1、蛋白粉的功效是什么？不同人群補充蛋白質(zhì)有講究！ 近些年來，蛋白粉的功效受到了廣泛關(guān)注，在各大商城或網(wǎng)店也都可看到蛋白粉的身影，既然它如此受大眾歡迎，那么，蛋白粉的功效畢竟是什么呢？ 蛋白粉的功效 蛋白粉作為一種補充蛋白質(zhì)的膳食養(yǎng)分補充劑，是采納提純的一種或幾種大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等蛋白組合體制成的粉末，其功效主要是快速為人體補充蛋白質(zhì)。 為什么要補充蛋白質(zhì)？ 由于蛋白質(zhì)是生命不行缺少的物質(zhì)，是人體所需的第一養(yǎng)分素，人體全部重要組成部分都需要蛋白質(zhì)參加，蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位組成的有機(jī)分子，攝入后會被消化分解，最終以氨基酸的形式進(jìn)入人體內(nèi)，通過血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈帲l(fā)揮其生理作用。蛋

2、白質(zhì)有以下幾個作用： 構(gòu)造身體 蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的重要成分，可以構(gòu)成人體各種組織，如頭發(fā)、皮膚、肌肉等，同時，一切細(xì)胞的原生質(zhì)都以蛋白質(zhì)為主，身體的生長發(fā)育和新陳代謝都離不開蛋白質(zhì)，每天必需補充肯定量的蛋白質(zhì)，才能滿意身體的正常需要。 免疫抗體 蛋白質(zhì)是抗體的成分 也是免疫器官和免疫細(xì)胞必不行少的組成成分，愛護(hù)機(jī)體反抗相應(yīng)病原體的感染的抗體、淋巴因子等免疫分子都是由蛋白質(zhì)組成，在體外可發(fā)生各種抗原抗體結(jié)合反應(yīng)，對抗原或抗體的檢測以及功能的推斷有所關(guān)心，在體內(nèi)能夠中和毒素、阻斷病原體入侵、毀滅病原微生物。 供應(yīng)能量 蛋白質(zhì)雖然可以為人體供應(yīng)能量，但一般狀況下，蛋白質(zhì)很少供應(yīng)身

3、體所需能量，只會在糖類、脂肪耗盡或量不足時，體內(nèi)的蛋白質(zhì)才會徹底氧化分解為水、二氧化碳，并釋放能量。 蛋白粉的相宜人群 蛋白質(zhì)對人體健康很重要，但不同人群補充蛋白質(zhì)也是有講究的： 1、素食人群 素食人群飲食結(jié)構(gòu)中缺乏肉類這種動物性蛋白，建議在日常生活中可以多吃大豆或豆制品，以攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，必要時還可以吃乳清蛋白粉來補充蛋白質(zhì)養(yǎng)分，彌補因長期素食導(dǎo)致的養(yǎng)分失衡。 2、體弱人群 術(shù)后人群或免疫力低下人群，由于身體在恢復(fù)期間，需要補充大量的蛋白質(zhì)來促進(jìn)身體恢復(fù)健康狀態(tài)，但在飲食方面有諸多限制，無法從食物中攝入足夠的蛋白質(zhì)養(yǎng)分，可以選擇蛋白粉這種沖調(diào)后呈液體狀態(tài)、又好汲取的產(chǎn)品進(jìn)行額外補充。 3、老年

4、人 由于年齡漸長和腸胃功能退化，老年人很難通過富含蛋白質(zhì)的食物消化來攝取蛋白質(zhì)養(yǎng)分，簡單導(dǎo)致養(yǎng)分不良，身體變差，這時可以通過食用易被人體汲取利用的蛋白粉來補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，滿意身體所需，保持機(jī)體正常代謝和增加免疫力。 蛋白粉推舉 把握了蛋白粉的功效和相關(guān)補充要領(lǐng)之后，許多人都想知道吃哪種蛋白粉更適合自己？這里比較推舉的是湯臣倍健蛋白粉，適合以上幾種人群食用。 湯臣倍健蛋白粉是知名品牌湯臣倍健旗下的主打產(chǎn)品，精選全球范圍內(nèi)的濃縮乳清蛋白和非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白制作而成，通過動物蛋白和植物蛋白融合，使養(yǎng)分價值得到大幅度提升，蛋白質(zhì)含量達(dá)到80%，脂肪含量低，能夠為人體供應(yīng)9種必需氨基酸。 湯臣倍健蛋白粉中的兩種蛋白成分都是完全蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，經(jīng)過合理配比，更接近人體氨基酸組成的蛋白養(yǎng)分，易被人體汲取利用，其消化率達(dá)90%以上，利用率可達(dá)85%以上，有效補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不會造成養(yǎng)分流失，堅持食用可以增加免疫力。 湯臣倍健蛋白粉的粉質(zhì)比較細(xì)膩，有淡淡的豆香味，可以使用40以下的溫水沖飲，口感較好，也可以依據(jù)自身的喜好，加入牛奶、豆?jié){中飲用，不過要留意不能和酸性飲料一同沖泡，否則會使蛋白粉凝塊，難以消化汲取。 不同年齡人群需要補充的蛋白質(zhì)數(shù)量不相同，隨著年齡增長，人