1、中學生健康教育教案周飛第一課時主題:營養基礎知識課時:一課時教學目標:1、清點人數，確定學員分工和責任。2、共同制訂規章制度，介紹學習中應注意的問題。3、簡單地了解營養。教學準備:課件教學內容:1、清點人數，進行學員登記。2、共同制訂規章制度，介紹學習中應注意的問題。3、簡單地了解本課程要學習的內容。人體組織的構造和增長，離不開基本的營養素，人體活動的能量也均來源于各種營養素，均衡的營養是理想健康的重要因素，營養良好與否直接關系到身體的健康。營養是供給人類用于修補舊組織、增生新組織、產生能量和維持生理活動所需要的合理食物。食物中可以被人體吸收利用的物質叫營養素。目前所知，人體需要的營養素共有4

2、5種，分為宏量營養素與微量營養素。宏量營養素包括蛋白質、碳水化合物及脂肪；微量營養素包括維生素及礦物質；水及纖維素一般不歸入營養素，但卻是生命的要素。蛋白質、脂肪、碳水化合物在體內代謝后產生能量，故又稱產能營養素。第二課時教案主題:營養基礎知識課時:一課時教學目標:了解什么是營養素，知道營養與健康的關系。教學準備:1、 課件2、食物教學內容:人體組織的構造和增長，離不開基本的營養素，人體活動的能量也均來源于各種營養素，均衡的營養是理想健康的重要因素，營養良好與否直接關系到身體的健康。掌握的知識點知識點一：營養是供給人類用于修補舊組織、增生新組織、產生能量和維持生理活動所需要的合理食物。食物中可

3、以被人體吸收利用的物質叫營養素。知識點二：目前所知，人體需要的營養素共有45種，分為宏量營養素與微量營養素。宏量營養素包括蛋白質、碳水化合物及脂肪；微量營養素包括維生素及礦物質；水及纖維素一般不歸入營養素，但卻是生命的要素。蛋白質、脂肪、碳水化合物在體內代謝后產生能量，故又稱產能營養素。了解的其他知識簡單的了解各種營養素的作用。（課件出示）（1）蛋白質如果把人體當作一座建筑物，那么蛋白質就是構成這座大廈的建筑材料。人體的重要組成成分：血液、肌肉、神經、皮膚、毛發等都是由蛋白質構成的；蛋白質還參與組織的更新和修復；調節人體的生理活動，增強抵抗力；蛋白質還產能，為兒童生長發育提供能源，故又是產能營

4、養素之一。（2）脂肪是組成人體組織細胞的一個重要組成成分，它被人體吸收后供給熱量，是同等量蛋白質或碳水化物供能量的2倍；脂肪是人體內能量供應的重要的貯備形式；脂肪還有利于脂溶性維生素的吸收；維持人體正常的生理功能；體表脂肪可隔熱保溫，減少體熱散失，支持、保護體內各種臟器，以及關節等不受損傷。（3）碳水化物是人體最主要的熱量來源，參與許多生命活動，是細胞膜及不少組織的組成部分；維持正常的神經功能；促進脂肪、蛋白質在體內的代謝作用。（4）維生素是維持人體正常生理功能必需的一類化合物，它們不提供能量，也不是機體的構造成分，但膳食中絕對不可缺少，如某種維生素長期缺乏或不足，即可引起代謝紊亂，以及出現病

5、理狀態而形成維生素缺乏癥。（5）礦物質是人類不可缺少的又一類營養素，它包括人體所需的元素，如鈣、磷、鐵、鋅、銅等。礦物質是構成人體組織的重要原料，幫助調節體內酸堿平衡、肌肉收縮、神經反應等。（6）水是人類和動物（包括所有生物）賴以生存的重要條件。水可以轉運生命必需的各種物質及排除體內不需要的代謝產物；促進體內的一切化學反應；通過不知覺的水分蒸發及汗液分泌散發大量的熱量來調節體溫；關節滑液、呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤滑作用，淚液可防止眼睛干燥，唾液有利于咽部濕潤及吞咽食物。（7）、膳食纖維。膳食纖維是指植物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的因素，它能軟化腸內物質，刺激胃壁蠕動，輔助

6、排便。并降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。第三課時教案主題:蛋白質(一)課時:一課時教學目標:。教學準備:2、 課件2、豆漿教學內容:什么是蛋白質?蛋白質的英文名詞來源于希臘文，其含義是“第一”和“基本的”。反映了蛋白質是生命活動中最基本的和最重要的物質。蛋白質是組體的重要成分之一。人體一切細胞都由蛋白質組成。蛋白質占人體全部重量的18。蛋白質分子中含有碳、氫、氧、氮，還有硫和磷。蛋白質是人體氮的唯一來源。蛋白質的生理功能1、構造人的身體：蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等

7、都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長發育非常重要。比如大腦發育的特點是一次性完成細胞增殖，人的大腦細胞的增長有二個高峰期。第一個是胎兒三個月的時候；第二個是出生后到一歲，特別是0-6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成，其數量已達成人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質的攝入要求很有特色，對兒童的智力發展尤關重要。2、修補人體組織：人的身體由百兆億個細胞組成，細胞可以說是生命的最小單位，它們處于永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那么皮

8、膚就是光澤而又有彈性的。反之，人則經常處于亞健康狀態。組織受損后，包括外傷，不能得到及時和高質量的修補，便會加速機體衰退。3、維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。可以在體內運載各種物質。比如血紅蛋白輸送氧（紅血球更新速率250萬/秒）、脂蛋白輸送脂肪、細胞膜上的受體還有轉運蛋白等。4、白蛋白：維持機體內的滲透壓的平衡及體液平衡。5、維持體液的酸堿平衡。6、免疫細胞和免疫蛋白：有白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞、抗體（免疫球蛋白）、補體、干擾素等。七天更新一次。當蛋白質充足時，這個部隊就很強，在需要時，數小時內可以增加100倍。7、構成人體必需的

9、催化和調節功能的各種酶。我們身體有數千種酶，每一種只能參與一種生化反應。人體細胞里每分鐘要進行一百多次生化反應。酶有促進食物的消化、吸收、利用的作用。相應的酶充足，反應就會順利、快捷的進行，我們就會精力充沛，不易生病。否則，反應就變慢或者被阻斷。8、激素的主要原料。具有調節體內各器官的生理活性。胰島素是由51個氨基酸分子合成。生長素是由191個氨基酸分子合成。7、構成神經遞質乙酰膽堿、五羥色氨等。維持神經系統的正常功能：味覺、視覺和記憶。8、膠原蛋白：占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦（在大腦腦細胞中，很大一部分是膠原細胞，并且形

10、成血腦屏障保護大腦）9、提供熱能。蛋白質缺乏癥成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產生水腫。懷孕婦女缺乏蛋白質，可引致胎兒發育受阻。未成年人： ·總體而言，蛋白質的缺乏癥狀為代謝率下降，生命脆弱而易病。·兒童及青少年缺乏蛋白質可引致發育受阻，體型變得異常矮小。·抵抗力減弱，出現消瘦、腹漲水腫、神情呆滯、活動能力不足等現象。·貧血、智力發育差，視覺差。蛋白質過量：蛋白質在體內不能貯存，多了肌體無法吸收，過量攝入蛋白質，將會因代謝障礙產生蛋白質中毒甚至于死亡。蛋白質來源各種奶，如牛奶、羊奶等；畜肉，如牛、羊、豬等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等；蛋類

11、，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。怎樣選擇蛋白質食物 蛋白質食物是人體重要的營養物質，保證優質蛋白質的補給是關系到身體健康的重要問題，怎樣選用蛋白質才既經濟又能保證營養呢？首先，要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物根據營養學家研究，一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質，其中34來源于機體代謝中產生的氨基酸，這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量一般地講，一個成年人每天攝入60g80g蛋白質，基本上已能

12、滿足需要其次，各種食物合理搭配是一種既經濟實惠，又能有效提高蛋白質營養價值的有效方法每天食用的蛋白質最好有三分之一來自動物蛋白質，三分之二來源于植物蛋白質我國人民有食用混合食品的習慣，把幾種營養價值較低的蛋白質混合食用，其中的氨基酸相互補充，可以顯著提高營養價值例如，谷類蛋白質含賴氨酸較少，而含蛋氨酸較多豆類蛋白質含賴氨酸較多，而含蛋氨酸較少這兩類蛋白質混合食用時，必需氨基酸相互補充，接近人體需要，營養價值大為提高第三，每餐食物都要有一定質和量的蛋白質人體沒有為蛋白質設立儲存倉庫，如果一次食用過量的蛋白質，勢必造成浪費相反如食物中蛋白質不足時，青少年發育不良，成年人會感到乏力，體重下降，抗病力

13、減弱第四，食用蛋白質要以足夠的熱量供應為前提如果熱量供應不足，肌體將消耗食物中的蛋白質來作能源每克蛋白質在體內氧化時提供的熱量是18kJ，與葡萄糖相當用蛋白質作能源是一種浪費，是大材小用如何計算一天的蛋白質需要量蛋白質的需要量，因健康狀態、年齡、體重等各種因素也會有所不同。身材越高大或年齡越小的人，需要的蛋白質越多。以下數字是不同年齡的人所需蛋白質的指數：年 齡 13 46 710 1114 15&18 19以上指 數 1.80 1.49 1.21 0.99 0.88 0.79其計算方法為：先找出自己的年齡段指數；再用此指數乘以自己體重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白質克數。

14、例如：體重50公斤，年齡33歲，其指數是0.79。0.79×50=39.5克。這就是一天所需要的蛋白質的量。平均一天之中蛋白質的需要量最少約是45克，也就是一餐大約15克。注意，早餐必須攝取充分的蛋白質。一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有30-35公克的蛋白質，一大杯牛奶約有8-10公克，半杯的各式豆類約含有6-8公克。所以一天吃一塊像撲克牌大小的肉，喝兩大杯牛奶，一些豆子，加上少量來自于蔬菜水果和飯，就可得到大約60-70公克的蛋白質，足夠一個體重60公斤的長跑選手所需。若是你的需求量比較大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉類，就可獲得充分的蛋白質。第四課時一、預習提示1.家居環境

15、給人們造成的危害有哪些？2.你認為改善家居環境有哪些措施和辦法？二、教學目標1.家居環境狀況調查2.改善家居環境，維護人體健康三、教學重點：   家居環境狀況調查教學難點 ：  改善家居環境，維護人體健康課時安排 ：  1課時教學方法：   自學四、教學過程導入。據調查，兒童白血病患者的家庭中，有不少在半年之內進行過裝修。裝修材料中的一些有害物質，是導致近年來兒童某些疾病高發的重要原因之一。你的家庭家居環境如何呢？學生活動目的要求1.評價家居環境質量，2.提出改善家居環境的措施或建議。學生討論1.家居環境給人們造成

16、的危害有哪些？2.你認為改善家居環境有哪些措施和辦法？課堂檢測1.家居環境給人們造成的危害有哪些？2.你認為改善家居環境有哪些措施和辦法？第五課時一、教學目的：、關注周邊環境，了解我們身邊存在哪些環境問題。、懂得環境保護的重要，它與我們的健康息息相關。、培養環境保護意識。從我做起，從身邊小事做起。二、教學過程：（一）談話導入。美麗的自然帶來美麗的心境，美麗的心境帶來了美麗的生活。但是，近年來，人類由于對環境不夠珍惜，隨心所欲，濫伐林木，濫建廠房，生存環境遭到了嚴重破壞。（二）看畫面，討論我們面臨的環境問題。、各種觸目驚心的破壞環境的畫面。、探討：這些畫面上分別有什么環境問題？、除此之外，你還知

17、道哪些環境問題？（森林退化，沙塵暴揚，水土流失，洪水肆虐，火災頻發，噪音刺耳，臭氣熏天，酸雨赤潮，臭氧空洞空中煙囪林立，濃煙滾滾；河中死魚漂蕩，污水滔滔；地上垃圾遍布，廢渣成堆）（三）結合實際，加上想象，探討環境問題給人類生活帶來的變化。、你身邊有這樣的環境污染嗎？給你的生活帶來了哪些變化？、 你還了解哪些環境污染帶來的后果？、  小結：環境污染對于人的健康的傷害不少是看得見的，摸得著的，但更多是長期的，隱形的。、環境與人類健康的關系如何呢？（四）研究對策，我們怎樣來保護環境。為了健康，我們該怎么做呢？、看圖，了解保護環境可從身邊小事做起，落實行為指導。 

18、0;  不消耗燃料，不污染大氣，又能鍛煉身體：騎自行車。    常開窗戶，室內經常通風換氣。    要在廚房安裝抽油煙機。    要使用無氟（環保）冰箱。    在裝修房屋時要盡量采用無污染的原材料。    盡量少用或不用噴霧劑、殺蟲劑、除臭劑，少用蚊香。    公共場合不要吸煙，也抵制別人吸煙。    要使用無磷或低磷洗滌劑。    要學會安全飲

19、水。    不向江、河、湖、海亂倒垃圾和污水。    用水時水龍頭不要開得過大，用后要關好水龍頭。    要學會一水多用，如用洗米水洗碗，用洗菜水澆花，用洗衣水擦地、沖廁等。、 要保護好環境，你認為還可以怎么做？（五）讀資料。空氣污染對兒童的影響主要有：影響肺功能和肺的發育、促進和誘發呼吸系統疾病、引起各種過敏癥狀等。環境因素是衰老的罪魁。據專家說，人體的衰老，年齡因素只占，而是環境因素所致。因此，人們在預防傳染病的同時，也要注意預防環境污染引起的疾病。（六）倡議。親愛的同學們，環境保護是一項長

20、期而又艱巨的任務，讓我們珍愛生命，善待自己，保護好我們的環境家園吧！讓我們生命的每一天，天天都是環境日！第六課時一、教學目的和要求：    1、了解環境污染對健康的危害。2、掌握環境的概念和環境對健康影響。課時：1學時課型：理論課二、教學重點與難點：掌握環境污染對兒童健康的影響三、教學方法：進行講授和討論四、環境的基本概念。        （一）環境。環境是圍繞人類生存的各種外部條件或要素的總和。包括非生物要素和人類以外的所有生物體。環境包括自然環境和人工環境兩大類。1、自然環境是人類

21、出現之前就存在的，是人類上前賴以生存、生活和生產所必需的自然條件和自然資源的總稱，是陽光、溫度、氣候、地磁、空氣、水、巖石、土壤、動植物、微生物以及地殼的穩定性等等自然因素的總和，用一句話概括就是“直接或間接影響到人類的一切自然形成的物質、能量和自然現象的總體”，簡稱為環境，它對人類的影響是根本性的。2、人工環境 從狹義上是指人類根據生產、生活、科研、文化、醫療、娛樂等需要而創建的環境空間。如無塵車間、溫室、學校、幼兒園以及人工園林等。從廣義上說，人工環境是指由于人類活動而形成的環境要素，它包括由人工形成的物質、能量和精神產品以及人類活動過程中所形成的人與人之間的關系（或稱上層建筑）。自然環境

22、和人工環境中的物質環境統稱為物質環境，精神產品以及人類活動過程中所形成的人與人之間的關系可稱為社會環境或心理環境。（二）生態系統與生態平衡 1、生態系統   是指生物群落（包括微生物、動物、植物及人類等）與非生物環境（空氣、水、無機鹽類、氨基酸等）所組成的自然系統。2、生態平衡   生態系統中各個組成部分都處于不斷變化和運動之中。由于長期進化過程而逐漸地建立起相互協調和相互補償的關系，使得整個生態系統中的生產者、消費者和分解者之間，生物群落與非生物環境之間，物質、能量的輸出和輸入之間，始終保持著一種動態平衡關系，這稱為生態平衡。 五、

23、環境污染對健康的危害1、大氣污染對健康的影響大氣污染的來源可分為天然來源和人為來源兩大類。前者是由于自然界的自身原因所引起的，例如火山爆發、森林火災等引起的大氣污染。后者是由于人為的因素產生的污染。2、水污染對健康的影響（）引起急性和慢性中毒（）致癌、致畸、致突變作用（）發生以水為媒介的傳染病（）間接影響3、土壤污染對健康的影響4、食品污染對健康的影響六、室內環境與健康（一）室內物理因素的影響1、室內小氣候2、噪聲噪聲是指人們主觀上不需要的聲音。即使是協調優美的樂聲在不需要的時候出現，也可以是噪聲。這種聲音干擾人們休息、睡眠、學習和工作，達到一定強度時引起聽力損害，或機體出現有害的生理變化。噪

24、聲現已成為“水、氣、聲、渣”環境污染的四大因素之一，是當今城市居民主要環境污染問題。3、輻射（1）電磁輻射電磁輻射是波長大于100nm的電磁波。又稱電磁波、電子霧、電子垃圾或電子輻射污染。居室內的電磁輻射主要與使用家用電器有關。（2）放射性輻射居室內受到的放射性輻射主要來自氡（222Rn）。氡在居室內的積累主要來源于建筑材料居室內所受到的放射性輻射還來自電視機屏幕。 4、負離子空氣中正、負離子對人體健康的影響存在極大的差異。（1）負離子  對人體健康有利，能夠起到鎮靜、催眠、鎮痛、止癢、止汗、鎮咳、利尿、增進食欲、降低血壓等作用。（2）正離子  會引起失眠、頭痛、心煩、寒熱

25、、血壓升高等不良反應。七、吸煙的污染。（1）吸煙是居室的主要污染源之一。大量研究表明，吸煙不僅對吸煙者本人有害，而且危及周圍的其他人，是社會一大公害。（2）被動吸煙對兒童的生長發育和健康有明顯影響。被動吸煙又稱間接吸煙或非自愿吸煙。是指不吸煙的人和吸煙的人在一起時，由于暴露在香煙煙霧的環境中，而被迫吸入香煙煙霧，不吸煙者每天被動吸煙15min以上，則定為被動吸煙者。八、甲醛及其他揮發性有機化合物污染甲醛是一種揮發性有機化合物，它不僅大量存在于多種裝飾物品中，也可來自建筑材料。 九、常見生物性污染的危害1、室內常見的生物性污染物種類甚多，人們熟悉的許多微生物大都能通過空氣或飲用水在室內

26、傳播，一些常見的病毒、細菌、真菌等引起的疾病，如流行性感冒、麻疹、結核、白喉、百日咳等。2、室內的塵螨是危害人體健康的重要因素。3、現代化的生活方式是兒童過敏癥急劇增加的主要原因。九、思考題:  1、環境污染對健康的危害有哪些?2、室內環境對兒童健康的影響有哪些?第七課時（一）裝潢及裝潢材料引起的污染1、氣味污染裝修所用材料，如油漆、涂料、壁紙等大都是人工合成物質，其中大部分含有苯和其他有害物質。這些有害物質在居室中大約需要兩年時間才能散發干凈。人在居室生活與睡眠的時間，飽受這些有害物質的氣味污染，實質上是慢性吸毒。2、縮小了居室空間如果加裝頂棚、掛裝天花板、地面鋪地板或鋪馬賽克、瓷

27、磚等，居室高度起碼要縮小0.15m，現代一般居室只有2.5 m凈高，以16 m2居室為例，高度降低0.15 m，空間就縮小了2.4 m3。如果周圍再鑲嵌以木板，空間縮小就更多了，造成視覺污染及心情壓抑。3、噪音污染現代家庭中一般都有電視機、收錄機、組合音響、卡拉OK機等視聲電器，再高檔的還有空調器，空氣凈化器，加濕器，過濾器等。由于室內四周都是光滑的裝飾墻面，反射效應比較強烈，相互干擾，形成噪音。再加上說話聲，更是嘈雜混亂，有的還形成超聲波，低頻波，人耳聽不到。長期處于這種環境中，特別是對患有心臟病、高血壓病的人，是極為不利的。（二）裝潢材料中的放射性危害自然界的花崗巖或大理石在形成過程中捕獲

28、了大量放射性元素如釷、鈾等，在裝修中大量使用這些材料，其中的放射性元素會衰變形成一種無色無味的子體元素，即惰性氣體氡。氡是一種放射性元素，建筑物地下室和第一層內氡的濃度較高，室內氡的濃度比室外高出2-10倍。假若室內通風不良，人體長期受到高濃度氡的輻射，可導致肺癌、白血病及呼吸道等方面的病癥。這就是居室中大理石、花崗石及其他裝潢材料給人們帶來的放射性危害。有時人們稱它為“紅顏殺手”。這是因為凡含高鈾或釷的花崗巖，其顏色通常顯紅色。美國權威機構統計，美國每年肺癌死者之中約8%-20%是氡所致，成為僅次于吸煙的第二位致癌因素。建筑材料中的放射來源于地球形成之初已存在的天然放射性核素，它衰變所產生的

29、輻射（又稱放射線），我們稱之為地球本底輻射。它同來源于宇宙未被大氣層所吸收的宇宙本底輻射，組成了我們人類共同接受到的天然本底輻射照射。由于人類自古以來就受以天然本底輻射的照射，在長期的進化和生活過程中已“習慣”了其作用，因此這不會給人類帶來什么危害。但在一些特別情況下，如環境中氡氣濃度增高則對人類有相應的致癌效應，受害人群的肺癌的發病率增加。因此，居室中巖石及其他建材的放射性給人們帶來的危害需要引起注意。 對室內放射性氡的防護，涉及到從建筑場地到居室使用全過程都需要注意。首先在勘察地基時要盡量避開斷裂帶，避開高氡地區。地層深處的氡可以通過地層間隙，特別是斷裂帶和地下水擴散進入大氣圈，在這種裂隙

30、帶上或斷裂帶上建造的房屋很容易富集這種氡氣，長期在這樣的地方居住，自然容易生病。其次要研究和推廣有效的防護措施，室內油漆墻面，水泥砂漿抹面，涂料噴涂墻面、木質地板、地板漆等對于來自墻體和地板的氡有明顯的隔離效果，開窗通風、機械通風是排除室內氡的有效措施。第三，了解空氣中氡的來源，盡可能地避開這些來源，或用排氣扇、電風扇也可以凈化室內氡氣體。（三）室內甲醛的污染室內裝飾與整修，使用大量的含醛樹脂（粘合劑）、地板家具的油漆等，這些物質都會釋放出甲醛。通過對我國部分住宅、辦公室、圖書館、工廠車間等地點的室內和室外空氣中甲醛的測量，發現室內空氣中甲醛濃度比室外高約2-11倍，對人身健康造成了很大危害。

31、這些有機化合物成分復雜，有些是原料本身或添加劑中混雜的，有些是生產過程中的中間產物和最終產物，雖然每一種污染物的含量并不太高，但綜合作用于人體，對人體健康的影響是不容忽視的。甲醛是一種原生毒物。在空氣中能對眼、鼻、喉、皮膚產生明顯的刺激作用，引起流淚、呼吸困難、咳嗽、胸痛、頭痛，還可引起肺炎、肺水腫等嚴重損害。甲醛對人體的危害除了引起刺激性慢性疾病外，還可與鹽酸反應生成二氯甲醚，這是一種可致癌物。（四）涂料的污染涂料的主要成分多為樹脂類有機高分子化合物，在使用時（刷或噴涂），需用稀釋劑調成合適黏度以方便施工。這些稀釋劑揮發性強，大量彌散于空氣中，是引起人中毒的罪魁禍首。所謂的稀釋劑，又叫“稀料

32、”，市場上銷售有許多種，如“辛那水”、“松香水”、“香蕉水”等等。松香水是石油制品，又叫200號溶劑汽油，屬低毒物質，但如果在空氣中濃度過高，可使人麻醉，缺氧而窒息，甚至導致死亡。其他各類“稀料”是由一些酯類、酮類、醚類、醇類以及苯、甲苯、二甲苯等芳香烴以不同比例配制而成。傳統的低固含量溶劑型涂料約含50%的有機溶劑，涂料的加工和生產過程所產生的有機化合物在人類活動所產生的有機揮發組分（VOC）總量中僅次于交通，屬于第二位，約占20%-25%，因而涂料中釋放出來的有機廢氣VOC被視為空氣的污染物之一。當空氣中這些揮發性物質濃度較高時，除可引起人體麻醉、窒息外，還可能引起神經炎、肺炎等疾病，甲苯

33、和二甲本對心、腎也會有損害。其中危害最大的是苯，它不僅能引起麻醉和刺激呼吸道，而且能在體內神經組織及骨髓中積蓄，破壞造血功能（紅、白血球和血小板減少），最初癥狀是惡心、頭痛、嘔吐等反應，但長期接觸可能造成白血病等嚴重后果。由于傳統涂料對環境與人體健康有影響，所以現在人們都在想辦法開發綠色涂料，所謂“綠色涂料”是指節能、低污染的高固體含量涂料（或稱無溶劑涂料）、水性涂料和粉末涂料等。高固體含量溶劑型涂料是為了適應日益嚴格的環境保護要求，從普通溶劑型涂料基礎上發展起來的。其主要特點是在可利用原有的生產方法、涂料工藝的前提下，降低有機溶劑用量，從而提高固體組分。通常的低固體含量溶劑型涂料固含量為30

34、%-50%，而高固體含量溶劑型涂料（HSSC）要求固含量達到65%-85%，從而滿足日益嚴格的VOC限制。水具有無毒無臭和不燃，水性涂料將水引進到涂料中，不僅可以降低涂料的成本和施工中由于有機溶劑存在而導致的火災，也大大降低了VOC。因此，水性涂料從其開始出現就得到了長足的發展。中國環境標志認證委員會頒布了水性涂料環境標志產品技術要求中規定，產品中的揮發性有機物含量應小于每升250g。粉末涂料理論上是絕對的零VOC涂料，是將來完全摒棄VOC后，涂料發展的最主要方向之一。但其制造工藝相對復雜一些，涂料制造成本高，涂料配色性差，不規則物體表面的均勻涂抹性差，這些都需要進一步改善。（五）墻漆中的重金

35、屬污染涂料中的著色物質顏料，通常用不溶于水的無機物，包括某些金屬及非金屬元素的氧化物、硫化物及鹽類，這些顏料容易引起急性中毒或慢性中毒。（六）石棉的污染石棉是硅酸鹽類纖維狀礦物。石棉制品在建筑上用作保溫、防火、絕緣等作用。在天花板、地面和墻壁上采用含有石棉的材料防火、隔音、絕熱及裝潢。石棉經過長時間的磨損，極易破碎成細微的纖維粉塵，懸浮在空氣中的時間可達數月之久，造成空氣污染。長期吸入一定量的石棉纖維易引發石棉肺、肺癌、胃腸癌及胸膜間皮瘤等。我國對車間空氣中石棉粉塵的最大容許濃度為2mg/m3，對生活居室的要求目前尚無標準，但其濃度要求必然更低。由于石棉致癌的潛伏期很長（肺癌15-20年，皮瘤

36、20-40年），在腫瘤初期有易被發現，一旦發現常已危及生命，故早期預防極為重要。因此，在裝修時盡量少使用石棉材料，積極尋找代用品。必須使用石棉材料時，可通過密封、包扎等封閉方式最大限度地減少或避免石棉纖維的彌散。家庭用電安全教育：家電的靜電污染防治靜電是相對流電（交流電、直流電）而言，是生活中常見的現象。如果用塑料梳子梳頭，頭發就會豎起來，這就是摩擦產生了靜電，能產生靜電的除塑料外，還有化纖衣物、地毯、油漆物表面和某些家用電器。家電產生的靜電污染造成吸塵、噪音而影響使用效果，重則危害健康，甚至危及人的安全。氣候干燥的季節，半導體收音機里會發出噼啪的聲響，其原因是機內密封雙連可變電容器與塑料薄膜

37、在旋轉摩擦中積累了靜電。防治的方法是用脫脂棉球蘸乙醇，滴在可變電容器的四個固定螺孔內，再將調諧鈕反復旋轉幾次。如果錄音機在放音時，每隔數秒就會產生啪的一聲，這是錄音機的塑料主導輪與皮帶摩擦產生了靜電污染，解救的辦法是在主導慣性輪的側面涂一點頭油，或在慣性輪附近的金屬部件上涂一點清漆，以免放電。電風扇的塑料扇葉與空氣摩擦一般會產生帶正電荷的靜電風。這種靜電風會中和空氣中的負離子，使人生理活動發生障礙，出現惡心、狂燥、疲乏無力等癥狀，解決的辦法是在扇葉上噴涂防靜電漆，或者購買金屬扇葉的電風扇。彩電，特別是大屏幕彩電，由于顯像管電子槍發射的電子束作用于熒光屏，可使熒光屏及附近的空氣帶上電壓較高的靜電

38、。空氣中的塵埃因而成為帶電微粒。這種帶電微粒吸附在人的面部毛孔中，會形成黑色斑疹。預防的辦法是：一、看完電視后用洗面奶洗臉；二、選用裝有防護玻璃的電視。電熱吹風機、冰箱、洗衣機等電器的外殼也可攜帶靜電。產生的靜電火花甚至有可能使泄漏的煤氣著火爆炸。為了保證安全，必須將冰箱、洗衣機外殼妥善接地，這樣做還能夠防止電器外殼漏電發生的傷亡事故。第八課時教學目標：一、環境與環境問題1、人類與環境的相互關系，正確的環境倫理觀2、環境問題產生的主要原因及危害3、當前人類所面臨的主要環境問題二、資源問題與資源的利用、保護1、主要的資源問題及其產生的原因2、非可再生資源耗竭對人類活動的影響，以及人類采取的相應措

39、施3、非可再生資源開發過程中應采取的環境保護措施4、人類對可再生資源不合理利用造成的問題，以及保護、合理利用的成功經驗三、生態環境問題與生態環境保護1、主要的生態環境問題及其產生的原因2、某種生態環境問題形成的一般過程3、某一區域的生態環境問題對其他區域的影響4、我國不同區域的主要生態環境問題5、生態環境保護的主要措施及其作用四、環境污染與防治1、主要的環境污染問題2、環境污染事件形成的原因、過程及危害3、針對某類環境污染的主要防治措施五、環境管理1、環境管理的基本內容和主要手段2、當前全球環境問題的管理與國際行動3、個人在環境保護中應具備的態度、責任和行為準則本講重點：當前人類所面臨的主要環

40、境問題與其產生的主要原因及危害本講難點：1.主要的資源問題及其產生的原因2. 主要的生態環境問題及其產生的原因3.主要的環境污染問題考點點撥：一、我們周圍的環境 （一）環境的概念及分類1概念：指相對并相關于某項中心事物的周圍事物。    2分類（根據人類對其影響的程度）（二）人類與環境    1關系：互相影響、互相制約。人類活動影響了環境，反過來環境也會制約人類，作用力越大則反作用的制約力越大。2人類與環境關系變化歷程：二、環境問題的產生及其特點（一）環境問題的表現1環境問題的概念指人類與環境矛盾的激化狀態，表現為矛盾雙方趨于互相對抗

41、、互相排斥、互相否定、互不適應，因而影響人類生產、生活，甚至威脅人類生存，成為人類必須解決的重大問題。2表現（3）生態破壞（主要是植被的破壞）生態系統的基礎與核心：植被植被破壞不僅損害一個地區的景觀，而且引起生物多樣性受損害、環境質量下降、水土流失、土壤肥力降低、土地荒漠化等，使這些地區的居民喪失了起碼的生存條件。（4）全球環境變化如全球氣候變暖、臭氧層破壞、酸雨、生物多樣性銳減和海洋污染等問題。（二）環境問題產生的原因   1自然原因2人為原因（更重要）  （1）資源的有限性與人類需求的無限性的矛盾（根本性的原因）    （2）短期

42、經濟利益與長遠環境效益的矛盾（3）局部利益與整體利益的矛盾（4）個人行為和大眾利益的矛盾（三）當代環境問題的特點    1危害的不可預見性環境變化是一個規模極大、時間很長的過程，難以在實驗室中模擬。2過程的不可逆性    由于科學與技術的進步，人類具有了大規模干預環境的能力，使環境中經長期演化形成的物理、化學、生物過程發生改變，而其中有些過程是不可逆的。3規模的全球性    有些環境問題是局部的，只影響一個流域、一個地區，或少數國家。但有些環境問題是全球性的，例如全球氣候變暖問題、臭氧層破壞問題、酸雨問題、生物多樣

43、性銳減問題和海洋污染問題等。 三、解決環境問題的基本思想（一）一種新的環境觀    1環境觀的概念：人類的環境觀（也稱為自然觀，或人地關系論）是指人類在長期與環境的共存與斗爭中逐漸認識環境而形成的，人類對與其賴以生存的環境相互關系的基本認識。    2兩種不同的環境觀 傳統的環境觀新的環境觀人地關系人地對立“天人合一”或“人地歸一”基本觀點征服自然（到了工業社會，人類才真正實現了征服自然的愿望）。砍伐森林、開墾草原、開發礦山、攔河筑壩、移山填海，一時間，人類似乎成為自然界的主人。認為人類是自然的兒子而不是主人，人類

44、只有保持同自然界(環境)的平衡與協調，才能生存與發展。后果資源枯竭和環境破壞向人們發出警告，公害病頻發就是對人類的報復。人們不得不對自己“征服自然”的行為進行反思。良性方向發展（二）樹立可持續的發展觀1.可持續發展的思想在中國源遠流長2可持續發展的概念和內涵     概念可持續發展就是既滿足當代人的需求，又不對后代人滿足其自身需求能力構成危害的發展。它是一個涉及經濟、社會、文化技術和自然環境的綜合概念。 內涵要發展，要滿足人類發展的需求；不能損害自然界支持當代人和后代人的生存能力，這就是可持續。基本思想鼓勵經濟增長；要保證資源的可持續利用和良好

45、的生態環境；謀求社會的全面進步。3.中國的可持續發展中國21世紀議程四、水污染及其成因（一）地理環境的自凈能力（以天然水的自凈作用為例）    1概念：指環境對外來物質具有一定的消納、同化能力。2作用：人類自古以來，就把廢棄物排放到自然環境中，但是并未對環境造成明顯的危害。3自凈過程中的幾種機理（以天然水為例）   污染物進入天然水體后，可以被一系列的物理、化學和生物過程所凈化。4不同水體的自凈規律流動性強的河流比湖泊和地下水的凈化能力強。5自凈作用的意義： 掌握不同水體的自凈規律，充分利用水體的自凈能力，指導人類的活動。例如，合理安

46、排生產布局，減少人工處理污染物的費用等。以最經濟的方法控制和治理水污染。（二）水污染  1概念：在一定的時間、空間范圍內，如果污染物大量排入天然水體，并超過其自凈能力，就會改變水和底泥的理化性質，改變水中生物群落組成，造成水質惡化、水體利用價值降低甚至喪失的現象，稱為水污染。2水體富營養化淡水水體污染的主要問題之一   污染物：植物營養素氮、磷等   形成條件：較為封閉的海灣、湖泊等水體中，由于水體的流動性差，自凈能力弱，一方面污染物易于積累，另一方面靜水利于水生植物的繁殖，從而使水體生物群落急劇變化，水體生態系統則失去平衡，并造成嚴重的危害。

47、富營養化的水體中，導致魚類死亡原因分析：藻類有毒，魚可能中毒身亡；表層水體的溶解氧達到過飽和狀態，分壓增高，會影響魚體循環系統中溶解氣體從血液中逸出而形成氣栓，阻礙血液流通而死亡；水體下層處于缺氧狀態，魚窒息死亡。湖泊演變成沼澤原理3海洋水體污染石油泄露    污染物：石油及石油制成品常發區域：世界的主要港灣、主要航線附近、海上油井周圍    原因：近海石油的開采、加工和運輸過程中，大量石油流失到海洋中，造成范圍極廣的海洋石油污染。其中大型和超大型油輪事故，經常引發附近海域嚴重污染的急性事件，對海洋和附近海岸環境造成極其嚴重的后果。&

48、#160;   危害：石 油污染海洋，會給被污染區域的生物帶來滅頂之災。油污染能直接導致海鳥、海獸的毛、皮喪失防水和保溫性能，或因堵塞呼吸和感覺器官而大量死亡。油膜和油塊 能粘住大量的魚卵和幼魚，并阻礙海藻的光合作用，底棲動物則還要受沉降到海底的石油的影響。石油在氧化分解過程中，因大量消耗水中的溶解氧，也會間接地對 生物造成危害。五、固體廢棄物污染及其危害（一）城市垃圾的特點   1固體廢棄物（垃圾）的概念：固體廢棄物（通常稱為垃圾）是指在生產建設、日常生活和其他活動中產生的污染環境的固態、半固態廢棄物質。2城市垃圾的特點數量大 品種多  城市

49、垃圾是多種廢棄物的混合物，主要由廢紙、廚房垃圾(煤灰、食物殘渣等)、廢塑料、廢電池、樹葉、臟土、碎磚瓦、混凝土碎塊、渣土等組成(表21)。變化大 現代工業科技，尤其是化學工業的快速發展，導致垃圾成分發生了重大變化，極大地增加了垃圾處理的難度，提高了垃圾的危害性。（二）當代垃圾產生的環境問題1對大氣環境的影響  2對水環境的影響  3對土壤環境的影響  垃圾經過風化、雨雪淋溶和地表徑流的侵蝕，一些有毒液體就會滲入土壤，殺害其中的微生物，破壞土壤的腐解能力，甚至導致草木不生。這些有害成分的存在，還會在動植物體內積蓄，通過食物鏈危及人體健康。   固

50、體垃圾的露天堆放和填埋處理，需占用大量寶貴的土地，使可耕地短缺的問題加劇。有些垃圾堆存在城市的死角，嚴重影響環境衛生，成為多種疾病的傳播源。有 些生活垃圾中混入了危險廢物，例如廢電池、廢日光燈管、醫院廢棄物甚至放射性廢物，其中所含的有毒有害物質得不到專門處理，也給人類健康帶來極大危害。第九課時青少年性心理健康教學設計 1 教學目標 認知目標：1.了解性心理的相關概念 2.熟悉什么是第一、二、三性征 3.熟悉青春期的性心理特征 情感目標：1.正確看待第一、二、三性征 2.正確看待青春期的性心理特征 能力目標：掌握大學生常見的性心理問題及調適方法2 教學重點 1.青春期的性心理特征 2.中小學生常

51、見的性心理問題 3.一般性心理問題的調適方法3 教學難點 1.有關性生理、性心理知識的理解 2.讓學生學會常見性心理問題的調適方法四教學方法多媒體講授、啟發提問、實驗演示、案例分析5 教學過程 1.引入（5分鐘） 小時候，你問過你的父母或長輩這個問題沒有？ “我從哪里來？” 你得到了哪些答案呢？你現在知道答案了嗎？ 實驗演示；你是怎樣來到人世間的？ 2.青春期的生理發育特征（15分鐘）Ø 身高迅速增長Ø 體重明顯增加Ø 第二性征的發育 4.青春期性心理發展的特征（20分鐘） 人的心理活動奧妙無窮，性心理活動是人的心理活動中極為重要的組成部分。 (1)青春期性心理發

52、展階段（案例分析）² 異性疏遠期² 異性接近期² 兩性戀愛期 (2)中小學生性心理的一般特征（案例分析）² 性心理的本能性和朦朧性² 性意識的強烈性與表現上的文飾性² 性心理的壓抑性與動蕩性² 男女生性心理的差異性 5.本課內容小結（5分鐘）第十課時青春期發育【教學目的】    （一）知識目標：1.描述青春期的發育特點。 2.能正確描述青春期的生理、心理變化特點。3.知道青春期的衛生保健常識。 （二）能力目標       指導學生結合自己的生長發

53、育實際，對本節兩幅曲線圖進行分析比較，加強對知識的理解，培養學生的識圖能力。通過活動，培養觀察、思考能力，鍛煉語言表達能力。（三）情感、態度、價值觀目標：通過對青春期發育知識的學習，培養學生正確的性道德觀。通過對人體發育階段的學習和比較，理解青春期的心理變化，使學生感受到人體的青春美；養成青春期的衛生保健習慣。 【教學重點】    青春期發育的特點是本節的重點內容。青春期是從童年到成年的過渡階段，是生殖器官開始發育到成熟的時期，是生長發育的重要時期，整個時期發生一系列的重大變化。有人把這個時期比作生命道路上的里程碑，這話一點兒不過份。了解青春期發育的特點

54、，根據青春期生長發育的基本規律來注意青春期衛生，對于青少年的健康成長是十分重要的。    【教學難點】    青春期發育特點。對月經、遺精的理解；消除困惑，青春期心理調適。【教學課時】1個課時    【教學準備】     教師準備：1、教材青春期發育的各項標志出現的順序表格一張；      2、人體發育的分期圖。準備有關青春期發育特點的教學片或錄像片，制作相關的多媒體課件。學生準備：分組調查不同時期的人的特點；收集自

55、己各個時期相片或錄像資料；測量自己的身高和體重；調查身邊某人的身體變化情況。 【教學流程】  一、導入新課（由照片導入）師：同學們，你們自己的相片帶來了吧！請大家按照年齡由小到大的順序將相片放好，然后請兩位同學到前面來，用投影給大家展示并介紹一下每張照片是幾歲的時候拍的。如果有不同年齡段的錄像，給大家看幾個片段更好。    （學生展示自己的照片或錄像，師生共同欣賞。事后，學生回答剛才的問題。）師：歲月如歌，人生如潮。相片記載了每個人成長的歷程！大家是否感受到，我們從一個小小的受精卵發育成胚胎，長成胎兒，在呱呱墜地成嬰兒，在母親的哺育下，我們從一

56、個蹣跚學步的孩子，逐漸生長發育成了今天這個模樣。我們都在變化。這就是人生。從你的經歷中，可以看到父母為你付出了太多，希望同學們都要尊重并孝敬自己的父母。根據人體的生長發育階段，你認為現在的你們正處于什么時期？（青春期）對，正處在青春期， 青春期是從童年到成年的過渡階段，是生殖器官開始發育到成熟的時期。那么青春期發育有什么特點呢？接下來我們一起進行探討學習。設計設想：以活動的方式引導學生進入學習，讓學生感受到他們在一點點的長大，然后在以談話的方式進行小結，使學生認識到自己父母的艱辛。不但激發學生的興趣，而且能將學生的注意力快速集中到課堂中來，及時對學生進行生命教育和感恩教育。二、青春期的生理變化（一）身高和體重的顯著變化（采用活動“小比試”完成）生活中我們常會遇到這樣的情景：當你和父母一起逛街或者走親戚時，他們見面的第一句話常說：“呀，這是你兒子（女兒）！都長這么高了！都快成大小伙子（大姑娘）了！”這時你的心里一定很美！下面就請個小組同學相互交流一下，自己和前一年相比，個子長了多少？你們的體重和前一年有什么變化？（學生相互交流，相互比個子）教師引導：請同學們坐直了，大家相互看看，我們的座位高度是相同的，現在你們的高度相差大嗎？（不大