優質葡萄栽培與貯藏保鮮增值技術農業種植技術栽培技術_第1頁
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文檔簡介

1、優質葡萄栽培與貯藏保鮮增值技術 優質葡萄栽培與貯藏保鮮是一項系統配套工程。首先只有生產出穗粒整齊，美觀，糖度達到16%以上，口感好，充分成熟，沒有病蟲害的綠色精品葡萄，才能在市場上有競爭力。但有了優質葡萄沒有先進的貯藏保鮮條件與保鮮技術，貯藏也不會勝利，現就是這兩項技術的生產閱歷簡要論述如下。 1.采納先進的科學栽培技術 1.1栽培模式 我場地勢較低，有堿性，為了提高地溫，實行高畦定植枝術，定植畦寬1.8m，雙行定植，兩行間矩50cm，獨龍干整枝，株距75cm，此模式有利于通風、透光、排水，既有效地增加光照，提高了地溫，又防止了內澇。 1.2覆地膜增溫保濕 結果母樹在4月末撤土后施肥灌水，隨后

2、噴滅草劑，立即覆上地膜，可提高地溫3度左右，保持土質潮濕，削減澆水次數，且不用除草，節約用工，又可削減病菌的侵害。 1.3果穗套袋 實現果穗套袋是生產綠色*精品葡萄不行缺少的一項技術，套袋的果穗不受污染，可防止病蟲害的發生氣率，提高葡萄商品價值，實踐證明，套袋與不套袋的果粒顏色及表面粗糙程度差距很大，用戶特別歡迎套袋的葡萄。 套袋葡萄可延長樹上掛果時間，防止9月中、下旬消失早霜為害，這個時期晝夜溫差大，正是葡萄著色、成熟、增糖的*時期，在我國京優、京玉、京秀掛果到9月末可完全充分成熟，糖度都達到16%19%，提高了耐貯性，對冬貯非常有利。 1.4肥水管理 依據葡萄生長與結果時期所需養分成分，基

3、肥以含氮、磷鉀較高的的雞糞為主。從8月初開頭，結合噴藥混配磷酸二氫鉀噴霧，大約每年46次。 水是葡萄生長的命脈，澆水原則：必澆的防寒水，催芽水按時澆好，澆透為止，不要過量，開花期不澆水，果實著色期不澆水，果實膨大期旱則澆，不旱不澆，覆地膜保濕性能好，可削減澆水次數。 1.5整形修剪 進行適當的定枝、摘心、疏花、疏果、疏穗等措施。 1.6病蟲害防治 實行以防為主，綜合防治的措施，針對各種病蟲害發生期對癥定期噴藥，每1015天噴*，以愛護性殺菌劑為主，適當協作使用內吸性殺菌劑，來預防病蟲害的發生，同時留意果園衛生，凡剪掉的枝條病粒、病葉等都隨時清掃潔凈，集中燒毀，每次噴藥都要仔細噴勻，特殊是背面，更要噴好。 通過上述各項栽培技術，進行試驗與科學管理，針對品種的不同共性與特點，不斷完善改進栽培技術，生產優質、無污染*綠色葡萄精品，取得了可喜的科研成果。京玉、京優、京秀3大哥品種始終表現突出，糖度高、口感好

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