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文檔簡介
1、柑橘浮皮果發生特點和防治對策 浮皮果是指柑橘果實在成熟過程中,由于果皮與果肉之間產生較大間隙,而造成果皮發泡、鼓起的一種現象,其實是果實的一種生理性枯水病害。 浮皮果發生特點 浮皮癥狀的發生與果皮白皮層細胞的生長和老化有關。初期發生浮皮的果實,在著色、成熟過程中,假如降雨等將果皮淋濕,油胞組織吸水,果皮膨脹、擴大,白皮層組織不能耐壓,發生龜裂、崩潰,消失浮皮癥狀。 1、與品種品系有關 浮皮果主要發生在果實成熟后期,易剝皮的寬皮柑橘類如溫州蜜柑、椪柑、砂糖橘、不知火等特殊簡單發生;相反,皮硬、難剝的甜橙、柚、檸檬等則不易發生。早熟品系的浮皮果較少,中、晚熟的浮皮果較多,但近幾年為生產高糖度果實而
2、延遲采收的,浮皮果均大大增多。 2、與果實大小有關 果實越大,浮皮越嚴峻。強旺樹、小年樹上結果量少的果實,樹齡較小的樹體所結果實,樹冠頂部的果實以及朝天果、粗柄果,因其養分條件較好,多成為粗皮大果,簡單消失浮皮。 3、施肥過遲的果園發生重 壯果肥施用過遲,果樹體內氮素過多,不僅影響果實著色成熟,更會促使果實二次肥大,助長浮皮發生。 4、采收過遲的發生重 延遲采收,果皮老化,簡單發生浮皮。采收期越遲,浮皮越嚴峻。 5、與環境條件有關 成熟期降雨量較少、氣候較干燥的年份,浮皮果發生較少;反之,假如雨量大、高溫高濕,就簡單發生浮皮。 6、缺鈣缺硼的果實發生重 鈣是打算果實硬度最重要的因素,果實膨大期
3、鈣元素不足,果皮細胞之間的連接松散,韌性不好,就簡單產生浮皮。柑橘缺硼時會引起鈣的缺乏,進而促進浮皮果的發生。柑橘果皮凹凸不平,多是缺鈣、缺硼所致。 防治對策 1、降低果園濕度 做好這一點對密植園、平地園尤其重要。果實成熟著色期間要避開大量灌水,并留意清溝排漬,盡可能降低果園濕度,桔園通風透光,制造不利于浮皮發生的環境條件。 2、合理疏果,確保樹體適量結果 坐果過多的樹體,果皮發育不良,浮皮果較多,為削減浮皮的發生,穩果后要進行疏果。疏果程度通常依據柑橘豐產穩產所要求的葉果比確定。 3、增施鉀肥,早施、重施壯果肥 壯果肥施用時間不宜過遲。澆灌條件差、樹勢弱、結果多的果園,應提早施下。肥料種類以
4、速效性有機液肥或氮、磷、鉀化肥為好,切不行偏施、重施尿素等氮肥。施壯果肥時每株增施硫酸鉀或氯化鉀0.51斤,同時對樹冠噴施0.3%孟葆隆磷酸二氫鉀等鉀肥,可增厚果皮、增加果皮柔韌性,從而削減采前浮皮果。 4、適時分批采收 遠銷或供貯存的果實,應在8成左右成熟即果面2/3轉黃時采收為宜,做到選黃留青、分批采收。就近直接鮮銷的果實可在完熟后采收,采收后要盡快銷售。 5、增施鈣肥 增施鈣肥,可增加柑橘果皮柔韌性和果實硬度,從而減輕浮皮果的發生。 方法有兩種: 一是*壤施鈣。每年果實采收后至次年萌芽前,結合翻*在全園勻稱撒施生石灰粉(畝用量為40-50千克)。采果肥中增施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥(用量:0.5-1千克/株),也可起到補鈣作用。 二是果實噴鈣,以螯合鈣為最佳。曾有討論表明,單純應用無機鈣化合物雖能降低浮皮,但也降低果實品質的效應。含鈣的復合養分液都明顯抑制了果實浮皮的發生,其中高鈣養分液的效果好于全養分液。 6、葉面噴硼 在柑橘謝花期、幼果期、壯果期,各噴1次0.1%-0.2%硼砂或硼酸,補充樹體硼素養分,促進鈣素的汲取,從而減輕浮皮果的發生。 7、果實采前噴施赤霉素 柑橘果實著色前1個月,為生理性浮皮高發期。生產上可在采前20-25天,對果實噴施1次5-10毫克/升赤霉素液,以
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