1、對影響植物蒸騰作用強弱因素的探究實驗設(shè)計一、實驗教學(xué)目標(biāo)：1、 通過探究實驗活動，掌握蒸騰作用的概念和意義。2、 在教師的指導(dǎo)下，使學(xué)生初步感知探究式學(xué)習(xí)方式的基本步驟。3、 理解蒸騰作用在生產(chǎn)活動中的應(yīng)用。4、 教師通過組織學(xué)生開展影響植物蒸騰作用強弱因素的一系列的實驗探究活動，進(jìn)一步培養(yǎng)他們質(zhì)疑、解疑、總結(jié)的能力。通過課本知識的分析、綜合、比較、歸納、概括等認(rèn)知活動，增進(jìn)學(xué)生對蒸騰作用概念、意義等科學(xué)思想的理解，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。5、 教師通過課外實驗，培養(yǎng)學(xué)生樂于探究的求知精神，追求真理的科學(xué)精神，養(yǎng)成認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。二、實驗內(nèi)容:（一

2、）、實驗名稱：對影響植物蒸騰作用強弱因素的探究（二）、實驗器材:1材料：生長狀況及大小相同和葉片數(shù)量及大小相同的新鮮植物枝條（由一個小組準(zhǔn)備）2儀器：（1）三角燒瓶（帶穿孔塞）、甘油、計時器、枝剪（教師準(zhǔn)備）、黑水筆；（2）電風(fēng)扇（或電吹風(fēng)筒）、溫度計、恒溫箱、金魚缸（加蓋）、濕度計、刻度尺、塑料袋（透明和不透明的）等。（各小組選擇所需器材）3實驗裝置：三、實驗教學(xué)設(shè)計思路：1、 教學(xué)重點：通過探究式的學(xué)習(xí)方式，掌握蒸騰作用的概念、部位、過程和意義。2、 教學(xué)難點：在多次探究的基礎(chǔ)上得出結(jié)論并總結(jié)出影響蒸騰作用強弱的因素。3、 主要的設(shè)計思路:在七年級上冊的生物教材里，我們已經(jīng)學(xué)過植物的蒸騰作

3、用：是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程。與物理學(xué)的蒸發(fā)過程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調(diào)節(jié)和控制，因此它是一種復(fù)雜的生理過程。但課本卻沒有說到影響植物蒸騰快慢的因素是什么，于是我引導(dǎo)學(xué)生猜想有光照、溫度、濕度和空氣流動情況有關(guān)，事實是不是這樣呢？我想讓學(xué)生通過實驗來得出結(jié)論并總結(jié)出影響蒸騰作用強弱的因素。植物蒸騰作用的強弱可以用失水速度來衡量，以下的實驗裝置可以研究某些環(huán)境因素是如何影響植物枝條失水快慢的。水的表面加上一層油，目的是 減少液面水分的蒸發(fā)，降低實驗的誤差。4、 實驗類型：學(xué)生分組實驗四、實驗教學(xué)過程（一）、將學(xué)生分組，

4、說明目的要求 教師先將學(xué)生分成5個小組，給每個小組配兩套三角燒瓶、一把枝剪、甘油、計時器、黑水筆等，然后簡要地說明活動的目的，要求第一至第五組分別設(shè)計（自選）一個能測定葉片、溫度、濕度、陽光、風(fēng)速與蒸騰作用關(guān)系的的實驗，在儀器（2）中選取與自己實驗項目有關(guān)的必須儀器，最后通過實驗測定各種因素與蒸騰作用強弱的關(guān)系。（二）、學(xué)生分組設(shè)計、實驗請同學(xué)們以小組為單位，思考并制定一套具體的探究計劃，并實施各自小組的計劃，并根據(jù)生活經(jīng)驗預(yù)測實驗結(jié)果和結(jié)論。提出問題、作出假設(shè)、制定計劃（小組同學(xué)討論，利用老師提供的實驗材料，共同完成實驗設(shè)計）、實施計劃（小組成員之間合作，各自運用老師提供的實驗材料，實施自己

5、的計劃）、得出結(jié)論。每組分別選取兩枝所帶葉片大小和數(shù)量大致相同的健壯枝條，分別插入盛等量水（水的表面加上一層油）的三角燒瓶的瓶塞小孔內(nèi)，用甘油將其邊緣的空隙封住，每組用筆記下水的位置。各小組討論、設(shè)計、優(yōu)化方案，并展示方案，在班級達(dá)成共識后進(jìn)行實驗如下：第一組測定蒸騰作用與葉片的關(guān)系要求學(xué)生能根據(jù)自己的項目，討論設(shè)計出合理的實驗裝置，將裝置放在陽光較強、氣溫較高的、空氣干燥而流通的環(huán)境中。觀察水液面的高度隨著時間的推移而發(fā)生變化，發(fā)生高度差需要多長時間。改變?nèi)~片數(shù)量差重做一遍，觀察發(fā)生液面高度差所需要的時間有什么不同？填寫下表：實驗次數(shù)枝葉狀況實驗現(xiàn)象現(xiàn)象解釋結(jié)論第一次甲分鐘液面有高度差是乙第

6、二次甲分鐘液面有高度差是乙第二組測定蒸騰作用與溫度的關(guān)系要求學(xué)生能根據(jù)自己的項目，選取溫度計、恒溫箱、冷氣機(jī)等儀器，利用其來改變、測定局部溫度，然后將甲、乙兩瓶枝條放置在不同的溫度環(huán)境中。每隔一定的時間，測量液面的高度差。 改變溫度差重做一次，看有什么不同？填寫下表：實驗次數(shù)環(huán)境溫度實驗現(xiàn)象現(xiàn)象解釋結(jié)論第一次甲分鐘液面有高度差是乙第二次甲分鐘液面有高度差是乙第三組測定蒸騰作用與濕度的關(guān)系要求學(xué)生能根據(jù)自己的項目，選取金魚缸、濕度計等儀器，將設(shè)置好的甲、乙兩瓶枝條分別置于盛水的金魚缸里（用燒杯墊著，不讓其接觸水，加蓋）和干燥的空氣中，用濕度計測定兩處的濕度。每隔一定的時間，測量液面的高度差。改變

7、濕度差重做一次，看有什么不同？填寫下表：實驗次數(shù)環(huán)境濕度實驗現(xiàn)象現(xiàn)象解釋結(jié)論第一次甲分鐘液面有高度差是乙第二次甲分鐘液面有高度差是乙第四組測定蒸騰作用與陽光的關(guān)系要求學(xué)生能根據(jù)自己的項目，將已設(shè)置調(diào)試好的甲、乙兩瓶枝條分別用透光塑料袋和不透光塑料袋套住并扎緊，放在陽光下。每隔一定的時間，測量液面的高度差。改變光照的強度（光照的強度可以通過改變時間如早上、中午等）差重做一次，觀察結(jié)果有什么不同？填寫下表：實驗次數(shù)光照強度實驗現(xiàn)象現(xiàn)象解釋結(jié)論第一次甲分鐘液面有高度差是乙第二次甲分鐘液面有高度差是乙第五組測定蒸騰作用與風(fēng)速的關(guān)系要求學(xué)生能根據(jù)自己的項目，選取電風(fēng)扇作為補充儀器，將已設(shè)置調(diào)試好的甲、乙

8、兩瓶枝條分別放在風(fēng)扇（開動風(fēng)扇）和沒有風(fēng)的地方。每隔一定的時間，測量液面的高度差。改變風(fēng)速差重做一次，觀察結(jié)果有什么不同？填寫下表：實驗次數(shù)風(fēng)速實驗現(xiàn)象現(xiàn)象解釋結(jié)論第一次甲分鐘液面有高度差是乙第二次甲分鐘液面有高度差是乙（三）、得出結(jié)論在各小組匯報實驗設(shè)計方案、報告實驗結(jié)果，并對結(jié)果作簡要的解釋和得出有關(guān)結(jié)論的基礎(chǔ)上，完成下表內(nèi)容，作為影響蒸騰作用強弱因素的結(jié)論。影響因素蒸騰作用與各種因素的關(guān)系葉片環(huán)境因素溫度濕度陽光風(fēng)速(四)、運用有關(guān)因素對蒸騰作用的影響的原理解釋下列生產(chǎn)活動的意義：（1） 綠化工人在移植樹苗時常去掉部分枝葉。（2）菜農(nóng)在移植菜苗時常在雨后或傍晚進(jìn)行，并且移植后要馬上澆水、

9、遮光。（3）新移植的盆花要把它放在背光背風(fēng)的陽臺上。五、實驗說明及反思：本次實驗是對影響植物蒸騰作用強弱因素的探究，我把學(xué)生分成小組，讓各小組學(xué)生自己設(shè)計實驗，自己動手實驗。通過實驗探究，使學(xué)生初步感知探究式學(xué)習(xí)方式的基本步驟，理解蒸騰作用在生產(chǎn)活動中的應(yīng)用。教師通過組織學(xué)生開展影響植物蒸騰作用強弱因素的一系列的實驗探究活動，進(jìn)一步培養(yǎng)他們質(zhì)疑、解疑、總結(jié)的能力。通過課本知識的分析、綜合、比較、歸納、概括等認(rèn)知活動，增進(jìn)學(xué)生對蒸騰作用概念、意義等科學(xué)思想的理解，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。教師通過課外實驗，培養(yǎng)學(xué)生樂于探究的求知精神，追求真理的科學(xué)精神，養(yǎng)成認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。這次實驗