1、保潔領班工作計劃書范文一、保潔工作標準化。1、標準化培訓員工。努力培養和造就一支專業技術強、作風正、 素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提，只有經過專業訓練的隊伍才 能適應捷特公司管理現代化和保潔專業化的要求。為建立良好的工作 秩序，提高員工素質及工作效率，我們將有計劃的組織員工進行全方 位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論，在崗示范 的方法進行培訓。 班長手把手教;老員工傳、幫、帶，發揮班長的業務 技能，調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高 了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關，講清操作要領要 點，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）;先粗后細、 一步到位、

2、 人走物 清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。把員工培訓工 作作為日常工作的指標任務，利用適當的時間每周一次，每次集中培 訓，培訓內容包括：清潔基本技能、崗位職責、操作安全、清 潔劑的性能和使用、機器設備的使用等。同時在日常工作中不間 斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個20 xx年度，培訓完了要進行考核， 考核標準：實際操考核100%合格，理論考核95%及格。2、按標準化去做，定崗、定人、定樓層，責任到人、崗位到人、 簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準，日工作表上排列有順序，操作 起來規范。整個工作區無死角，無遺漏。3、按標準化去查， 主管、 班長在檢查工作中不走過場， 要堅持按 標

3、準檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結 合，將檢查結果切實與員工工資掛鉤。 堅持每天巡查， 督促保潔工作， 發現問題及時糾正。二、管理要素實施正規化1、基礎設施管理的正規化。 平時仔細檢查各種設施， 發現問題及 時報修，故障不過夜。2、物料管理的正規化。領料過程及手續齊全， 嚴格執行審批制度， 深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節約成本，提高效益。3、工作 方法正規化。 制定各崗位工作標準及流程， 不斷完善存在漏洞的地方， 確保用正確的工作方法來指導員工，讓所有工作處于受控狀態。根據 實際情況制定各崗位的 崗位操作規程 及檢查規程、培訓規程、 語言行為規范及相關的工作技巧。

4、并讓保潔員工熟記于心。4、職業健康安全管理正規化。對保潔各崗位存在風險進行識別， 針對危險源制定措施，并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、 高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和 提示，確保安全無事故，做到安全服務。5、月報、周評、周計、考勤正規化。及時做好各種報表，并使之 正規化、程序化。三、人力資源管理規范化1、對員工進行不同層次的培訓， 為員工制定工作目標， 鼓勵員工 自我學習和自我發展，努力提高自己的綜合素質2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、 公共區域性質復雜，人口流動較大等特點，20 xx年需要加大管理力度， 使之系統化、標準化、良性

5、化運作起來。1)加強監督工作質量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中 處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。2)重視對員工的培訓教育，提高員工職業道德和服務意識。3)加強班長的基礎管理能力。4)工作標準量化、可操作性強。5)日常培訓，讓員工熟悉工作流程及服務標準，升華服務質量。3、針對一些突發事件制定突發事件的應急方案， 并對員工進行培 訓，不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟 練掌握應對自如，不驚慌失措。4、 進一步提高保潔員的工作效率和工作質量，精益求精， 加強監 督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓，調整員工思想，鼓勵 員工養成主動自查習慣，學會發現問題，解決

6、問題。只有善于計劃， 工作才能按部就班， 有條不紊地開展;只有善于總結， 發現不足， 工作 績效才能良性循環。5、201x年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理， 同樣和鐵西萬達的標準一樣，高標準，嚴要求，做到業主滿意，甲方 滿意。四、業主、甲方檢查滿意化。針對上級的檢查， 高度重視， 及時組織人力物力， 搞好各項工作，讓甲方滿意，讓公司放心。五、上下關系和諧化。正確處理好與甲方的關系，正確處理好與員工的關系，使各種關 系正常化、和諧化，為工作創造一個良好的和諧的環境。一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結過去的 經驗教訓，發揚成績，克服缺點，在總公司的指導下，在金經理的直

7、 接領導下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當中，為萬達 廣場的保潔工作再上新臺階，為創捷特品牌形像，作出更大的努力。【篇二】一、廳面現場管理1、禮節禮貌要求每一天例會反復練習， 員工見到客人要禮貌用語， 個性是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節 禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查， 儀容儀表不合格者要求整理合 格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運 用，員工養成一種良好的態度。3、嚴抓定崗定位和服務意識， 提高服務效率， 針對服務人員在用 餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支

8、援忙檔 的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作資料，進行分工合作。4、提倡效率服務， 要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客 人服務。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞， 凡 事都要求做到有章可循、 有據可查、 有人執行、 有人臨督、跟單到人、 有所總結。6、衛生管理公共區域， 要求保潔人員看到有異物或者臟物務必立 刻清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水 漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會 出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人 員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時光，同時也應注意 桌位，確

9、保無誤。做好解釋工作，縮短等候時光，認真接待好每一桌 客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項目， 為了進一部的提升自助餐服務的質 量，制定了自助餐服務整體實操方案 ，進一步規范了自助餐服務的 操作流程和服務標準。9、建立餐廳案例收集制度， 減少顧客投訴幾率， 收集餐廳顧客對 服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務帶給重要依 據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方 案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、 調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及 入職狀況

10、，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態， 正視主角轉化， 認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，然后緩 解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐2、注重員工的成長， 時刻關注員工的心態， 要求持續良好的工作 狀態，然后不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培 訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改善，每月定期 找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發現問題解決 問題。3、結合工作實際加強培訓， 目的是為了提高工作效率， 使管理更 加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日 常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上構成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細節化， 工作安排不合理， 工作較多的狀 況下，然后主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力四、xx年工作計劃1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的資料， 提升研討的深度 和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互 學習，相互借鑒，