1、夏季飲食健康小常識大全1、夏季飲食應顧護“陽氣”夏季酷暑當令，氣溫炎熱,容易引動內火，對人體造成傷害。此時可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果，以及適當的冷飲等，有助于降溫避暑，但不可過食冰冷食物，以免損傷陽氣。從現代醫學的角度來說，夏天氣溫高，人體會產生一系列熱的生理反應。出汗多，飲水多,適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進食欲,有益于健康。但如果不加以節制就容易損傷脾胃陽氣，違背“春夏養陽”的原則，可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統疾病。2、夏季飲食要注意衛生夏季人們往往易于貪涼飲冷，食用瓜果較多，但這時細菌等微生物也生長活躍不注意飲食衛生就

2、容易患腸炎、痢疾等疾病，所以養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣是預防夏季胃腸道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干凈，食物最好不要長時間放置，夜晚睡眠時注意腹部保暖。3、夏季飲食應注意清淡在飲食滋補方面，熱天以消補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青裸、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、茵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、芟白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑相、蛤蝴，鵝肉、青魚、鯽魚、鯉魚、大麥粉等。4、夏季飲食應注意補充鹽分和維生素人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較

3、多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議:高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。飲食健康的小常識1每天起床后喝一杯水能清洗腸胃。2每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。3避免暴飲暴食，晚上九點之后也最好不要吃零食。4多吃些纖維食物5吃方便面的時候，先用溫水來洗凈方便面，攪拌后倒掉有蠟涂層的水，重復后在用另一壺水煮面，因為方便面

4、有一層蠟涂層，大量積累在體內會致癌。6空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。7邊走邊吃對腸胃健康不利。8各種零食如雪餅、餅干、巧克力等當早餐不健康。9飯后不能喝茶。因為茶葉中含有糅酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利于某些蛋白質的消化，導致消化不良。10不要生吃鮮黃花菜、季芹、白糖、鮮木耳、蜂蜜。夏季飲食注意事項1注意補充維生素：夏季溫度高，人體代謝加快，容易缺乏維生素及鈣質。因此夏季要多吃含維生素和鈣質豐富的食物，比如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆制品、蝦皮、動物肝臟等。2注意給身體補鹽：夏天出汗增多，體內鹽分和鉀元素流失較多。因此夏季應注意多吃些咸的

5、食物，以補充體內流失的鹽分。3夏季注意給身體補鉀：夏天出汗也會導致體內鉀流失過多，因此夏季要多吃些含鉀豐富的食物，比如草莓、杏、桃、青菜、毛豆、大蔥等；另外夏天的時候多喝茶，既可以消暑又能補鉀，一舉兩得。4夏季應多吃些帶有苦味的食物：苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能消除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食欲、健脾利胃。5多吃些清淡滋陰的食物：夏天的飲食應該以消補、健脾、祛暑化濕為原則，夏季應多吃些具有清淡滋陰功效的食物，比如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、菌類食物、慧米等。夏季飲食禁忌1

6、夏季避免生吃水產品。水產品營養豐富，夏季生吃口感也非常好，但是大部分水產品中都含有大量寄生蟲，未經高溫消毒，吃了容易傳染疾病。2夏天要少吃溫熱滋補的食物，如羊肉、狗肉等。3切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹瀉。4夏天出汗后，不要一次性大量補水，大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能，還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失。5夏季忌暴飲暴食。夏季運動小常識有哪些1、補水夏季戶外運動出汗多，必須及時補充水分，但如果飲水方式不對，會引發不良的后果。應少量多次飲水，不要把口渴的感覺作為補充水分的依據，要讓水分均衡地補充。2、防曬夏季進行海岸線穿越或者登山，務必要注意防曬

7、。皮膚長時間暴露在烈日下會造成12度的灼傷，并會發生中暑現象；紫外線還可以透過皮膚、骨骼，輻射到腦膜、視網膜，使大腦和眼球受到損傷。高溫天氣下應盡量避免走海岸線和山脊上的防火帶。3、防止熱傷風夏季在高溫下運動，為利于身體散熱，皮膚的毛細血管大量擴張。此時如遭遇過冷刺激，會使體表已經開放的毛孔突然關閉，造成身體內臟器官功能紊亂、大腦體溫調節失常，導致生病，通常會發生“熱傷風”，也就是夏季感冒，有時甚至會導致更嚴重的疾病。夏季飲食健康小常識（2）1、起居"靜養養心夏季養陽貴在養心，天氣轉熱后，容易出現情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等，人的心神也很容易受到影響，那么要如何避免出現心神不寧呢？

8、首先，要重視精神的調養，保持愉快的情緒；其次,切忌暴喜傷心，要保持神清氣和的狀態。2、防涼防暑夏季天氣熱，空調風扇是解熱的最佳電器，對于怕熱的人來說，開著風扇，空調是最舒服的。但是對于關節患者來說，夏季是最應該避涼的，因為過涼的環境更容易引起病變。所以在夏季關節關注要適度的使用空調及風扇，盡量少用。3、保證睡眠充足夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠對于促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠，首先應做到起居有律；其次應注意臥室通風、涼爽。1 .注意作息規律，睡好子午覺。夏季白晝較長，中午適當休息可以讓下午精神振奮。晚上

9、休息不能太晚。睡眠是最好的補藥，也是人體自我修復調節的最好方式。2 .適度鍛煉，但別在氣溫很高時鍛煉。3 .注意飲食，忌生冷寒涼。夏季氣血多在體表，體內氣血相對較弱，如果進食過于油膩，會加重胃腸負擔，從而脾胃運化失司，濕熱內生。進食太多生冷寒涼之品，會耗傷人體的陽氣，加重疲勞感。4 .天熱汗多，注意飲水。首先，不宜過飲冷水冰水，特別是很熱很大汗時。其次，注意補充電解質。出汗丟失的不只是水分，還要補充鈉、鉀及維生素。喝水要注意分段飲，猛灌、一次性大量喝水不可取。5 .避暑不能太貪涼。天熱時，風扇空調大行其道，但風寒之邪傷人陽氣，所以需注意空調溫度不能太低；人不要直對風吹太長時間，特別是頸肩背、腹

10、部、肘膝關節；出汗時、洗澡后不能對風直吹。夏季養生保健常識一、夏季失水多，應多喝水喝多點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。二、應時起居夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開，易受風寒侵襲，

11、吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。三、保健要“養陽”黃帝內經素問四氣調神大論說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外,此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜里都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。四、飲食清補，多吃“苦”在飲食滋補方面，熱天以消補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋

12、陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青裸、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、茵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、芟白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑相、蛤蝴，鵝肉、青魚、鯽魚、鯉魚、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、季芹、慧四仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。祛除盛夏濕氣的四個小妙招祛濕方法一：少鹽，幫助腎排水吃太多鹽必導致更多的水攝入，很多口重的人都不苗條。許多科普文章常常提醒大家夏季要多補充淡鹽開水或含鹽飲料，這種提示是沒錯的。但這主要是針對夏日從事劇

13、烈運動、體力勞動的人，對很少出汗的白領們來說則未必合適。因為攝入體內的鹽主要通過腎臟排出，當攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候，就不能及時將攝入體內過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進入血管，極易造成水鈉潴留，水月中也就不請自來。你雖沒多吃，看上去卻比別人大一號。如果不是出汗太多，夏季仍然要堅持低鹽飲食（世界衛生組織建議，每人每日的鹽攝入量不應超過6克），特別是對于腎臟有疾患的人來說尤其如此。祛濕方法二：按摩排水，比桑拿更健康說起排水，最容易讓人聯想到的懶人招數就是洗桑拿。這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季，尤其不適合頻繁采用。因為蒸桑拿雖可以加快血液循環,排除體內的濕邪，但因在洗桑

14、拿的過程中，出汗過多，并不利于心臟健康。其實相對于桑拿，洗個溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。溫水澡能讓身體微微汗出，配合簡單的按摩手法，不僅可以起到排出體內濕邪的作用，也是一種很好的放松方式。如果有時間，每周一次的身體SPA,籍由專業按摩師的理療手法，可以得到更佳的排毒排水效果。夏季運動后，等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡，輔以排水功效的植物精油，有助于更快緩解疲勞，放松身心。祛濕方法三：適當午睡，身體更輕盈專家認為，睡好覺也能讓我們的身體更輕盈。因為過度勞累容易耗傷氣血，氣血不足會進一步加重水濕內停。而夏季晝長夜短，再加上許多忙碌的職業人晚上加班，夜間睡眠時間往往不足，應特別注意勞逸結合

15、。對于白領們來說，適當午睡可以補充晚間睡眠的不足，讓大腦和身體各個系統都得到放松與休息，下午的工作效率得到極大的提高。利用公司的休息室，某個長沙發小憩一下，或者去附近的美容沙龍做個Facial睡個美容覺，哪怕就是在辦公桌前打個小盹兒也好。而對于那些因受客觀條件限制，中午不能很好地進行午休的女性而言，更要保證充足的晚間睡眠。祛濕方法四：排水減重，從健脾開始脾虛的人往往更容易濕氣大，體重也會比其他人更重。中醫認為脾有“運化水濕”的功能，脾胃受損后，不能正常地“運化”而使“水濕內停”。體內濕邪大量積聚后身體沉重、腹脹甚至腹瀉，晨起眼瞼浮月中等不適就全都找上門來。夏季到來，如果冰激凌、冷飲吃太多，會加

16、重脾虛的問題，讓體重的困擾更深。專家提醒，除了常吃山藥紅棗等健脾食物，酷愛冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃，切忌在早上剛剛起床后或晚上睡前食用。另外，冰水也不宜多喝。夏季吃6種食物有利保健身體1、西紅柿防曬護膚烈日當頭，如何防曬是大家最關心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。番茄紅素還能發揮強大的抗氧化作用，保護皮膚，同時西紅柿還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C,有助皮膚保持彈性，避免松弛。2、苦瓜清涼降火大熱天，吃點苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜花和苦味素能健脾開胃；

17、所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。止匕外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。3、穿心蓮消暑解熱穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消月中。對天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽月中痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。4、茴蒿增加食欲炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現象，此時不妨吃些茴蒿。茴蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發油，中醫講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強食欲、促進消化。茴蒿中還含有較多的鉀等礦物質，能調節體液代謝，消除水月中。5、產筍清熱利尿產筍富含多種營養物質，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運動后口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃產