1、精彩練習精彩練習 九年級九年級 科學科學第第4章代謝與平衡章代謝與平衡章末復習課見A本65頁食物的消化與吸收食物的消化與吸收知識點11作為營養(yǎng)師他要為格林一家提供必要的食物營養(yǎng)咨詢，今天格林的作為營養(yǎng)師他要為格林一家提供必要的食物營養(yǎng)咨詢，今天格林的午餐午餐是：涂有花生醬和果凍的三明治、餅干、蘋果、胡蘿卜和巧克力布丁。是：涂有花生醬和果凍的三明治、餅干、蘋果、胡蘿卜和巧克力布丁。分析下表分析下表(單位：單位：g)，回答有關問題：，回答有關問題：(1)面包的主要成分是面包的主要成分是_，其最早開場消化的場所是，其最早開場消化的場所是_。(2)含有蛋白質(zhì)最多的是含有蛋白質(zhì)最多的是_，其最終的消化產(chǎn)

2、物是，其最終的消化產(chǎn)物是_。(3)午餐中的營養(yǎng)成分消化的主要場所是午餐中的營養(yǎng)成分消化的主要場所是_，由于這里的消化液豐富，如，由于這里的消化液豐富，如_、_、_等。等。(4)格林先生正在減肥，他建議他少吃哪種食品？格林先生正在減肥，他建議他少吃哪種食品？_。(5)他可以運用什么方法和他人交流他從上表中搜集到的信息？他可以運用什么方法和他人交流他從上表中搜集到的信息？_。第 3 頁章末復習課淀粉淀粉口腔口腔花生醬花生醬氨基酸氨基酸小腸小腸腸液腸液胰液胰液膽汁膽汁花生醬和巧克力布丁花生醬和巧克力布丁利用黑板報等利用黑板報等體內(nèi)物質(zhì)的運輸體內(nèi)物質(zhì)的運輸知識點22如下圖是人體心臟及其相連血管的解剖圖

3、，請根據(jù)圖回答以下問題如下圖是人體心臟及其相連血管的解剖圖，請根據(jù)圖回答以下問題：(1)在圖中所示的構造中，流著動脈血的構造有在圖中所示的構造中，流著動脈血的構造有_ (填圖中序號填圖中序號)。(2)血液能在人體血管中循環(huán)流動，主要是由于血液能在人體血管中循環(huán)流動，主要是由于構故意臟的肌肉興隆，可以構故意臟的肌肉興隆，可以_，將血液，將血液泵至全身。泵至全身。(3)區(qū)分動脈血與靜脈血的根據(jù)是顏色和區(qū)分動脈血與靜脈血的根據(jù)是顏色和_；區(qū)分動脈與靜脈的根據(jù)是以區(qū)分動脈與靜脈的根據(jù)是以_為參照的血流方向。為參照的血流方向。(4)將離體心臟的扎緊，把清水從注入心臟，心腔里包容不下的清水將離體心臟的扎緊

4、，把清水從注入心臟，心腔里包容不下的清水將由圖中將由圖中_(里填序號，里填序號，_上填稱號上填稱號)流出。流出。(5)研討證明，正常人進食后血管中血糖含量會升高，緣由是研討證明，正常人進食后血管中血糖含量會升高，緣由是_；一段時間后，血糖含量又下降到正常程度，原；一段時間后，血糖含量又下降到正常程度，原因是因是_。收縮收縮含氧量含氧量心臟心臟肺動脈肺動脈大量的大量的葡萄糖吸收到血液中葡萄糖吸收到血液中胰島素分泌添加，能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降胰島素分泌添加，能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度并維持在正常范圍低血糖濃度并維持在正常范圍體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)

5、平衡知識點33如下圖是人體消化、呼吸、循環(huán)、泌尿過程表示圖，請據(jù)圖回答以如下圖是人體消化、呼吸、循環(huán)、泌尿過程表示圖，請據(jù)圖回答以下下問題：問題：(1)A代表營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化管壁進入循環(huán)系代表營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化管壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程，這個過程叫做統(tǒng)的過程，這個過程叫做_。牛奶中。牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后進入血液的物質(zhì)是的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后進入血液的物質(zhì)是_。(2)a、b代表肺泡與外界的氣體交換過程，當血液流經(jīng)代表肺泡與外界的氣體交換過程，當血液流經(jīng)肺部毛細血管網(wǎng)后其成分的變化是肺部毛細血管網(wǎng)后其成分的變化是_。(3)假設在手背靜脈注射抗生素治療咽炎，那么藥物到達患病部位，可首假設在手背靜脈注射抗生素治

6、療咽炎，那么藥物到達患病部位，可首先在先在心臟的心臟的_中發(fā)現(xiàn)這種藥物。中發(fā)現(xiàn)這種藥物。(4)胰腺中的外分泌腺能分泌胰液，含有多種消化酶；胰島素那么是由胰胰腺中的外分泌腺能分泌胰液，含有多種消化酶；胰島素那么是由胰腺腺中的內(nèi)分泌腺中的內(nèi)分泌腺_分泌的，主要是進入血液后調(diào)理血糖濃度。分泌的，主要是進入血液后調(diào)理血糖濃度。(5)醫(yī)生在檢驗某病人的尿液時發(fā)現(xiàn)了較多的紅細胞，假設是腎臟有疾病醫(yī)生在檢驗某病人的尿液時發(fā)現(xiàn)了較多的紅細胞，假設是腎臟有疾病，能夠是能夠是_出現(xiàn)了病癥。出現(xiàn)了病癥。第第3 3題圖題圖吸收吸收氨基酸氨基酸由靜脈血變成了動脈血由靜脈血變成了動脈血右心房右心房胰島胰島腎小球腎小球酶酶

7、知識點44某同窗在研討酶的作用條件時，設計了如下實驗：取某同窗在研討酶的作用條件時，設計了如下實驗：取5支長試管分別支長試管分別貼貼上標簽，在每支試管中注入上標簽，在每支試管中注入2 mL經(jīng)過煮沸冷卻后的淀粉糊，再向各試管經(jīng)過煮沸冷卻后的淀粉糊，再向各試管中參與中參與2 mL不同液體不同液體(如下表如下表)，搖勻，然后把，搖勻，然后把14號試管放在盛有號試管放在盛有37 的溫水的燒杯里，把的溫水的燒杯里，把5號試管放在冰水中，號試管放在冰水中，10分鐘后取出，仔細察看現(xiàn)分鐘后取出，仔細察看現(xiàn)象，可看到：象，可看到：第 7 頁章末復習課(1)2號試管的液體變號試管的液體變_，其他試管的液體照舊，

8、其他試管的液體照舊_。(2)經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加12滴碘液，可察看到滴碘液，可察看到3號試管呈號試管呈_色，緣色，緣由是由是_。2號試管不變色，緣由是號試管不變色，緣由是_。4號試管呈藍色，緣由是號試管呈藍色，緣由是_。5號試管呈藍色，緣由是號試管呈藍色，緣由是_。(3)號試管在此實驗中的作用：號試管在此實驗中的作用：_。廓清廓清渾濁渾濁藍藍唾液淀粉酶經(jīng)煮沸已失去活性，淀粉未被分解唾液淀粉酶經(jīng)煮沸已失去活性，淀粉未被分解淀粉已被消化分解淀粉已被消化分解鹽酸使酶失去活性，淀粉未被分解鹽酸使酶失去活性，淀粉未被分解冰水溫度過低，酶不起催化作用，淀粉未被分解冰水溫度過

9、低，酶不起催化作用，淀粉未被分解對比對比能量的獲得能量的獲得知識點55當酵母菌加到生面團中時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳使生面團膨脹。當酵母菌加到生面團中時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳使生面團膨脹。下面下面的圖形顯示了溫度對二氧化碳產(chǎn)生量的影響。請根據(jù)圖回答以下問題：的圖形顯示了溫度對二氧化碳產(chǎn)生量的影響。請根據(jù)圖回答以下問題：(1)反響原理：酵母菌體內(nèi)的反響原理：酵母菌體內(nèi)的_分解面粉里的分解面粉里的_，產(chǎn)生二氧化碳。，產(chǎn)生二氧化碳。(2)分析數(shù)據(jù)：闡明在分析數(shù)據(jù)：闡明在030 范圍內(nèi)，溫度是怎范圍內(nèi)，溫度是怎樣影響酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的？樣影響酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的？_。(3)推理：用這張圖來解釋為什么酵

10、母菌用來做面包時，要溶于溫水而不推理：用這張圖來解釋為什么酵母菌用來做面包時，要溶于溫水而不是冷水？是冷水？_。(4)推測：根據(jù)這張圖來推測，當他把參與酵母菌的生面團放到冰箱里推測：根據(jù)這張圖來推測，當他把參與酵母菌的生面團放到冰箱里(約約25 )，它還會發(fā)酵嗎？，它還會發(fā)酵嗎？_。請解釋緣由：溫度太低，酵母菌體內(nèi)的酶活性低。請解釋緣由：溫度太低，酵母菌體內(nèi)的酶活性低。酶酶葡萄糖葡萄糖隨溫度的升高，隨溫度的升高，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳的量增多酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳的量增多在溫水中，酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的量較多，所蒸的面包松軟在溫水中，酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的量較多，所蒸的面包松軟多孔多孔不會不會第第5

11、5題圖題圖第 9 頁章末復習課6甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探求其緣甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探求其緣由，由，某興趣小組做了以下探求任務：某興趣小組做了以下探求任務：【查閱資料】經(jīng)過上網(wǎng)獲得以下信息：淀粉是無甜味的，淀粉在酶的作【查閱資料】經(jīng)過上網(wǎng)獲得以下信息：淀粉是無甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麥芽糖。用下能初步分解成有甜味的麥芽糖。【提出猜測】甘薯中能夠含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解為具有甜味【提出猜測】甘薯中能夠含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解為具有甜味的麥芽糖，而馬鈴薯中不含有淀粉酶。的麥芽糖，而馬鈴薯中不含有淀粉酶?！緦嶒灢?/p>

12、作】把甘薯、馬鈴薯放置在不同溫度下，控制其他條件一樣，【實驗操作】把甘薯、馬鈴薯放置在不同溫度下，控制其他條件一樣，處置處置30分鐘，測定麥芽糖含量。結果闡明馬鈴薯處置后不含麥芽糖，甘分鐘，測定麥芽糖含量。結果闡明馬鈴薯處置后不含麥芽糖，甘薯處置后的麥芽糖含量如下表：薯處置后的麥芽糖含量如下表：第 10 頁章末復習課(1)實驗結果實驗結果_(填填“支持或支持或“不支持不支持)該小組的猜測。該小組的猜測。(2)由表可見，由表可見，_時，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。時，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。(3)不同溫度處置后的馬鈴薯不含麥芽糖，但吃起來略帶甜味，這是由于不同溫度處置后的馬鈴薯不含麥芽糖，但

13、吃起來略帶甜味，這是由于_的作用，食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖，被小腸吸收的作用，食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖，被小腸吸收后，在體內(nèi)徹底氧化分解成后，在體內(nèi)徹底氧化分解成_，并釋放能量。，并釋放能量。支持支持70唾液淀粉酶唾液淀粉酶二氧化碳和水二氧化碳和水第 11 頁章末復習課7人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，同時還要排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，同時還要排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。如圖如圖表示的是人體新陳代謝的部分過程，請分析回答：表示的是人體新陳代謝的部分過程，請分析回答：(1)小林同窗的午餐有米飯、花生油烹飪的魚和青菜等，魚肉中豐富的蛋小林同窗的午餐有米飯、花生油烹飪的魚和

14、青菜等，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)進入消化道中的白質(zhì)進入消化道中的_(填器官稱號填器官稱號)后就開場消化，但只需到了小后就開場消化，但只需到了小腸最終消化為腸最終消化為_后，才可以被人體吸收進入血液。后，才可以被人體吸收進入血液。第第7 7題圖題圖胃胃氨基酸氨基酸第 12 頁章末復習課(2)肺泡與血液之間發(fā)生氣體交換后，血液中氧含量肺泡與血液之間發(fā)生氣體交換后，血液中氧含量_(填填“添加或添加或“減減少少)；肺靜脈中流動的是顏色鮮紅的；肺靜脈中流動的是顏色鮮紅的_(填填“動脈血或動脈血或“靜脈血靜脈血)。(3)“瓣膜保證了血液按一定方向流動。在抽血或輸液時，用膠皮管將針刺瓣膜保證了血液按一定方向流動。在抽血或輸液時，用膠皮管將針刺入部位的上方入部位的上方(近心端近心端)捆扎起來后，會看到捆扎起來后，會看到“青筋暴起的景象，這與該血管青筋暴起的景象，這與該血管中的中的_有關。有關。(4)血液流經(jīng)組織細胞周圍的毛細血管網(wǎng)時，不僅把運來的營養(yǎng)物質(zhì)送給細胞血液流經(jīng)組織細胞周圍的毛細血管網(wǎng)時，不僅把運來的