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文檔簡介

1、原料接收標準原料接收標準加工工藝加工工藝陜西嘉會飼料有限責任公司質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先1 1、玉米、玉米感官指標:籽粒飽滿,色澤金黃或黃紅色,無發霉、結塊、蟲蛀、發感官指標:籽粒飽滿,色澤金黃或黃紅色,無發霉、結塊、蟲蛀、發酵異味等。酵異味等。水分水分 % %水分快速測定儀水分快速測定儀5-105-10月月15.0%15.0%11-411-4月月16.0%16.0%容重容重 g/L g/L 685 685 685 685拒收拒收不完善粒不完善粒 % % 5.0% 5.0% 5.0%5.0%拒收拒收雜質雜質 % % 1.0% 1.0%農戶散玉米雜質農戶散玉米雜質% 1.0

2、% 1.0% 3.0% 3.0%拒收拒收生霉粒生霉粒 % 1.0% % 1.0% 1% 1%拒收拒收黃曲霉毒素黃曲霉毒素B1 50ug 50ugB1 50ug 50ug拒收拒收質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先當地玉米為主當地玉米為主豬料玉米:豬料玉米:登海登海605605、豫玉、豫玉3232、陜單、陜單2222、俊單、農科大、俊單、農科大8 8號號雞料玉米:雞料玉米:先玉先玉335335質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先玉米黃曲霉素B1檢測質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先2 2、膨化豆粕、膨化豆粕感官指標:淺黃色、亮白黃色、紅黃色,不規則的碎片狀感官指標

3、:淺黃色、亮白黃色、紅黃色,不規則的碎片狀帶粗粉狀、異味、雜物等。帶粗粉狀、異味、雜物等。水分水分 % % 13.0 13.0 14.014.0拒收拒收粗蛋白粗蛋白 % %(4343豆粕)豆粕)43.0 43.0 43.0拒收拒收粗蛋白粗蛋白 % %(4646豆粕)豆粕)46.0 46.0 7.0拒收拒收尿酶活性尿酶活性 0.05-0.3 0.05-0.3 0.3拒收拒收質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先目前陜西市場常用膨化豆粕阿根廷豆、白巴西豆、紅巴西豆、美西豆、東北豆益海(大豆貨源不穩定,導致外觀顏色差異大,脲酶活性0.2)山東光大(外觀顏色穩定,亮白黃色為主,脲酶活性0.25

4、稍高)邦淇(外觀顏色穩定,以淡黃色為主,脲酶活性0.2)質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先3、膨化大豆感觀指標:膨化大豆應呈黃色或淡黃色膨化顆粒狀,無明顯大豆瓣和粉末狀。膨化大豆應有較濃的豆香味,不應有生豆子味。也不能有焦糊味,顆粒均勻疏松,不硬也不軟。水分 % 10.0粗蛋白 % 35.0粗脂肪 % 18.0尿酶活性0.3質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先優質膨化大豆粉碎粒度1.8-2.0mm,大多數企業都在3.0mm陜西三森、益海粉碎粒度在3.0mm,石羊粉碎粒度在2.0mm粉碎粒度直接影響生產量粒度越粗膨化速度越快粉碎粒度的粗與細關系蛋白質的吸收利用率。質量質量

5、創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先4、棉粕感官指標:色澤呈鮮黃褐色,無結塊(大塊)。水分 % 13.0粗蛋白 % 46.0粗灰分 % 8.0粗纖維 % 10.0氨基酸總量與粗蛋白比 0.85質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先棉粕外觀衡量標準粗蛋白43%,棉絨棉殼總量20%-30%粗蛋白46%,棉絨棉殼總量8%-15%粗蛋白50%,棉絨棉殼總量2%-7%棉粕中棉絨棉殼含量直接影響蛋白吸收利用率。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先5、菜粕感官指標:淺青綠色或黃褐色,無霉塊,碎片或粗粉狀,具有菜籽粕油香味。水分 %13.0粗蛋白

6、 %36.0粗灰分 %8.0質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先菜粕以青綠色的為好(具有清淡菜籽油香味),黃褐色次之(略有糊焦味),深褐色較差(糊焦味較大)。菜粕味道若有苦味,證明菜粕中含有害物質芥子堿,長時間使用影響蛋雞產蛋率和蛋重。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先6、次粉感官指標:白色粉狀,色澤新鮮一致;無結塊及異味。水分 %14.0粗纖維 % 4.0粗灰分 %3.0粗蛋白 %14.0麩皮含量% 20質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先7、麩皮感官指標:新鮮,無發酵、霉變,無異味。水分 % 14.0粗蛋白 % 15.0粗纖維 % 9.0粗灰分 % 7.0質

7、量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先麩皮常見慘假:主要以稻殼粉為主質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先8、玉米蛋白粉感官指標:粉狀帶顆粒狀、無發霉、結塊、蟲蛀,黃褐色、色澤均勻 。水分 % 12.0粗蛋白 %60粗灰分 %3.0真蛋白率 %95葉黃素mg/kg180粗脂肪 %3.5氨基酸總量與粗蛋白比 1.05質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先雞對玉米蛋白粉的蛋白質代謝在92%以上,高于豆粕。玉米蛋白粉中含有180-250mg/kg的葉黃素,有助于蛋黃、雞冠的著色。玉米蛋白粉越新鮮葉黃素含量越高。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先9、小麥胚芽感官指標:

8、碎片狀,淡黃色,色澤新鮮一致;無發酵、結塊。水分 % 13.0粗纖維 %4.0粗灰分 %3.0粗蛋白 %28.0質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先小麥胚芽含有豐富的維生素E(35mg/100g)和卵磷脂(1200mg/100g)維生素E的功效:1、可促進雌性激素的分泌,提高生殖能力,預防流產。2、在細胞代謝中發揮解毒作用,對黃曲霉毒素、亞硝基化合物有解毒作用。卵磷脂的功效:卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”1、可降低血糖、血脂濃度。2、可促進腸胃血液循環和腸胃蠕動,在母豬料里應用可大幅改善母豬便秘情況。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先10、魚粉感官指標:

9、黃棕色、黃褐色等魚粉正常顏色;白魚粉呈黃白色;有魚香味,無油脂酸敗味。水分 %10.0粗蛋白 % 62.0粗灰分 % 16.0鹽分 %5.0粗脂肪 % 10.0酸價(KOH) mg/g7.0揮發性鹽基氮(VBN)mg/g120(細菌分解蛋白產生胺類含氮物)質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先魚粉分類秘魯魚粉以沙丁魚為主;挪威魚粉以鯡魚為主;日本魚粉以青花、秋刀魚為主;我國魚粉主要以山東、浙江、福建盛產,以鳳尾魚、鯖魚、馬面鲀、沙丁魚為主。進口魚粉主要以秘魯魚粉(鯷魚、沙丁魚)為主:顏色為紅褐色或黃褐色國產魚粉以全脂魚粉(混合魚粉)為主:黃褐色或黑褐色白魚粉(鱈魚為主),紅魚粉(鳳尾魚

10、、沙丁魚、青皮魚為主),黑魚粉(鯨魚為主),鯡魚(淡黃色)質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先優質魚粉選擇優質的魚粉具有清純的魚腥香味,劣質的魚粉具有腥臭味,用手搓質地柔軟,有粘性。魚粉外觀可見絲狀。慘假:魚蝦下腳料、肉粉、肉骨粉、皮革粉、羽毛粉鑒別:全脂魚粉中主要看魚眼睛、魚骨的多與少判斷 顯微鏡檢測質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先魚粉的營養價值1、蛋白質含量高,消化吸收率高達93%以上,氨基酸組成平衡,有利于最大量合成蛋白質。2、魚粉中含有大量的-3不飽和脂肪酸,含量在15%左右。提高仔豬成活率、初生重。加工工藝加工工藝LOREM IPSUM DOLOR 加工工工藝

11、藝圖圖LOREM IPSUM DOLOR質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先一、飼料原料配料前處理二、原料的粉碎三、配料計量四、飼料混合五、油脂添加六、粉料七、制粒八、冷卻九、成品包裝質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先一、飼料原料配料前處理玉米使用前用振動篩進行清理,然后投入投料口。需要粉碎的原料(如:豆粕、棉粕),投入投料口后,經過圓通初清篩、永磁筒清選雜物后進入待粉碎倉、不需要粉碎的原料(如:磷酸氫鈣、次粉)經過圓錐初清篩清選雜物后進入原料倉質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先二、原料的粉碎粉碎機基本為水滴式錘片

12、型粉碎機,粉碎速度根據物料易粉程度而定。乳仔豬全價料原料粉碎篩底采用0.8mm篩片中大豬全價料原料粉碎篩底采用1.5mm篩片母豬全價料原料粉碎篩底采用2.5mm篩片乳仔豬濃縮料原料粉碎篩片采用1.5mm篩片生長豬濃縮料原料粉碎篩片采用1.5mm篩片質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先三、配料計量配料過程由中控室電腦進行,電腦根據所輸入的數據進行自動落料。稱斗中的料一般在20s內排空。目前常見的配料工藝流程有“多倉一稱”,“一倉一稱”一般工藝采用“大稱配大料”,“小稱配小料”的形式配料,此工藝配料誤差小。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先四、飼料混合混合采用的臥室單軸混合機

13、,混合機配被氣流回路,防止微量元素分級,混合時間為90s,混合均勻度為CV7%。混合機混合好后,機內物料10s內就能排空,物料殘留少。配料時間=落料時間+混合時間+卸料時間質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先五、油脂添加物料落完混合10s后進行噴油,每秒噴油量為0.8kg,油脂噴完后混合機開始計時。物料剛剛通過環膜時,溫度最高,吸收油脂能力最強,在物料表面形成脂肪層能彌補物料表面的裂縫,氣孔等。物料添加油脂后有利于制粒機制粒,也有效的延長了環膜的使用年限。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先六、粉料混合機混合好后,不需要制粒的粉料進入成品檢驗篩,經成品檢驗篩后進入成品倉,待打包。質量質量 創新創新 服務服務 永遠領先永遠領先七、制粒混合好的粉料進入待制粒倉進行制粒,物料通過喂料器進入調制器進行調制(蒸汽壓力保持在0.3MP-0.35MP)小豬料二次制粒,第一次制粒溫度為90度,第二次制粒溫度為65度,中大豬料一次制粒,制粒溫度為80度。質量質量 創新創新 服務服務

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