1、2013 年，食品電商迅速走紅，以順豐優選、本來生活網等為代表的新晉電商成為這一垂直領域的典型代表；同時，不少傳統食品品牌分享電商蛋糕的愿望已越來越迫切。但對于剛剛觸碰線上的企業而言，如何運用技術手段贏得、管理，這些后來者卻有著別樣的思考。一位生鮮食品電商副總裁指出，食品電商作為新生力量，在體量尚小的階段，不同企業之間進行用戶數據分享和交換尤為重要，對于精準的獲取用戶也更加有效。傳統食品電商數據封閉相比傳統領域龐大的數據庫而言，電商企業非但微不足道，甚至難以撬動已有的線下資源。一位線下知名食品品牌電商負責人在“思路網舉辦的第四期企業電子商務思路對接會食品電商”中指出，雖然近幾年來積累了數十萬的

2、用戶基礎量，但由于沒有做二次開發，其用戶數據并不能為電商所用。“很多都把后臺軟件視作財務統計、報表的工具，而沒有真正將其利用起來。這樣的系統章曉連嘆三聲，不愧是“章三嘆”，淘寶開店教程當年給他取的呢，她是否還曾只能維護，再開發十分有限。”該電商負責人坦言，雖然使用了某國內傳統知名廠商的軟件，但在對接電商應用時卻顯得步履沉重。另一部分食品品牌則在傳統和電商業務采用了差異化的系統，造成彼此數據只能通過人工轉換，效率低下。在億邦動力網接觸的眾多食品電商企業看來，多數傳統品牌商對待管理系統和數據的態度均比較死板。電商部門雖然在嘗試變革和創新，但在與企業溝通開放用戶數據時，卻屢遭閉門羹。“傳統企業對于信

3、息管控非常嚴格，不輕易對外開放，即使是對同為企業內部的電商部門，也同樣封閉。”該電商人士坦言，由于與電商業務間始終沒有互聯，只能被迫積累自己的用戶數據。據了解，食品電商部門通常會通過各種活動，如積分兌換等形式，去抓核心，從而將的大數據庫資導入到電商的小數據庫中。但由于部分企業在傳統業務上馬多套系統，致使電商部門即使能夠獲取用戶數據，也僅僅是零敲碎打，章曉連嘆三聲，不愧是“章三嘆”，淘寶開店教程當年給他取的呢，她是否還曾難成體系。“尤其是在跟分銷商（經銷商）拿數據時，會觸動線下的利益。而跟大電商平臺談活動，一不小心，數據非但無法轉換過來，反倒容易把自己的數據導入平臺方。”上述電商負責人表示，此前

4、和北京某大型電商平臺洽談時，就曾有過這樣的遭遇。門戶做食品電商有數據無用戶相比傳統食品行業閉門造車，互聯網開辟電商業務則更具開放色彩，但令其困擾的則是難以挖掘到匹配的用戶。“我們不缺用戶，但是如何精準抓到終端用戶是個問題。”某門戶網站員工向億邦動力網透露，為了更好地實現流量變現，已開始通過電商渠道綁定中高端網購人群，并于近期上線了保健品電商平臺。該人士指出，成立了大數據研發部門，依靠門戶平臺，對各個頻道去做用戶數據挖掘；同時，借助廣告投放系統，可以將數據定位到省市區縣的用戶。這些數據會定期提醒電商部門，針對某些分析過的用戶瀏覽習慣、行為軌跡進行營銷，但效果并不章曉連嘆三聲，不愧是“章三嘆”，淘

5、寶開店教程當年給他取的呢，她是否還曾盡如人意。“保健品用戶的特質是，相信它（效果）的人非常信，不信的人則很難將其轉化，因此，雖然我們網站上有大量的用戶數據，但某些產品卻不能實現精準營銷。”據該人士介紹，為了推廣某國內主打健身系保健品牌，特別針對網站體育頻道的人群進行投放，結果卻是體育頻道的受眾反而不喜歡運動。“再比如，很多人一位產品女性用戶會很多，但經過這一階段的運營數據來看，實際上超過 30%或 40%都是男性用戶。”該電商人士介紹，目前，為了過濾用戶通過兩個主線：一是根據其頻率、客單價、所在區域、感興趣的產品等進行跟蹤；另一種則是依靠，判斷是否可以被營銷。但問題在于，更善于前端市場的互聯網

6、，在售后方面難以支撐人海戰術，用戶關懷上難以全程覆蓋。數據云分享或成趨勢顯然，對于那些擁有龐大數據和實力雄厚的企業而言，用戶營銷并非艱難挑戰。其核心在于獲取會員的成色，以及服務質量能否匹配。億章曉連嘆三聲，不愧是“章三嘆”，淘寶開店教程當年給他取的呢，她是否還曾邦動力網了解到，區別于 3C、服裝等較為成熟且大眾的品類而言，食品電商更希望將自身定位為精致生活的代言人，其瞄準的群體也多為白領等中產階層。以順豐優選為例，其 7000 多個 SKU中，80%以上均為進口產品，并采用產地直采的模式，全程冷鏈供應。這對于多數電商而言是具有絕對門檻高度的。“面對這樣的人群，如何穩定住至關重要。我們要關注用戶

7、流失和沉睡背后的原因，而不是貿然利用系統做用戶營銷。”某生鮮食品 B2C 負責人直言，只有在會員管理上，提供“蹦一蹦”就可企及的服務級別，才能獲取真正懂得“尊貴”的用戶。而搞低價促銷、無償優惠等活動，只會造成流量高峰后迅速流失的虛假繁榮。該人士還指出，鑒于目前國內食品電商均處在起步階段，量級尚小，所獲取的用戶數據也十分有限，亟須加強企業與企業之間的數據開放與交換。“單獨一個的數據是不能把所有用戶行為分析清楚的，與其獨享，不如把小數據章曉連嘆三聲，不愧是“章三嘆”，淘寶開店教程當年給他取的呢，她是否還曾開放，拿出去交換。把沒有精力去做、邊緣接口的數據都外包，只留下核心的自己研發。”該人士還向億邦動力網表示，用戶資源雖然寶貴，但僅通過歷史數據來預測銷售顯然存在局限性，而假設可以通過別人的歷史數據來預測自身未來階段的行為，則可以把各個數據孤島進行關聯。“以亞馬遜為例，它可以做到根據驗孕棒、防輻射服的數據，去制定奶粉營銷計劃，這些數據分析顯然是各業務線的交織、共享下完成的。”當然，對于用戶數據交換和分享，不少電商平臺仍存有顧慮。一位乳制品電商負責人坦言，數據合