1、第一章 現代物流基礎講解：潘孝唐聯系方式一節 現代物流概述 學習目標： 1.掌握物流和物流管理的基本概念、物流業的發展與物流所涵蓋的傳統行業以及它們之間的有機聯系； 2.了解物流的分類和基本公共要素； 3.熟悉物流標準化的內容和方法。一、物流與物流管理 1.認識現代物流業 2.物流概念的起源于發展 3.傳統物流與現代物流的區別 4.現代物流管理的目標 5.現代物流行業的組成二、物流的分類 1.宏觀物流和微觀物流 2.第三方物流和企業內部物流 3.國際物流和區域物流三、物流的功能要素 1.包裝 國家標準定義：國家標準定義：為在流通過程中保護產品、方便儲運、促進銷售，按一

2、定技術方法而采用的容器、材料及輔助等的總稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。 包裝的功能：包裝的功能： 1.保護功能 2.便利功能 3.促銷功能三、物流的功能要素 2.裝卸搬運 （1）裝卸（Loading and unloading）。是指在同一地域范圍內，以改變“物”的存放地點或支撐狀態為目的的活動。 國家標準的定義：國家標準的定義：貨物在指定地點以人力或機械裝入運輸設備或卸下。 （2）搬運（handing/carrying）。是指以改變“物”的空間位置（通常指短距離）為目的的活動。 國家標準的定義：國家標準的定義：在同一場所內，對貨物進行水

3、平移動為主的物流作業。三、物流的功能要素 3.運輸 國家標準國家標準物流術語物流術語中對運輸的定義：中對運輸的定義：運輸是用設備和工具，將物品從一地點向另一地點運送的物流活動，其中包括集貨、分配、搬運、中轉、裝入、卸下、分散等一系列操作。 運輸的分類：運輸的分類：公路、鐵路、水路、航空和管道運輸。 運輸的重要性：運輸的重要性： （1）是物流系統功能的核心 （2）運輸費用在物流費用中所占的比重大 （3）運輸合理化是物流系統合理化的關鍵三、物流的功能要素 4.倉儲 倉儲是物流的兩大基本活動之一?！皞}”也稱為倉庫（warehouse），為存放、保管、儲存貨物的建筑物和場地的總稱，具有存放和保護貨物的

4、功能；“儲”也稱儲存（storing），表示將儲存對象收存以備用，具有收存、保護、管理、儲藏貨物、交付使用的作用。 倉儲定義：倉儲定義：利用倉庫存放、儲存和管理未即時使用的貨物的行為。有動態和靜態兩種狀態。 作用：作用：（1）平衡生產 （2）存貨控制 （3）運輸整合三、物流的功能要素 5.流通加工 國家標準國家標準物流術語物流術語定義：定義：物品在生產地到使用地的過程中，根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、栓標簽、組裝等簡單作業的總稱。 目的：目的：是為了提高物流速度和物品的利用率，在物品進入流通領域后，按客戶的要求進行的加工活動。三、物流的功能要素 6.配送 國家標準國家標準物流術語

5、物流術語定義：定義：在經濟合理區域范圍內，根據客戶需求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達客戶指定地點的物流流動。三、物流的功能要素 7.物流信息 定義：定義：是反映物流各種活動內容的知識、資料、圖像、數據、文件的總稱。 除具有信息的一般屬性外，還具有自己的一些特除具有信息的一般屬性外，還具有自己的一些特點：點： （1）廣泛性 （2）聯系性 （3）多樣性 （4）動態性 （5）復雜性四、物流標準化 物流標準化定義：物流標準化定義：以物流為一個大系統，指定系統內部設施、機械裝備，包括專用工具等的技術標準，包裝、倉儲、裝卸、運輸等各類作業標準，以及作為現代物流突出特征的物流信息

6、標準，并形成全國以及和國際接軌的標準化體系。 1.物流標準化的內容 （1）物流設施標準化 （2）物流作業標準化 （3）物流信息標準化四、物流標準化 2.物流標準化的方法 （1）物流基礎標準。 1）物流專業術語標準 2）專業計量單位標準 3）物流基礎模數尺寸標準 4）集裝基礎模數尺寸標準 5）物流建筑基礎模數尺寸標準 （2）物流系統技術標準 1）倉庫技術標準 2）包裝標準 3）運輸車船標準 2.物流標準化的方法 （3）工作標準與物流作業標準 工作標準定義：物流組織中每一個工作崗位的工作內容、方法、程序和質量要求等規定的總稱。 物流工作標準：是對各項物流工作與每個工作人員制定統一要求和規范化制度。

7、 包括：各崗位和職責及權限范圍，完成各項任務和程序的方法以及與相關崗位的協調、信息傳遞方式，考核與獎勵辦法，物流設施的檢查驗收規范等。五、第三方物流客戶服務 國家標準國家標準物流術語物流術語對物流服務的定義：對物流服務的定義：物流服務是企業為了滿足客戶的物流需求，進行一系列物流活動的結果。 物流客戶服務定義：物流客戶服務定義：物流企業為客戶做的一切工作。 物流客戶是指物流企業的所有服務對象。五、第三方物流客戶服務 1.第三方物流服務的要素 （1）基本服務 1）可得性 缺貨頻率 供應比率 訂貨完成率 2）作業績效 速度 一致性 靈活性 故障與恢復 3）可靠性1.第三方物流服務的要素 （2）增值服

8、務 1）增加便利性的服務 2）加快反應速度的服務 3）降低成本的服務 4）延伸服務五、第三方物流客戶服務 2.第三方物流客戶投訴處理體系 （1）客戶服務部門的職責 1）記錄 2）客戶滿意度調查 3）組織召開客戶服務協調會 4）建立并完善客戶服務體系 （2）客戶服務部門的投訴處理程序。 1）投訴受理 2）投訴調查 3）處理意見 4）處理結果 5）客戶反饋 6）項目經理簽字五、第三方物流客戶服務 3.第三方物流客戶服務的改進 （1）提高客戶服務滿意度 1）原始信息收集 2）周期性調整 3）持續性接觸。（2）建立企業績效評價體系分類：分類：1）功能指標 2）經營指標 3）穩定性指標六、現代物流發展

9、1.第三方物流 第三方物流（third-part logistics，3PL）：由于貨物有關的供方、需方之外的第三方去完成物流服務的物流運作模式。第三方就是指提供商品交易雙方的部分或全部物流功能的外部服務提供者。 3PL的貢獻： （1）集中優勢，發展主業 （2）節省費用 （3）減少庫存和資金積壓 （4）雙贏戰略與企業形象六、現代物流發展 2.國際物流 定義：在兩個或兩個以上國家（或地區）之間進行的物流。 （1)國際物流的特點 1）物流環境存在差異 2）物流系統范圍廣 3）必須有國際化信息系統支持 4）標準化要求高 （2）國際物流的運輸方式 1）國際海洋貨物運輸 2）國際鐵路貨物運輸 3）國際公

10、路貨物運輸 六、現代物流發展 3.綠色物流（environment logistics） 定義：在物流過程中抑制物流對環境造成危害的同時，實現對物流環境的凈化，使物流資源得到最充分的利用。包括物流環節和物流全過程的綠色化。 綠色物流的管理主要包括以下方面： （1）綠色供應商管理 （2）綠色生產管理 （3）綠色運輸管理 （4）綠色儲存管理 （5）綠色流通加工 （6）綠色裝卸管理六、現代物流發展 4.電子物流（E-logistics） 定義定義: :又稱物流電子化或物流信息化，是指利用電子化的手段，尤其是利用互聯網技術來完成物流全過程的協調、控制和管理，實現從網絡前端到最終客戶端的所有中間過程服務

11、，最顯著的特點就是各種軟件與物流服務的融合應用。 目的：目的：通過物流組織、交易、服務、管理方式的電子化，使物流商務活動能夠方便、快捷地進行，以實現物流的速度、安全、可靠、低費用。 特點：特點：（1）信息化（2）自動化（3）網絡化（4）智能化。六、現代物流發展 5.物聯網 （1）物聯網的定義：通過射頻識別、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備，按約定的協議，把任何物品與互聯網連接起來，進行信息交換和通信，以實現智能化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。 （2）物聯網的基本構架 1）傳感網絡 2）傳輸網絡 3）應用網絡第二節 物流裝備與信息技術 學習目標： 掌握常見倉儲設備、貨

12、架及托盤的分類、作用、特點及使用方法 了解條碼技術、RFID技術、GPS技術、EDI技術等物流信息的基本內容及在物流中的應用一、倉儲設施設備 1.倉庫功能和分類 倉庫含義：倉庫含義：是保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱?？梢岳斫鉃橛脕泶娣咆浳锇ㄉ唐贰⑸a資料、工具和其他財產，即對其數量和價值進行保管的場所或建筑物等設施。 （1）倉庫的功能 1）存儲和保管的功能 2）配送和加工的功能 3）調節貨物運輸能力的功能 4）信息傳遞的功能 （2）倉庫的基本服務 1）現場儲備 2）倉庫組合 3）生產支持 4）市場形象1.倉庫功能和分類 （3）倉庫的分類 1）按運營形態分類：營業倉庫、自備倉庫、公用倉庫。

13、 2）按保管類型： 普通倉庫、冷藏倉庫、恒溫倉庫、散裝倉庫、危險品倉庫。 3）按功能分類：儲藏倉庫、流通倉庫、專用倉庫、報稅倉庫、其他倉庫。 4）其他分類形式 根據建筑形式：平房、多層、露天、水上、簡易倉庫。 根據建筑材料：混凝土、鋼架金屬質倉庫 根據庫內形態：一般平地面倉庫、貨架倉庫和自動化立體倉庫。1.倉庫功能和分類 （4）自動化立體倉庫 1）自動化立體倉庫的特點 提高空間利用率 先進的物流系統提高企業生產管理水平 加快貨物存取 減少庫存資金積壓 現代化企業的標志 2）自動化立體倉庫的分類 按立體倉庫的高度分類：低層、中層、高層 按貨架結構進行分類：貨格式、貫通式、自動化柜式、條形貨架立體

14、式。一、倉儲設施設備 2.裝卸搬運設備 （1）托盤。用于集裝、堆放貨物以便裝卸貨物搬運和運輸的水平平臺裝置。特點是速度快、貨損貨差少。 1）托盤的分類 基本形態：平托盤、柱式托盤、箱式托盤、滾輪箱式托盤、板狀托盤等。 按形狀：雙面叉、四面叉、單面使用型、雙面使用型等。 按材質：木質、塑料質、鋁質等。2.裝卸搬運設備 2）托盤的使用 托盤的使用方法：托盤聯運、托盤專用。 注意事項： 不是所有貨物都可以用托盤運輸 必須符合托盤積載的規定。 每一托盤貨載，必須捆在牢固以具備足夠的強度、穩定性和平衡性 貨物以托盤運輸時，必須在所有運輸單證上注明“托盤運輸”字樣。2.裝卸搬運設備 （2）叉車。又稱鏟車、

15、叉式裝卸車，是裝卸搬運機械中最常見的具有裝卸、搬運雙重功能的機械。 叉車的分類叉車的分類 按動力裝置分類：內燃機式、電動式。 按功能和功用分類：平衡重式叉車、叉腿式叉車、側面式叉車、前移式叉車、集裝箱式叉車、高貨位揀選叉車。 按照用途分類：通用叉車、專用叉車2.裝卸搬運設備 （3）分揀輸送系統 （4）輸送機械 （5）巷道堆垛機 分類： 按用途：單元型、揀選型和單元揀選型。 按機械結構：單立柱/雙立柱、單叉/雙叉和單伸位/雙伸位 按轉移巷道方法：固定式、轉移式和轉移車式一、倉儲設施設備 3.保管設備 （1）貨架的分類 （2）常用的貨架類型 1）單元格式 2）貫通式（分為，重力貨架、梭式小車式貨架

16、 3）旋轉式貨架（水平旋轉、垂直旋轉） 4）移動式貨架 5）懸臂式貨架二、物流信息技術 1.條碼技術 定義：是一組規則排列的條、空以及對應的字符組成的標記. 條：光線反射率較低的部分 空：光線反射率較高的部分 （1）條碼技術的產生與發展 （2）條碼的符號結構（如下圖）（如下圖） 1）空白區 2）起始字符 3）數據字符 4）校驗字符 5）中止字符 6）供人識讀字符1.條碼技術 （3）條碼技術的特點 1）輸入速度快 2）可靠性高 3）采集信息量大 4）靈活實用 （4）條碼的分類 1）按碼制分類 UPC碼、EAN碼、交叉25碼、39碼、庫德巴碼、128條碼、49碼等。（4）條碼的分類 2）按維數分類

17、 一維條碼 二維條碼 多維條碼拓展：條碼的分類 條碼按照不同的分類方法，不同的編碼規則可以分成許多種 。 按條碼的長度來分，可分為定長和非定長條碼； 按排列方式分，可分為連續型和非連續型條碼； 從校驗方式分，又可分為自校驗和非自校驗型條碼 條碼可分為一維條碼和二維條碼 。條碼的分類 25條碼是一種只有條表示信息的非連續型條碼。每一個條碼字符由規則排列的5個條組成，其中有兩個條為寬單元，其余的條和空，字符間隔是窄單元，故稱之為“25條碼”。 條碼的分類 交插25條碼是一種條、空均表示信息的連續型、非定長、具有自校驗功能的雙向條碼。它的字符集為數字字符09。 條碼的分類 39條碼是一種條、空均表示

18、信息的非連續型、非定長、具有自校驗功能的雙向條碼。 條碼的分類 庫德巴條碼由左側空白區、起始符、數據符、終止符及右側空白區構成。 1.條碼技術 （5）商品條碼EAN/UPC系統各會員國和地區前綴碼。 如下圖：第二節 物流裝備與信息技術 2.RFID技術（radio frequency identification，RFID） 是一種非接觸式的自動識別技術，利用射頻信號及空間耦合和傳說特性實現對靜止或激動物體自動識別及數據交換。 包括三個組成部分： 標簽（tag） 天線（antenna） 讀寫器（reader） 優點：非接觸、閱讀速度快、無磨損、不受環境影響、壽命長、便于使用等。 （1）在倉儲作

19、業中的使用 （2）在配送中心中的使用第二節 物流裝備與信息技術 3.GPS技術（global positioning system，GPS） 有三個部分構成 （1）空間衛星系統 （2）地面監控系統 （3）用戶接收系統 4.GIS技術（geographic information system，GIS） （1）數字物流的建立 （2）物流分析與模擬 （3）路況管理 （4）交通指揮與控制 5.EDI技術（electronic data interchange，EDI）第三節 物流法律法規 學習目標： 了解貨物倉儲合同法規和運輸合同法規的基本內容 掌握倉儲合同中當事人的權利和義務 掌握倉單的概念和內容

20、 了解公路、鐵路、水路、航空運輸和多式聯運的相關法規法律知識物流法規定義及基本內容 定義：是指適應調整與物流活動有關的社會關系的法律規范的總稱。 到目前為止還沒有一部統一的物流法律 大致包括下列幾個部分： 第一，與貨物銷售相關的法律； 第二，與貨物倉儲、流通加工相關的法律； 第三，與貨物運輸相關的法律； 第四，與貨物保險相關的法律； 第五，與海關相關的法律法規。一、貨物倉儲合同法規 1.倉儲合同法規的概念 倉儲法規：是指與貨物保管有關的法律規范，主要包括合同法分則的“保管倉儲合同”和“承攬合同”部分。 倉儲合同：又稱倉儲保管合同，是指雙方當事人約定一方接受報酬而為他方提供倉儲保管服務的合同。一

21、、貨物倉儲合同法規 2.倉儲合同法規的特征 （1）保管人須為有倉儲設備并專門從事保管業務的人。 （2）倉儲合同的標的物須為動產。 （3）倉儲合同是雙方、有償合同。 （4）倉儲合同為諾成合同。 （5）倉儲合同存貨人貨物已交付或行使返還請求權以倉單為憑證。一、貨物倉儲合同法規 3.倉儲合同當事人的權利和義務 （1）存貨人的權利與義務 1）存貨人的義務 告知義務 妥善處理和交存貨物 支付倉儲費和償付必要費用 及時提貨 2）存貨人的權利 查驗 保管物的領取權 獲取倉儲物3.倉儲合同當事人的權利和義務 （2）保管人的權利和義務 1）保管人的義務 提供合適的倉儲條件 驗收貨物 簽發倉單 合理化存儲 返還倉儲物及其孳息 危險告知 2）保管人的權利 收取倉儲費的權利 保管人的提取權 驗收貨物的權利一、貨物倉儲合同法規 4.倉單 （1）倉單的概念和性質 概念：由保管人在收到倉儲物時向存貨人簽發的表示已經收到一定數量的倉儲物的法律文書。 注意：既是存貨人已經交付倉儲物的憑證，又是存貨人或者持單人提取倉儲物的憑證，因此，倉單實際上是倉儲物所有權的一種憑證。 倉單的效力：一是受領倉儲物的效力。二是專一倉儲物所有權的效力。4.倉單 （2）倉單的內容 根據合同法第386條規定，保管人應當在倉單上簽字或蓋章。包括如下事項： 保管人的簽字或蓋章；存貨人的名稱及住所；倉儲的品種、數量、質量、包裝