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文檔簡(jiǎn)介
1、精選文檔旅游行業(yè)的認(rèn)知要點(diǎn):旅游業(yè)是當(dāng)今世界上最大的產(chǎn)業(yè),隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化以及我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,依托著豐富的旅游資源,近幾年來(lái),中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展欣欣向榮。而旅游管理專(zhuān)業(yè)是為了適應(yīng)國(guó)家對(duì)旅游業(yè)人才的需要所產(chǎn)生的一門(mén)新興專(zhuān)業(yè)。作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,能夠掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),充分了解當(dāng)今國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及就業(yè)前景,無(wú)論是對(duì)于自身的成長(zhǎng)與發(fā)展還是力將中國(guó)旅游業(yè)推向一個(gè)新的高度都是相當(dāng)重要的。 一. 專(zhuān)業(yè)介紹: 1基本介紹旅游業(yè),國(guó)際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購(gòu)物、文娛等六個(gè)環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。 旅游資源、旅游設(shè)施、服務(wù)
2、是旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的三大要素 旅游業(yè)從業(yè)務(wù)種類(lèi)劃分看,主要有3種類(lèi)型 :組織國(guó)內(nèi)旅客在本國(guó)進(jìn)行旅行游覽活動(dòng) 。組織國(guó)內(nèi)旅客到國(guó)外進(jìn)行旅行游覽活動(dòng)。接待或招徠外國(guó)人到自己國(guó)家進(jìn)行旅行游覽活動(dòng)。 旅游業(yè)是具有文化性和經(jīng)濟(jì)性的事業(yè),具有依賴(lài)性、綜合性、脆弱性、波動(dòng)性、季節(jié)性、帶動(dòng)性、涉外性。就拿石家莊的旅游景點(diǎn)來(lái)說(shuō),他可以帶動(dòng)石家莊乃至整個(gè)河北省的寂靜的大發(fā)展。 2重要性?xún)烧哂捎诮哟龑?duì)象不同而有所區(qū)別,但其性質(zhì)和作用是基本一致的。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游業(yè),一般是從國(guó)內(nèi)旅游業(yè)開(kāi)始,逐步向國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展。一些發(fā)展中國(guó)家,由于經(jīng)濟(jì)落后,經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要外匯,大多是從國(guó)際旅游業(yè)開(kāi)始發(fā)展的。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)和國(guó)際旅游業(yè)
3、是密切相聯(lián)的統(tǒng)一體,統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排,能夠互相促進(jìn)、互相補(bǔ)充、共同發(fā)展。旅游業(yè)能夠滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)和文化的需要。通過(guò)旅游使人們?cè)隗w力上和精神上得到休息,改善健康情況,開(kāi)闊眼界,增長(zhǎng)知識(shí),推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展以整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基礎(chǔ)并受其制約,同時(shí)又直接、間接地促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門(mén)的發(fā)展,促使這些部門(mén)不斷改進(jìn)和完善各種設(shè)施、增加服務(wù)項(xiàng)目,提高服務(wù)質(zhì)量。隨著社會(huì)的發(fā)展,旅游業(yè)日益顯示它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。 二、對(duì)我們的素質(zhì)要求 旅游管理對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)要求較高。如旅游管理者要有較好的形象,并且能夠熟練的掌握英語(yǔ)及使用計(jì)算機(jī)。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ) 理論 知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基
4、礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等 領(lǐng)域 實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè) 道德 和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法,能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才和創(chuàng)業(yè)型人才。 1堪為全體員工的模范,不負(fù)眾望,能合群。2 品德高尚,見(jiàn)識(shí)廣博,工作勤奮,基本功過(guò)硬。3、頭腦靈活,對(duì)時(shí)代有預(yù)見(jiàn)性的洞察力。4、 有人情味,總能考慮別人的痛處,在部下、同事、上司、關(guān)系單位以及在主顧之間經(jīng)常創(chuàng)造一種令人滿(mǎn)意的氣氛,像磁鐵一樣有吸引力,有領(lǐng)導(dǎo)能力。5、 僅僅把經(jīng)營(yíng)管理階段的意圖向下傳達(dá)是不夠的,必須具有堅(jiān)定的信念和勇氣,把全體職工的
5、真正聲音帶到最高決策層,并提出解決問(wèn)題的建議。6、自覺(jué)認(rèn)清公司對(duì)社會(huì)應(yīng)負(fù)的道義責(zé)任和其他責(zé)任,并在行動(dòng)中恪守?zé)o誤,嚴(yán)守信譽(yù),在任何情況下不為利益而動(dòng)。三、 就業(yè)前景 我國(guó)旅游業(yè)迅猛發(fā)展,旅游企業(yè)如旅行社、酒店等需要大量的高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才,為此,高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的就業(yè)前景廣闊。目前我國(guó)實(shí)際需要旅游專(zhuān)業(yè)人才達(dá)800萬(wàn)人,旅游業(yè)人才缺口至少有200萬(wàn)人; 盡管旅游產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“朝陽(yáng)”產(chǎn)業(yè),旅游管理專(zhuān)業(yè)的前景也被看好,但是在我國(guó),旅游院校人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在嚴(yán)重供需脫節(jié)。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生選擇酒店、旅行社等旅游企業(yè)就業(yè)的越來(lái)越少,更多的畢業(yè)生選擇在中等旅游職業(yè)院校從事教師、考研或其他行業(yè)等形
6、式就業(yè),高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生就業(yè)率低,“有業(yè)不就”的現(xiàn)象十分突出。 從旅游業(yè)就業(yè)的一個(gè)方向的導(dǎo)游來(lái)看,目前外語(yǔ)類(lèi)導(dǎo)游,尤其是小語(yǔ)種導(dǎo)游最為缺乏,如葡萄牙、阿拉伯、希臘、蒙古、越南、瑞典、菲律賓、馬來(lái)西亞、阿爾巴尼亞語(yǔ)等。除了普通話導(dǎo)游,地方語(yǔ)導(dǎo)游也是鳳毛麟角,如粵語(yǔ)、閩南語(yǔ)、潮州話、客家話和臺(tái)山話導(dǎo)游等。 經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)于旅游業(yè)的影響主要集中反映在入境游上,入境游的大幅度下降對(duì)涉外的成了一些影響。好在國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)相對(duì)已經(jīng)發(fā)展成規(guī)模,受到的沖擊相對(duì)較小,也從某種程度上補(bǔ)償了入境旅游的打擊。旅游業(yè)整體看是服務(wù)業(yè)的一部分,受到的影響比較小,就業(yè)市場(chǎng)比較廣闊。
7、60; 中國(guó)旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李南介紹道,目前旅游業(yè)屬于是“進(jìn)入門(mén)檻不高,競(jìng)爭(zhēng)很充分”的行業(yè),想在這個(gè)行業(yè)立足就是要靠誠(chéng)信和能力來(lái)賺錢(qián)。四、發(fā)展現(xiàn)狀 改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展迅速,覆蓋面廣,但總的說(shuō)來(lái)仍然處于一種低消費(fèi)、大眾化、低水平、中近距離旅游的狀況。旅游基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施建設(shè)發(fā)展很快,但仍不能適應(yīng)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展速度的要求。主要表現(xiàn)在: 1、從總的旅游人數(shù)和回籠貨幣來(lái)看,旅游人次數(shù)穩(wěn)步增加,旅游消費(fèi)額逐步提高。每一年人數(shù)平均增長(zhǎng)10%以上,旅游消費(fèi)總額平均年增長(zhǎng)率亦在10%以上。 2、從旅游消費(fèi)方式和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看,絕大部分屬于觀光旅游,文化型、享受型極少
8、。 3、從旅游的地域性和客源分布來(lái)看,國(guó)內(nèi)旅游熱點(diǎn)多集中在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),知名度較高,旅游基礎(chǔ)設(shè)施較完善的旅游勝地,如北京、江浙、廣東等地,敦煌、九寨溝、西雙版納、黃果樹(shù)瀑布等風(fēng)景點(diǎn)由于交通不便相對(duì)處于溫冷點(diǎn)。 4、旅游人員構(gòu)成廣泛、公費(fèi)旅游占有很大比重。目前國(guó)內(nèi)旅游人員的構(gòu)成大體是:先富裕起來(lái)的農(nóng)牧民外出旅游,離退休干部的療養(yǎng)旅游,職工干部的獎(jiǎng)勵(lì)旅游,企事業(yè)單位人員以及教師學(xué)生的度假旅游以及各種公務(wù)旅游。雖然隨著消費(fèi)觀點(diǎn)的改變和經(jīng)濟(jì)收入的提高,社會(huì)各階層、各行業(yè)都有相當(dāng)數(shù)量的人加入自費(fèi)旅游隊(duì)伍的行列,但是,公費(fèi)旅游仍占主要地位。 5、所謂旅游業(yè),實(shí)際包括住、吃、行、游、娛、購(gòu)。改革開(kāi)放十幾年來(lái),
9、由于我國(guó)對(duì)上述旅游服務(wù)設(shè)施僅有少量直接投資,而在利用外資方面,因有的項(xiàng)目開(kāi)放,有的不開(kāi)放,以致服務(wù)設(shè)施不配套。 旅游業(yè)的對(duì)策 1、擴(kuò)大開(kāi)放范圍,加快發(fā)展旅游業(yè)的龍頭旅行社為了保護(hù)我國(guó)的旅游業(yè),特別對(duì)旅行社服務(wù),目前我國(guó)采取的策略是“中度開(kāi)放、高度保護(hù)、鼓勵(lì)參與”。然而,旅游業(yè)能否高度發(fā)展,關(guān)鍵在于“客源”,它是開(kāi)發(fā)整個(gè)旅游業(yè)的龍頭,只有客源充沛,龍頭高高昂起,則其他與旅游服務(wù)相關(guān)的各行各業(yè),作為龍身龍尾,才會(huì)隨之起舞。反觀我國(guó)現(xiàn)有旅行社,起步晚,經(jīng)營(yíng)水平低,缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。為了增加客源,應(yīng)擴(kuò)大開(kāi)放度,引進(jìn)和激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。因此,筆者認(rèn)為對(duì)我國(guó)國(guó)際旅行社市場(chǎng),因打破國(guó)家壟斷的局面,而改為“擴(kuò)大開(kāi)放
10、,適度保護(hù)”的策略。第一步于國(guó)外信譽(yù)好、經(jīng)營(yíng)實(shí)力強(qiáng)并富有招徠能力的旅行社興辦合資旅行社,利用它們的渠道網(wǎng)絡(luò),廣來(lái)客戶(hù),只有客源擴(kuò)大了,才能提高經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而使與旅游相關(guān)的各行各業(yè)得益。在邁出第一步合資旅行社取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,再進(jìn)一步放寬開(kāi)放度。 2、積極引進(jìn)外資和先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,以完善與旅游服務(wù)相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)配套設(shè)施,西方發(fā)達(dá)國(guó)家,為吸引游客發(fā)展旅游業(yè),努力使凡與旅游服務(wù)相關(guān)聯(lián)的行業(yè),包括賓館飯店、景點(diǎn)設(shè)施、娛樂(lè)、交通、購(gòu)物等配套設(shè)施都做到盡善盡美和富有特色。我國(guó)目前因財(cái)政困難,對(duì)旅游業(yè)僅有少量投資,而且這情況在近幾年不致會(huì)有大的改變。在這種情況下,我國(guó)要發(fā)展旅游業(yè)及相關(guān)設(shè)施的龐大需求與資金短缺的
11、現(xiàn)實(shí)形成尖銳的矛盾。因此,只有在更大范圍內(nèi)擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放面,對(duì)與旅游服務(wù)相關(guān)的各行各業(yè),積極引進(jìn)外資和先進(jìn)技術(shù)設(shè)備及管理經(jīng)驗(yàn)是唯一可采取的途徑。只有這樣,才能在較短時(shí)期內(nèi)全面改善我國(guó)的旅游環(huán)境。 3、旅游法規(guī)不健全,經(jīng)營(yíng)秩序混亂。旅游者的正當(dāng)權(quán)益得不到保護(hù)。國(guó)內(nèi)旅游者“花錢(qián)買(mǎi)罪受”,被宰被騙,屢見(jiàn)不鮮。由于旅游資源的稀缺和不可再生性,容易導(dǎo)致壟斷價(jià)格,有些地方保護(hù)主義嚴(yán)重,自行定價(jià),巧立名目,價(jià)格多變,如報(bào)紙上披露的廬山、華山壟斷旅游景點(diǎn),旅游者拍照要收費(fèi)。4、隨著世界旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,當(dāng)前每年用購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)旅游消費(fèi)品近1萬(wàn)億美元之巨。為使我國(guó)更多旅游商品走出國(guó)門(mén),應(yīng)建立相應(yīng)的生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)旅游產(chǎn)品的調(diào)查研究,從多方面下功夫。5、 重視旅游宣傳尤其對(duì)主要客源國(guó)的宣傳,是旅游業(yè)賴(lài)以生存發(fā)展的重要手段。以往我國(guó)在這方面做得很不夠,必須加以改進(jìn)。因此,我國(guó)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)的宣傳工作,每年劃出一部分經(jīng)費(fèi),其來(lái)源可從各級(jí)政府稅收撥款,另一方面也可敦促各有關(guān)旅游企業(yè)支付一定的宣傳費(fèi)用,群策群力,把宣傳工作做好。 對(duì)主要客源國(guó),宣傳應(yīng)有的放矢,具有針對(duì)性,避免以“名山大川”千篇一律的做法,因?yàn)椴煌目驮磭?guó)有不同的愛(ài)好,例如夏威夷在日本客源市場(chǎng)之所以有競(jìng)爭(zhēng)大,重要原因是突出“沖浪、海泳、夏威夷歌舞”等自身特點(diǎn)。我國(guó)對(duì)日本則可以“文化古跡、名族特色、佛教勝地”等為特點(diǎn)。在宣傳方式上。
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