1、油不可失”手工皂創意坊創業策劃團隊成員：夏東 張志豪 李枝營 楊青 梁鵬 黃翔善旦1.1 地溝油事件引發日益嚴重食品安全和環境污染問題地溝油， 屬于餐廚垃圾的 - 一種，泛指在生活中存在的各類劣質 油， 如回收的食用油、反復使用的炸油等，地溝油最大來源為城市大 型飯店下水 道的隔油池。且食用“地溝油” ，它會破壞人們的白血球 和消化道黏膜，引 起食物中毒，甚至致癌的嚴重后果 ; 地溝油”是 - 一 種質量極差、極不衛生 的非食用油，它含有毒素，流向江河會造成水 體營養化，帶來極大的環境污 染問題。1.2 地溝油的循環利用備受關注隨著人們生活水平的日益提高和改善， 環保意識的普遍增強， 隨 意處

2、 置餐廚垃圾的潛在危害性也逐步為人們所認識， 如何有效利用地 溝油，不讓 它回流餐桌這個問題日益受到了環保部門以及人們的重視 與關注 : 如今地溝 油已經被中外各界研究機構研制出可以循環利用 于各個領域，包括用來生產 生物柴油、 乙醇及沼氣新技術、 選礦藥劑， 甚至航空油等。1.3 工皂實用環保，越來越受到大眾歡迎手工皂，就是自己DIY動手做香皂。只需要油脂、NaOHK等3種和其他的 DIY 消費品不同，手工香皂是既能滿足人們欣賞心理又 經濟實采用富含棕櫚用的非一次性消費品。手工皂是由純天然植物精油煉制而成， 油、椰子油、香薰精油、蜂蜜等營養滋潤元素的原料 , 不含動物油脂。 其中 所含的甘油

3、量是普通香皂的 5 倍以上。和一般的 香皂相比，手工香皂的性質 更加溫和，皂體也更晶瑩剔透，對皮膚的 養護更為突出。而且，對環境不會 造成污染。因為手工香皂與化學清 洗劑不同，在與水接觸后大約 24 小時 后，會被細菌分解成水與二氧 化碳。因此就算流到河川或大海 , 都不會造成 環境的污染，也不會對 環境、生物造成威脅。手工皂歷史悠久， 隨著時代的發展，手工皂緊跟時代步伐。在原 有工 藝基礎上，不斷創新，制作出適應現代人時尚、健康、環保要求 的日用品。 伴隨人們消費觀念的提升以及消費水平的提高， 手工香皂 這種無副作用的天 然產品備受廣大消費者青睞。有利于提高手工皂的公信力，進一步積極打開手工

4、皂市場。目前國內市面售賣的手工皂大多缺乏相應夠硬的技術支撐， 從原 料來 源到制作環境都無法進行相關的品質監控， - 一些制作者在手工 皂中直接添 加果汁、蔬菜汁、酸奶等“天然成分” ，這樣非常容易引 起化學反應或滋生 微生物， 從而傷害肌膚， 日用品的安全問題為消費 者的心理增添了陰影， 給手工肥皂市場帶來了極其不良的影響。 廢油 變手工皂這 - 一項目，我們 通過引入從事相關研究多年的北京愛思創 新中心的專業技術，深入了解消費 者的需求， 不僅生產過程可控可見， 保證了手工皂的高質量、多功能，多用 途，實用性強，還賦予手工皂 各種浪漫類型，融入各類藝術及情感元素， 在 消除消費者的顧慮之余

5、， 大大滿足了消費者的個性需求， 無疑推動國內手工皂市場的蓬勃發展二、行業態勢分析2.1 發展趨勢第一，制造工藝成熟。肥皂是人類使用歷史最悠久的洗滌用品， 至今已 有 3000 多年的歷史，制皂工藝發展已經相當成熟。第二， 國外市場成熟。 手工皂在國外已經風行了多年， 至今依舊在不斷卷起 新的熱潮。第三， 中 國市場正在發展。當人們的生活品位不斷升高的 今天，香皂的生產制造已經 不單純的用于沐浴、清洗，它已經成為點 綴生活的一種藝術品，今天的中 國，手工皂的市場正皂速迅猛發展。2.2 行業集中度日化用品行業占據主要市場的除了寶潔 （占 40%） 之外，聯合利 華 （占 30%）的實力也不容小覷

6、。另外，市場的跟隨者和補缺者還有妮維雅、花王、索芙特、歐萊 雅等。 但就手工皂的市場份額而言， 目前為止手工皂的市場還沒有絕對 的領 導者。2.3 潛在競爭對手網售手工皂 : 隨著電子商務技術的發展，在淘寶網、拍拍網、 易趣網等各類購物網站，手工皂層出不窮，種類繁多，價格區間大， 從幾元 到幾百元不等，具備各類美容功效，購買人數不少。精品店出售的手工皂：從水果手工皂、花草手工皂、精油手工 皂、到花 草精油手工皂、水果精油手工皂、無香味手工皂、照片手工皂，香味撲鼻，功能多樣，附帶精美飾品的包裝贈送，造型時尚，送禮佳品。2.4 手工皂的市場結構統計數據表明，我國護膚品市場銷售額平均以每年23.8%

7、的速度增長，最高年份達到41%、市場分析3.1產品SWO分析產品優勢S產品劣勢W1.原料成本低廉2.有強硬的技術支撐3.種類多樣，功能豐富1.資金不足4.DIY款式豐富，具有觀賞性和藝2.保質期短術性3.使用不方便5.做到產品差異化，滿足不冋需4.廣大消費者認知度低求的消費者在手工皂外形的需求6做到資源循環利用，減少污染，符合生態環保理念產品機會0產品挑戰T天然手工皂目前的市場占有狀況 并不 理想，當下市場上出售的手工皂品牌 散亂、價格高昂。1. 來自普通香皂、洗面奶、沐浴露等同類產品2. 來自香約、歐舒丹（手工皂品牌 名 稱）等已在這個領域中有-一定知名 度3. 美白產品種類混雜，消費者難以

8、辨識，并逐漸失去信心3.2社會效益1. 有效實現餐廚垃圾資源化，解決地溝油流到餐桌這一大社會問題。2. 產品推出這-過程，各界人士包括大學生、社區民眾、餐飲店 相關 人員深入理解環保理念，促進全民綠色生活理念的轉變。3. 通過雇傭一部分弱勢群體生產手工皂，使他們自力更生，解決生活問題，公益性強。3.3經濟效益1. 通過產品層級組合，DIY設計，滿足消費者個性化需求。2. 手工皂服務體驗活動系列構思奇妙，形式創新，附加值高，利潤空間多，發展潛力大3. 營銷渠道廣泛，涉及網店、售貨店、服務體驗店等，從線上到 線下全 方位覆蓋消費人群。3.4 市場環境分析工香皂融天然、文化、藝術、個性于一體，采用天

9、然的植物精華， 決無動物油脂，極富想象力的藝術造型和神奇怡人的植物香薰精油， 經過手工香皂愛好者的融注、造型、修飾、入模、出模等 - 一系列工序精心制作完成，每塊手工皂的制作過程猶如一件件賞心悅目的藝 術品的誕生過程。 是指以便發現市場機會和成脅，確定企業優勢和劣勢，從而為戰略管理提供一系通過對企業采取各種方法，對自身所處的內外 環境進行充分認識和評價，列管理活動、市場營銷市場營銷組合戰略是現代企業競爭的有力手段， 是企業成敗的關 鍵。 尤其是個新創立的企業，通過營銷組合戰略的特點，能夠將企業 的競爭優勢 和經營特，本公司將采用普遍認可的“ 4PS'營銷組合策略，從產色充分體現出來。品

10、策略、價格策略、渠道策略和促銷策略 四個方面進行營銷企劃分 析，從而更好地將油不可失的特色產品和精 品服務“推銷”出去，提高顧客 的滿意度，最終打造油不可失知名品 牌并且傳導環保綠色。4.1 產品策略產品是企業競爭的根本。 擁有好的產品， 企業在競爭中就有了充 足的還包括工底氣。這里所指的產品不僅指油不可失提供的健康優質的手工皂， 藝坊為顧客提供的休閑的舒適環境以及我們創意坊的創意 理念。對于提供每- 一項產品及服務， 我們將從各個細節進行產品、 服務的設計包裝和改進， 以滿足消費者的不同偏好， 從而為今后的定 價、分銷、促銷等營銷活動的開 展打下基礎。4.1 有形產品油不可失創意坊的有形產品

11、包括各類創意肥皂、 功能藥皂、 觀賞工藝 香皂 , 都是時下大受歡迎的產品， 油不可失創意坊主推這類特色產品， 同時加 . 上 過濾的油，必須原料等制作肥皂用具用料，無疑是追求時 尚、方便的學生一 族的最佳選擇。4.2 無形服務油不可失創意坊設置小憩休閑區， 消費者可以坐在舒適別致的店 里， 在享受有趣的 DIY 肥皂制作過程時聆聽抒情優美的音樂，或與 三五知已一起 聊天 , 忘卻學習工作的壓力，尋找一份閑適一份愉悅。 同時，我們的微笑服 務秉承顧客至上的理念，時刻微笑，給予顧客家 一般溫馨、天使一樣甜美溫 柔的服務態度。4.3 思想理念授之以魚不如授之以漁， 我們希望成立油不可失肥皂創意坊， 由專業 的手 工皂制造師給低收入者弱勢群體傳授一些簡單的制作技能， 并為 他們提