1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_采購(gòu)計(jì)劃9篇 一、組織實(shí)施"將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)" 公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。XX年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu)，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購(gòu)部實(shí)施公開(kāi)透明的采購(gòu)策略后，XX年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成

2、本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作XX 年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電

3、機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了"采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制"，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)XX年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了供應(yīng)商管理體制程序書(shū)，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確

4、保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注：對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估)，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。在XX年人民幣貶值加上國(guó)內(nèi)政府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的項(xiàng)目也越來(lái)越嚴(yán)格，加上紙張?jiān)?/p>

5、材料及輔料錫漲幅也在20-30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)根本無(wú)法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。四、加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理XX年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。涉及到需付模具費(fèi)的，需簽訂模具使用合同。五

6、、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感XX 年采購(gòu)部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤并每周提交周工作計(jì)劃報(bào)告于每周的星期一提交采購(gòu)部經(jīng)理。六、XX年預(yù)計(jì)增補(bǔ)人員XX年我司總的方向?yàn)楝F(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，到生產(chǎn)旺季時(shí)我部門預(yù)計(jì)需招聘1-2名，其中一個(gè)接替現(xiàn)有韓麗彬負(fù)責(zé)采購(gòu)輔料、化工類、外加工類、零星采購(gòu)的工作，另一個(gè)為專門負(fù)責(zé)紡織類、外加工成衣、搪膠等圣誕禮品及萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)工作。XX年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

7、1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程(采購(gòu)管理程序書(shū)) ，企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合

8、理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束，能提高資金的使用效率，優(yōu)化采購(gòu)管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。 采購(gòu)計(jì)劃 篇2 物資采購(gòu)的計(jì)劃的制定，涉及到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方方面面，它是通過(guò)對(duì)企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)部門往年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需物資資源數(shù)據(jù)的匯總整合，并結(jié)合當(dāng)年企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和企業(yè)當(dāng)前庫(kù)存情況，來(lái)制定的物資采購(gòu)計(jì)劃。該計(jì)劃的制定不僅需要真實(shí)記錄往年的物資使用情況，還需要物資采購(gòu)部門和物資使用部分相互配合，物資采購(gòu)部門嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，物資使用部門按需使用物資，并及時(shí)反饋物資使用情況，根據(jù)物資使用時(shí)效，以供采購(gòu)部門及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整物資的

9、分配，提高物資使用的效率，從而大大減少企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。(一)物資采購(gòu)計(jì)劃缺少準(zhǔn)確性物資采購(gòu)計(jì)劃根據(jù)多個(gè)方面來(lái)制定，包括每年各個(gè)部門物資真實(shí)使用情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有庫(kù)存資源的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)資金的流動(dòng)情況等等。1、每年各個(gè)部門物資使用真實(shí)情況的統(tǒng)計(jì)不實(shí)有些企業(yè)對(duì)于物資管理，往往沒(méi)有制定一套完整的企業(yè)管理流程，造成的問(wèn)題是對(duì)于資源的需求都是沒(méi)有計(jì)劃性的，有需要就申請(qǐng)，這些物資有沒(méi)有真的落實(shí)到實(shí)處也無(wú)從查證，所以第一個(gè)往年的物資使用數(shù)據(jù)是否貼合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需要不能確定;第二個(gè)隨著企業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，對(duì)于物資的需求也在增加，如何根據(jù)往年的不能保證真實(shí)的物資使用數(shù)據(jù)來(lái)制定本年的

10、物資采購(gòu)計(jì)劃就成為一個(gè)重要的問(wèn)題。2、對(duì)于物資的儲(chǔ)存管理沒(méi)有系統(tǒng)性物資供應(yīng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)中，物資的儲(chǔ)存是其中重要的一塊，如何做好購(gòu)買的物資進(jìn)行儲(chǔ)存管理，是充分利用物資資源的一個(gè)重要部分，但是現(xiàn)在的企業(yè)在物資儲(chǔ)存管理這塊沒(méi)有重視，認(rèn)為有地方存放，有人照看就行，沒(méi)有對(duì)物資的使用情況時(shí)時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)，沒(méi)有入庫(kù)和出庫(kù)的流程管理，造成的結(jié)果是某些物資的庫(kù)存信息匱乏，使得一些物資的堆積時(shí)間長(zhǎng)久，超過(guò)物資的使用合格期，只能廢棄。庫(kù)存的物資信息如果不能準(zhǔn)確的記錄，制定的采購(gòu)計(jì)劃就不能充分利用已有資源。(二)物資使用反饋機(jī)制缺失物資采購(gòu)計(jì)劃主要是針對(duì)生產(chǎn)部門的具體情況而定，但是各個(gè)部門在使用物資后，沒(méi)有及時(shí)登記使

11、用情況或者物資使用過(guò)程中的問(wèn)題，造成制定物資采購(gòu)計(jì)劃的部門不能根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整采購(gòu)數(shù)量，或者及時(shí)更換有質(zhì)量問(wèn)題供應(yīng)廠家，給企業(yè)后續(xù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成很多的麻煩也不利于企業(yè)控制生產(chǎn)成本和質(zhì)量。(三)缺少專業(yè)的物資采購(gòu)人才知識(shí)經(jīng)濟(jì)，人才即是企業(yè)的未來(lái)，每一個(gè)崗位都需要有專門的人才來(lái)履行該崗位的職責(zé)，企業(yè)在選擇物資采購(gòu)部門的人員時(shí)，優(yōu)先考慮具備專業(yè)的管理知識(shí)，熟知各個(gè)部門實(shí)際工作及所需資源和統(tǒng)計(jì)好庫(kù)存情況，對(duì)于物資采購(gòu)的計(jì)劃有深入了解，杜絕和造成資源采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)重不符合實(shí)際，確保減少企業(yè)不必要的生產(chǎn)成本。 采購(gòu)計(jì)劃 篇3 編制：目錄20xx年12月（內(nèi)部使用，請(qǐng)勿外傳）審核：批準(zhǔn)：部門目標(biāo)和任務(wù)一、工

12、作目標(biāo)1、 供貨及時(shí)性：到貨及時(shí)率達(dá)100%。2、 采購(gòu)成本控制：平均單臺(tái)采購(gòu)成本降價(jià)率9.6%，爭(zhēng)取12%。 3、 合同簽訂率：年度供貨合同簽訂率98%。4、 健全配套網(wǎng)絡(luò)：配套廠家環(huán)保、性能件100%通過(guò)ISO9000體系認(rèn)證，其他件60%以上通過(guò)ISO9000認(rèn)證，確保11年配套廠家達(dá)200家以上。5、 隊(duì)伍建設(shè)：培育一支廉潔奉公，專業(yè)精通，積極向上、忠于企業(yè)、具體凝聚力、戰(zhàn)斗力的采購(gòu)隊(duì)伍。二、主要工作任務(wù)1、配套網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：配合項(xiàng)目部做好供方考評(píng)工作，達(dá)到有效控制降低采購(gòu)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。2、采購(gòu)內(nèi)部管理：進(jìn)一步完善采購(gòu)管理程序，加強(qiáng)工作流程的執(zhí)行力度，明確崗位職責(zé)，促進(jìn)采購(gòu)各環(huán)

13、節(jié)間的互相監(jiān)督作用，確保整個(gè)采購(gòu)過(guò)程得以正常有效運(yùn)行。1）采購(gòu)計(jì)劃管理：嚴(yán)格按月度評(píng)審的生產(chǎn)計(jì)劃，結(jié)合安全庫(kù)存量編制月度采購(gòu)需求計(jì)劃（包括臨時(shí)增加計(jì)劃、售后服務(wù)配件計(jì)劃）。2）訂單管理：月度采購(gòu)訂單由各采購(gòu)經(jīng)辦人審核，經(jīng)采購(gòu)部經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放各供應(yīng)商，并由各采購(gòu)員做好到貨跟蹤記錄工作，月底由帳務(wù)核算科內(nèi)務(wù)員統(tǒng)一整理采購(gòu)訂單并裝訂歸檔。3）帳務(wù)管理：嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理制度做好入庫(kù)入帳的監(jiān)督審核管理工作，做到帳務(wù)處理有據(jù)可依，票據(jù)管理規(guī)范有序，杜絕管理混亂，數(shù)量重復(fù)現(xiàn)象的發(fā)生，避免公司資金流失。4)根據(jù)集團(tuán)HR考核體系嚴(yán)格實(shí)行工作績(jī)效考核，結(jié)合采購(gòu)崗位的特殊性，調(diào)整考核制度，細(xì)化考核內(nèi)容，采用公平、公正

14、、透明的考核原則，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮各崗位人員的工作能動(dòng)性。5)堅(jiān)持“以人為本”的原則，采用“內(nèi)訓(xùn)外聘”的方式提高采購(gòu)隊(duì)伍整體素質(zhì)。 3、成本控制管理：成立核價(jià)小組，嚴(yán)格實(shí)行核價(jià)制度，樹(shù)立“人人抓成本”的觀念，采用報(bào)價(jià)、比價(jià)、核價(jià)等方式，確保采購(gòu)成本控制在資金范圍內(nèi)13年各主要原材料采購(gòu)成本 單位： 元三、機(jī)構(gòu)設(shè)置四、人力配備及培訓(xùn)計(jì)劃1、人員配備：本年度計(jì)劃定編人，其中： 采購(gòu)經(jīng)理：人 副經(jīng)理：人 采購(gòu)管理科人：采購(gòu)管理科科長(zhǎng)人核算帳務(wù)科人：帳務(wù)核算科科長(zhǎng)人 內(nèi)務(wù)檔案員人 采購(gòu)開(kāi)發(fā)科 人：開(kāi)發(fā)組主管人 商務(wù)談判組主管人2、部門主要干部配備：采購(gòu)部經(jīng)理 采購(gòu)部部長(zhǎng)4、培訓(xùn)計(jì)劃另：參加公司組織的相關(guān)培

15、訓(xùn)總結(jié)：年度、半年度 20xx年20xx年上半年（1） 主要完成的工作：如完成山東項(xiàng)目部前期物資的采購(gòu)工作（2） 目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度，與上個(gè)測(cè)量周期的比較，與同期的比較（3） 工作中差距（4） 下一步的工作重點(diǎn) 完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整理： 建立采購(gòu)工作流程的編制做好A項(xiàng)目部前期采購(gòu)工作的策劃 采購(gòu)管理控制程序：質(zhì)量體系中的程序文件采購(gòu)計(jì)劃、訂單、合同、驗(yàn)證記錄 采購(gòu)計(jì)劃 篇4 一、酒店用品采購(gòu)計(jì)劃1、年度計(jì)劃各部門于每年度末編制跨年度物資用品計(jì)劃送財(cái)務(wù)部，由倉(cāng)管員匯總出“年度采購(gòu)計(jì)劃表”一式三份，送財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批后，交倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)、財(cái)務(wù)各一份，采購(gòu)人員根據(jù)計(jì)劃表的要求與供貨單位簽訂合同。2、月份計(jì)劃各

16、部門在每月日前，將下月份的用品計(jì)劃編制成“采購(gòu)計(jì)劃單”送財(cái)務(wù)部審批，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)核實(shí)總倉(cāng)庫(kù)量并計(jì)算需采購(gòu)數(shù)量后送審計(jì)主管復(fù)核；“采購(gòu)計(jì)劃單”經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理審批后，采購(gòu)人員根據(jù)計(jì)劃單上的要求采貨物。訂做品或需在外市采購(gòu)的物品應(yīng)預(yù)留足夠的采購(gòu)時(shí)間，使用部門對(duì)所需采購(gòu)時(shí)間不清楚的應(yīng)向采購(gòu)人員咨詢，以提前下達(dá)計(jì)劃。3、月間追加計(jì)劃各部門如月間因營(yíng)業(yè)需要臨時(shí)增加物品使用量，可做追加計(jì)報(bào)財(cái)務(wù)部，經(jīng)總倉(cāng)核實(shí)后送財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。4、用品計(jì)劃分類各部門制訂的用品計(jì)劃除按性質(zhì)分類外，須區(qū)分消耗品與耐用品分別填制計(jì)劃單。二、酒水、煙草、干貨、調(diào)味類食品采購(gòu)計(jì)劃1、 酒水及干貨類由使用部門每半個(gè)月制訂一次采購(gòu)計(jì)劃單，由

17、部門經(jīng)理簽名后送財(cái)務(wù)部；貴重物品的采購(gòu)計(jì)劃（如魚(yú)翅、燕窩、干鮑魚(yú)等）須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。2、 計(jì)劃期間需追加采購(gòu)的，或由于市場(chǎng)行情變化需要增加存貨量的商品，由使用部門填寫“采購(gòu)申請(qǐng)單”，由部門經(jīng)理簽名后送財(cái)務(wù)部。三、生鮮食品采購(gòu)計(jì)劃1、 使用單位根據(jù)每日?qǐng)?bào)需用量，填寫每日食品計(jì)劃單，此計(jì)劃單視同采購(gòu)申請(qǐng)適用于不設(shè)庫(kù)存的餐飲原材料、酒吧及客房用新鮮水果等。2、 各廚房負(fù)責(zé)人或使用部門經(jīng)理簽核后，在每天下午四點(diǎn)前將第二天的每日食品計(jì)劃單轉(zhuǎn)采購(gòu)部，追加計(jì)劃應(yīng)預(yù)留必要的采購(gòu)時(shí)間。四、設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃1、 各部門需增添設(shè)備時(shí)，填寫“采購(gòu)申請(qǐng)單”，由部門經(jīng)理簽名后送財(cái)務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理審批；單價(jià)在二千元以上必須以報(bào)

18、告形式報(bào)批；大宗設(shè)備購(gòu)置申請(qǐng)必須對(duì)設(shè)備性能、購(gòu)置必要性以及產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)交益等作詳細(xì)說(shuō)明。2、 設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)單獨(dú)填列，不應(yīng)包含在每月用品計(jì)劃中。五、總倉(cāng)庫(kù)存量控制1、 各部門申購(gòu)物品原則上由申購(gòu)部門負(fù)責(zé)保管，總倉(cāng)不設(shè)庫(kù)存。2、 對(duì)印刷品根據(jù)部門使用量確定三個(gè)月的存量標(biāo)準(zhǔn)，部份用量不大的可根據(jù)印刷量與價(jià)格對(duì)比適當(dāng)確定每次印刷量；存量設(shè)定要經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)。3、 對(duì)常用易耗文具設(shè)適量庫(kù)存，各部門根據(jù)需要經(jīng)審批后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用。 采購(gòu)計(jì)劃 篇5 做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)

19、項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作。具體計(jì)劃如下：一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)

20、和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：1.本酒店的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無(wú)

21、法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有1820間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用

22、品的.需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購(gòu)酒店各部門

23、經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，

24、工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)

25、工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而

26、留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔的知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。（一）開(kāi)業(yè)前三個(gè)月與工程承包商聯(lián)系，

27、這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)

28、，要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。14.落實(shí)員工招聘事宜。(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度

29、。9.制定遺失物品處理程序。10.制定待修房的有關(guān)規(guī)定。11.建立"VIP"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。12.制定客房的清掃程序。13.確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。14.確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。15.設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。16.制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃四)開(kāi)業(yè)前二十天1.審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。2.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需 品供應(yīng)到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。3.準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。4.核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。5.核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。6.實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。(五)開(kāi)業(yè)前第十五天1.對(duì)大理石和

30、其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。2.制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。4.建立OK房的檢查與報(bào)告程序。5.確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。6.制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。7.制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8.制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10.繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。(六)開(kāi)業(yè)前第十天1.與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。2.核定所有客房的交付、接收日期。3.準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。4.確定各庫(kù)房物品存

31、放標(biāo)準(zhǔn)。5.確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。6.與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。7.與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。8.如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系。 采購(gòu)計(jì)劃 篇6 玉米在飼料配方中比例約為50%-70%，所占比重最大，俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購(gòu)中的重要性。那么如何制定玉米采購(gòu)的計(jì)劃呢?1、分時(shí)間段制定庫(kù)存9-10月新糧上市，采用保守策略，即低庫(kù)存原則，隨用隨買;11月底左右收儲(chǔ)政策出臺(tái)，且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣，就采用積極策略，加大采購(gòu)至次年3月;4月份再

32、次保守策略隨用隨買;4月至至低點(diǎn)時(shí)采用積極策略，加大采購(gòu)可至9月底。中途若行情不明，或是下跌，但物流較難時(shí)，可采用安全策略，20-25天庫(kù)存。每年國(guó)家會(huì)在6-9月拍賣玉米，也可以在這里采用竟拍策略;若有進(jìn)口玉米配額，并獲得檢疫檢驗(yàn)證，也可以自已委托合適的進(jìn)口商點(diǎn)價(jià)進(jìn)口玉米，或從中糧中儲(chǔ)糧處購(gòu)買。目前多數(shù)大集團(tuán)也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點(diǎn)設(shè)庫(kù)直接收購(gòu)，以保證貨源，手中有糧心中才不慌嘛。可能在糧源越來(lái)越趨緊張預(yù)期下，這是大集團(tuán)戰(zhàn)略采購(gòu)重點(diǎn);未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。大連附近或沿海地區(qū)，也有采用期貨交割策略的。2、如何選擇和開(kāi)發(fā)供應(yīng)商a、產(chǎn)區(qū)化：爭(zhēng)取產(chǎn)區(qū)化采購(gòu)，比質(zhì)比價(jià)，降低采購(gòu)成本，全國(guó)一盤棋，有針對(duì)性的選擇產(chǎn)區(qū);b、廠家

33、化：廠家供應(yīng)商(玉米可理解為中糧中儲(chǔ)糧，國(guó)庫(kù)，民營(yíng)大集團(tuán))有成本優(yōu)勢(shì)，有利于保障質(zhì)量、降低價(jià)格，有利于防止富敗。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購(gòu)供應(yīng)商。c、大客戶化：供應(yīng)商優(yōu)先選擇有實(shí)力、有信譽(yù)的大型供應(yīng)商，有利于履約，有利于降低成本。d、多極化：對(duì)玉米而言，其實(shí)可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合;國(guó)產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米相結(jié)合;鐵路運(yùn)輸和海輪運(yùn)輸、短途汽運(yùn)相結(jié)合;正常采購(gòu)和竟拍采購(gòu)相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)設(shè)庫(kù)直購(gòu)與貿(mào)易商采購(gòu)相結(jié)合;現(xiàn)貨采購(gòu)與期貨交割相結(jié)合。綜合而言，就是要選擇和開(kāi)發(fā)有誠(chéng)信，實(shí)力強(qiáng)，在產(chǎn)區(qū)的大型戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。3、如何詢價(jià)、比價(jià)作為采購(gòu)，詢價(jià)比價(jià)是

34、一個(gè)基本課，幾乎是天天都在進(jìn)行。如何詢價(jià)，對(duì)玉米而言，是對(duì)各產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)商各自詢問(wèn)報(bào)價(jià)，但注意不能只是價(jià)格，質(zhì)量，付款方式，交貨期貨，損耗這些也是重要詢問(wèn)項(xiàng)目，至少得貨比三家，最好是同產(chǎn)區(qū)的各有兩至三家，這樣可以進(jìn)行同地比較;有些供應(yīng)商報(bào)價(jià)相對(duì)真實(shí)，有些泡沫較多，這得根據(jù)同地報(bào)價(jià)，平時(shí)接觸了解來(lái)進(jìn)行分析。同時(shí)，兄弟公司之間，同行之間，網(wǎng)站信息也可以交流，以確定相對(duì)真實(shí)的價(jià)格。比價(jià)實(shí)際是比的是到廠綜合成本，直接的是到廠價(jià)格，當(dāng)然若質(zhì)量不一樣，得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本，付款方式不一樣也得有財(cái)務(wù)費(fèi)用不一樣，這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn)，這個(gè)是底限，我們無(wú)法接受的時(shí)間，再低的價(jià)也不能做。4、采

35、購(gòu)計(jì)劃的制定和庫(kù)存的規(guī)劃對(duì)玉米來(lái)說(shuō)，制定采購(gòu)計(jì)劃由原來(lái)庫(kù)存量和訂單及在途量，現(xiàn)在每月的耗用量，目前行情判斷，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)應(yīng)作多少天的采購(gòu);然后才以此制定采購(gòu)計(jì)劃。公司的庫(kù)存是有限的，保管能力也是有限的，并且保管原料費(fèi)用也不低;所以原則上要求供應(yīng)商是分批交貨，一段時(shí)間交一批貨，保生產(chǎn)就好;但是若因價(jià)格漲得太多，提防供應(yīng)商違約，有時(shí)也只能一次性接下貨，裝不下就只能在外租庫(kù)了。這些都得提前規(guī)劃好。不能貨到了才去找?guī)臁?、制定采購(gòu)計(jì)劃的注意事項(xiàng)：制定采購(gòu)計(jì)劃，需注意以下事項(xiàng)：耗用量會(huì)不會(huì)有變數(shù);訂貨多了，交貨期貨能不能保證，有沒(méi)有可能在漲價(jià)時(shí)貿(mào)易商違約;貨到了保管能力怎樣，會(huì)不會(huì)出質(zhì)量事故等等;若這些問(wèn)

36、題解決不了，就只能調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，或改變采購(gòu)策略。6、當(dāng)行情波動(dòng)時(shí)，如何調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃行情發(fā)生波動(dòng)，或與預(yù)期發(fā)生偏差時(shí)，采購(gòu)計(jì)劃也將會(huì)調(diào)整;若原來(lái)看空，當(dāng)有新的因素進(jìn)來(lái)，價(jià)格上漲，或不明時(shí)，就得加倉(cāng)，上漲就得加多些，30-45天，若是行情不明，得采取安全采購(gòu)策略，25-30天庫(kù)存;當(dāng)原來(lái)看多，突然因某原因下跌時(shí)，就盡快協(xié)調(diào)移出部分合同，轉(zhuǎn)給別的公司，減少庫(kù)存但原則上不能違約。7、采購(gòu)中質(zhì)量的把控：1、質(zhì)量上：第一是水分，玉米的水分降得越低越好。應(yīng)該在13%左右，就不會(huì)發(fā)生霉?fàn)€;第二是雜質(zhì)，玉米的凈度要到達(dá)99%以上，否則等級(jí)上不去;損耗就大。第三是破損率，玉米在脫粒時(shí)產(chǎn)生的，碎粒、半粒、蟲(chóng)食粒等。

37、第四是飽滿度，玉米的成熟度好壞，成熟度越好，質(zhì)量越好，反之就差。2、南北水份會(huì)有差距，南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好，避免商務(wù)糾紛。3、散玉米破碎粒多，粉料多，且損耗也多。4、自身公司的玉米保管問(wèn)題。5、選擇有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，信譽(yù)好，發(fā)車能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)客戶對(duì)合同發(fā)貨數(shù)量及公司所付款項(xiàng)的安全是最重要的。6、產(chǎn)品質(zhì)量要求應(yīng)作為采購(gòu)的首要條件，其次是重量結(jié)算，首款付比例尾款結(jié)算辦法等合同約定內(nèi)容要嚴(yán)格審定。 采購(gòu)計(jì)劃 篇7 我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。根據(jù)市場(chǎng)

38、調(diào)查及所需原料，特制訂以下工作計(jì)劃。一、我們強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢問(wèn)比價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)，完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程、采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等采購(gòu)管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開(kāi)公正透明

39、，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo)，競(jìng)標(biāo)單位保證在三家以上，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Ｗo(hù)公司利益。3、形成監(jiān)督機(jī)制。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，產(chǎn)品必須經(jīng)公司管理部門審核，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐敗。提高采購(gòu)人員即計(jì)調(diào)的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少旅游產(chǎn)品的成本，保證旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求計(jì)調(diào)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上注重溝通技巧和談判策略。要求

40、各個(gè)長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮至個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整部分工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由計(jì)調(diào)部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)旅游基本要素詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由計(jì)調(diào)部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為旅行社節(jié)約每一分錢。三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建

41、立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。采購(gòu)成本核算采購(gòu)的主要為旅游基本要素，即：交通，住宿，景區(qū)門票，導(dǎo)游，餐飲等。從20xx年x月正式投入生產(chǎn)開(kāi)始，計(jì)劃到20xx年x月，第一年，每周計(jì)劃組織國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游團(tuán)隊(duì)1次（主要為云南），精品英國(guó)路線1次，團(tuán)隊(duì)為小團(tuán)隊(duì)，6人左右，所以交通費(fèi)用每周大約80000元。那么一年主要為3，4，5，6，7，8，9，10月份，一共是30周，一共交通費(fèi)用支出2400000元。其他以此類推計(jì)算，一共支出大約為20xx萬(wàn)。效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。 采購(gòu)計(jì)劃 篇8 xxxx年的腳步已經(jīng)邁向身后，回想走

42、過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xxxx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、仸勞仸怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，xxxx年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的仸務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下一、組織實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)策略公開(kāi)透明的按

43、采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。xxxx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，仸務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事xxxx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程、采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等采購(gòu)管理制度。制度

44、清楚，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Ｗo(hù)公司利益。3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡

45、的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作xxxx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢

46、比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)_xxxx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。采購(gòu)工具下載：供方調(diào)查和

47、審核表供應(yīng)商調(diào)查報(bào)告根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益

48、，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理xxxx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。采購(gòu)工具下載：倉(cāng)庫(kù)管理與庫(kù)存控制物資采購(gòu)入庫(kù)驗(yàn)收管理規(guī)定五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)仸感xxxx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)仸感，強(qiáng)調(diào)