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文檔簡介
1、如何提高西瓜的甜度?西瓜增甜的技術(shù)措施 春西瓜早上市,目前市場上已經(jīng)有不少西瓜品類在售了,雖然距離夏季還有一段時間,但西瓜的需求量仍是不錯的。對于消費(fèi)者來說,甜度更高的西瓜明顯更有誘惑力,而西瓜甜不甜通常也與瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入是有直接聯(lián)系的。那么在種植西瓜的過程中,該如何提高西瓜的甜度呢?這些增甜的技術(shù)措施建議大家保藏。 1、品種選擇 西瓜品種不同,其含糖量也有凹凸。相對而言,大中型品種甜度要比小型品種低些,早熟品種多比晚熟品種低些,嫁接栽培的比常規(guī)栽培的甜味要低。 2、地塊選擇 選擇含鉀量較高的沙壤*種西瓜,假如*壤粘重,則需進(jìn)行改良,增加通透性。另外,西瓜不宜連作,否則產(chǎn)量和含糖量都會降低,應(yīng)
2、進(jìn)行5-6年輪作或與水稻等輪作。 3、科學(xué)施肥 以基肥、有機(jī)肥為主,少量追肥,配施硼肥、鋅肥,氮、磷、鉀比宜為312。伸蔓期適當(dāng)噴施葉面肥,西瓜膨大期減氮肥增施鉀肥,忌偏施氮肥。 4、水分管理 地下水位高的地塊和用稻田種西瓜時,應(yīng)深溝高畦栽培。降雨時,勤到瓜地巡察,發(fā)覺積水或堵溝,要準(zhǔn)時清溝排水,一般每株每次灌水3-5千克。西瓜采收前6-10天最好不要灌水,以提高糖含量。 5、光照管理 西瓜喜光,如前期光照不足,會造成果實(shí)發(fā)育緩慢、含糖量低,后期光照過強(qiáng)則簡單裂瓜,尤應(yīng)留意防夏季陣雨放晴后陽光直射西瓜。 6、幫助增甜 比如噴施增甜液,在100千克水中加入400克硼酸、5千克蔗糖、1.4千克氯化鈣,充分溶解后即配制成增甜液。在西瓜開頭膨大時,每畝地葉面噴施增甜液50千克,噴后不要施氮肥和澆水。 7、適時采收 西瓜從結(jié)果到成熟,早熟品種28-30天,中熟品種32-33天,晚熟品種35-37天。采收過早,含糖量低,味淡,品質(zhì)差;采收過晚,甜度降低,空心增加,口感差。 總的來說,西瓜甜度是衡量西瓜經(jīng)濟(jì)效益的重要指標(biāo),因此增甜措施還是很有必要進(jìn)行學(xué)習(xí)和把握的。另外,對大棚、溫室等愛護(hù)地西瓜,也可通過提高光照強(qiáng)度、
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