1、第二節(jié)細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能，需要將細胞器分離出來和功能，需要將細胞器分離出來分離細胞器的方法分離細胞器的方法?分離細胞器的方法：差速離心法1、破碎細胞破碎細胞形成由各種細胞器和其形成由各種細胞器和其他物質(zhì)組成的勻漿他物質(zhì)組成的勻漿2、放入離心管放入離心管3 3、用不同的速度分別離心幾次、用不同的速度分別離心幾次1. 生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多（如肝細胞中線粒體多達體居多（如肝細胞中線粒體多達2000個，一般個，一般細胞為幾十至幾百個），在代謝衰退的細胞中細胞為幾十至幾

2、百個），在代謝衰退的細胞中線粒體較少。線粒體較少。2. 鳥翼的肌原纖維、精子尾部基端線粒體較多。鳥翼的肌原纖維、精子尾部基端線粒體較多。3. 線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細胞中能自由地移動，往往在細胞內(nèi)新它在活細胞中能自由地移動，往往在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比集中。例如在小鼠受精的陳代謝旺盛的部位比集中。例如在小鼠受精的分裂面附近比較集中。分裂面附近比較集中。分析下述例子，說明線粒體有何功能，分析下述例子，說明線粒體有何功能，分布上有何特點？分布上有何特點？ 存在于動植物細胞中；存在于動植物細胞中； 雙層膜；含有少量的雙層膜；含有少量

3、的DNA 細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力動力車間車間” ； 補充了解：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴。補充了解：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴。 健那綠健那綠形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)桿狀或粒狀桿狀或粒狀線粒體亞線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)1.德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了某種動物部統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量分細胞中線粒體的數(shù)量(見下表見下表).分析回答分析回答: (1)心肌細胞的數(shù)量最多心肌細胞的數(shù)量最多,這是因為這是因為? (2)動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是 (3)

4、從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)肝細胞肝細胞腎皮質(zhì)細腎皮質(zhì)細胞胞平滑肌細平滑肌細胞胞心肌細心肌細胞胞動物冬眠動物冬眠狀態(tài)下的狀態(tài)下的肝細胞肝細胞950個個400個個260個個12500個個 1350個個心肌細胞運動量大心肌細胞運動量大,因不停的收縮舒張因不停的收縮舒張,需能量多。需能量多。冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強肝臟代謝加強,需能量多需能量多.細胞新陳代謝的強弱。細胞新陳代謝的強弱。葉綠體的形態(tài)結(jié)構(gòu)葉綠體的形態(tài)結(jié)構(gòu) 存在于綠色植物細胞中；存在于綠色植物細胞中； 雙層膜結(jié)構(gòu)；

5、含有少量的雙層膜結(jié)構(gòu)；含有少量的DNA 綠色植物進行光合作用的細胞器，是植綠色植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的物細胞的“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉(zhuǎn)能量轉(zhuǎn)換站換站” ； 補充了解：內(nèi)有基粒，由多個類囊體垛補充了解：內(nèi)有基粒，由多個類囊體垛疊而成疊而成 。形態(tài)結(jié)構(gòu)：扁平的橢球形或球形形態(tài)結(jié)構(gòu)：扁平的橢球形或球形思考：思考：1 1、是不是只有葉綠體的生物才能就、是不是只有葉綠體的生物才能就行光合作用？行光合作用？不一定，藍藻雖然只有葉綠素和藻藍素不一定，藍藻雖然只有葉綠素和藻藍素也能進行光合作用。也能進行光合作用。五、核糖體五、核糖體1.1.分布：分布：動、植物細胞及原核細胞動、植

6、物細胞及原核細胞細胞生物共有細胞生物共有的唯一一種細胞器的唯一一種細胞器2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.3.分類：分類：無膜結(jié)構(gòu)，由無膜結(jié)構(gòu)，由rRNArRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成和蛋白質(zhì)構(gòu)成 （電子顯微鏡下才能看到）（電子顯微鏡下才能看到）游離的核糖體游離的核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體合成胞內(nèi)蛋白合成胞內(nèi)蛋白合成分泌蛋白合成分泌蛋白三、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)三、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1、分布、分布：動物、植物動物、植物2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)：單層膜，單層膜， 外連細胞膜外連細胞膜內(nèi)連核膜，是細胞內(nèi)內(nèi)連核膜，是細胞內(nèi)最大最大的膜面積的膜面積3、類型、類型：粗面型、滑面型粗面型、滑面型4、功能、功能滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)（

7、如性滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)（如性激素）激素）粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白的加工有關(guān)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白的加工有關(guān)高爾基體結(jié)構(gòu)圖高爾基體結(jié)構(gòu)圖四、高爾基體四、高爾基體1.1.分布：分布：動、植物細胞動、植物細胞3.3.功能：功能：與動物細胞內(nèi)分泌蛋白的加工、分類、包裝、與動物細胞內(nèi)分泌蛋白的加工、分類、包裝、運輸有關(guān)運輸有關(guān)與植物細胞有絲分裂過程中細胞壁的形成有關(guān)與植物細胞有絲分裂過程中細胞壁的形成有關(guān)結(jié)論：結(jié)論：高爾基體在動、植物細胞中功能不同高爾基體在動、植物細胞中功能不同2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜 動植物細胞中；動植物細胞中； 單層膜；單層膜； 內(nèi)含多種酸性水解酶類；內(nèi)含多種酸

8、性水解酶類； 分解損傷、衰老的細胞器；分解損傷、衰老的細胞器； 吞噬并殺死侵入細胞的病菌和病毒；吞噬并殺死侵入細胞的病菌和病毒； 主要存在于植物細胞；主要存在于植物細胞； 單層膜，膜內(nèi)液體叫細單層膜，膜內(nèi)液體叫細胞液；胞液； 液泡內(nèi)有糖類、液泡內(nèi)有糖類、色素色素（花青素）、無機鹽、（花青素）、無機鹽、蛋白質(zhì)等；蛋白質(zhì)等； 調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，維持植物體形態(tài)。維持植物體形態(tài)。 存在于動物細胞和存在于動物細胞和一些低等植物細胞一些低等植物細胞當(dāng)中；當(dāng)中； 由兩個相互垂直的由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)中心粒及周圍物質(zhì)組成；組成； 沒有膜結(jié)構(gòu)；沒有膜結(jié)構(gòu)； 與細胞的有絲分裂

9、與細胞的有絲分裂有關(guān)。有關(guān)。細胞器之間的分工細胞器之間的分工細胞器“車間”線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間蛋白質(zhì)再加工、分類、包裝車間蛋白質(zhì)再加工、分類、包裝車間蛋白質(zhì)的生產(chǎn)機器蛋白質(zhì)的生產(chǎn)機器消化車間消化車間動力車間動力車間脂質(zhì)合成車間，分泌蛋白初加工車間脂質(zhì)合成車間，分泌蛋白初加工車間1 1、依據(jù)膜結(jié)構(gòu)進行劃分細胞器、依據(jù)膜結(jié)構(gòu)進行劃分細胞器 無膜結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu)：單層膜結(jié)構(gòu)：單層膜結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體核糖體、中心體細胞器的歸類：細胞器的歸類：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體2 2、

10、依據(jù)分布范圍來劃分、依據(jù)分布范圍來劃分動植物細胞共有的細胞器：動植物細胞共有的細胞器：植物細胞所特有的細胞器：植物細胞所特有的細胞器：動物細胞所特有的：動物細胞所特有的：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體液泡、葉綠體液泡、葉綠體中心體（但低等植物也含有）中心體（但低等植物也含有）原核生物具有的細胞器：原核生物具有的細胞器：核糖體核糖體二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合1、分泌蛋白質(zhì)是在哪里合成的？、分泌蛋白質(zhì)是在哪里合成的？思考：思考：2、分泌蛋白從合成至分泌到細、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞胞外，經(jīng)過了哪些細

11、胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。和運輸過程。3、分泌蛋白合成和分泌的過程中、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？需要能量嗎？能量由哪里提供？3 3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。中?？茖W(xué)家用科學(xué)家用標(biāo)記標(biāo)記亮氨酸亮氨酸供給供給豚鼠胰腺細胞以合成蛋白質(zhì)。豚鼠胰腺細胞以合成蛋白質(zhì)。1717分鐘后，標(biāo)記的氨基酸分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在出現(xiàn)在高爾基體高爾基體中。中。117117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細胞膜內(nèi)運輸?shù)鞍踪|(zhì)的現(xiàn)在細胞膜內(nèi)運輸?shù)鞍踪|(zhì)的小小泡泡及及細

12、胞外細胞外的分泌物中。的分泌物中。核糖體上合成的分泌蛋白，核糖體上合成的分泌蛋白，首先進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工首先進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運輸?shù)礁郀柣さ男∨輰⑺\輸?shù)礁郀柣w進行進一步的加工。經(jīng)高體進行進一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌小泡，通過細胞膜形成分泌小泡，通過細胞膜排出細胞外面。排出細胞外面。在這個過程中，在這個過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)可通過小泡轉(zhuǎn)化成化成高爾基體膜高爾基體膜，高爾基體膜又可通過分泌，高爾基體膜又可通過分泌小泡形成小

13、泡形成細胞膜細胞膜。奶牛的乳奶牛的乳腺細胞腺細胞核糖體核糖體：合成牛奶中的蛋白質(zhì)：合成牛奶中的蛋白質(zhì)（半成品）（半成品）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：把這些半成品：把這些半成品運運 輸?shù)捷數(shù)礁郀柣w。高爾基體。高爾基體高爾基體：對即將：對即將分泌出來的分泌出來的 牛奶蛋白質(zhì)進行最后牛奶蛋白質(zhì)進行最后 的濃縮和加工。的濃縮和加工。 線粒體線粒體為為整個過程提整個過程提供能源保障供能源保障三、細胞的生物膜系統(tǒng)三、細胞的生物膜系統(tǒng)1、生物膜系統(tǒng)的概念、生物膜系統(tǒng)的概念內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜“出芽出芽”具膜小泡具膜小泡分泌小泡分泌小泡間接聯(lián)系間接聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜細胞膜核膜核膜直接聯(lián)系直接聯(lián)系1

14、.細胞膜不僅使細胞具有一個相對細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定穩(wěn)定的內(nèi)的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著的過程中起著決定性作用。決定性作用。2. 廣闊的膜面積廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著為多種酶提供了大量的附著點點。3.細胞內(nèi)的生物膜把細胞器細胞內(nèi)的生物膜把細胞器分隔分隔開，使得細開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細胞互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有生命活動高效、有序地進行序地進行。2、生物膜在生命活動中的作用、生物膜

15、在生命活動中的作用小小 結(jié)結(jié)1.具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器有具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體2.非膜結(jié)構(gòu)的細胞器有非膜結(jié)構(gòu)的細胞器有核糖體、中心體核糖體、中心體3.具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有 線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體4.具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體5.含有少量含有少量DNA的細胞器有的細胞器有線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體6.含有色素的細胞器有含有色素的細胞器有葉綠體、液泡葉綠體、液泡7.與蛋白質(zhì)的合成、運輸、加工和分泌直接與蛋白質(zhì)的合成、運輸、加工和分泌直接有關(guān)的細胞器是：有關(guān)的細胞器是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體8、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，是能量轉(zhuǎn)換站的細胞、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，是能量轉(zhuǎn)換站的細胞器是：器是：_線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體五 、 細 胞 的 生 物 膜 系 統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜核膜線粒體線粒體細胞膜細胞膜直接聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系間接聯(lián)系高爾基體高爾基體間接聯(lián)系間接聯(lián)系（借助小泡）（借助小泡）（借助小泡）（借助小泡）1、生物膜