1、鵬翼創意工作室2009-08-11前 言雇主需求中式連鎖快餐名，我想并不僅僅只是一個名字。雇主立志向“真功夫”“東方既白”看齊，可知高遠目標。“真”“東”能成為中國目前具相當知名度與品牌榜樣的中式連鎖快餐，是與他們的戰略規劃、產品定位、標準體系緊密不可分。一般快餐只是強調時效，而真功夫倡導營養快餐，東方既白注重口味適中，他們都特別注意產品的差異化，注入餐飲文化作為其市場立足之本，進而大力拓展市場。所以我為雇主起名的同時，更注重未來市場推廣的可行性和戰略規劃，而不僅是為取名而取名，如果企業未來進一步發展，會為現在的不長遠打算而付出更多成本，或許會因此成為企業發展瓶頸。起名看似小，實則牽一發而制全

2、動，特別對一家志存高遠的中式餐飲企業來說，一定為慎重的大事。我們考察“真功夫”“東方既白”的發展歷程，會非常清晰地發現他們的強烈品牌意識和穩健經營之后的大刀闊斧戰略部署，而這一切無不建立在他們慎重邁出的第一步：取名！同時這個名字一定與他們的經營理念和戰略規劃緊密相連！基于以上理念，我為雇主取名，首要考慮的不僅是一個好聽的名字，而是思索未來企業將如何走向？該如何發展？其立足市場的核心競爭力何在？產品的差異化如何體現？市場定位如何？將針對怎么樣的目標客戶？等一系列問題。目前雇主沒更多要求，我就取名而取名，但先有個戰略的市場產品定位！市場產品定位將“真功夫”“東方既白”看成是我們未來的競爭對手，目前

3、的學習榜樣。“真功夫”其產品定位為“營養還是蒸的好”倡導快餐之營養；“東方既白”其產品定位為“肯德基般的環境，中國餐飲的精華”注重適中之口味。那么我認為可以將“營養”和“口味”都結合起來，成為我們立足市場的競爭力所在，形成我們的產品特色定位：可以品味的快餐！注解：快餐不僅是提供快速的就餐食品，適應當代人快速生活工作節奏，還可以是營養的、口味不錯的，還可以是值得品味的就象我們享用精美食品一樣！基于以上產品定位，我取了以下四個名字（四個名字都沒有餐飲行業選擇用作品牌名稱，均可注冊餐飲商標），供參考選擇：壟上行 傾國傾城 三味熟屋 一二三肆壟 上 行源于張明敏歌曲壟上行：“我從壟上走過，壟上一片秋色

4、，枝頭樹葉金黃，風來聲瑟瑟，仿佛為季節謳歌。 我從鄉間走過，總有不少收獲。田里稻穗飄香，農夫忙收割，微笑在臉上閃爍。 藍天多遼闊，點綴著白云幾朵，青山不寂寞，有小河潺潺流過。 我從壟上走過，心中裝滿秋色，若是有你同行，你會陪伴我，重溫往日的歡樂。”這是一首非常田園風情的慢板抒情歌曲，很有生活韻味，與“真功夫”名字一樣也是借勢取勢，有點“稻花香”的味道，但比“稻花香”更有想象的生活空間，充滿詩情畫意。“行”暗合快餐之快。壟上行 “可以品味的快餐”傾國傾城源于漢書外戚傳：“北方有佳人，絕世而獨立，一顧傾人城，再顧傾人國。” 后“傾國傾城”后多形容婦女容貌極美。 我們常說“秀色可餐”，這個成語與此相

5、合；同時此名大氣、豪邁，有十足的張力，表明企業之愿景理想，超越各類中式快餐品牌，成為未來餐飲行業的領軍標桿！既然如此美人“傾國傾城”，那一定非不尋常、非凡氣質，為大眾所仰慕追求，這與快餐所追求迅速讓人接受的特點相吻合，很有情趣，當然也是讓人品味的“美味可餐”。所以傾國傾城 “可以品味的快餐”三味熟屋源于國人所熟知的魯迅先生之“三味書屋”。也是借勢取勢！諧音為“三味熟屋”。三味取自“讀經味如稻梁，讀史味如肴饌，讀諸子百家，味如醯醢”的古語。稻梁、肴饌、醯醢對應米面、佳肴、肉醬，為美食之進化境界。這是讀書的三重境界，也是美食的三重境界。取“熟”，針對快餐特點，即是“快熟”，一進熟屋，即享用美味快餐

6、！正因為有三味，才可品出美食快餐之高下。如此享受，不僅是物質上的口食，也是精神上的食糧，語意雙關，值得人玩味，但又簡明扼要，迅速領悟。更因為國人熟知的三味書屋作輔墊，有魯迅先生的保駕護航，那三味熟屋定會迅速成為人們心中的中式快餐典范。三味熟屋 “可以品味的快餐”一二三肆源于簡單的數字排列。最初的四個數字，看似不起眼，但有文章在里面。前三個中文數字小寫，后一個按理也是中文數字小寫“四”，卻是中文數字大寫“肆”。為何？此“肆”還有“店鋪”之意，古時即有“茶樓酒肆”之說，為休閑之場所。此名稱簡單好記，婦孺一眼皆知，但又合著專業店鋪之意。數字本來簡單明了，能讓受眾快速接受，易于推廣，但在最后一字“畫龍點睛”，這才是我們需要的神來之筆！當然如此快餐，簡單的數字，又不粗糙的內涵，同樣讓人回味！一二三肆 “可以品味的快餐”補充建