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文檔簡介

1、2022-餐飲服務合作協議正規版范文 甲方: 地址: 聯系方式: 乙方: 地址: 聯系方式: 經友好協商,甲、乙雙方就甲方委托乙方管理甲方員工食堂伙食事項達成合作協議,確定甲方把員工食堂委托給乙方進行勞務管理及食品加工,雙方本著誠實互信、平等互利、合作共進的宗旨,經充分協商,就食堂伙食承包經營的相關事項達成一致,以達到加強食堂管理、提高伙食品質、保障師生的健康和甲方工作順利進行之目的。約定條款如下: 一、用餐時間 早餐:_時分至_時分; 中餐:_時分至_時分; 晚餐:_時分至_時分; 若甲方作息時間及供餐模式調整時,則雙方另行以書面形式約定用餐時間。 二、承包范圍 1、乙方為甲方員工提供餐飲服

2、務,餐標為:_元/份。 2、風味餐(每天限量提供),每天餐數在_份左右,每周一、三、五提供水果或飲料其中1份。 三、合約期限 1、經雙方認可,合同期限為_年。 2、自_年_月_日至_年_月_日,雙方法人簽字、蓋章后生效。 3、合同期滿雙方如無異議,自動續約。 四、費用結算及付款方式 1、日常就餐:刷卡記費,付款方式為月結_天(甲方以轉賬形式轉入乙方賬戶)。 當月對賬應在次月_號前雙方核對上月實際發生的餐飲服務費,由乙方出具服務發票,甲方匯到乙方賬戶。 2、甲方根據雙方匯總確認的餐飲服務費,于收到發票(以發票日期為準)_個工作日準時由甲方財務轉匯給乙方法人指定的賬號。如甲方未按時付款給乙方,超時

3、一星期后,甲方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期貸款處理)。價格調整,如市場物價上漲過高,經甲乙雙方協商可適當?提高餐費標準。 五、甲方責任與權利 1、甲方將其員工食堂運行管理委托給乙方管理。 2、甲方負責提供:食堂場地、大中小型廚具、刷卡系統等食堂正常運作之必備的設備設施資源。 3、甲方有權檢查、監督乙方管理工作的實施及制度的執行情況,可提出整改意見,監督乙方工作中的不足并要求乙方及時整改。 4、甲方指定為現場負責人,負責與乙方進行工作的監督、協商及溝通。 5、甲方應在作息時間發生變化時,以書面的形式提前三日通知甲方。 6、飯堂的設備設施出現故障,乙方需及時幫助安排維修事宜,維修費用由甲方負責,

4、若合約終止時甲方廚具出現因乙方人為損壞的則由乙方按價賠償(自然磨損除外)。 7、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育,督促其員工自覺維護公共衛生,不得將菜渣、骨頭等倒在地面及桌面上應將食物殘渣倒入指定垃圾桶內。 8、甲方負責提供水電煤氣以及場地合格的消防安全系統以及環保系統。 9、甲方負責員工就餐制度的落實,就餐秩序的管理和員工浪費的管制。 10、每月餐數低于合同約定的餐數時,由甲方補給不足費用給乙方。 11、如遇停水、停電等特殊情況甲方應事先通知乙方,并與乙方協商解決用餐問題。 12、如乙方在經營期間沒有達到本協議約定的餐飲服務質量,甲方有權要求乙方整改,并提出整改建議,不斷改

5、善甲方員工伙食品質。 六、乙方責任與權利 1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。同時,乙方必須嚴格遵守食品衛生法、環境保護法、消防安全法及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。 2、根據甲方伙食標準及需求,配合甲方員工作息、用餐時間,提供適合甲方員工口味,符合能量消耗的餐飲服務,做到準時供應。乙方保證伙食品質、營養和數量,保證正常供應和正點開餐,保證在用餐時間就餐人員均可用到餐,如有短缺實時操作補充飯菜。 3、乙方指派一名現場經理管理飯堂日常工作,該人員與甲方協調、溝通,聽取意見積極配合甲方做好食堂管理工作,及時處理好日常事務,每周至少一次跟甲方負責人進

6、行深入的溝通。 4、食堂工作人員,包括廚師、廚工等相關人員由乙方自行招聘、培訓與管理。全體食堂工作人員的身份證、健康證原件交甲方審查并復印由甲方備案。 5、廚房工作人員持健康證上崗,定期體檢,當班人員需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套,要求每位工作人員儀表儀容,必須整潔大方,舉止言談文明得體,服務態度熱情周到,如發現態度惡劣行為不文明者,將嚴肅告誡批評。 6、乙方應確保水電、燃氣的使用安全,保證不會出現危及人身、財產安全事故。 7、如遇廚房設備壞舊等特殊情況需延遲開餐時間,應及時通知甲方,并由雙方協商處理。 8、乙方負責對甲方移交的廚房設備設施進行維護保養,做好日常管理及保管工作,如屬于設備設施

7、正常損耗或報廢,其維修和處理由乙方通知甲方辦理,費用由甲方支付。如屬乙方人為損壞,則由乙方負責維修并承擔費用,或按折舊價賠償。 9、食堂布置:乙方負責對食堂作規范裝飾,美術化的文字、圖案標示、周圍墻壁、立柱貼宣傳標語、貼畫等,?以塑造優美、舒適的就餐環境和氛圍,體現人文關懷,提升服務質量。 10、乙方需確保蔬菜、水果、肉禽新鮮,肉禽類必須確保質量,保證飲食衛生及安全,青菜等原料必須是綠色環保、無污染、無毒無害的,乙方必須對每餐供應食品留樣(保留時間不少于48小時),并做好相應標識。 11、負責菜單的設計,原材料的采購、運輸、加工以及烹制與分發服務。嚴格按照食堂管理服務制度進行管理,完成甲、乙雙

8、方確定的管理目標。 12、甲方員工因在乙方餐廳就餐出現食物中毒時,乙方需及時送醫院就診,并積極協助有關部門調查中毒原因。?如經查證為乙方供餐問題,由此造成的醫療費用由乙方全部承擔。 13、乙方全體員工在服務過程中接觸到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期內還是在合同期外。 14、乙方人員不可與甲方員工發生沖突,雙方應互諒互讓,友好相待,如發生糾紛,由雙方負責人共同協商處理。 七、違約責任及管轄 1、違約責任 (1)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_天的,應承擔違約金_元/天。 (3)由于甲方原因造成乙方未能供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應等)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 (5)

9、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。 (6)甲方或乙方違反本合同以及任何一方單方面終止本合同,應向對方賠償一切損失。 2、在甲乙雙方合同有效期間,甲方不得以任何理由引進第二家餐飲公司介入。 3、因本合同履行過程中發生爭議,雙方應協商解決;協商不成,交由_人民法院管轄。 八、本合同的解除條件 1、任何一方因不可抗力事件導致延遲執行合同或合同無法履行需解除合同,甲乙雙方都不構成違約也不發生索賠。 2、除發生不可抗力事件致使本合同無法履行外,甲乙雙方都不得隨意終止本合約。 3、經雙方協商一致,可變更合同履行的期限或方式。 九、合同生效 1、此合同一式_份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,甲方_份

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