1、臨江林業局第一中學 王玉芳 1、描述人體消化系統的組成。2、根據消化系統圖，概述食物消化的過程3、通過探究饅頭在口腔中的變化實驗，得出食物在消化系統中初步變化的合理結論。1 、人的消化系統由那兩部分組成，各包括那些結構？、人的消化系統由那兩部分組成，各包括那些結構？2、食物在口腔中發生了哪些變化？、食物在口腔中發生了哪些變化？3、什么是消化，哪種營養物質最先被消化？、什么是消化，哪種營養物質最先被消化？4、消化酶主要存在于什么器官中？淀粉、蛋白質、脂肪、消化酶主要存在于什么器官中？淀粉、蛋白質、脂肪從哪開始被消化？從哪開始被消化？5、消化道中，食道、胃、小腸、大腸的蠕動有什么作用？、消化道中，

2、食道、胃、小腸、大腸的蠕動有什么作用？消化系統的組成消化系統的組成 消化道：消化道：口腔、咽、食道、口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、胃、小腸、大腸、肛門肛門消消 化化 腺：唾液腺腺：唾液腺腸腺胰腺肝腸腺胰腺肝臟臟消化系統的組成消化系統的組成消化系統的組成消化系統的組成 口腔是整個消化系統的最前端，接下來請先讓我們一起來探究進食時牙齒、舌、唾液各自的作用 。探究饅頭在口腔中的變化探究饅頭在口腔中的變化 提出問題提出問題淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶沒有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成的麥芽糖有甜味。分解后形成的麥芽糖有甜味。請每位同學拿起實

3、驗桌上的饅請每位同學拿起實驗桌上的饅頭，細嚼饅頭，說出自己嘗出頭，細嚼饅頭，說出自己嘗出什么味道什么味道?消化的概念及全過程消化的概念及全過程 依據剛才的探究，你能依據剛才的探究，你能歸納出歸納出消化的概念消化的概念嗎？嗎？你能行！食物中的淀粉、脂肪、蛋白質都是分食物中的淀粉、脂肪、蛋白質都是分子大、結構復雜的有機物，進入消化子大、結構復雜的有機物，進入消化系統后，在逐步分解成簡單的物質才系統后，在逐步分解成簡單的物質才能被人體吸收，這個過程叫消化。能被人體吸收，這個過程叫消化。消 化 酶唾液腺-分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺-分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白酶腸腺-分泌腸

4、液，其中含水量有消化醣類，蛋白質和脂肪的酶胰腺-分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶消化道消化道胃-通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合并進行初步消化小腸-通過蠕動促進消化吸收營養物質，將食物推入大腸大腸-通過蠕動，將食物，將食物殘渣推向肛門食道-能蠕動，將食物推人胃中-消 化 道口腔-牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物并使食物與唾液充分混凝合并進行初消化咽-食物的通道食道-食物的通道胃-通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合并進行初步消化小腸-通過蠕動促進消化并吸收營養物質，將食物推入大腸大腸-通過蠕動，將食物，將食物殘渣推向肛門肛門-糞便通過肛門排出體外消 化 腺唾液腺-分泌唾液，其中的唾

5、液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺-分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白酶腸腺-分泌腸液，其中含水量有消化醣類，蛋白質和脂肪的酶胰腺-分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶肝臟-分泌膽汁，不含消化酶，對脂及能起乳化作用 小明吃蘋果時，不小心將蘋果的種子咽了下去。這小明吃蘋果時，不小心將蘋果的種子咽了下去。這粒蘋果種子在小明的消化道內，經歷粒蘋果種子在小明的消化道內，經歷 了一天的歷險記。了一天的歷險記。它先遇到像軋鋼機似的上、下尖硬的怪物，差點兒將它它先遇到像軋鋼機似的上、下尖硬的怪物，差點兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇“酸雨酸雨”；后來它鉆；后來它鉆進一條

6、又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許進一條又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質都神秘地消失了，走出迷宮，它又差點兒鉆研進多物質都神秘地消失了，走出迷宮，它又差點兒鉆研進死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎地，它與一些死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎地，它與一些臭的東西混在一起；最后。它們在小明上廁所時，一起臭的東西混在一起；最后。它們在小明上廁所時，一起離開了小明。請你幫這粒蘋果種子分析一下離開了小明。請你幫這粒蘋果種子分析一下（1）它哪里遇到象軋鋼機似的怪物？）它哪里遇到象軋鋼機似的怪物？（2）它在哪里遇到）它在哪里遇到“酸雨酸雨”（3）又長又窄的）又長又窄的“迷宮迷宮”是什么部位？為什么許多物是什么部位？為什么許多物質在這里會神秘地消失