1、教學設計（教案）模板基本信息學 科科學年 級五年級教學形式網絡教 師張艷麗單 位大荔縣實驗小學課題名稱如何培養學生的動手操作能力學情分析一、學情分析：學生對沉浮的關注一般只落在物體本身，很少關注到液體的性質，液體對物體沉浮的影響對學生來說是個意外的發現。在日常生活中，學生很少有這方面的經驗。影響物體的沉浮因素不僅僅有物體本身的重量和體積，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個變量的研究，向學生展示一個新的探索項目，聯系本單元的第1課，繼續研究影響物體沉浮因素-液體的密度。二、教材分析：本課選自教科版教材五年級科學下冊第一單元第7課。教材是在學生原有認知基礎上展開活動。主要研究不同濃度的液體對馬

2、鈴薯沉浮的影響。調制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，使學生看到只有在液體中溶解足夠多的物質時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的概念。教學目標馬鈴薯在液體中的沉浮教學案例及反思大荔縣實驗小學 張艷麗一、教學目標（一）、知識與能力：1、知道馬鈴薯在不同的液體中的沉浮不一樣。2、初步了解馬鈴薯在鹽水中的沉浮與鹽水濃度有關。3、知道能使馬鈴薯浮起來的液體有很多。（二）、過程與方法1、經歷“觀察質疑假設驗證結論”的探究過程。2、用加熱蒸發液體的方法探測液體性質。3、把握逐步增加鹽水濃度的方法研究馬鈴薯的沉浮的方法。（三）、情感態度與價值觀1、合作中體會集體的力量和智慧。2、經歷實驗過程，

3、感知科學探究應該要有嚴謹的態度。二、教學重難點一定濃度的液體，可以改變物體的沉浮三、教學準備演示實驗：一個馬鈴薯，一杯濃鹽水。多媒體：實驗要求、實驗記錄表等。小組實驗：每組一個馬鈴薯，蠟燭、火柴、膠頭滴管2支、不銹鋼勺子3個、100克食鹽，裝有200毫升清水的燒杯、小塑料勺、一雙筷子、實驗記錄表。四、教學過程一、馬鈴薯的沉浮。1、觀察馬鈴薯的沉浮。（1）推測馬鈴薯放入水中是沉還是浮浮。（2）把馬鈴薯輕輕放入清水中，觀察它的沉浮狀況。（3）把馬鈴薯從清水杯中拿出、擦干，輕輕放入另一個杯子中，觀察它的沉浮。怎樣解釋馬鈴薯在不同杯子中的沉浮？影響馬鈴薯沉浮的原因是什么？怎么解釋馬鈴薯的沉浮現象？二、

4、 觀察比較兩種液體1、 同一個馬鈴薯為什么在1號杯中沉，在2號杯中浮呢？2、 這兩杯水有什么不一樣的地方嗎？師：1號杯液體清，2號杯液體濁，這說明什么？生：2號杯中加了可以溶解于水的物質師：加了什么物質呢？生：鹽3、 怎樣證明2號杯中溶解了其他物質呢？生：嘗師：這個辦法好，不過，對于不明物質，我們是不能輕易嘗的，既不衛生也不安全，還有更好的辦法嗎？生：加熱師：加熱后會怎樣呢？這個辦法不錯，讓我們來試一試。4、觀察兩種留下的痕跡，有什么不一樣，兩種液體一樣嗎？能使馬鈴薯上浮的液體有什么特點？三、調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體1、生：是不是只要水中溶解了物質就能夠使馬鈴薯浮起來呢？2、每個小組調一杯

5、鹽水試試，馬鈴薯在鹽水中能上浮嗎？3、出示實驗要求（1）、在調制過程中，要一次次地加入，不能把物質一下全倒如水中。（2）、用攪棒對加入在物質進行充分攪拌，加速溶解。（3）、每次物質全部溶解就放入馬鈴薯檢驗，。（4）、記錄沉浮現象，直到馬鈴薯浮起來為止。食鹽的量(勺)水的量沉浮情況200ml200ml200ml200ml4、匯報實驗結果。只要引導學生了解：加了一定量的食鹽后，馬鈴薯才能浮起。從而得出結論：液體達到一定的濃度時，馬鈴薯才會浮起來。師：老師的杯中可能是什么液體呢？正如你們猜測的那樣，老師燒杯里裝的就是你們剛才實驗用的有一定濃度的食鹽水。四、拓展延伸。1、出示死海圖片，介紹死海。科學還

6、真奇妙。其實大自然也有很多神奇的地方，在約旦和巴勒斯坦之間，有一個名叫死海的湖，湖邊很少長草，湖里沒有魚。可是奇怪在是，人可以在湖里漂浮，沉不下去。聰明的你們，能來解釋一下這種現象嗎？2、回去自己調制一杯能使馬鈴薯浮起來在液體。師：剛才通過一系列的科學活動，我們終于確定一定濃度的食鹽水可以使馬鈴薯浮起來，同學們覺得，還會有哪些物質能使馬鈴薯浮起來呢？（學生猜想）3、課后實踐。用剛才提到的物質調制一杯液體，看能否使馬鈴薯浮起來。五、總結1、引導學生說出科學的探究過程。板書：觀察質疑假設驗證結論2、今天你收獲了什么？（一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。）六、板書設計：馬鈴薯在液體中的沉浮沉 馬鈴薯（鹽水） 浮液體達到一定的濃度時教學反思：通過實驗，我們發現確實是因為液體的原因才使馬鈴薯浮起來的。那么什么樣的液體可以使馬鈴薯浮起來呢？就是說：一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。是不是只有這種物質的濃溶液可以使馬鈴薯浮起來？當我問：還有哪些類似鹽的物質？學生說了很多，如：糖、面粉、小蘇打、淀粉、洗衣粉等，其中淀粉在水中不能溶容解，一時沒反應過來，沒有及時更正，下節課一定要向學生說明。 另外，學生調制液體時，勺沒裝滿就往水中