1、.龍巖市花卉產業(yè)發(fā)展調研報告花卉作為全球公認的一個朝陽行業(yè)，正在不斷快速發(fā)展之中。2007年全球花卉產業(yè)總產值達1300多億美元，并保持著68%左右的速度持續(xù)增長。2008年福建省花卉種植面積29萬畝，與比2007年比種植面積增加1.7萬畝，保持6%的增長；2008年全省銷售額43.3億元、與比2007年比銷售額增加3.4億元，保持8.5%的增長。我市2008年花卉種植面積2.97萬畝，比2007年2.78萬畝，增加0.19萬畝，保持6.8%的增長。花卉生產由原來主要集中于歐、美、日等少數(shù)發(fā)達國家和地區(qū)，逐漸向發(fā)展中國家轉移。這對我市花卉產業(yè)既帶來了難得的機遇，又帶來了新的挑戰(zhàn)。我市地處亞熱帶

2、地區(qū)，光熱資源充沛，地形地貌多樣，多種生態(tài)類型并存，花卉種類繁多，野生資源豐富，且有著悠久的栽培歷史，自上世紀的80年代初以來，花卉產業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展，走過了恢復發(fā)展階段（19781985年）、構建產業(yè)階段（19852000年）和加速發(fā)展階段（2000年），現(xiàn)已成為我省重要的盆栽花卉生產區(qū)，并展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Γɑ軜I(yè)已成為地方特色鮮明的新興產業(yè)之一，成為我市農村種植結構調整的重要選擇。本文從花卉的生產、消費、流通和貿易4個方面分析了我市花卉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，重點介紹我市花卉產業(yè)發(fā)展特點和存在的問題，并提出今后發(fā)展對策。1發(fā)展現(xiàn)狀1.1 花卉生產據(jù)不完全統(tǒng)計，截止到2008年底，我市花卉及觀

3、賞苗木種植面積2.97萬畝，較2000年的不足1萬畝增長1.9倍，年均增長14.6%。花卉產品呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢，主要產品集中在盆栽植物和觀賞苗木，占總面積的90.7%。銷售額位居前2位的是盆花和觀賞苗木，其銷售額分別占當年花卉銷售總額的49.5%和32.2%。主要特色產品有杜鵑花、建蘭、寒蘭、蝴蝶蘭、大花蕙蘭、富貴籽等。花卉種植區(qū)域集中在漳平市、連城縣、武平縣、新羅區(qū)，種植面積分別占全市種植面積的49.2%、20.7% 、13.2%和8.1%。1.2 花卉消費隨著人民生活水平的提高，人們的消費觀念正逐步改變，消費水平也穩(wěn)步提高，花卉產品的消費已成為時尚。尤其是進入新世紀以后，消費迅速擴大

4、，居民花卉消費水平也逐漸提高。據(jù)省花協(xié)統(tǒng)計，07年全省花卉消費達26.6億元（含城鄉(xiāng)園林綠化工程用花），年人均花卉消費量75元/人，分別較2000年增長4.19倍、3.96倍。從我市花卉消費特點來看主要表現(xiàn)為：一是外銷型。花卉產品主要銷往北京、廣州等大、中城市，本市中心城市及縣城消費比較少，農村花卉消費幾乎為空白。二是集團性。花卉消費仍處于以集團消費為主的階段，沒有形成成熟的、穩(wěn)定的個人（家庭）消費。據(jù)調查，花卉消費群中個人（家庭）消費占3040%，而社會集團消費占6070%。三是禮品性。作為節(jié)日禮物送人和看望親朋好友是居民花卉消費的主要目的。四是節(jié)日性。花卉消費一般集中在節(jié)日，尤其是元旦、春

5、節(jié)期間，花卉消費量很大，特別是盆花，年宵期間的消費量超過全年消費量的80%。1.3 花卉流通花卉流通是聯(lián)系花卉生產和花卉消費的紐帶。但長期以來，我市花卉業(yè)發(fā)展重生產基地建設、輕市場營銷體系建設的格局并未得到根本改變。截止至2007年底，全省已有花卉產地批發(fā)市場和小型集散市場64處，花店、花攤3000多家，年營業(yè)額近20億元，較2000年分別增長77.78%、2.68倍和4.12倍，但我市還沒有一個成型的花卉批發(fā)市場，只有幾個小型集散市場和花店100多家。長期以來花卉買難賣難的問題并未得到根本的扭轉，存在著花卉市場建設滯后、花卉交易方式落后等現(xiàn)象，嚴重地制約了我市花卉業(yè)的健康、穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展。1

6、.4 花卉貿易花卉貿易包括花卉出口、外銷和產地銷售。我市花卉出口近年來幾乎為零，而全省07年花卉出口貿易額達3185萬美元，全省花卉出口穩(wěn)定增長，主要出口產品有水仙花、盆栽榕樹（人參榕）、虎皮蘭、蝴蝶蘭（種苗）、富貴竹、仙人球、觀葉小盆栽等。外銷是我市花卉貿易的主要形式：杜鵑花銷售年銷花占90%以上，年產量在1200萬盆左右，在北京、浙江等主要城市的花卉市場均設有銷售窗口或長期合作客戶，占全國杜鵑花市場份額的60%；富貴籽花卉均為年銷花，目前年產量較小，約25萬株，產品暢銷，供不應求，產品主要銷往上海、山東和北京等地；蘭花年銷售在100萬株以上，品種以墨蘭、建蘭、寒蘭為主，年銷市場和平日銷售量

7、各占一半，在北京、山東等地花市也設了檔口；連城蘭花還開展了郵遞花卉業(yè)務，形成產銷一條龍。本地銷售由于我市居民消費水平不高，占的比例也很少，比如我市年產蝴蝶蘭成品花100萬株，本地銷售的不超過10萬株。2 主要特點與存在問題2.1 主要特點2.1.1 區(qū)域格局初步形成從全省花卉產業(yè)布局來看，我市是福建省的盆栽花卉優(yōu)勢生產區(qū)，以杜鵑花、建蘭、寒蘭、蝴蝶蘭以及富貴籽、竹柏等野生花卉為主。從全市七個縣（區(qū)、市）來看，我市通過近年來花卉產業(yè)發(fā)展形成了杜鵑花、蘭花、野生花卉三條特色產業(yè)帶，全市花卉及其優(yōu)勢產品區(qū)劃生產布局初現(xiàn)。東部形成以漳平永福為中心的杜鵑花產業(yè)帶，西北部形成以連城朋口和上杭古田為中心的蘭

8、花產業(yè)帶，西南部形成以武平東留、城關為中心的“富貴籽”產業(yè)帶，中南部形成以新羅龍門為中心的觀葉植物和鮮切花產業(yè)帶，以四個具有鮮明特色的花卉產業(yè)帶形成我市花卉產業(yè)的基本構架，并分別向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展。2.1.2 盆栽產品獨具特色我市花卉產業(yè)雖然起步遲，但特色明顯，杜鵑、建蘭是我省的特色花卉產品。隨著富貴籽、蝴蝶蘭、大花蕙蘭、紅掌等高價值的盆花與觀葉植物的種植面積不斷擴大和經(jīng)營水平的不斷提高，全市花卉產業(yè)的經(jīng)濟效益也得到明顯提高。2008年全市花卉畝均銷售額1.10萬元, 是全國平均值0.546萬元的2倍（但，僅占全省花卉畝均銷售額1.46萬元的75%）。近年來，杜鵑花（西洋杜鵑）的市場占有率略有下降

9、，但仍然占了全國60%以上的市場份額。蝴蝶蘭、富貴籽栽培總的規(guī)模雖然還不大，但栽培品質走在全省前列。在漳州花博會和省花王評選中，我市杜鵑、富貴籽、國蘭、蝴蝶蘭頻頻獲獎。2.1.3 品牌建設初具成效我市實施花卉品牌戰(zhàn)略，爭創(chuàng)連城蘭花、永福杜鵑、武平富貴籽三大花卉品牌。 漳平“永福杜鵑”已榮獲福建省著名商標，“連城蘭花”獲國家工商行政管理總局的集體商標，武平縣注冊了“海西紅”武平富貴籽商標，同時積極向國家工商管理局申報“武平富貴籽”證明商標。通過花卉品牌建設逐步擴大了閩西花卉的影響力。2.1.4 骨干企業(yè)逐漸增多全省有280多家年產值500萬元以上或種植面積45畝以上花卉骨干企業(yè)，我市也涌現(xiàn)了一批

10、龍頭企業(yè)，如：連城蘭花有限公司（主產建蘭、寒蘭）、新中（）園藝有限公司（主產蝴蝶蘭）、武平盛金花場（主產富貴籽）、漳平金興園藝（主產游龍式杜鵑）、漳平銀清花場（主產寶塔式杜鵑）、永福花卉研究所（主產懸崖式杜鵑）、永福康德園藝（主產樹樁杜鵑）、永福寶盛花場（主產南方君子蘭）、永福昌宏園藝（主產綠化苗）、上杭古田鑫興園藝（主產大花蕙蘭）等，這些企業(yè)較好發(fā)揮了龍頭企業(yè)的作用。2.1.5 合作組織發(fā)展較快漳平市最早成立了漳平永福杜鵑花行業(yè)協(xié)會，去年省花協(xié)杜鵑花分會也在漳平掛牌成立。全市近兩年成立了6家花卉專業(yè)合作社，分別是：連城富饒花卉專業(yè)合作社、上杭縣萬山紅木專業(yè)合作社、武平東美花卉專業(yè)合作社、武平

11、縣園丁花卉專業(yè)合作社、武平縣梁野花卉盆景專業(yè)合作社。龍巖市農科所去年成立了洋蘭協(xié)會。花卉合作組織發(fā)展較快，充分發(fā)揮花卉合作組織的作用，進一步提高了花農組織化程度。2.2 存在問題2.2.1 科技創(chuàng)新滯后，生產技術落后，產業(yè)競爭力不高長期以來，我市花卉科研隊伍不健全，企業(yè)科技創(chuàng)新投入少，科研資金嚴重短缺，花卉新品種選育或新產品研制處于全省中下游水平，產品深加工及保鮮、包裝和貯運的研發(fā)幾乎沒有開展。其主要原因是科技資金投入不足，而有限的資金又沒有得到科學的應用。至今全市還沒有具有自主知識產權的花卉新品種，花卉生產栽培技術也較為落后，設施栽培面積小，產品保鮮、包裝、貯運技術則更為落后。雖然，近幾年在

12、花卉新品種引進、馴化和推廣方面有所突破，憑借著蝴蝶蘭、西洋杜鵑、國蘭、富貴籽等少數(shù)幾種特色產品的拉動，我市花卉單位種植面積的銷售額得以較大幅度提升，但仍與漳州、福州等沿海城市有較大差距，產業(yè)競爭力不高。2.2.2 經(jīng)營規(guī)模偏小，生產方式分散，不適應現(xiàn)代花卉業(yè)的發(fā)展要求目前我市的花卉生產，雖然較上世紀8090年代有了明顯的進步，但規(guī)模化經(jīng)營的龍頭企業(yè)仍很少，花卉生產主體仍是分散的個體花農，經(jīng)營理念落后。截止到2008年底，我市花卉生產單位1977個，其中花卉企業(yè)僅165家，花農1812戶，個體、分散的花卉專業(yè)戶、個體戶占生產單位總數(shù)的比例高達91.7%。而與之相關的栽培基質、盆具等第二產業(yè)還有待

13、發(fā)展，現(xiàn)代物流體系及旅游觀光等第三產業(yè)尚處于起步階段，急待扶持與發(fā)展，這些都極不適應現(xiàn)代花卉業(yè)的發(fā)展要求。2.2.3 市場建設嚴重滯后，流通體系不健全，缺乏現(xiàn)代物流體系目前，我市溝通產銷間的物流體系，主要靠一批“營銷大戶”走南闖北跑市場以及生產者對手貿易的自產自銷。不可否認，這種營銷方式在產品供不應求年代起過重要作用。可是，伴隨產業(yè)提升、轉型，消費需求千變萬化，市場風險日益加大，獨立、分散的營銷方式，已完全不能適應花卉產業(yè)發(fā)展的要求。大生產、大市場要求配套集貨加工、保鮮貯藏、科學包裝、快捷運輸，且成本低的現(xiàn)代物流體系，而我們對此還缺乏必要的認識。2.2.4 產品質量不高，栽培設施有待改善我市的

14、外銷花卉，多屬傳統(tǒng)產品，采用的多是露地栽培模式，即便是杜鵑、蘭花，采用的也多是簡易塑料大棚，產出的產品優(yōu)劣混雜，規(guī)格不一，質量不高，且難以適應周年供應的銷售需求。全市遮陰棚面積171萬平方米、簡易塑料大棚283萬平方米，而鋼架大棚僅11萬平方米。簡易的栽培設施不能滿足現(xiàn)代花卉的發(fā)展要求。2.2.5 缺乏扶持鼓勵政策，產業(yè)發(fā)展后勁不足目前各級政府對花卉業(yè)雖較重視，都把花卉業(yè)列入農業(yè)產業(yè)結構調整中優(yōu)先發(fā)展的產業(yè)，漳平市、武平縣也出臺了扶持花卉發(fā)展的一些政策。但總的來講，我市對發(fā)展花卉業(yè)的扶持力度還很小，項目立項少、科研資金缺、企業(yè)信貸難、經(jīng)營稅費較重等長期困繞花卉產業(yè)發(fā)展的熱點、難點問題沒有得到很

15、好地解決，產業(yè)發(fā)展后勁不足。3 發(fā)展對策3.1 加大“科技興花”力度，提升產業(yè)核心競爭力花卉業(yè)是一個朝陽行業(yè)，也是一個弱勢行業(yè)。長期以來，我市的大多數(shù)地區(qū)的花卉產業(yè)都存在著“資金投入少、創(chuàng)新能力弱、生產水平低、產品質量差、競爭力低下”等問題，急需加大科研資金投入，加大科技開發(fā)與推廣力度，提升花卉生產科技含量，打造品牌產品。現(xiàn)階段，我們要鼓勵生產單位同科研單位進行技術合作，合力提升花卉行業(yè)的內在品質，力爭在新品種選育、栽培技術研究和病蟲害防治等方面有新的突破，以更好地參與市場的競爭，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。3.2 推進花卉產品優(yōu)勢區(qū)域布局，構筑新型產業(yè)帶我市已初步形成了杜鵑花、蘭花、野生花卉三個花卉

16、產業(yè)帶，它們各自集結了數(shù)百家花卉生產經(jīng)營及相關企業(yè)，形成了具有一定規(guī)模和專業(yè)化生產水平的特色花卉生產區(qū)，花卉生產格局基本形成，優(yōu)勢產區(qū)凸現(xiàn)。因此，各縣（市、區(qū)）要從自己的資源優(yōu)勢及生態(tài)特點出發(fā)，確立自己的花卉主導產業(yè)，因地制宜地重點扶持有競爭力的拳頭產品，形成“一地一品”的標準化、規(guī)模化、產業(yè)化、集約化生產格局，按照“區(qū)域分異”、“適地適花”和“市場引導”的原則，搞好區(qū)域布局和結構調整。積極引導企業(yè)投資建設規(guī)模化、集約化和專業(yè)化的生產基地，推廣先進的設施栽培技術，努力提高產品質量，使花卉生產達到產量最高、品質最優(yōu)、效益最好的目的。3.3 實施“龍頭”帶動工程，帶動廣大花卉企業(yè)發(fā)展生產一方面要支

17、持現(xiàn)有的龍頭企業(yè)擴大規(guī)模，增強實力，成為我市乃至我省的花卉龍頭企業(yè)。特別是抓住我市建設新農村的有利時機，加快推進花卉產業(yè)升級。漳平市永福鎮(zhèn)和上杭縣古田鎮(zhèn)是我市新農村建設綜合推進實驗區(qū)，加快發(fā)展花卉產業(yè)是兩個實驗區(qū)建設的重要內容。漳平市永福鎮(zhèn)西山村、李莊村、福里村，武平縣東留鄉(xiāng)黃坊村、城廂鄉(xiāng)園丁村，上杭縣古田鎮(zhèn)文元村，連城縣朋口鎮(zhèn)朋口村7個村是我市花卉產業(yè)發(fā)展的集中優(yōu)勢區(qū)，今年被列為全市“一村一品”花卉產業(yè)發(fā)展示范村。要圍繞花卉生產、設施改善、品質提升等內容，建立新的龍頭企業(yè)，并通過新老龍頭企業(yè)的帶動，提高花卉產品的整體質量，為全市花卉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展打下良好基礎。另一方面要大力發(fā)展新型農村合作

18、組織，改變生產方式，促進規(guī)模經(jīng)營，形成產學研、產供銷環(huán)環(huán)緊扣的產業(yè)鏈，多元化、多形式聯(lián)合發(fā)展的優(yōu)化組合，實現(xiàn)人才、技術、資金、土地、勞力等要素的資產重組和合理配置，提高規(guī)模效應與綜合效益。各縣（市、區(qū)）要將發(fā)展農民專業(yè)合作組織作為深化農村改革的突破口來抓，堅持因時因地制宜，鼓勵多種形式共同發(fā)展。花卉專業(yè)合作社要依法制定章程及其管理制度，規(guī)范合作社內部運作。要以科技部門為依托，通過科技推廣來服務農民；以宣傳促銷為手段，通過市場開拓來服務會員；以質量管理為目標，通過標準實施來服務行業(yè)，促進花卉專業(yè)合作社全面發(fā)展。3.4 實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，提升花卉產品競爭力面對我國花卉市場競爭狀況，花卉產品要創(chuàng)品牌，可以說沒有品牌，就無法參與競爭。而創(chuàng)立品牌要從質量抓起，培育名牌更是任重道遠。當前要大力推進標準化生產。花卉標準化生產是花卉質量的保證，是花卉產品進入國際市場的必要前提。我省已頒布了盆栽杜鵑花栽培標準、建蘭栽培標準，為規(guī)范花卉生產、質檢、包裝、貯運行為邁出了重要一步。但還要建立強有力的花卉質量監(jiān)控