質(zhì)量課題2獲取安全的飲用水課題3垃圾的妥善處理與利用主題2攝取益于健康的食物課題1食物中的營(yíng)養(yǎng)素課題2平衡膳食課題3我們需要食品添加劑嗎課題4保健食品主題3合理利用化學(xué)能源課題1電池探秘課題2家用燃料的更新課題3汽車(chē)燃料清潔化
10、主題4認(rèn)識(shí)生活中的材料課題1關(guān)于衣料的學(xué)問(wèn)課題2走進(jìn)寶石世界課題3如何選擇家居裝修材料課題4金屬制品的防護(hù)課題5幾種高分子材料的應(yīng)用主題5正確使用化學(xué)用品課題1裝備一個(gè)小藥箱課題2怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品課題3選用適宜的化妝品附錄:我國(guó)居民膳食中某些元素每日的適量攝入量或推薦攝入量環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)元素周期表附錄:1 中英文名詞對(duì)照2 相對(duì)原子質(zhì)量表3 常見(jiàn)酸、堿和鹽的溶解性表(20)4 生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)5 人體內(nèi)常量元素和微量元素的含量6 一些食物中的營(yíng)養(yǎng)元素含量7 常見(jiàn)的食品添加劑8 一些合成纖維的化學(xué)組成及特點(diǎn)元素周期表附錄:1相關(guān)課題涉及到的常用術(shù)語(yǔ)2相關(guān)課題涉及
11、到的化學(xué)物質(zhì)3本冊(cè)教材中主要的實(shí)驗(yàn)及學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容化學(xué)與技術(shù)四單元十一課題引言:介紹化學(xué)工業(yè)的發(fā)展及化工技術(shù)的進(jìn)步第一單元走進(jìn)化學(xué)工業(yè) 課題1化工生產(chǎn)過(guò)程中的基本問(wèn)題課題2人工固氮技術(shù)合成氨課題3純堿的生產(chǎn)歸納與整理第二單元化學(xué)與資源開(kāi)發(fā)利用課題1獲取潔凈的水課題2海水的綜合利用課題3石油、煤和天然氣的綜合利用歸納與整理第三單元化學(xué)與材料的發(fā)展課題1無(wú)機(jī)非金屬材料課題2金屬材料課題3高分子化合物與材料歸納與整理第四單元化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展課題1化肥和農(nóng)藥課題2表面活性劑 精細(xì)化學(xué)品歸納與整理六個(gè)專(zhuān)題二十單元寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):化工生產(chǎn)及教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1多樣化的水處理技術(shù)第一單元水的凈化及污水處理第二單
12、元硬水軟化第三單元海水淡化專(zhuān)題2從自然資源到化學(xué)品第一單元氨的合成第二單元氯堿生產(chǎn)第三單元硫酸工業(yè)第四單元鎂和鋁的冶煉專(zhuān)題3讓有機(jī)反應(yīng)為人類(lèi)造福第一單元有機(jī)藥物制備第二單元合成洗滌劑的生產(chǎn)第三單元纖維素的化學(xué)加工第四單元有機(jī)高分子合成專(zhuān)題4材料加工與性能優(yōu)化第一單元材料的加工處理第二單元材料組成的優(yōu)化第三單元復(fù)合材料的制造專(zhuān)題5為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)添翼第一單元土壤酸堿性的改良第二單元化肥的生產(chǎn)與合理使用第三單元無(wú)土栽培技術(shù)第四單元化學(xué)農(nóng)藥的發(fā)展專(zhuān)題6從污染防治到綠色化學(xué)第一單元環(huán)境污染的化學(xué)防治第二單元綠色化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展六主題十七課題致同學(xué)們:介紹化工生產(chǎn)原理和教材欄目設(shè)置主題1空氣資源 氨的合成
13、課題1空氣分離課題2氨的工業(yè)合成課題3氨氧化法制硝酸主題2海水資源 工業(yè)制堿課題1海水淡化與現(xiàn)代水處理技術(shù)課題2氯堿生產(chǎn)課題3純堿制造技術(shù)的發(fā)展主題3礦山資源 硫酸與無(wú)機(jī)材料制造課題1“設(shè)計(jì)”一座硫酸廠課題2陶瓷的燒制課題3金屬冶煉和金屬材料的保護(hù)主題4化石燃料 石油和煤的綜合利用課題1從石油中獲取更多的高品質(zhì)燃油課題2源自石油的化學(xué)合成課題3煤的綜合利用主題5生物資源 農(nóng)成品的化學(xué)加工課題1由大豆能制得什么課題2玉米的化學(xué)加工主題6化學(xué) 技術(shù) 社會(huì)課題1功能高分子的研制課題2藥物的分子設(shè)計(jì)與化學(xué)合成課題3化學(xué) 技術(shù) 可持續(xù)發(fā)展結(jié)束語(yǔ)迎接化學(xué)的黃金時(shí)代元素周期表附錄:1中英文名詞對(duì)照表2常用廢
14、水處理方法3幾種常見(jiàn)塑料的外觀、性能和應(yīng)用4 常見(jiàn)合金的組成、主要性質(zhì)及用途元素周期表附錄:1 各章節(jié)中主要的化學(xué)和技術(shù)術(shù)語(yǔ)2 各章節(jié)涉及的主要化學(xué)物質(zhì)3 教材中部分化工制備反應(yīng)元素周期表物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)三章九節(jié)引言:物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展概況第一章原子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)第二節(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素的性質(zhì)歸納與整理第二章分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)共價(jià)鍵第二節(jié)分子的立體結(jié)構(gòu)第三節(jié)分子的性質(zhì)歸納與整理第三章晶體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)晶體的常識(shí)第二節(jié)分子晶體與原子晶體第三節(jié)金屬晶體第四節(jié)離子晶體歸納與整理五個(gè)專(zhuān)題十單元寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà): 簡(jiǎn)要介紹化學(xué)的貢獻(xiàn)及教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1揭示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的奧秘專(zhuān)題2原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)第一
15、單原子核外電子的運(yùn)動(dòng)第二單元元素性質(zhì)的遞變規(guī)律專(zhuān)題3微粒間作用力與物質(zhì)性質(zhì)第一單元金屬鍵 金屬晶體第二單元離子鍵 離子晶體第三單元共價(jià)鍵 原子晶體第四單元分子間作用力 分子晶體專(zhuān)題4分子空間結(jié)構(gòu)與物質(zhì)性質(zhì)第一單元分子構(gòu)型與物質(zhì)的性質(zhì)第二單元配合物是如何形成的專(zhuān)題5物質(zhì)結(jié)構(gòu)的探索無(wú)止境三章十一節(jié)第一章原子結(jié)構(gòu)第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)模型第二節(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素周期表第三節(jié)原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)第二章微粒間的相互作用第一節(jié)共價(jià)鍵模型第二節(jié)共價(jià)鍵與分子的立體構(gòu)型第三節(jié)離子鍵、配位鍵與金屬鍵第四節(jié)分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)第三章物質(zhì)的聚集狀態(tài)與物質(zhì)的性質(zhì)第一節(jié)認(rèn)識(shí)晶體第二節(jié)金屬晶體與離子晶體第三節(jié)原子晶體與分子晶體第四節(jié)物
16、質(zhì)的其它聚集狀態(tài)開(kāi)放性作業(yè)元素周期表附錄:中英文名詞對(duì)照元素周期表附錄:1一些常用的物理常數(shù)2某些共價(jià)鍵的鍵能3某些共價(jià)鍵的鍵長(zhǎng)4各章節(jié)主要術(shù)語(yǔ)的中英文對(duì)照元素周期表化學(xué)反應(yīng)原理四章十四節(jié)緒言:介紹 化學(xué)理論與性質(zhì)的關(guān)系第一章化學(xué)反應(yīng)與能量第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)與能量的變化第二節(jié)燃燒熱 能源第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算歸納與整理第二章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率第二節(jié)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素第三節(jié)化學(xué)平衡第四節(jié)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向歸納與整理第三章水溶液中的離子平衡第一節(jié)弱電解質(zhì)的電離第二節(jié)水的電離和溶液的酸堿性第三節(jié)鹽類(lèi)的水解第四節(jié)難溶電解質(zhì)的溶解平衡歸納與整理第四章電化學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)原電池第二節(jié)化學(xué)
17、電源第三節(jié)電解池第四節(jié)金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)歸納與整理三個(gè)專(zhuān)題十單元寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):化學(xué)反應(yīng)理論及教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1 化學(xué)反應(yīng)與能量變化第一單元化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)第二單元化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化第三單元金屬的腐蝕與防護(hù)專(zhuān)題2 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡第一單元化學(xué)反應(yīng)速率第二單元化學(xué)反應(yīng)的方向和限度第三單元化學(xué)平衡的移動(dòng)專(zhuān)題3溶液中的離子反應(yīng)第一單元弱電解質(zhì)的電離平衡第二單元溶液的酸堿性第三單元鹽類(lèi)的水解第四節(jié)沉淀溶解平衡三章十一節(jié)第一章化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)第二節(jié)電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能電解第三節(jié)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能電池第二章化學(xué)反應(yīng)的方向 限度與速率第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)的方向第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)的限度第三節(jié)
18、化學(xué)反應(yīng)速率第四節(jié)化學(xué)反應(yīng)條件的優(yōu)化工業(yè)合成氨第三章物質(zhì)在水溶液中的行為第一節(jié)水溶液第二節(jié)弱電解質(zhì)的電離 鹽類(lèi)的水解第三節(jié)沉淀溶解平衡第四節(jié)離子反應(yīng)附錄:部分酸、堿和鹽的溶解性表(20)附錄:1中英文名詞對(duì)照表2常用酸、堿和鹽的溶解性表(20)3難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)(25)4 弱電解質(zhì)在水中的電離平衡常數(shù)(25)元素周期表附錄:1一些純物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓2一些化合物在水中的電離常數(shù)3部分難溶電解質(zhì)的溶度積4各章節(jié)的主要術(shù)語(yǔ)元素周期表有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)五章十七節(jié)引言:介紹有機(jī)化學(xué)的概況第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)第二節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第三節(jié)有機(jī)化合物的命名第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一
19、般步驟和方法歸納與整理第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴第二節(jié)芳香烴第三節(jié)鹵代烴歸納與整理第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇 酚第二節(jié)醛第三節(jié)羧酸 酯第四節(jié)有機(jī)合成歸納與整理第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)第一節(jié)油脂第二節(jié)糖類(lèi)第三節(jié)蛋白質(zhì)和核酸歸納與整理第五章進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代第一節(jié)合成高分子化合物的基本方法第二節(jié)應(yīng)用廣泛的高分子材料第三節(jié)功能高分子材料歸納與整理五個(gè)專(zhuān)題十一單元寫(xiě)給同學(xué)們的話(huà):有機(jī)化合物及教材欄目設(shè)置專(zhuān)題1 認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用第二單元科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物專(zhuān)題2有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類(lèi)第一單元有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)第二單元有機(jī)化合物的分類(lèi)和命名專(zhuān)題3常見(jiàn)的烴第一單元脂肪
20、烴第二單元芳香烴專(zhuān)題4烴的衍生物第一單元鹵代烴第二單元醇 酚第三單元醛 羧酸專(zhuān)題5生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一單元糖類(lèi) 油脂第二單元氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸專(zhuān)三章十節(jié)第一章有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 烴第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)第二節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第三節(jié)烴第二章官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴的衍生物第一節(jié)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型第二節(jié)醇和酚第三節(jié)醛和酮 糖類(lèi)第四節(jié)羧酸 氨基酸和蛋白質(zhì)第三章有機(jī)合成及其應(yīng)用 合成高分子化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的合成第二節(jié)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定第三節(jié)合成高分子化合物結(jié)束語(yǔ):有機(jī)化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展附錄:中英文名詞對(duì)照表附錄:1各章節(jié)中主要術(shù)語(yǔ)與物質(zhì)名稱(chēng)2本冊(cè)教材涉及的各類(lèi)物質(zhì)的主要化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)化學(xué)
21、四單元九課題第一單元從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué) 課題1實(shí)驗(yàn)化學(xué)起步藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色追求氯氣的生成及其性質(zhì)的微型實(shí)驗(yàn)污水處理電浮選凝聚法歸納與整理第二單元物質(zhì)的獲取課題1物質(zhì)的分離和提純紙上層析分離甲基橙和酚酞海水的蒸餾從海帶中提取點(diǎn)課題2物質(zhì)的制備硫酸亞鐵銨的制備乙酸乙酯的制備及反應(yīng)條件的探究氫氧化鋁的制備歸納與整理第三單元物質(zhì)的檢測(cè)課題1物質(zhì)的檢驗(yàn)幾種無(wú)機(jī)離子的檢驗(yàn)幾種有機(jī)物的檢驗(yàn)植物體中某些元素的檢驗(yàn)課題2物質(zhì)含量的測(cè)定酸堿滴定曲線(xiàn)的測(cè)繪比色法抗貧血藥物中鐵的含量食醋中總酸量的測(cè)定歸納與整理第四單元研究型實(shí)驗(yàn)課題1物質(zhì)性質(zhì)的研究純凈物與混合物性質(zhì)的比較金屬鎂、鋁、鋅性質(zhì)的探究課題2身邊化
22、學(xué)問(wèn)題的探究含氯消毒液性質(zhì)、作用的探究飲料的研究課題3綜合試驗(yàn)設(shè)計(jì)(選學(xué)) 綜合試驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐歸納與整理四主題八課題主題1物質(zhì)的分離課題1鹽的精制粗食鹽水的精制硝酸鉀粗品的提純課題2植物中某些成分的提取從海帶中提取碘菠菜中色素的提取與分離 綜合實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 從茶葉中提取咖啡因主題拓展 分離技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用本主題概括整合主題2物質(zhì)性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律的研究課題1研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法鋅及其化合物性質(zhì)的研究有機(jī)化合物性質(zhì)的研究課題2認(rèn)識(shí)發(fā)生在鹽溶液的化學(xué)反應(yīng)認(rèn)識(shí)鹽類(lèi)的水解研究電解綜合實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響主題拓展 現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)在研究物質(zhì)性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律中的應(yīng)用本主題概括整合主題3物質(zhì)的檢測(cè)課題1物
23、質(zhì)組分的檢驗(yàn)常見(jiàn)離子的檢驗(yàn)常見(jiàn)官能團(tuán)的檢驗(yàn)課題2物質(zhì)中某組分含量的測(cè)定食醋中總酸量的測(cè)定補(bǔ)鐵劑中鐵含量的測(cè)定綜合實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 阿司匹林藥片中有效成分的檢測(cè)主題拓展 現(xiàn)代儀器分析方法及其應(yīng)用本主題概括整合主題4物質(zhì)的制備課題1實(shí)驗(yàn)室制備化學(xué)日用品肥皂的制備純堿的制備課題2實(shí)驗(yàn)室制備化工原料乙酸乙酯的制備氨氧化法制硝酸綜合實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 釀制米酒主題拓展 從實(shí)驗(yàn)室到工廠化工過(guò)程開(kāi)發(fā)本主題概括整合附錄:化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些常用儀器部分鹽、氧化物、堿溶解性表常見(jiàn)離子和化合物的顏色實(shí)驗(yàn)室常用酸、堿溶液的配制方法一些酸、堿溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和溶液的密度幾種儀器分析方法簡(jiǎn)介:質(zhì)譜分析法間介紅外光譜分析法簡(jiǎn)介
24、核磁共振譜分析法簡(jiǎn)介元素周期表附錄:1化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器2幾種儀器的使用方法3利用pH傳感器測(cè)定食醋的總酸量4利用色度劑測(cè)定食物中鐵元素的含量5實(shí)驗(yàn)規(guī)則和安全要求部分酸、堿和鹽的溶解性表(20)元素周期表特色與不足1 以學(xué)科為中心編排教材,注重知識(shí)的銜接,系統(tǒng)性好。2 難點(diǎn)分散,利于學(xué)生理解掌握。3 教材變化不大,有利于教師教學(xué)。1社會(huì)生活為中心編排教材,選取生活中的案例為題材,結(jié)合化學(xué)知識(shí)編程專(zhuān)題,學(xué)生有興趣,2版面生動(dòng),教材印刷精美,有很多有階梯的小欄目,涉及到科學(xué)前沿和實(shí)際化工生產(chǎn),體現(xiàn)新課改理念充分。1以學(xué)科中心編排教材,注重知識(shí)銜接,同時(shí)教材也從社會(huì)生活方面吸收案例,學(xué)生有興趣。2版面
25、生動(dòng),設(shè)置的欄目階梯性較好,教材中有方法指導(dǎo),必修、選修接口設(shè)置合理,有利于學(xué)生自學(xué),有利于對(duì)化學(xué)有興趣學(xué)生繼續(xù)鉆研,新課程理念體現(xiàn)較好。3教材的各欄目,有利于教師選擇、組合,選擇性好。4課后配有內(nèi)容索引,易于復(fù)習(xí)查找知識(shí)點(diǎn)。從各個(gè)版本的教材來(lái)看,三個(gè)版本教材各有特色,必修和選修間共同構(gòu)成一個(gè)中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的完整體系,所以在教學(xué)中應(yīng)有一個(gè)對(duì)教材的整體認(rèn)識(shí)。在必修階段教學(xué)更應(yīng)該考慮的是方法教學(xué),內(nèi)容上宜寬而泛,采用多樣化的教學(xué)手段,聯(lián)系學(xué)生的社會(huì)生活,植根于學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn),引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)才是教學(xué)要達(dá)到的目標(biāo)。歡迎下載案例:第二節(jié) 鋁 金屬材料(第一課時(shí))楊梓生
26、:明確課標(biāo)要求 提高教學(xué)效果從課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用的規(guī)定性看教學(xué)策略1課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)無(wú)機(jī)元素化合物內(nèi)容的規(guī)定性課程標(biāo)準(zhǔn)將無(wú)機(jī)元素化合物內(nèi)容安排在化學(xué)1主題3,其內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)如下:內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議1.能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。2.知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系。3.根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),能列舉合金材料的重要應(yīng)用。4.知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離,通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件,了解常見(jiàn)離子的檢驗(yàn)方法。5.根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移,舉例說(shuō)明生產(chǎn)、生活中常見(jiàn)的氧化還原反應(yīng)。6.通過(guò)實(shí)
27、驗(yàn)了解氯、氮、硫、硅等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),認(rèn)識(shí)其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。嘗試按不同的方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。實(shí)驗(yàn):溶液中Ag、CO32-、Cl-、SO42等離子的檢驗(yàn)。實(shí)驗(yàn):氫氧化鐵膠體的制備。實(shí)驗(yàn):鋁鹽和鐵鹽的凈水作用。實(shí)驗(yàn):氯氣的漂白性。查閱資料:日常生活中的含氯化合物。查閱資料并討論:減少大氣中氮氧化物、二氧化硫的措施。討論自然界碳、氮循環(huán)對(duì)維持生態(tài)平衡的作用。查閱資料:硅及其化合物在信息技術(shù)、材料科學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用。2從“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”看學(xué)習(xí)要求從主題內(nèi)容看,課程標(biāo)準(zhǔn)不僅規(guī)定了“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而且還指明了學(xué)習(xí)策略等。具體內(nèi)容如下:在學(xué)習(xí)內(nèi)容方面,要求了解幾
28、種金屬和非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),了解它們?cè)谏a(chǎn)、生活中的應(yīng)用和對(duì)環(huán)境生態(tài)的影響。之所以強(qiáng)調(diào)重要化合物,一方面抓住核心內(nèi)容,淡化一般內(nèi)容;另一方面在于緩解教學(xué)時(shí)數(shù)少與內(nèi)容多之間的矛盾。在學(xué)習(xí)策略方面:“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”強(qiáng)調(diào)“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用了解的主要性質(zhì)”、“能舉例說(shuō)明的重要應(yīng)用”、“認(rèn)識(shí)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”,即注意從生產(chǎn)、生活的角度出發(fā),學(xué)習(xí)與研究元素及其重要化合物的主要性質(zhì)與用途;將“根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)”、“離子反應(yīng)的條件”、“氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)”等內(nèi)容也融合在該專(zhuān)題之中,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用分類(lèi)、比較和歸納等學(xué)習(xí)方法開(kāi)展學(xué)習(xí),注重基本概念和理論在元素化合物學(xué)
29、習(xí)中的指導(dǎo)作用;“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”要求“通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究”、“通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)”來(lái)認(rèn)識(shí)和了解元素化合物的性質(zhì),并在“活動(dòng)與探究建議”中提出了“實(shí)驗(yàn)”(4個(gè))、“討論”(2個(gè))、“查閱資料”(3個(gè))等學(xué)習(xí)活動(dòng),凸顯實(shí)驗(yàn)等探究活動(dòng)在元素化合物學(xué)習(xí)中的地位和作用,強(qiáng)調(diào)通過(guò)典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)與規(guī)律。對(duì)于學(xué)習(xí)策略,還有一個(gè)方面值得注意:課程標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)容安排上,為何沒(méi)有指明學(xué)習(xí)哪些具體物質(zhì)而只是從元素從面提出常見(jiàn)金屬(非金屬)元素的單質(zhì)及其重要化合物?這里面隱含著元素化合物學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變問(wèn)題,即不再采用“物質(zhì)中心”模式,而是更加突出“元素中心”,強(qiáng)調(diào)用分類(lèi)和轉(zhuǎn)化的觀點(diǎn),整體性認(rèn)識(shí)和運(yùn)用有關(guān)的元素化合
30、物。3對(duì)“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”教學(xué)策略的思考前面分析了課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”的學(xué)習(xí)要求和學(xué)習(xí)策略,施教過(guò)程中如何根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求,開(kāi)展元素化合物教學(xué)呢?我們?cè)趯?shí)施該部分內(nèi)容時(shí),提出了如下幾個(gè)方面的具體要求:第一、內(nèi)容情景化由于課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)元素化合物的學(xué)習(xí)要“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用了解的主要性質(zhì)”、“能舉例說(shuō)明的重要應(yīng)用”、“認(rèn)識(shí)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”,即要結(jié)合生產(chǎn)、生活、自然現(xiàn)象和環(huán)境問(wèn)題的實(shí)際學(xué)習(xí)和應(yīng)用元素化合物,因此,在“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”的教學(xué)過(guò)程中,必須通過(guò)精選合適素材,將所要學(xué)習(xí)的元素化合物的核心內(nèi)容融入到具體的問(wèn)題情景之中,而不是赤裸裸的逐條介紹某物質(zhì)
31、的性質(zhì)、用途等。如鈉的教學(xué),老師通過(guò)呈現(xiàn)如下的情景素材:大洋網(wǎng)訊 2001年7月7日,廣州市珠江河上出現(xiàn)神秘“水雷”,6個(gè)裝滿(mǎn)金屬鈉的鐵皮桶漂浮在水面上,其中3個(gè)發(fā)生劇烈爆炸。記者趕到黃埔大道東東圃石溪路段時(shí),在廣東正大飼料公司旁邊的石溪涌?jī)?nèi)看到了一個(gè)漂浮的白色金屬桶。交警已經(jīng)將現(xiàn)場(chǎng)封鎖,6輛消防車(chē)則一字排開(kāi)。一旁戒備的消防隊(duì)員說(shuō),早上已經(jīng)有一個(gè)同樣的金屬桶爆炸了,爆炸的威力很大。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)一位圍觀的群眾講,早上一個(gè)已漏氣的鐵桶漂在水面上,并不停地冒著氣泡。10時(shí)多突然從鐵桶內(nèi)竄出亮黃色的火苗,緊接著一聲巨響,蘑菇狀的水柱沖天而起。“沒(méi)想到水里的東西也能著火爆炸。”一位婦女驚訝地說(shuō)。隨后,直到中午
32、,這個(gè)鐵桶又連續(xù)爆炸了多次,爆炸騰起的蘑菇云有近十幾米高。據(jù)悉,早在前日,珠江水面上就發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)鐵桶,其中一個(gè)在江面上爆炸了,另外一個(gè)則在石溪水面被路過(guò)的船只發(fā)現(xiàn)。據(jù)說(shuō),晚上18時(shí)45分左右,該船曾經(jīng)將鐵桶打撈上船,本打算清洗過(guò)后使用。但是當(dāng)船員把蓋子一打開(kāi),桶內(nèi)馬上冒起白色煙霧,而且一接觸桶內(nèi)物質(zhì),雙手立刻感到劇烈地疼痛,于是他們又將桶推到江里。一遇到水,這個(gè)桶就爆炸了。所幸該船只迅速逃離,傷亡不大。珠江水面上尚有3個(gè)一觸即發(fā)的“水雷”漂浮著,消防隊(duì)員、民警及廣州化工集團(tuán)的化學(xué)品專(zhuān)家趕來(lái)聚在一起,緊張地研究處置“水雷”的對(duì)策。上述情景素材,不僅能很好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,而且將鈉的核心性質(zhì)溶于
33、其中。教學(xué)時(shí),在呈現(xiàn)信息的基礎(chǔ)上,提出一些核心問(wèn)題供學(xué)生思考。第二、內(nèi)容問(wèn)題化課程標(biāo)準(zhǔn)要求通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)、通過(guò)討論交流、通過(guò)查閱資料等活動(dòng)來(lái)認(rèn)識(shí)和了解元素化合物的性質(zhì)。開(kāi)展相關(guān)的學(xué)習(xí)活動(dòng),必須設(shè)置相關(guān)的問(wèn)題,并以問(wèn)題為載體和導(dǎo)向,從而實(shí)現(xiàn)有序、有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此,教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),必須將所要學(xué)習(xí)的核心知識(shí)轉(zhuǎn)化為一系列核心問(wèn)題。如上述課例中,在呈現(xiàn)該新聞材料的基礎(chǔ)上,設(shè)置如下問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考、探究:在學(xué)生閱讀材料的基礎(chǔ)上,教師提出了總的驅(qū)動(dòng)任務(wù):如果你是化學(xué)學(xué)報(bào)的特約記者,你將如何用化學(xué)家的觀點(diǎn)寫(xiě)這篇報(bào)道?為了讓學(xué)生有針對(duì)地深入思考,逐一提出下述問(wèn)題:?jiǎn)栴}一:從現(xiàn)有資料來(lái)看,你還想做哪
34、些調(diào)查?你能否根據(jù)新聞中的信息對(duì)這些疑問(wèn)提出自己的一些假設(shè)或推測(cè)?問(wèn)題二:鈉與水能反應(yīng)么?學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證假設(shè)。教師提醒學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并得出結(jié)論,總結(jié)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的疑問(wèn)。問(wèn)題三:金屬鈉在水中爆炸的原因是什么?從元素守恒來(lái)看,生成的氣體可能是氫氣或氧氣。那么是產(chǎn)生的氫氣爆炸了?還是產(chǎn)生的氧氣使金屬鈉燃燒劇烈而爆炸?如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證?問(wèn)題四:腐蝕性物質(zhì)是什么?亮黃色火焰是如何產(chǎn)生的?學(xué)生通過(guò)金屬鈉燃燒實(shí)驗(yàn)和燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn),實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的假設(shè)。在上面分析和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,小組討論“水雷”爆炸的原因,總結(jié)金屬鈉的性質(zhì),寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式。 上述四個(gè)問(wèn)題,將所要學(xué)習(xí)的鈉的性質(zhì)及反應(yīng)都融于其
35、中,學(xué)生通過(guò)對(duì)四個(gè)問(wèn)題的分析、探究,就能順利地實(shí)現(xiàn)核心知識(shí)的掌握。第三、研究策略化常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用教學(xué)過(guò)程中,必須引導(dǎo)學(xué)生掌握并主動(dòng)應(yīng)用相關(guān)的研究方法與策略。只有明確學(xué)習(xí)與研究的方法與策略,才能有效地提高學(xué)習(xí)效率。那么,在元素化合物學(xué)習(xí)過(guò)程中,應(yīng)該知道學(xué)生結(jié)合哪些方法與策略開(kāi)展相關(guān)學(xué)習(xí)研究呢?前面已經(jīng)指出,課程標(biāo)準(zhǔn)將“根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)”、“離子反應(yīng)的條件”、“氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)”等內(nèi)容也融合在該專(zhuān)題之中,意在強(qiáng)調(diào)應(yīng)用分類(lèi)、比較和歸納等學(xué)習(xí)方法開(kāi)展學(xué)習(xí),注重基本概念和理論在元素化合物學(xué)習(xí)中的指導(dǎo)作用。因此,元素化合物知識(shí)教學(xué)時(shí),必須引導(dǎo)學(xué)生將相關(guān)方法與策略應(yīng)用與其中。如鐵及其
36、化合物內(nèi)容的教學(xué),可以按照下述程序,給于學(xué)生方法和策略上的指導(dǎo):引入:自然界中含鐵的物質(zhì)的種類(lèi)很多,你知道哪些?對(duì)它們你有多少認(rèn)識(shí)?鐵元素有哪些價(jià)態(tài)?學(xué)生活動(dòng)(略)。總結(jié):鐵元素有三種價(jià)態(tài):0、+2、+3過(guò)渡:這些價(jià)態(tài)的鐵元素之間如果發(fā)生相互轉(zhuǎn)化,則會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)。那么,從化合價(jià)的角度分析一下,這幾種價(jià)態(tài)的鐵元素應(yīng)該具有哪些性質(zhì)呢?學(xué)生活動(dòng)(略)。總結(jié):+3價(jià)鐵只有氧化性,0價(jià)的鐵只有還原性;+2價(jià)的鐵既有氧化性又有還原性。過(guò)渡:上面預(yù)測(cè)了不同價(jià)態(tài)鐵的性質(zhì),下面以單質(zhì)鐵、氯化鐵和氯化亞鐵為例來(lái)探究鐵及其化合物的氧化性和還原性。提問(wèn):如何研究一個(gè)物質(zhì)是否具有氧化性和還原性呢?學(xué)生活動(dòng)(略)。
37、總結(jié):研究物質(zhì)的氧化性,可以尋找具有還原性的另一試劑,通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證兩者能否發(fā)生氧化還原反應(yīng)來(lái)檢測(cè);研究物質(zhì)的還原性,則可以尋找具有還原性的另一試劑,通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證兩者能否發(fā)生氧化還原反應(yīng)來(lái)檢測(cè)。過(guò)渡:因此,研究上述物質(zhì)的氧化性和還原性,我們就要尋找合適的還原劑和氧化劑上述教學(xué)過(guò)程,為學(xué)生研究元素化合物性質(zhì)指明了具體的方法與策略,從而為后續(xù)的活動(dòng)探究提供了保障。這樣的教學(xué),有利于學(xué)生掌握元素化合物的學(xué)習(xí)研究策略。而學(xué)生一旦掌握了這樣的研究策略,學(xué)會(huì)研究策略化,將能很好的實(shí)現(xiàn)遷移,如遷移都后續(xù)的硫、氮及其化合物的學(xué)習(xí)中,從而實(shí)現(xiàn)整體提高元素化合物的學(xué)習(xí)效率。第四、內(nèi)容整合化從目前課堂教學(xué)情況來(lái)看,有
38、一個(gè)現(xiàn)象必須引起老師們注意。該現(xiàn)象就是許多老師提出的“探究活動(dòng)樂(lè)了,考試成績(jī)?cè)伊恕薄楹螘?huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題?是課程理念的問(wèn)題?是科學(xué)探究本身的問(wèn)題?還是老師在開(kāi)展探究過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題?這是值得思考的。出現(xiàn)這種現(xiàn)狀,從調(diào)研情況來(lái)看,主要是教師在探究教學(xué)過(guò)程中一定有問(wèn)題。探究,不僅關(guān)注過(guò)程,同樣也要關(guān)注結(jié)果。因此,老師在引導(dǎo)學(xué)生探究后,關(guān)鍵工作之一是引導(dǎo)學(xué)生完成對(duì)探究過(guò)程的總結(jié)、歸納與完善。而且對(duì)于內(nèi)容的整合,不僅是知識(shí)層面的歸納,而且還應(yīng)該有方法上的提煉和情感上的升華。沒(méi)有探究后的總結(jié)、完善與歸納,學(xué)生將無(wú)法整合知識(shí),無(wú)法形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。而不完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),不僅不利于知識(shí)的記憶,而且在應(yīng)用時(shí)還
39、無(wú)法有效的提取、遷移。所以,在元素化合物教學(xué)的最后環(huán)節(jié),還應(yīng)該對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程與結(jié)構(gòu)進(jìn)行整合。下面仍以鐵及其化合物教學(xué)為例,談?wù)勅绾芜M(jìn)行知識(shí)的整合。問(wèn)題一:如何預(yù)測(cè)物質(zhì)的氧化性和還原性?問(wèn)題二:如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法證明物質(zhì)具有氧化性或還原性?問(wèn)題三:含不同價(jià)態(tài)的鐵的物質(zhì)具有怎樣的性質(zhì)?問(wèn)題四:如何實(shí)現(xiàn)不同價(jià)態(tài)的鐵之間的轉(zhuǎn)化?問(wèn)題五:通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí),你認(rèn)為不同價(jià)態(tài)的鐵之間的轉(zhuǎn)化有何現(xiàn)實(shí)意義?教學(xué)時(shí),設(shè)置上述問(wèn)題,不僅很好地對(duì)鐵及其化合物性質(zhì)的認(rèn)識(shí)與整合,而且對(duì)如何開(kāi)展物質(zhì)性質(zhì)的研究進(jìn)行了提煉與升華。此外,通過(guò)對(duì)不同價(jià)態(tài)的含鐵物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的現(xiàn)實(shí)意義的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值與意義(如如何實(shí)現(xiàn)鐵的冶
40、煉、如何防止鋼鐵腐蝕、如何有效避免含鐵物質(zhì)被氧化或還原等)。王云生:新課程元素化合物教學(xué)的策略元素化學(xué)是初等化學(xué)包括高中化學(xué)課程的核心內(nèi)容之一。元素化合物知識(shí)是研究物質(zhì)及其變化的素材,學(xué)生要從原子分子層次理性的認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化,要認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)對(duì)促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值,沒(méi)有元素化合物知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),是不可能的。高考考察學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)學(xué)習(xí)能力的試題,也不能不以元素化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化與制備的知識(shí)為載體。通過(guò)典型的元素及其化合物的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí):物質(zhì)世界是由化學(xué)元素構(gòu)成的,物質(zhì)元素組成和微觀結(jié)構(gòu)的差異,形成了多種多樣的物質(zhì),元素在物質(zhì)中存在形態(tài)與化學(xué)環(huán)境對(duì)物質(zhì)性質(zhì)也產(chǎn)生了一
41、定的影響;化學(xué)不僅有助于人類(lèi)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界,還可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)合成新物質(zhì);學(xué)習(xí)、研究物質(zhì)的組成變化需要掌握一些最基本的化學(xué)符號(hào)系統(tǒng)、化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的基本技能、基本方法。元素化合物的學(xué)習(xí)還為化學(xué)概念原理的學(xué)習(xí)提供了豐富的感性知識(shí)。傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)課程,元素化合物知識(shí)教材量較大,結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn),比較詳細(xì)而系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。高中化學(xué)新課程元素化合物知識(shí)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的分量大大減少,只在化學(xué)1中做比較集中的介紹。而化學(xué)概念、原理的教學(xué)內(nèi)容相應(yīng)拓寬,并加強(qiáng)了探究學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。新課程元素化合物教學(xué)內(nèi)容向少而精變化,是化學(xué)科學(xué)發(fā)展對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容選擇影響的反映。隨著化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,特別是物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)熱力學(xué)等理論研究和方
42、法、手段的進(jìn)步,中學(xué)化學(xué)教學(xué)的主要內(nèi)容必然要發(fā)生變化:在學(xué)習(xí)宏觀物質(zhì)的組成、變化內(nèi)容的同時(shí),融合并加強(qiáng)了微觀結(jié)構(gòu)與反應(yīng)原理規(guī)律的學(xué)習(xí),突出了化學(xué)從原子、分子層次研究物質(zhì)的特點(diǎn)。由于學(xué)習(xí)內(nèi)容拓寬,學(xué)時(shí)和教材篇幅又不能無(wú)限制的增加,元素化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容就要壓縮,力求“少而精”。然而。這并不意味著要削弱元素化合物的教學(xué)。相反,新課程的實(shí)施,加強(qiáng)了化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)生活、自然界中與化學(xué)有關(guān)事物的聯(lián)系,拓寬并加強(qiáng)了概念原理的教學(xué)、探究能力的培養(yǎng),將有利于學(xué)生從較高的層次上把握元素化合物的知識(shí),提高學(xué)生從各種信息渠道主動(dòng)地獲取元素化合物知識(shí)的能力,提高化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的綜合能力。在有限的元素化學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)要達(dá)
43、到元素化合物教學(xué)的要求,體現(xiàn)元素化合物教學(xué)的價(jià)值,是新課程面臨的新問(wèn)題。用什么樣的理念指導(dǎo)元素化合物的教學(xué),怎樣進(jìn)行元素化合物的教學(xué),需要老師們更多的研究和實(shí)踐。以下的幾個(gè)方面值得老師們注意。(1)在新課程的元素化合物教學(xué)中,需要幫助學(xué)生利用具體元素化合物感性知識(shí)、素材,建立元素化合物的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),掌握元素化合物間的轉(zhuǎn)化和反應(yīng)關(guān)系。只有把相對(duì)零散的元素化合物知識(shí),連點(diǎn)成線(xiàn),連線(xiàn)成面,由面構(gòu)成立體的知識(shí)體系,才便于掌握、便于利用。例如,SO2的性質(zhì)與應(yīng)用的有關(guān)知識(shí),可以聯(lián)系生產(chǎn)生活事例和學(xué)生經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)一些有趣新穎的問(wèn)題組織學(xué)生討論、再總結(jié)出SO2的重要物理、化學(xué)性質(zhì),做一個(gè)小結(jié),而后用化學(xué)方程式表
44、示SO2和硫單質(zhì)、重要化合物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,構(gòu)成知識(shí)系統(tǒng)圖表:l SO2和人類(lèi)關(guān)系密切,在這方面你知道一些什么?l 大氣中的SO2來(lái)自何處?為什么說(shuō)排入大氣的SO2是形成硫酸型酸雨的主要因素?為什么硫酸型酸雨樣品的pH隨測(cè)定時(shí)間會(huì)有所變化?l 要減少燃煤排放SO2,可以采取什么措施?舉出你了解的一些方法?l SO2中是許多工業(yè)部門(mén)的原料,請(qǐng)舉出幾項(xiàng)它的實(shí)際應(yīng)用,這些應(yīng)用和它的性質(zhì)有什么關(guān)系?某食用菌大縣有段時(shí)期應(yīng)用SO2加工實(shí)用菌,導(dǎo)致生產(chǎn)、銷(xiāo)售的萎縮,你能推測(cè)其原因嗎?l 實(shí)驗(yàn)室中的Na2SO3樣品容易變質(zhì),為什么?怎樣檢驗(yàn)一瓶Na2SO3試劑是否變質(zhì)?是否完全變質(zhì)?l 從以上的討論,你對(duì)SO
45、2對(duì)生產(chǎn)、生活的影響有什么新的認(rèn)識(shí)?從這些事實(shí)你能否就SO2的重要物理、化學(xué)性質(zhì)做一個(gè)小結(jié)?請(qǐng)結(jié)合實(shí)例利用文字和有關(guān)化學(xué)方程式做簡(jiǎn)要說(shuō)明。l SO2氣體能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色,為什么?能用什么簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)證明你的解釋是符合事實(shí)的? l 綜合所學(xué)的知識(shí),用化學(xué)方程式表示SO2和硫單質(zhì)、重要化合物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,并繪制成相互轉(zhuǎn)化關(guān)系圖表。(2)盡可能聯(lián)系所學(xué)習(xí)的概念、原理知識(shí),揭示現(xiàn)象的實(shí)質(zhì),不能只重視知識(shí)材料的記憶,歸納。要注意突出原理概念對(duì)元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)、研究的指導(dǎo)作用。元素化合物知識(shí)是概念原理形成的基礎(chǔ),也是印證、檢驗(yàn)概念原理正確性的客觀現(xiàn)實(shí)。怎樣通過(guò)元素化合物教學(xué),幫助學(xué)生深化理解
46、、鞏固概念、原理,是十分重要的。在元素化合物教學(xué)中,要盡量聯(lián)系已學(xué)概念原理知識(shí),分析說(shuō)明元素化合物的組成、結(jié)構(gòu)或變化知識(shí),印證物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和變化的客觀規(guī)律。例如,對(duì)比鈉、鎂、鋁、鐵的冶煉的化學(xué)原理,說(shuō)明金屬元素單質(zhì)的化學(xué)活動(dòng)性與它的冶煉方法之間的聯(lián)系;從海水中提取制得氯、溴、碘的好象原理印證三種元素單質(zhì)氧化性與陰離子還原性的差異。幫助學(xué)生理解元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。(3)要幫助學(xué)生把握觀察、分析物質(zhì)及其變化現(xiàn)象和事實(shí),從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律的的方法。特別要幫助學(xué)生把握普適性的思考思路和解決問(wèn)題的通法。元素化合物的教學(xué)中,要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、模型、圖表、文字描述為學(xué)生提供物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)變化的信息,要
47、幫助學(xué)生從中獲取有用的信息,聯(lián)系、運(yùn)用存貯的知識(shí),通過(guò)分析、綜合和必要的推理、論證,獲得新知。從某種角度看,元素化合物的教學(xué)重點(diǎn),不在于詳盡系統(tǒng)地掌握元素化合物知識(shí),而在于能否幫助學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)物、模型、圖形、圖表以及自然界、生產(chǎn)和生活中的化學(xué)現(xiàn)象的觀察,獲取有關(guān)的感性知識(shí)和印象,提高對(duì)這些感性知識(shí)進(jìn)行初步加工和記憶的能力。(4)為了不因元素化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)的減少造成學(xué)生元素化合物感性知識(shí)的貧乏,在化學(xué)概念、原理的教學(xué)中應(yīng)該運(yùn)用貼近生活,貼近社會(huì)的教學(xué)策略,多聯(lián)系自然和生產(chǎn)生活實(shí)際,幫助學(xué)生在生動(dòng)的情景中理解把握知識(shí),多回顧已學(xué)元素化合物知識(shí),提高分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。(5)在
48、元素化合物教學(xué)中強(qiáng)化化學(xué)用語(yǔ)的理解和運(yùn)用。化學(xué)用語(yǔ)作為描述化學(xué)事物的工具,描述元素化合物的組成、結(jié)構(gòu)、變化離不開(kāi)化學(xué)用語(yǔ)的使用和正確書(shū)寫(xiě)。化學(xué)用語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)不僅僅是技能、技巧問(wèn)題,正確運(yùn)用和書(shū)寫(xiě)化學(xué)用語(yǔ),必須對(duì)所描述的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和變化的本質(zhì)特征有清清晰的認(rèn)識(shí),知道化學(xué)用語(yǔ)是怎樣表征所描述的化學(xué)事物質(zhì)的特質(zhì)。 要把化學(xué)用語(yǔ)作為化學(xué)學(xué)習(xí)的工具,在元素化合物教學(xué)中,教師要嫻熟、靈活地運(yùn)用化學(xué)用語(yǔ),以準(zhǔn)確地描述元素化合物組成、結(jié)構(gòu)與變化知識(shí)。不能把化學(xué)用語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)看成是單純技巧問(wèn)題,如果脫離元素化合物知識(shí),單純進(jìn)行氧化還原方程式的配平技巧訓(xùn)練、離子方程式書(shū)寫(xiě)規(guī)則的記憶,物質(zhì)電子式、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)方程式的書(shū)
49、寫(xiě)訓(xùn)練,必然學(xué)得苦,效果差。例如,如下的問(wèn)題,如果學(xué)生不理解氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì),不理解反應(yīng)物是怎樣轉(zhuǎn)化為生成物的,就難以作出正確說(shuō)明:某反應(yīng)體系中的物質(zhì)有:NaOH、Au2O3、Na2S4O6、Na2S2O3、Au2O、H2O。請(qǐng)將Au2O3之外的反應(yīng)物與生成物分別填如以下空格內(nèi)。反應(yīng)中,被還原的元素是 ,還原劑是 。將氧化劑與還原劑填入下列空格中,并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。紡織工業(yè)中常用氯氣作漂白劑,Na2S2O3可作為漂白后布匹的“脫氯劑”,Na2S2O3和Cl2反應(yīng)的產(chǎn)物是H2SO4、NaCl和HCl,則還原劑與氧化劑物質(zhì)的量之比為 。(6)教材中往往運(yùn)用實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)探究方式,講述元
50、素化合物性質(zhì)、變化知識(shí)。由于教材沒(méi)有對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目作剛性的規(guī)定,限于教學(xué)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)設(shè)施,一些學(xué)校刪減了學(xué)生實(shí)驗(yàn),削弱了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。沒(méi)有實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的支撐,元素化合物性質(zhì)、變化知識(shí)的學(xué)習(xí),將是一件苦差事,學(xué)習(xí)效果差不用說(shuō),學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)、觀察能力的提高、實(shí)驗(yàn)技能的掌握、提高都只能是空話(huà)。這種狀況要努力克服。 李惠娟:淺談新課程三維目標(biāo)的有機(jī)融合幾年前,新加坡總理李顯龍?jiān)鴮?duì)學(xué)校教育說(shuō)過(guò)這樣一段話(huà): “成績(jī)誠(chéng)然重要,但分?jǐn)?shù)不是青少年生命中的唯一大事,在學(xué)校里,還有許多的事務(wù)值得我們學(xué)習(xí)。教育不僅是為了讓人們掌握謀生技能,同時(shí)也是為了下一代創(chuàng)造施展才能和實(shí)現(xiàn)抱負(fù)的機(jī)會(huì)。我們的目標(biāo)不僅是傳授豐富的知識(shí),更重要的是在新一代人的內(nèi)心里點(diǎn)燃起求知
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